类风湿的饮食食谱大全
类风湿的饮食食谱大全
1、黄花菜根酒
黄花菜根、黄酒各50克,将黄花菜根洗净,放入锅内,加水适量,先用武火煮沸,改用文火煎煮30分钟,去渣取汁,冲黄酒内服。每日2次,连服数天。
本方具有清热通络的作用,适用于热痹、关节红肿疼痛明显者。关节无红热者忌服。
2、辣椒猪肉汤
瘦猪肉100克,辣椒根90克。将瘦猪肉洗净,切块,辣椒根水洗后用纱布包好,封口。再把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内,加水适量,先用武火烧沸,改用文火炖煮半小时至肉烂,去辣椒根,吃肉饮汤,每日1剂。
本方具有温经散寒、祛湿止痛的功能,适用于关节疼痛较剧者。热痹忌服。
3、独活当归酒
独活、杜仲、当归、川芎、熟地黄、丹参各30克,白酒1000毫升。先将上述6种药物研细,分别用纱布包好,放入白酒中,加盖密封,放火旁煨24小时,候冷即可,不拘时饮之。
本方具有补肝肾、强筋骨,祛风湿的作用,适用于肝肾亏虚,风湿痹痛者。关节炎早期及热痹者禁服。
4、桂浆粥
肉桂10克,粳米50克,红糖适量。将肉桂研成细末,粳米洗净,常法煮粥,待粥将熟时,加入肉桂末、红糖,再煮沸1-2次即成。趁热空腹吃下,每日1剂,3-5日为1个疗程,有效再服1-2个疗程。
本方具有温经散寒,暖胃止痛的作用,适用于寒痹。热证及阴虚火旺者禁用。
类风湿饮食原则
除了看病吃药,从日常生活入手,也是一种治病方法。而对于类风湿这种病症,究竟吃什么对身体会有好处?而患者应该要忌吃什么呢?今天,小编给您一一介绍。
由于类风湿患者处于长时间的慢性消耗中,要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物,主张患者多食蔬菜、水果、补充维生素和钙质,对过去曾明显诱发或加重自己病情的食物应避免食用。苦瓜、苦菜、丝瓜等具有清热解毒的功效,可缓解局部发热、疼痛等。薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等具有健脾利湿的功效,可缓解关节肿胀等。而蛇类、虫类等可活血、通络、祛风止痛,用于缓解局部红肿热痛症状,是作用较强的食物。除此之外,患者应多食青菜、水果、香菇、黑木耳等食品,可提高人体免疫力,促进新陈代谢。
那么什么要戒口呢?类风湿患者忌吃高脂肪类食品,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。忌吃海产类食品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等。禁止吃过酸、过咸类食品。
小编认为,类风湿患者的饮食,用一句话概括,那就是饮食宜清淡,不宜过分重口味。只要坚持下去,身体就会慢慢调理过来。当然,每个人的身体状况不同,建议患者也可以请教医生的意见,了解自己的身体应该吃什么和不应该吃什么,会对病情大有帮助。
类风湿饮食注意
1、合理调配营养:
由于类风湿性关节炎患者需要经常服药,会损伤脾胃。因此,平时在注意食物营养搭配的同时,也要考虑自身的实际情况,多吃一些易于消化的食物,忌辛辣、油腻等食物。
2、坚持经常锻炼:
必要的体育锻炼对病情的恢复是有益的,但是患者需根据自身的病情,选择合适的训练项目,刚开始运动时间和强度需控制好,要循序渐进,并且要坚持不懈的训练。此外,如果是在冬天晨练时不宜过早,以免受到风寒。
3、保持精神愉快:
这是缓解症状和病情的恢复是至关重要的。患者在平时遇到什么问题时不可过于激动或消沉,保持心态平和,尽量控制好自己的不良情绪。每天要以积极乐观的心态去面对治疗、康复、工作和学习。
孕妇饮食食谱大全
芝麻酱炒百合
材料:
黑芝麻酱100克、鲜百合150克。
做法:
1、将鲜百合剥开,洗净待用。
2、起锅烧热,倒入少许油。放入鲜百合翻炒。
3、五成熟时再放入黑芝麻酱共同翻炒,加食盐等调味,炒熟后出锅即可。
食谱营养:
芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于胎儿大脑的发育。百合具有清热解毒的作用,特别适合内热较重的孕妇食用。
猪肝绿豆粥
材料:
新鲜猪肝50克、绿豆30克、大米50克。
做法:
1、猪肝切成片状,洗净待用。
2、绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,
3、煮至八成熟之后,将猪肝放入锅中同煮,煮熟后调味即可。
食谱营养:
绿豆含丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质。中医认为,绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑利水的作用。此款绿豆猪肝粥适合准妈妈补铁食用。
类风湿饮食禁忌
类风湿的饮食禁忌:对于类风湿患者的治疗,首先应该注意的就是饮食方面的相关问题,因为饮食在类风湿治疗的过程当中也是起到了非常关键的作用。那么在饮食方面有哪些食物不利于该病的治疗呢?让我们一起了解一下。中医对不同类型类风湿关节炎患者,比较强调饮食宜忌,分述如下:
1、风热型和湿热型:风热型主要症状为关节游走性疼痛,发热,咽痛,便秘,小便搜赤,苔厚,舌红,脉数或弦数,血沉也明显增快;而湿热型的病人可出现低热、胸闷、纳差、关节肿痛有积液、舌质红、苔白腻、脉滑数、血沉增快等表现。出现这些症状的病人应该多选用寒凉的饮食,如米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等,可以协助清除内热;而不应食用温热性的食物,如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等,因为吃这些会伤阴助火,加重症状。
2、寒湿型:主要表现为关节肿痛或有积液,纳差,大便搪薄,小便清长,畏寒,舌淡苔白腻,脉濡,血沉也增快。此型的患者应选用一些温热性的食物,如猪、牛、羊骨头煮汤,及姜、桂皮、药酒等。
3、肝肾两虚型:这型患者可表现为关节疼痛畸形,肌肉萎缩,筋腱拘挛,畏寒,消瘦,面色无华,舌淡苔薄白或白腻,脉沉细,而血沉多不增速,或接近正常。此型患者可以多食一些补益的食品,如甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、胡桃、桂圆、芝麻等。
婴儿辅食食谱大全
4~6月宝宝的辅食:
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
3、蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:去除新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。
4、青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
5、苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
6~8月宝宝的辅食:
1、猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
2、鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
4、清蒸鳕鱼
原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量
做法:将鳕鱼洗净放盘中。葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。
8~12月宝宝的辅食:
1、小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
2、八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
3、虾蓉小馄饨
原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
4、豆腐鲫鱼汤
原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许
做法:将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。
三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
1~3岁宝宝的辅食:
2、番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、葱适量
做法:将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
2、丝瓜木耳
原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量
做法:丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量
做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
4、什锦沙拉
原料:水煮鸡蛋,上海能芝医药科技,熟火腿丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉适量,橄榄油少许
做法:将鸡蛋切成1cm见方的丁,和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。
婴儿辅食食谱大全
1、菠菜鸡肉面
营养提示:菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。
还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。
只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。
材料:挂面,鸡胸肉,胡萝卜,菠菜,高汤适量。
做法:
1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。
2、三文鱼菜粥
营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。
原料:三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片
做法:
1. 锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟;
2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;
3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
4. 再加入鱼泥,边煮边搅;
5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
婴儿辅食食谱大全
宝宝六个月后单靠母乳或者牛奶已经不能满足营养需求,宝宝从吃奶过渡到吃饭辅食添加阶段非常的关键,多样化的添加辅食不仅能给宝宝一个好胃口也能保证宝宝的营养均衡,但是许多妈妈并不清楚如何给宝宝添加辅食,下面我们一起来看看婴儿辅食食谱大全有哪些吧。
一、米汤蛋黄泥 原料:大米100克、清水1500毫升、柴鸡蛋1个
做法:1、大米洗净浸泡一小时,鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲一下使其容易剥皮;2、取出的蛋黄里外呈金黄色,用小勺按一下呈粉状即可,大米用1500毫升清水倒入高压锅,大火烧开,小火熬制,用时15分钟,电压力锅调到粥挡即可;3、蛋黄用小勺碾碎倒入适量米汤调成糊状即可。
二、鸡汁土豆泥 原料:土豆1个、鸡汤少许
做法:1、土豆清洗净后放入锅中,加入足量清水没过土豆,用中火煮20分钟至熟透(时间视土豆大小调整);2、将煮好的土豆取出剥去外皮,用勺子碾压成细腻的泥状,加入少许鸡汤混合均匀即可;3、等宝宝大点后还可往土豆泥里添加蔬菜、水果或是黄油、胡椒粉等调味料来变换土豆泥的口味。
痛经吃什么好
痛经食谱大全1、芹菜牛肉粥
首先我们需要准备芹菜120克、粳米100克,还需要准备的就是牛肉25克。然后加工的方法是把带根芹菜洗净,切末。牛肉洗净上锅当中蒸熟切成末。然后就可以把准备好的芹菜与粳米一同煮粥。待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
痛经食谱大全2、黄芪当归粥
首先需要准备黄芪、当归、白芍、泽兰四种药物,还需要准备糯米100克、红糖5克。加工方法是这样的,首先需要把黄芪、当归、白芍、泽兰四味放进砂锅,然后就可以在其中多加水煎15分钟后取汁用。接下来就可以在汁中放米煮成粥,熟时放红糖煮化即可。经前7天早晚各喝一碗。
痛经食谱大全3、红酒苹果
首先我们需要准备红酒、苹果、冰糖三种材料。加工的方法是把苹果一只洗净去皮切片。接下来就可以把所有材料倒入煮锅中开火,煮好之后放温凉后食用。
痛经食谱大全4、雪莲子银耳杏仁羹
首先我们需要准备雪莲子、杏仁片、枸杞子、野生银耳、桂圆干、调料水、黄冰糖加工的方法是首先把准备好的的银耳、雪莲子、杏仁隔夜泡发好,桂圆、枸杞子当中注入足量水煲好之后再加入冰糖、枸杞子煲至糯软即可。
痛经食谱大全5、蒸红枣
首先需要准备红枣、冰糖、蜂蜜、纯净水。将红枣加冰糖适量。直接上蒸笼蒸熟。蒸熟之后就可以把两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水,倒入其中即可食用。