催熟猕猴桃的办法

催熟猕猴桃的办法

1.将猕猴桃和熟了的香蕉、苹果等水果放在一起，密封好，可以帮助猕猴桃催熟。

2.将猕猴桃表面用牙签扎出几个小洞，用保鲜膜将猕猴桃包裹好，再放入箱子或者袋子中密封保存。

3.将猕猴桃埋在米缸的大米中，也会熟得更快。因为米缸中的温度一般比室温要高一些，且还会释放出乙烯气体。

4.将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子也可以）中，盖紧，这样也会陆续催熟，但是催熟速度较慢，一般夏天温度高催熟更快，秋天温度低就催熟慢一些。

西红柿能催熟猕猴桃吗

利用水果催熟猕猴桃，主要是依靠水果中释放出来的乙烯气体，而乙烯是一种植物内源激素，大多数的高等植物的成熟种子、果实都是可以产生乙烯的，因此是可以利用成熟的西红柿来催熟猕猴桃的。

注意：

一般很少会利用西红柿催熟乙烯，用香蕉、苹果、梨等更好，因为西红柿富含水分，外皮较脆弱，更容易变质，不能久放。

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃是很多人喜欢吃的水果，可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的，吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则其中的一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也很难吃。这时就需要我们掌握一些科学的猕猴桃催熟方法，就可以让我们在最短的时间内享用到成熟的猕猴桃。具体的催熟方法：可将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存，利用这些成熟食物散发的天然催熟气体“乙烯”来起到催熟效果。具体方法：

1、用苹果催熟猕猴桃

可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。

猕猴桃怎么催熟

主要有以下方法：

购买的猕猴桃不熟时可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起，密封保存两三天即可进行催熟，这种方法安全方便，且食用时味道会好很多，所以很多人都采用这种方法。

未成熟的猕猴桃也可用大米催熟，因为大米在保存时会释放一些乙烯，能有效帮助猕猴桃催熟，在催熟猕猴桃时，需要把猕猴桃放置到盒子中，然后用保鲜膜包起来放到大米中，过两天后猕猴桃即可食用。

报纸也可催熟猕猴桃，具体做法是将报纸包在猕猴桃的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快燃尽的时候，将其取出放到干净的报纸上，然后放在温暖的环境中一两天，猕猴桃即可催熟。

猕猴桃怎么催熟

用苹果催熟猕猴桃

可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂的。

2用牙签催熟猕猴桃

就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。

注意事项

通过对猕猴桃怎么催熟方法的介绍，不难发现猕猴桃催熟还是利用的乙烯的催熟的原理，但在选择催熟方法的时候，也要注意选择安全可靠的方法。水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。

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根据温度和数量决定，一般2-3天即可。

苹果催熟猕猴桃是最为常见普遍的催熟方法，其原理是利用成熟水果所散发的乙烯气体来催熟未熟的水果，应用外源乙烯可促使未熟的果实生成内源乙烯，加强气体交换和果实成熟过程的一系列变化，这是人工催熟果实的手段之一，但苹果催熟猕猴桃除了乙烯以外，还有温度等因素，如温度高一些的话，催熟速度也会更快一些，可能1-2天就催熟了。

但催熟猕猴桃的贮藏中如处理不好，乙烯也可以促使果实变软，寿命降低，抗性减弱，易腐易病。

猕猴桃催熟 苹果催熟

用苹果催熟猕猴桃只需要将苹果和猕猴桃一起放在一天，一般一个礼拜即可催熟猕猴桃。这是因为苹果成熟之后能够释放出大量的乙烯，从而加速猕猴桃进行呼吸，猕猴桃中含有的有机酸和淀粉加速转化成可溶性糖，最终成熟。

猕猴桃怎样熟得快 猕猴桃和桃子放一起容易熟吗

桃子对猕猴桃也有一定的催熟作用，但是桃子最好使用偏软一点的桃子。

桃子也会产生乙烯气体自我催熟，而乙烯对猕猴桃也是有一定的催熟作用的，所以桃子和猕猴桃放在一起可以催熟猕猴桃。

猕猴桃放多长时间才熟

2-3天。

催熟猕猴桃的时间与其成熟度及催熟方式有很大的关系，成熟度越高，催熟时间就越短，而用水果催熟的时间会比自身催熟的时间要短很多，一般情况下，在成熟度相同的条件下，用水果催熟猕猴桃大约需要1-2天，而自身催熟可能需要2-3天左右。

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可以用熟了的香蕉或者苹果催熟猕猴桃，方法很简单，只需将买回来的香蕉或苹果和猕猴桃一起放在塑料袋中，然后扎好袋口放在干燥通风温度较高的地方3天即可催熟。

将生的猕猴桃放入密封的米桶中，也能够帮助催熟，因为米桶中的内部环境温度较高，可缩短猕猴桃的后熟期，加速成熟；另外米桶不通风的环境还能帮助猕猴桃自身产生的乙烯更好的发挥作用，加速催熟猕猴桃。