含碱性的食物和水果大盘点
含碱性的食物和水果大盘点
1.蔬菜类
碱性蔬菜主要有：辣椒、包心菜、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、小白菜、菜花、苋菜、空心菜、韭菜、竹笋、洋葱、莴笋、茭白、萝卜、胡萝卜、藕、百合、红薯、土豆、山药、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、四季豆等。
2.水果类
大部分水果都属于碱性，主要有：草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、柠檬、橘子、橙子、苹果、菠萝、梅、葡萄、杏、桃、樱桃、桂圆、红枣、山楂、石榴、桂圆、杨梅、荔枝、荸荠、桑椹、木瓜、哈密瓜、猕猴桃等。
3.饮料类
碱性饮料有：茶、葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、现榨果汁、矿泉水、无糖黑咖啡。
4.菇类
碱性菇类有：蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、草菇、猴头菇、黑木耳、银耳。
海菜类：海带、紫菜、海藻、珊瑚草。
吃什么食物能缓解胃酸呢
胃酸过多宜多吃碱性食物
胃酸过多，是由于胃酸过多导致的反酸、烧心、胃灼烧等现象。一般来说胃酸过多时就应多食用多吃碱性食物。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物。如除了五谷杂粮外的植物性食品，牛奶，水果、蔬菜、豆制品等，都是碱性食物。
胃酸过多患者具体的饮食原则
1.宜食含碱成分的食物
如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2.宜食低脂、低糖食物
高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。胃酸过多的人避免胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
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具体食谱推荐：
地黄甜鸡
材料：生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。
夜跑是吃饭后还是空腹 夜跑饿了吃什么
吃些碱性食物
人在夜跑后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除跑步带来的疲劳。
强碱性水果有哪些
听到碱性水果，大家可能会立刻想到是不是跟碱有关?还有酸性水果，吃起来是不是酸的?其实，碱性水果并不能通过口感分辨出来，一般来说吃起来偏酸的水果大多数为碱性水果，吃起来偏甜的大多数为酸性水果。虽然大多数碱性水果味道偏酸，但是在消化的过程中，经过身体的新陈代谢，会逐渐的变为碱性，所以称之为碱性水果。碱性水果富含丰富的维生素和矿物质，对人体有很多好处。
植物98%为碱性，几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物，强碱性食物有， 葡萄，茶叶，葡萄酒，海带，天然绿藻类。弱碱性 红豆，萝卜，苹果，甘蓝菜，洋葱，豆腐等。中碱性 萝卜干，大豆，胡萝卜，番茄，香蕉，橘子，番瓜，草莓，蛋白，梅干，柠檬，菠菜等。
一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。
食物含碱性误区
有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿等，其实这些东西正是典型的碱性食物。某些干果(椰子、杏、栗)产生碱性成分，而其它(如花生、核桃)产生酸性成分。玉米和小扁豆则是成酸性食品。蔬菜和水果中的有机酸，除了令人感到酸性外，亦有碱性味。所谓碱性味就是一种粘滑感且带涩味。其理由是因碱性的原因，舌头的粘膜蛋白质，受了点伤害，一时丧失感觉。这便是一般人所谓蔬果吃多了，口中涩涩，不禁有种体寒之感，因此常误解到：多吃蔬果，身体会太虚寒，其实不然。
有些食品为了防腐、保存，或为了增加溶化性，会添加碳酸钠(苏打)或碱粉(小苏打)，往往令人感到苦味或独特的涩味，这是由于碱性物质存留于食物中。
酸碱性与酸碱味不同，若论味，食物中酸味较碱味更容易被人们接受。但若比较酸性、碱性食物之味道如何?则不能一概而论。有些人喜欢吃酸性食物的美味感，但如碱性食物的豆腐，却也有其独特的清淡味。因此美味不一定是酸性，如大豆中提炼的麸氨酸、卵磷脂、都是味道鲜美的碱性食物。
看看吸烟的危害有哪些
抽烟的危害大盘点之一：未老先衰皱纹生
大家都会欣赏苍老的容颜吗对于敬爱的耄耋老人，答案是肯定的。但如果皱纹生在比较年轻的烟民脸上，无论如何都不是智慧的象征。而且这不是假设。专家一致认定吸烟加速衰老，平均而论，烟民比同龄非烟民长相老1.4岁左右。
为什么会早生皱纹抽烟阻碍了血流供应，也就破坏了皮肤组织健康弹性的外观。
抽烟的危害大盘点之二：眼袋
一夜睡不安寝，起床后看到硕大的眼袋，能不生恼吗
研究表明，烟民报告夜间睡眠质量不佳的几率为非烟民的四倍。为什么难以安眠可能是夜间的尼古丁戒断导致辗转反侧。不幸的是，差劲的睡眠与好看无缘。
抽烟的危害大盘点之三：头发稀少
仿佛生皱还不够，抽烟还会损伤发质。专家认为烟中的有毒化学物质会伤害头发毛囊中的DNA，同时生成破坏细胞的自由基。
抽烟的危害大盘点之四：牛皮癣
平心而论，即使不沾香烟，牛皮癣这种自体免疫性皮肤病也会发生。然而，如果您抽烟，染上这种鳞屑皮肤病的风险将大幅提高。
根据一项2007年的研究，如果您十年之内每天抽一盒烟，患牛皮癣的风险增加20%;11-20年内风险提高60%;二十年的分水岭后，风险翻倍都不止。而且，连怀孕妇女或儿童吸入二手烟都会升高患病风险。
抽烟的危害大盘点之五：牙齿脱落
抽烟会加大各种齿科问题的风险，包括口腔癌和牙周病。其实，根据《临床牙周病学杂志》发表的一份2005年的英国研究指出，烟民得牙周病的概率是非烟民的六倍，这会导致牙齿脱落。
抽烟的危害大盘点之六：黄斑牙
您难道不想要一副洁白如玉耀眼如好莱坞明星般的牙齿吗抽烟的话，请与这个美梦吻别吧。
香烟所含的尼古丁会让牙齿生斑。所以除了节节攀升的烟钱，日常开支还要加入牙齿美白的项目。美国专业的牙齿清洁程序平均耗费达500到1000美元(以目前汇率计算，人民币约为3293元到6586元)。
后果呢烟民的头发比非烟民要稀少，并更快变灰，如果他们还剩下头发的话。
2007年在台湾进行的一项研究表明，在计入增加秃头风险的其他因素如衰老和基因的前提下，男性烟民脱发几率比非烟民高出一倍。
抽烟的危害大盘点之七：白内障
超过一半的美国人在80岁前都会得一定程度的白内障。抽烟加重了晶状体氧化压力，提高了这一风险。
有研究说，持续吸烟会令白内障摘除术风险平添22%。但戒烟为时未晚。因为吸烟数量远比吸烟历史重要。
抽烟的危害大盘点之八：烟黄手指
香烟中的尼古丁不仅把您的牙齿(和家中墙壁)熏成棕色，众所周知，它还会染黄您的手指和指甲。
在网上一搜可知，有大量的居家补救方式，如柠檬汁、漂白剂，以及用钢丝棉擦洗。不痛吗
抽烟的危害大盘点之九：光泽全失
是否注意到烟民的好皮肤有时不再这不是偶然。1985的研究贡献了烟民脸这个术语，用于描述抽烟造成的面部特征，如皱纹，憔悴以及皮肤灰暗。
香烟烟气所含的一氧化碳，置换了皮肤中的氧气，而尼古丁降低了血流量，导致皮肤干燥失色。同时，香烟也造成许多营养素流失，包括保护和修复皮肤损伤的维他命C。
抽烟的危害大盘点之十：伤口难愈
多项研究发现烟民在拉皮、拔牙和牙周手术等外科手术后恢复不如人意。
所以一旦抽烟让你脸生皱纹，想要用美容手术来修复，比起非烟民来依然困难得多。甚至外科医生会在您答应戒烟后才会进行手术。
抽烟的危害大盘点之十一：疣子
由于未明的原因，烟民更容易感染人类乳头瘤(HPV)病毒，这类病毒能造成疣子，包括尖锐湿疣。
尽管尖锐湿疣是性行为传播HPV病毒引起的，抽烟仍是风险因子之一。一项研究称，即便考虑到性伙伴数量，女烟民比非烟民的感染概率高近三倍。
抽烟的危害大盘点之十二：大肚腩
香烟会抑制食欲，所以烟民常常比非烟民体重轻。然而，2009年在荷兰进行的研究发现烟民的内脏脂肪多于非烟民。这种深层脂肪会对堆积在脏器周围，集中在上腹部，最终增加了其他疾病风险，如糖尿病。
抽烟的危害大盘点之十三：皮肤癌
抽烟是致癌的主要因素之一，影响遍及肺癌、喉癌、口腔癌或食道癌，毫不奇怪皮肤癌也会因此风险上升。
事实上，2001年有项研究称，烟民比非烟民测出鳞状细胞癌(第二大常见皮肤癌)抗原的风险高两倍。
抽烟的危害大盘点之十四：妊娠纹
烟中的尼古丁破坏皮肤纤维和结缔组织，导致它失去弹性和韧性。
妊娠纹是一种红色皮肤条纹，可淡化成银色，成形于体重快速增长时。任何人快速增重都可能长出妊娠纹，比如孕妇，但香烟是一大诱因。
抽烟的危害大盘点之十五：疤痕
尼古丁造成血管收缩，减小血管直径从而限制了供给脸部或其他部位毛细血管的富氧血流。
这意味着与非烟民相比，烟民伤口需要花更长时间才能愈合，而且疤痕会更大更红。
春天养生纤体水果大盘点
岭南果王：木瓜
中医认为，木瓜性味微酸，归肝、脾经，可通络舒筋，治疗肢体肿痛，解酒毒、消食化滞。其含木瓜还原糖、齐墩果酸、维生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外还含有多种氨基酸以及矿物质，据分析，半个中等大小的木瓜可以提供成年人一天维生素C的需求。木瓜所含的齐墩果酸可保护肝脏，软化血管壁，降低血脂及抗炎抑菌，足见常吃木瓜的好处。
当然，木瓜所含的木瓜酵素可止呕止泻，调理脾胃，促进消化，对脾胃不和引起的消化不良有一定的治疗作用。而且木瓜还有通乳作用，可促进乳汁分泌。常吃木瓜还可以使皮肤光洁、柔嫩、红润、细腻，其润肤功能，是广大美女春季必备好水果。
纤体素果：马铃薯
马铃薯完全是一种富含营养物质的食物：马铃薯是维生素C的绝好来源，一个中等大小的带皮马铃薯(148克)能够提供人体日常所需维生素C的45%。马铃薯另外一大卓越营养价值就是富含钾。钾是一种矿物质并且人体每个身体细胞中都含有，是人体必不可少的营养素。若日常生活中感觉精力下降、耐热能力降低，而且浑身乏力，这很有可能是缺钾的表现。
在饮食中增加马铃薯的摄入量不但可以达到补充碳水化合物的作用，而且还可以补充一定量的钾，因为在20种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中，马铃薯的钾含量最高。马铃薯富含膳食纤维，而且质地柔软，不会刺激肠胃，老少皆宜，胃溃疡或肠炎的人也可以放心地食用，与之相比精米白面纤维相对较少。
研究表明马铃薯还是最具有饱腹感的食物之一，这对爱吃又想瘦身的朋友来说可谓一举两得，是众多美食人士所钟爱的食物。
春季第一果：草莓
草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品，特别适宜春季养生食用。
碱性水果蔬菜
水果大部分是属于碱性食物，因为水果中含有的钾、钠、钙、镁、铁等多种微量元素，在经过人体的消化吸收后，代谢出碱性食物，因此水果一般为碱性食物。碱性水果包括有柠檬、苹果、橘子、葡萄、苹果、小番茄等，碱性水果按照水果的寒凉性，分为寒性水果、凉性水果、平性水果和热性水果，具体的碱性水果有：
碱性水果寒热性水果种类孕妇饮食注意事项
寒性碱性水果猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、甜瓜(香瓜)、哈密瓜等。孕妇尽可能少吃寒性碱性水果，尤其不能过多食用冰凉的食物，怀孕头三个月容易发生流产，因此饮食需要特别注意，尽量不要吃寒性的食物。
凉性碱性水果梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。孕妇吃凉性的水果多了易坏肚，容易引起腹痛。
平性碱性水果葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。通常来讲,平性食物,其性平和,没有寒热偏倚，一年四季均可食用，不过孕妇饮食要注意均衡，不能只食用一类食物。
热性碱性水果桃子、樱桃等。热性食物可以吃，但是要适当，不宜过多。孕妇吃热性的水果多了易活血流产，热性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃，这样能中和食物的寒热性。
碱性食物 水果类
大部分水果都属于碱性，主要有：草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、柠檬、橘子、橙子、苹果、菠萝、梅、葡萄、杏、桃、樱桃、桂圆、红枣、山楂、石榴、桂圆、杨梅、荔枝、荸荠、桑椹、木瓜、哈密瓜、猕猴桃等。
痛风可以吃鸡蛋吗 痛风患者饮食要注意什么
1.限制含嘌呤多的食物摄入，每日嘌呤摄入量＜150mg/100克；
2.大量饮水促进排尿，每日超过2000ml；
3.多摄入含碱性的植物性食物，如蔬菜、水果等；
4.蛋白质来源首选含嘌呤低的食物，如牛奶、鸡蛋等；
碱性食物大全
1、什么水果含碱性
属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
属于凉性的碱性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
属于热性的碱性水果有:桃子、樱桃。
2、碱性食物有哪些
碱性食物比如豆类(大豆. 菜豆.红豆).蔬菜(萝卜.油菜.番茄).海菜(海带.紫菜.绿藻).水果(橘子.草荡.柠檬.香蕉.葡萄)及不加糖 的新鲜果汁. 注意:加糖或者炸过 的食物,碱性会变成酸性.
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
缓解心脏病症状的十大水果
水果大盘点第一名：苹果，它对心脏病患者来说起到一个辅助治疗的作用;
水果大盘点第二名：杏，含有丰富的Β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A;
水果大盘点第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处;
水果大盘点第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助;
水果大盘点第五名：蓝莓，是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率;
水果大盘点第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品;
水果大盘点第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康;
水果大盘点第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率;
水果大盘点第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高;
水果大盘点第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。