小儿消化不良吃什么食物好呢
小儿消化不良吃什么食物好呢
(1)纠正饮食行为是根本。吃饭是一种饮食行为,家长需要在孩子饮食的过程中进行正确的示范和引导,让孩子从小养成正确的饮食习惯和行为。
(2)定时定量,少吃零食。养成孩子定时定量吃东西的习惯十分重要。如果给孩子太多的零食,一会吃糖,一会吃饼干,胃里不空,到正常吃饭的时间,孩子就会没有饥饿的感觉。家长可以通过固定时间、固定地点、特定餐具和话语来让孩子意识到要吃饭了。
(3)专心吃饭,培养孩子对吃饭的兴趣。吃饭需要专心,父母就要培养孩子对于吃饭的兴趣。在吃饭时可让幼儿自己参与,捧饭碗、拿小勺,挑选自己爱吃的食物,这样孩子既学会了吃饭,又培养了对吃饭的兴趣。营造吃饭的愉快氛围。
专家建议父母一方面要营造愉快的吃饭氛围,让孩子开开心心地吃饭,尽量不要在饭桌上斥责孩子,影响孩子就餐的情绪。另一方面,如果孩子不愿意吃或不想吃,不要勉强他,就让他饿一饿,这并不是什么坏事。
小儿消化不良的时候就要吃一些简单清淡的食物,因为清淡的食物是很容易消化的,这样的食物可以减轻孩子消化系统的工作能力。孩子的健康就是父母的快乐,孩子的健康是促进父母进步的最大的动力。
幼儿消化不良吃什么食物好呢
1、山楂莲子粥
山楂(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
2、山楂粥
山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。
3、山楂鸡内金
鸡内金3克,山楂、麦芽、神曲、甘草各3克。水煎服,每次服3克,日服3次。主治小儿消化不良。
4、白术焦山楂
白术60克,鸡内金30克、焦山楂30克,共研为细末,每次服1.5克,日服3次,开水送下。主治小儿消化不良。
消化不良可能是因为孩子吃饭吃的过多或者吃了粗纤维不好消化的食物导致的,现在孩子的胃还在发育呢,胃里食物太多从而导致胃的蠕动能力变弱了,就会引发消化不良。我推荐你吃吗丁啉混悬液,这个对于恢复胃蠕动力很有效果,让孩子的胃能够正常的蠕动。
小儿消化不良吃什么饭
1、薏米胡萝卜粥:我国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。这道粥具有健脾化滯的功效,适合消化不良、咳嗽者食用。
食材:粳米10克,薏米30克,淮山20克。
做法:
(1)粳米和薏米洗净,淮山去皮切块。
(2)将所有材料一起放进锅中,大火煮沸,转小火煮成粥。
2、莲子红茶粥:我国中医认为,莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。淮山中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。本品可温胃健脾,最适合因脾阳不足而引起的消化不良的小儿食用。
食材:粳米100克,淮山50克,莲子15个,红茶包1个,冰糖适量。
做法:
(1)淮山洗净,去皮,切成小块。粳米、莲子洗净。
(2)将清水放进锅中,放入红茶包和莲子,大火煮沸。
(3)然后放入粳米、淮山煮成粥,最后调入冰糖即可。
3、山楂粥:山楂含大量维生素C和酸性物质,可促进胃液分泌,增加胃中酶类帮助消化。这道粥特别适合消肉食积滞者食用。
食材:粳米100克,山楂20克,白砂糖适量。
做法:
(1)将粳米、山楂分别洗净。、
(2)将洗净的食材放进锅中,加入适量的清水,煮成粥。
(3)食用时调入白砂糖即可。
上面的内容简单的为大家介绍了几种可以帮助宝宝改善消化不良症状的粥类食物,爸爸妈妈们不妨作为一个参考。当孩子出现消化不良的情况时,家长们应该给孩子吃一些既容易消化又能促动肠胃蠕动的食物,各种粥类就是最好的选择了,里面还可以添加一些促消化的食材。
婴儿消化不良吃什么
婴儿的消化系统尚未发育完善,容易由于进食不当导致消化不良。当宝宝消化不良时,家长需合理调整喂养习惯,可以给宝宝吃一些对消化不良有治疗作用的食物,如酸奶、大麦茶、苹果、西红柿等。
1、大麦及大麦芽
妈妈可以给宝宝大麦茶煮水喝,因为大麦中的尿囊素有促进胃肠道溃疡的愈合的功效。
2、酸奶
酸奶有轻度腹泻作用,可防止宝宝便秘。日常中,妈妈可以注意给宝宝喝酸奶,补充宝宝身体发育所需的营养。
3、苹果
苹果中含有丰富的纤维素,可以促进肠道的蠕动,加速排便,有通便作用。苹果中所含有的营养物质丰富,非常适合宝宝食用,日常中可以多给宝宝吃苹果,促进宝宝的肠胃的消化,增加宝宝营养的吸收。
4、西红柿
西红柿中还含有独特的番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
5、橘皮
橘子的皮含有的挥发油可以对消化道起到刺激的作用,增加胃液的分泌,促进胃肠的蠕动,所以对消化有促进的作用。妈妈给宝宝做饭的时候,可以适当地使用一点橘皮,但是切勿放太多,以免因为味道太重,导致宝宝不喜欢吃。
6、白菜
白菜中含有大量的粗纤维,促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。妈妈可以给宝宝多做白菜吃,炖烂一点即可。
消化不良吃什么食物好
含有维生素a、b、e和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。
乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止便秘。
苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素c,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
消化不良吃什么食物好
大白菜:大白菜正富含丰富的粗纤维可以促进胃肠道蠕动,还可以帮助消化,防止一个人出现大便干结的情况,新鲜的白菜中富含一定的维生素,保持一个人体液酸碱平衡。
苹果:胃肠道的蠕动需要粗纤维,评估含有大量纤维,可以加速通便,为此可以适量进食。
山楂 :山楂也是中药的一种,具有消食的作用,临床上中医专家指出对于肉食积滞使用山楂会有一定的好处,山楂富含一定的有机酸,可以让胆固醇转化。
酸奶 :酸奶能够很好的补充乳酸酶,酸奶中富含一定的乳糖。
西红柿:西红柿富含一定的番茄素,对于食物的消化有一定的好处。
猕猴桃 :猕猴桃富含丰富的维生素,可以更好的清除体内废物,同时猕猴桃也是各种膳食纤维和蛋白质的分解元素,对于身体有害物质的代谢有一定好处。
柠檬:柠檬也富含大量的维生素,对于促进胃肠道蠕动,促进胃液分泌,促进消化功能有一定的好处。
婴儿消化不良吃什么
1、大麦及大麦芽
妈妈可以给宝宝大麦茶煮水喝,因为大麦中的尿囊素有促进胃肠道溃疡的愈合的功效。
2、酸奶
酸奶有轻度腹泻作用,可防止宝宝便秘。日常中,妈妈可以注意给宝宝喝酸奶,补充宝宝身体发育所需的营养。
3、苹果
苹果中含有丰富的纤维素,可以促进肠道的蠕动,加速排便,有通便作用。苹果中所含有的营养物质丰富,非常适合宝宝食用,日常中可以多给宝宝吃苹果,促进宝宝的肠胃的消化,增加宝宝营养的吸收。
4、西红柿
西红柿中还含有独特的番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
5、橘皮
橘子的皮含有的挥发油可以对消化道起到刺激的作用,增加胃液的分泌,促进胃肠的蠕动,所以对消化有促进的作用。妈妈给宝宝做饭的时候,可以适当地使用一点橘皮,但是切勿放太多,以免因为味道太重,导致宝宝不喜欢吃。
6、白菜
白菜中含有大量的粗纤维,促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。妈妈可以给宝宝多做白菜吃,炖烂一点即可。
小儿消化不良吃什么缓解
一、焦米汤
先将米粉或奶糕研粉炒至焦黄,加糖,加水适量煮沸成稀糊状即可。米粉遇水加热即成糊精,易于消化,而且米在炒制时表面部分炭化,具有吸附止泻作用。
二、胡萝卜汁
将胡萝卜洗净切碎煮烂,包子纱布中挤榨,去掉纤维,将挤出的泥状物加水放糖即成胡萝卜汁。胡萝卜汁是碱性食物,含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。
三、苹果泥
取新鲜苹果一只切开,用金属小匙轻轻刮取。苹果的纤维较细,对肠道刺激小,富有碱性,含有果胶和鞣酸,有吸附和收敛作用。
四、脱脂奶
将鲜牛奶煮沸后冷却,待液面上出现一层奶皮,即可用小匙将其除去,再煮沸冷却,除去奶皮,反复去奶皮三次,即成全脱脂奶,可用于对脂肪消化不良的患儿。半脱脂奶即除去一次奶皮而成。
五、酸牛奶
将鲜牛奶煮沸,待冷却后,每100毫升牛乳中加10%乳酸3—5毫升,或加鲜橘汁6毫升或柠檬汁2毫升,亦可加食醋4—6毫升,边滴边搅,待乳液形成均匀细小的颗粒,即成酸乳。酸牛奶易于消化,能刺激胃肠道消化酶分泌,同时有杀菌作用,适用于经常消化不良的婴幼儿。
婴儿消化不良吃什么
宝宝消化系统还非常脆弱,有时吃一些不利于消化的食物,就会出现消化不良的现象,便秘也经常发生,还有腹泻,厌食等一系列宝宝消化的问题,妈妈该怎么办呢?
宝宝“说”—“我不吃”
一岁以前的宝宝由于辅食添加过程中,可能会出现厌食的现象,不喜欢吃东西,还可能出现喂奶时宝宝不吸允的现象。对食物产生一种厌烦感,这种厌烦感一旦出现宝宝,就会拼命地抵抗食物,一般会持续数日。
给妈咪支招
习惯了母乳的宝宝,如果妈妈临时不能母乳,宝宝产生厌食时,可以把母乳放在奶瓶里,同时换上仿真的硅胶奶嘴,让宝宝感觉是妈妈的奶嘴,就会试着喝。在用奶瓶喂水或奶粉时,适当地添加一些葡萄糖,这样可以增加甜味,激发宝宝吸吮的欲望。
宝宝在四月左右就应该为宝宝添加辅食了,在这时应该注意训练宝宝的吞咽和咀嚼能力,可以先用小勺喂宝宝一些稀粥,菜汤等,慢慢添加菜泥,肉泥,蛋黄,蛋羹等。由稠到稀、循序渐进进行。新添食物也应该一样一样逐渐添加。
其实宝宝一开始并不喜欢辅食。爸爸妈妈经常会以为宝宝就是不喜欢吃这类食物,就会停止让宝宝食用。其实不然,宝宝接受辅食也是需要缓慢适应的,不可能一开始就表现的非常喜欢,需要一个过程,爸爸妈妈应该坚持喂食宝宝,不久宝宝就会接受。
宝宝“说”—“排不下”
宝宝大便排不下,可能是宝宝便秘了。宝宝大便次数如果比平时明显减少,有时候出现2~3天甚至更长的时间不排便,排便时的大便还成颗粒状,有可能是宝宝便秘了。在宝宝厌食阶段,情况还有可能加重。
给妈妈支招
母乳喂养的宝宝相对人工喂养的宝宝出现便秘的情况要少得多。母乳喂养出现便秘时,可以同时喂食宝宝一些橘子汁、糖或蜂蜜,有一定的缓解作用。
牛奶喂养的宝宝发生便秘时,可适当减少牛奶喂食的量,适量加一些枣汁、白菜汤等,这些汤水可以促进肠蠕动,帮助宝宝消化,缓解便秘。
稍大一些的宝宝如果是由于营养过剩导致的便秘,应该适量添加蔬菜食品,保证粗粮细粮的搭配,增加食品中膳食纤维的含量,对宝宝便秘有很好的帮助作用。
治疗宝宝便秘,日常生活习惯的培养也是不可忽视的重点。在宝宝3个月大以后,就应该逐步训练宝宝定时排便,这样会形成排便的条件反射;科学的为宝宝添加辅食;轻轻按摩宝宝左下腹部,如果出现索状感觉,从上往下下行按摩,这样会促使大便自行排除;如果宝宝便秘非常严重时,可以用石蜡油、开塞露、小的肥皂条等通便。
宝宝“说”—“不消化”
宝宝不消化在很大程度上是由于积食产生的。宝宝积食并不是小事,需要妈妈特别的关注,积食会增加肠、胃、肾脏器官的负担,有可能使这些器官发生病变。妈妈千万要注意宝产生积食的症状。
宝宝积食时,有口臭、手脚发烧、皮肤发黄、精神萎靡的现象。食欲不振、腹痛腹胀是经常的事情,晚上睡觉时宝宝还不停地翻动身体,有时还会咬咬牙,能够说话的宝宝还会经常说肚子涨,肚子疼等。
婴儿消化不良吃什么
婴儿的消化系统功能尚不健全,在饮食方面稍有疏忽就容易消化不良。出现这种情况的时候,家长就有必要调整孩子的饮食,使其更加合理。父母可以给婴儿吃一些例如酸奶、苹果、山楂等能够治疗消化不良的食物。
1.大麦及大麦芽
给宝宝喝大麦茶是一个不错的选择。其含有一种名为尿囊素的位置,可加快胃肠溃疡愈合。
2.酸奶
首先酸奶自身就容易消化,其次能够给予肠道一定刺激,促使分泌更多的消化酶,此外还有杀菌作用,适合给消化不良发作频率高的婴幼儿食用。
3.苹果
苹果营养价值较高,其含有丰富且较细的纤维素,加快肠道蠕动的同时刺激小,十分适合婴幼儿食用。先将新鲜苹果对切,然后用小勺子刮取适量果肉给宝宝喂下。
4.西红柿
其含有独特的番茄素,能助力胃液消化脂肪,从而帮助治疗消化不良。西红柿还有杀菌的功效,对用于治疗口角炎。
5.橘皮
橘皮的独特之处在于含有挥发油。这种挥发油会刺激消化道,从而使胃部分泌更多的胃液,加快肠胃蠕动速度,以此来帮助消化。妈妈可以适当的放一点橘皮在宝宝的饭菜中,但也要注意不能过量,避免味道太重不合宝宝的胃口。
6.白菜
其粗纤维丰富,可刺激肠胃道蠕动,帮助消化。此外,白菜中含水量高,多食用可以避免粪便干燥。食用的时候需要炖烂,避免不消化。
孩子消化不良吃什么食物比较好
1、消化不良吃什么好,胡萝卜汤:功能健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素(维生素食品),尤其就是胡萝卜素A的含量特别多,还会有比较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等,被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可以用来治小儿脾胃的虚弱所致消化不良。
2、消化不良吃什么好,粟米山药粥:功能补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常的食用能够防治小儿消化不良。
3、消化不良吃什么好,小米香菇粥:功能健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可以防治小儿消化不良。
4、消化不良吃什么好,酸牛奶:先将牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒,待奶液冷却后,徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升),边加边搅,使成细颗粒状就好了。酸牛奶易于消化,适用的是胃肠炎的患儿。
5、消化不良吃什么好,淡茶水:取红茶少许,用开水冲泡,每日4次,因茶内含咖啡因、鞣酸等,具有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,对急性的胃肠炎有疗效。
6、消化不良吃什么好,脱脂奶:将牛奶煮沸,待冷却以后除去脂肪膜,再煮沸余乳,再冷却以后去脂肪膜,如此反复了3次即可。脱脂奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等患儿。
7、消化不良吃什么好,苹果:苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
8、消化不良吃什么好,西红柿:含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
婴儿消化不良吃啥粥
原材料:大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。
做法:将大米洗净,将银耳泡发好后切细;取半个橘子的皮,去白络,清水浸泡片刻后切成洗丝;大米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟;最后加入枸杞、果肉、即可。
原材料:山药50克、莲子20-30克、米30克。
做法:莲子提前泡好待用,米洗净泡半小时;砂锅加适量水,放米、莲子大火煮开,小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净,切小粒,待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。
如果宝宝年龄较小,可用干山药,将山药和莲子磨成粉,然后调成糊糊给宝宝吃。
原材料:山楂粥20克、米30克。
做法:粳米洗净,泡半小时,加适量水,煮开后小火慢炖,在粥快要熟时放入山楂,煮至粥烂软即可。
山枣较酸,如果宝宝怕酸,可放入适量蜂蜜调味,注意宝宝一岁以前不宜吃蜂蜜。
功能健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
原材料:苹果。
做法:苹果切对半,去核,入蒸笼蒸10分钟左右后出锅。可让宝宝直接使用,如果宝宝年龄较小,可用勺子将内部果肉捣烂做成苹果泥。
婴儿消化不良吃什么
食谱原料
玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作方法
1.鲜嫩粘玉米一个,好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落。
2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4.喝玉米粥的时候好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众。
健康提示
每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为宝宝的早餐食用。
小儿营养不良吃什么食物好
小儿营养不良吃薯类食物好
薯类包括红薯、山药、土豆等,能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等,并可以润滑肠道。经常食用薯类,可降低宝宝发生干眼病的危险性,还可避免便秘,减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。对于小儿营养不良问题也有很好的降低效果。
小儿营养不良多喝酸牛奶好
酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促进宝宝食欲,增强消化功能,有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而,常喝酸牛奶不仅增强抗病力,还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。
小儿营养不良多吃西红柿好
西红柿中含有大量的维生素C,宝宝多吃西红柿,多摄取维生素C,能够提高宝贝的抗病防病能力,减少呼吸道感染的发病率。当宝贝的皮肤受到过多日晒或紫外线灼伤时,多吃一些熟西红柿,还可帮助皮肤组织快速修复。除此之外,大脑发育很需要维生素B1,而西红柿中维生素B1的含量十分丰富,宝贝多吃些西红 柿可促进脑发育。
小儿营养不良吃小米好
小米中含有丰富的B族维生素,虽然脂肪含量较低,但大多为不饱和脂肪酸,而B族维生素及不饱和脂肪酸都是生长发育必需的营养。特别是不饱和脂肪酸,对宝贝的大脑发育大有益处。
小儿营养不良吃胡萝卜好
宝贝生长发育比大人们需要更多的胡萝卜素,胡萝卜素具有保护宝贝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效,缺乏胡萝卜素的宝贝容易经常患呼吸道感染。胡萝卜中含有大量的维生素A原。如果经常在饮食上给安排一些,十分有益于宝贝的身体健康。
总而言之,合理搭配宝宝的饮食,构建良好的饮食习惯,将会对宝宝的健康成长,远离小儿营养不良问题有极大的帮助。
消化不良吃什么食物好
食疗一、番茄排骨汤
材料:排骨500g,番茄250g,番茄酱40g。
做法:将排骨放入锅中汆烫,捞起沥干水分。另取一个干净的锅,放入排骨、姜片、料酒,用大火煮开,再转中小火煮至排骨烂熟。加入番茄、番茄酱、盐,再煮一会儿即可。
功效:这款汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
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食疗二、无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。
做法:将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油,爆香洋葱,然后加入西红柿、无花果和400ml水,煮开。放入料理机,打成糊状,再倒出来加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、盐调味即可。
功效:此款汤甘甜醇厚,增进食欲,促进消化,补充人体所需维生素。
食疗三、腊鸭肾菜干粥
材料:腊鸭肾2个,白菜干25克,大米50克。
做法:将腊鸭肾洗净切片,白菜干浸软洗净切段,大米洗净浸泡20分钟。锅内注入适量清水,煮沸后加入上料煲粥。粥成后调味,可做早餐或午餐食用。
功效:清肺胃热滞,健脾开胃,对消化不良者尤为适宜。
食疗四、紫椰菜鸡肉汤
材料:淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量。
制法:将鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用。紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好,豆苗同样洗净择好。将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油,下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用。
功效:清热生津促消化,提高免疫力