夏天喝什么汤滋补 滋阴健脾汤
夏天喝什么汤滋补 滋阴健脾汤
取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克,芡实、大枣、玉竹各10克,白糖1~2大匙。
锅中倒入3杯水,放入除桂圆于之外的原料;以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟;再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟;最后加入白糖,盛入碗中即可食用。
此汤水能健脾益气,滋阴润肺。玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效。
补水喝什么汤比较好 米汤
滋补增食欲
夏季,人的食欲会相对降低。米汤可以促进消化液分泌,增加食欲。夏季炎热还容易耗伤肺脏,此时喝一些谷物类为原料的米汤,能达到滋补润肺的效果。
肠胃不好的人喝些粗粮米汤也十分有益,小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素,以及钙、铁、磷等微量元素,能弥补流汗带来的损失。
红枣能调养脏器、滋补气血;薏米营养价值很高,能健脾益胃、 补肺清热;两者一起熬汤,非常适合夏天饮用。另外,放点莲子也不错。红枣与薏米都有一定美颜功效,非常适合女性哦。
夏天喝什么汤滋补 清热益气汤
玉米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚洗净;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗),大火煲沸后改小火,煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
玉米入汤清甜可口,营养价值高,能健脾祛湿,最适宜夏天雨季饮用,配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚,其气味清润而不腻不滞,还能清热、益气、健胃,为男女老少皆宜的家庭靓汤。
夏天喝什么汤滋补 清热祛湿汤
取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜适量。
薏米提前半小时泡洗好备用;高压锅加水,将泡洗好的排骨沥水下锅,再配一点生姜,加适量白醋;将泡洗好的薏米下锅,大火压制开后,转小火压制40分钟再减压开盖;加入冬瓜,开盖煮20分钟;煮制好后,加适量细盐、芹菜即可。
冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效,还有减肥的作用,配薏米吃有很好的美容效果。
夏季白领自带便当要注意什么
夏季白领午饭怎么吃最健康
夏季午餐应根据体质享受不同美味,偏阳虚常煲些汤,偏阴虚多喝带果料酸奶。在水果方面,医生建议,偏阳虚的人可多带点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。
夏天了 午饭应少而精
随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振。医生介绍,中医认为,长夏主脾土,湿热是当令之时,由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮,脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和,运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。
偏阳虚常煲些汤
一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。
在水果方面,医生建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。 对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。
偏阴虚多滋补
如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。医生说,偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。
偏阴虚的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所讲的热带产品,而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等,达到人体的平衡。
经期结束后吃什么补血 红枣乌鸡汤
乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞、桑葚、姜;乌鸡处理干净,材料一并放到砂锅里,加水、熬煮3小时后,用慢火熬煮,最后调味。
作用:乌鸡补虚强身,治一切虚衰疾病;阿胶补血,止血,滋阴,润燥;黄精补气,养阴,健脾,润肺,益肾;桂圆养血益脾、补心安神、补虚长智;桑葚滋阴养血,生津,还能润肠;此汤滋补效果很好,可以调理肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,腰酸耳鸣,须发早白,失眠多梦等。
夏天喝什么汤滋补 祛湿开胃汤
取小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克,菜籽油、海鲜粉、姜片适量。将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。
盖锅盖,大火煮滚后,倒入适量菜籽油,并加入适量海鲜粉。最后放入洗净的小白菜,煮滚后即可。
初夏的鲫鱼味道鲜美,吃起来香甜可口,适当喝些鲫鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿,而从营养学角度来说,鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,男女老少皆宜。
夏季儿童胃口不好怎样调节饮食
酷暑季节,儿童神经经常处于紧张状态,某些分泌腺的功能也受抑制,常出现消化力减弱、胃口不好,食欲降低的现象,同时还有乏力倦怠的感觉。要避免这种情况,最好的办法就是调节饮食。
切忌过食生冷
暑热兼湿之时,天气炎热,汗出易多,过食生冷、寒凉之物则伤脾胃。尤其儿童,其消化机能尚未充盈,在夏季又要受到暑热湿邪的侵入,影响了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。生冷食物是寒性食物,寒湿互结,损及脾阳胃气,导致泄泻、腹痛之症发生。故而,夏季饮食忌过食生冷,宜甘寒、清淡,多食新鲜蔬菜,或酸梅、冰糖煎水代茶饮等,取其清热、解暑、利湿、养阴益气之功。此外,还可常吃绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥。
滋补忌过腻
夏季滋补与冬季滋补不同,夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品有助于开胃增食、健脾助运,如过食甘腻补之物,则致胃呆脾伤,影响营养消化吸收。因此,夏季饮食宜选择绿豆、白扁豆、西瓜、、莲子、红枣、猪肉、鸡肉、鸽肉、豆腐浆、甘蔗、梨等清补之品。
宜吃利水渗湿食物
因为夏天酷热高温,湿热邪气易侵入人体,儿童宜常吃利水渗湿的食物荠菜、黄花菜、冬瓜、鲫鱼等。
多吃苦味食物
夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味食物,就能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲,如苦瓜、苦菜、茶水等。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。
“对症”喝绿豆汤
炎炎夏日,喝上一碗清凉的绿豆汤不仅爽口解渴,而且还兼具消暑益气和清热解毒等食疗功效。专家提醒,绿豆的消暑之功在皮,解毒之功在内,绿豆汤要“对症”来喝。
消暑绿豆汤:生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可(注意煮的时间不要太长)。喝绿豆汤时,最好别把豆子一起吃进去。
解毒绿豆汤:煮得酥烂的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排出体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽和痘毒等也有一定的疗效。
夏天喝什么汤滋补 清热降火汤
取苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。苦瓜洗净、去核,猪瘦肉切成片状,加适量清水,烧开后先将苦瓜放入水中滚一下,再放猪瘦肉,等肉熟了加调味品即可。
苦瓜瘦肉汤可清热降火、清肝明目,其做法简单,适合上班族。
夏天喝什么汤清热解暑 滋阴健脾汤
材料:取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克,芡实、大枣、玉竹各10克,白糖1~2大匙。
做法:
1、锅中倒入3杯水,放入除桂圆于之外的原料。
2、以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟。
3、再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟。
4、最后加入白糖,盛入碗中即可食用。
功效:此汤水能健脾益气,滋阴润肺。玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效。