养生健康

煮鸡汤不能放什么 推荐食谱:山药炖鸡汤

煮鸡汤不能放什么 推荐食谱:山药炖鸡汤

材料:农家鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐。

1、将鸡宰杀之后清理干净,之后剁成小块,再将葱姜洗干净,生姜切成片,葱打葱结备用。

2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。

7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。

8、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。


什么人适合用红豆薏米减肥 用红豆薏米减肥的每日食谱

早餐要保证营养充足,可以尽量品种多一些,每一种食物可以量少一点。

推荐一:红豆薏米水+玉米棒半个+酸奶120ml+水煮蛋一个;

推荐二:红豆薏米粥+鸡蛋+牛奶100ml+番茄一个;

推荐三:红豆薏米水+全麦面包1片+酸奶120ml+三鲜水饺3个。

其他早餐食物推荐:豆浆、豆腐脑、燕麦片、奶油馒头、鸡蛋羹。

午餐要适当摄取肉食来满足身体对营养物质的需求。

推荐一:红豆薏米粥+鲫鱼豆腐汤+素炒胡萝卜丝;

推荐二:红豆薏米粥+香菇滑鸡+炒青菜;

推荐三:红豆薏米粥+淮山炖排骨+素炒黄瓜片。

其他午餐菜谱推荐:凉拌海带丝,番茄炒蛋,芹菜香干,青皮豆,黄豆炖猪蹄。

晚餐要确保低热量,因此推荐食谱模式是“红豆薏米粥+水果”。

推荐一:红豆薏米粥+苹果1个;

推荐二:红豆薏米粥+香蕉1根;

推荐三:红豆薏米粥+猕猴桃1个。


山药炖鸡汤的功效

健脾益胃

山药炖鸡汤中,山药含有大量的淀粉以及多酚氧化酶等物质,适量食用具有健脾、养胃以及助消化功效,所以山药炖鸡汤具有一定健脾益胃的作用。

益气养血

山药炖鸡汤的鸡肉中含有大量的蛋白质、维生素、尼克酸等营养成分,具有一定温中益气、养血等功效,所以山药炖鸡汤适量食用具有益气养血的作用。

美容养颜

山羊炖鸡汤中含有大量的胶原蛋白、维生素以及纤维素成分,这些物质进入人体之后具有养血安神、滋润皮肤等功效,具有一定美容养颜的作用。

山药炖鸡汤的功效

山药炖鸡汤中,山药含有大量的淀粉以及多酚氧化酶等物质,适量食用具有健脾、养胃以及助消化功效,所以山药炖鸡汤具有一定健脾益胃的作用。

山药炖鸡汤的鸡肉中含有大量的蛋白质、维生素、尼克酸等营养成分,具有一定温中益气、养血等功效,所以山药炖鸡汤适量食用具有益气养血的作用。

山羊炖鸡汤中含有大量的胶原蛋白、维生素以及纤维素成分,这些物质进入人体之后具有养血安神、滋润皮肤等功效,具有一定美容养颜的作用。


山药炖鸡汤的功效 山药炖鸡汤一天喝多少好

建议一天喝1-2小碗即可。

虽然说山药炖鸡汤的营养价值比较高,但是山药炖鸡汤中含有大量的脂肪以及蛋白质,过量食用容易导致肥胖发生,从而可能会对人体健康造成威胁,所以一般建议山药炖鸡汤建议一天喝1-2小碗即可。


五种健康的中式减肥食谱II

减肥食谱一:

早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块 中餐 豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜 晚餐 蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤

减肥食谱二:

早餐 红枣玉米糊糊一碗,素包子一个 中餐 素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭 晚餐 麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

减肥食谱三:

早餐 牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个 中餐 熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个 晚餐 咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗

减肥食谱四:

早餐 黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜 中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个 晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)

减肥食谱五:

早餐 绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只 中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗 晚餐 白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米小饼1个

健康提示:在荤食的选材上,注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些,蒸煮酱烤等较好。当然,如果只吃一两口的话,就不用特别计较,以免同事和朋友看了觉得你太不合群。

如果选猪肉、排骨等,就最好用长时间炖煮的方式来烹调,或者用酱的方式吃熟肉,因为这样可以把一部分脂肪煮掉。

炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油,但少量的油可以帮助维生素的吸收,所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受,而菜汤里基本上没有多余的油。

如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒,就不要再吃主食了,因为已经有了淀粉的供应。

推荐饮料:白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝,但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。

推荐零食:山楂糖葫芦,果冻,陈皮,海苔,香菇片、小杯酸奶

推荐水果:金橘1把,半个苹果,猕猴桃1只,草莓1碗,木瓜半个,橙子1个,柚子数瓣。其他水果也可以,适量吃均可,如梨、桃、西瓜等。只是要注意,最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。

推荐汤羹:红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等,可在饥饿时选用,或者作为加餐的一部分。

炖鸡汤最好的搭配食材 山药炖鸡汤

山药是药食同源的食物,食用山药具有一定的补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,将山药加入到鸡汤中可以起到补充营养的作用,而且山药的本身也是十分可口的,炖鸡汤放山药还可以增添鸡汤的味道。


煲鸡汤到底要不要焯水 推荐食谱:山药炖鸡

材料:山药300克、莴笋300克、干贝50克、盐3克、鸡精5克、鸡汤200克。

做法:

1、山药去皮,挖成小球。莴笋去皮洗净,挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。

2、锅中加水烧沸,放入山药球、莴笋球焯8分钟左右,捞出冲凉备用。

3、锅内放入鸡汤、盐、鸡精、干贝丝烧沸,倒入焯好水的山药球和莴笋球,炖制2分钟即可。


山药炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群

山药炖鸡汤味道咸鲜,汤色清淡,营养丰富,食用具有健脾养胃、益肺止咳、促进发育等功效,适宜脾虚泄泻、虚劳咳嗽、病后虚弱者食用。

山药炖鸡汤中嘌呤成分较高,不适宜痛风病人食用,而且山药含有丰富的淀粉,有止泻的作用,对于便秘人群最好不要吃,避免加重病情;另外山药里面含有一种薯蓣皂苷的成分,这种成分能够在人体内合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素,对于患有前列腺癌的男性和患有乳腺癌的女性朋友来说,最好不要吃。


山药鸡汤的功效

山药炖鸡汤的功效主要有:养肾、养肝、降糖、明目、降三高、助消化、延年益寿、增肥、美白、止咳、补气山药炖鸡汤尤其是对一些体质弱,不爱吃饭的人,就可以选择这样的佳肴,不仅可以改善这样的症状,对促进人体的血液循环,也都是有着很好的帮助作用。1.不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。当然,山药炖鸡汤虽然有上述的许多功效,但不可多吃,因它能引发旧病。山药鸡汤还具有美容的功效,爱美的女性不妨试试。

孕前两道必知的营养进补菜

怀胎十月,孕妇需要有强健的身子来承受两个人的身体运行。孕前调 理身子,为顺利怀孕做好准备。今天,小编将向大家推荐一下山药栗 子爆炒鸡丁这个孕前营养食谱。

材料:栗子15粒,山药50克,熟地黄5克,生香菇8个,鸡肉250克。 油盐、鸡精、淀粉、豆瓣酱适量。 做法: 1、把鸡肉切成丁,放入碗里,加入油盐、鸡精、淀粉、豆瓣酱搅匀, 腌制15分钟。

2、把栗子去壳去皮,切成碎粒。山药削皮后切成粒。香菇洗净后去 蒂切成粒。 3、烧旺锅里的油,将上药、栗子和香菇炒热,加入鸡肉丁和熟地黄, 爆炒一会后加入适量的水同煮,煮至栗子熟烂,再加入生淀粉水勾芡 即可。 此菜具有补虚固肾、健胃补血的功效。 孕前养身,调理好身子,让全身充满能量迎接宝宝的到来,今天, 小编推荐一下滋补的艾叶乌鸡汤, 这种靓汤可以调理身体, 益气养血。

孕前养身,调理好身子,让全身充满能量迎接宝宝的到来,今天,小 编推荐一下滋补的艾叶乌鸡汤。

材料:乌鸡一整只,生艾叶250克,红枣20枚。油盐适量。

做法:将乌鸡洗净后切块,和红枣一起加适量清水放入砂锅炖煮,等 乌鸡快熟时,加入生艾叶,再一起炖煮20分钟,加入适量的油盐调味 即可。 艾叶有温经、止血的作用,散寒除湿,健胃和中,促进胃液的分泌, 增加食欲。 乌鸡有滋补肝肾、 益气补血、 滋阴清热、 调经活血的功效, 三者合用,对女性的身体调理特别有好处。

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