哺乳期营养减肥食谱

哺乳期营养减肥食谱

哺乳期分为两个阶段，第一阶段是产后第一个月，为产褥期，即俗称的月子;第二阶段是产后第一个月后，即产褥期后。

哺乳期是女性一生当中营养素需求最大的时期。特别是在产褥期，她们一方面要恢复本身的健康，同时又要担负泌乳与哺育婴儿的重任，每天需分泌 600~800ml乳汁。产褥期需要弥补失血损失，需要较多的铁，但子宫复原之后，铁的需求量下降，而泌乳使钙和蛋白质的需求量保持在很高的水平上。钙供应不足可能导致乳母的骨钙损失。所以，哺乳期减肥除了做适当的减肥运动之外，更加要注重食谱的营养，不能盲目节食减肥。

哺乳期的营养非常重要，因为此时不仅是为母亲安排饮食，也是为婴儿安排饮食，以保证婴儿和乳母都能获得足够的营养。母体的营养状况与乳汁的数量和质量密切相关。应特别注意从膳食中补充蛋白质和水溶性维生素等营养素，因为B族维生素和维生素C供应不足时，乳汁中的含量也随之下降。此外，分泌乳汁还需要供应大量的水分。

哺乳期减肥食谱需要符合以下要求：

食物总量较大，种类丰富。由于每100ml乳汁中含有293KJ(70kcal)左右的能量，乳母需要增加能量供应，摄入食物的数量也要相应增加。每日应加餐，一日以4-6餐为宜。来自于淀粉类食物的能量仍应在60%左右，食物种类应多样，以保证各种营养素的供给。

供给充足的优质蛋白质。鸡蛋、禽肉类、水产类和豆制品可提供优质的蛋白质，宜每日食用。保证乳母每日摄入的蛋白质有1/3以上是来自动物性食品。

保证供应含钙丰富的食品。泌乳每日需排除近300mg的钙，故而钙是乳母最易供应不足的营养素。乳制品含钙量高，并且易于吸收利用，每日最好摄入400g以上。豆腐、豆腐干等各种豆制品不仅能提供植物蛋白质，也是钙的良好来源，应充分摄入。此外，青菜、坚果、小鱼、小虾等也是钙的较好来源。

适量摄入粗粮、薯类和豆类，替代一部分精米白面作为主食。它们可以提供较多的B族维生素，对泌乳有利。同时，产褥期常有发生便秘的问题，应增加来自主食的膳食纤维。

摄入足够的新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬果所含的维生素C是乳母所需，而其中的有机酸有利于改善食欲，并帮助矿物质的吸收。每天应摄入500g蔬菜，其中一定要包括深绿色叶菜和颜色深浓的蔬果。

每天应保证1000ml的汤汁，以充足补水。动物性食品宜用炖煮方式烹调，少用油炸、煎烤等烹饪方法。鱼汤、猪蹄汤、鸡汤、骨汤等对泌乳有益，均宜常用。由于汤汁数量较大，调味宜清淡，浮油宜撇除以免随汤汁摄入过多的脂肪和盐分。

注意营养卫生，不用刺激性食物。哺乳期的妇女应少吃各种腌制熏烤食物、过度加工食品等，不饮酒，不饮咖啡，以免通过乳汁影响婴儿的健康。

母乳最推荐补钙食物

母乳最容易缺乏的是钙，因此每日应摄入3种以上富含钙的食材。包括以下食物：

奶制品，包括牛奶、酸奶、奶酪：

豆制品，包括卤水豆腐或石膏豆腐，各种豆腐干、豆腐丝和仿肉调味豆制品;

深绿色叶菜，包括小油菜、小白菜、苋菜、芹菜(带叶子)、芥蓝等;

海产类，包括小虾、虾仁、海米、连骨食用小鱼等;

坚果和种子，包括芝麻、芝麻酱、葵花籽、榛子、开心果等。

怎么吃水煮鸡蛋减肥方法

对于很多减肥人士来说，鸡蛋是很不错的减肥食物。但是如果老是吃白煮鸡蛋的话会很单调。今天，小编就给大姐推荐几个水煮蛋减肥食谱，水煮蛋搭配着各种食材和饮料，让你的减肥餐单不再单调。

鸡蛋是很好的减肥食物，但总吃白煮鸡蛋似乎很单调，下面为你推荐几款水煮蛋健康减肥食谱，水煮蛋搭配各种饮食，每天都有不同新花样，这样美味又减肥。

健康减肥食谱：第1天

早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

午餐：水煮蛋1～2个、番茄1个、不加糖和奶的黑咖啡或茶1杯。

晚餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、沙拉1份、低卡路里吐司1片。

健康减肥食谱：第2天

早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

午餐：水煮蛋1～2个、番茄和菠菜各1份、茶1杯。

晚餐：牛排1份、生菜1份、芹菜1份、黄瓜和番茄各1份。

健康减肥食谱：第3天

早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

午餐：水煮蛋1～2个、番茄和菠菜各1份、茶1杯。

晚餐：水煮蛋1～2个、高丽菜1份、低卡土司1片、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

健康减肥食谱：第4天

早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

午餐：水煮蛋1～2个、菠菜1份、茶1杯。

晚餐：羊排1份、黄瓜和芹菜各1份、番茄1份。

健康减肥食谱：第5天

早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

午餐：水煮蛋1～2个、菠菜1份、茶1杯。

晚餐：鱼肉1份、沙拉1份、低卡土司1片、茶1杯。

健康减肥食谱：第6天

早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

午餐：水果沙拉1份。

晚餐：牛排、黄瓜和芹菜各1份、番茄1份、茶1杯。

健康减肥食谱：第7天

早餐：水煮蛋1～2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

午餐：鸡肉1份、葡萄柚1个、番茄1份。

晚餐：牛排1份、番茄和黄瓜各1份、茶1杯。

健康减肥食谱：第8天

早餐：不加糖和奶的黑咖啡或茶1杯。

午餐：水煮蛋1～2个、菠菜和番茄各1份。

晚餐：牛排1份、沙拉1份。

健康减肥食谱：第9天

早餐：低卡饼干1份、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

午餐：水煮蛋1～2个、菠菜和番茄各1份。

晚餐：牛排1份、沙拉1份。

健康减肥食谱：第10天

早餐：低卡饼干1份、不加糖和奶的黑咖啡1杯。

午餐：水煮蛋1～2个、火腿1份、沙拉1份。

晚餐：鱼类1份、沙拉1份、低卡土司1片、茶1杯。

这是10天水煮蛋健康减肥食谱，搭配其他营养食物一起食用，既能减肥瘦身，还能保证营养。

低热量营养减肥食谱

1、食物多样，谷物为主。每天摄入约200克-300克，其中米或面100克，玉米、南瓜、燕麦、小米等五谷杂粮约100克。

2、保证乳类。每天1瓶227ml低脂或脱脂奶，上午或中午喝，饭前喝，切记：不能饭后喝。

3、增加蔬菜、水果，蔬菜能生吃尽量生吃，并不放或少放色拉酱。凉拌菜放醋少放或不放油。

4、午餐及晚餐前1~2小时进食一份低糖水果或蔬菜，如：苹果、香蕉、黄瓜、番茄、玉米、胡萝卜、红黄辣椒等，约100克。切记：饭后不吃水果。

5、动物性食物，以白肉为主，如鱼虾类、家禽类代替红肉，每天100克，晚餐尽量不吃红肉。鸡鸭去皮，少吃内脏。

6、每天保证有一份海藻类食物(海带、紫菜)或一份菌类食物(香菇、蘑菇等);或一份豆制品类食物，每份50克。

7、保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐能量比=3：4：

8、喝6-8杯白开水，饮料以绿茶为主，少喝或不喝含糖及碳酸类饮料，不喝果汁以及含乳饮料。

9、少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。

10、烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主，不采用油炸、油煎，烧菜不放糖，每天烹饪用油25克以内。

11、睡觉前4小时不吃所有的食物。

西兰花减肥食谱营养减肥两不误

西兰花的瘦身作用：

西兰花营养丰富且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收，改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，降低血脂。

西兰花属于高纤维蔬菜，能见效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有益于减少食量，对控制体重有一定功效。粗纤维还能够润肠通便，帮助排清宿便，让小肚子变得平坦。而且100克的西兰花只有33大卡的热量，绝对是瘦身美眉的不二之选哦。

一、上汤皮蛋西兰花

材料：西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个。

制法：

1.西兰花切成小朵，用清水冲洗干净后，放入加盐的沸水中汆烫60秒，捞起沥干水;

2.皮蛋去壳，切小块;姜蒜去皮，都切成沫;胡萝卜去皮，切成细片;

3.锅烧热放3汤匙油，小火爆香姜蒜沫金黄色后，倒入3碗清水煮沸，加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤;

4.放入皮蛋和胡萝卜片拌匀，继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花，与锅内食材一同拌匀煮滚，淋入少许香油，即可出锅。

二、西兰花炒虾仁

材料：虾仁(红) 100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红，尖，干) 15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克、

制法：

1. 西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小;

2. 在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用;

3. 将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒;

4. 放入西兰花，用大火快速爆炒，再添加调味即可。

三、西兰花彩蔬丁

材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段、马蹄3、4个。

制法：

1.西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁;

2.煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用;趁着热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用;

3.用小半碗清水，加入生抽、蚝油、一点盐，一点鸡精或蘑菇精，搅匀;

4.热锅下少许油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁;调味汁烧开后，将全部材料翻炒均匀即可熄火;

5.将蔬菜丁铲到刚才摆好西兰花的盘子上，再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜即可。

夏季如何快速减肥 更新夏季食谱

夏天是最好减肥的季节，想要减肥，减肥的时候就要少吃高热量高脂肪的食物。如果每天都食用相同的食物，那么很容易就会产生厌烦的情绪，这样就不利于检查减肥。所以给自己制定一份健康的营养减肥食谱，多吃有助于减肥的食物。

盘点最有效的营养减肥食谱

no.1中式瘦身餐

1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱

2、中餐一碗饭+菜

3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外

4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳，切记不加糖)

5、配合适度运动

no.2优酪乳减肥瘦身食疗法

1、起床後：两杯水

2、早餐：蔬菜汁200cc

3、中餐：优酪乳500克

4、晚餐：蔬菜汁200cc

5、就寝前：1-2杯水

no.3苹果餐

1、早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)

2、苹果：从中午12：00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。

no.4西式瘦身餐

1、早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可乐亦可)

2、中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯(健怡可乐亦可)

3、晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类

通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc

no.5蜂蜜减肥法

1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)

2、第二三天：正常饮食(但不能大吃大喝)

3、第四天：只喝蜂蜜

4、第五六天：正常饮食

通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜

no.6中药饮帖减肥法

1、决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。

2、以六碗水煮开後，再转小火煮三分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。

3、每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。

服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉 前四小时禁食/等到降至理想体重後，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。

注意事项

减肥，其实不难，只要注意：

1、绝对不吃宵夜，少吃零食

2、三餐都要吃(八分饱即可)，但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物

3、少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量

4、减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)

5、米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺，但应尽量减少

6、食物之烹调，减少用油

7、请选择适合自己的减肥方法，若身体负荷不了，请勿逞强，“瘦的健康”才是我们的理想!

内脏脂肪，你知道多少

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内脏脂肪是人体脂肪中的一种，与皮下脂肪(也就是我们平时所了解的身体上可以摸得到的“肥肉”) 不同，它围绕着人的脏器，主要存在于腹腔内，如肝、胰、胃、肠道等器官的周围和内部。

低热量营养减肥食谱

低能量菜谱的全日膳食调配原则：

1、食物多样，谷物为主。每天摄入约200克-300克，其中米或面100克，玉米、南瓜、燕麦、小米等五谷杂粮约100克。

2、保证乳类。每天1瓶227ml低脂或脱脂奶，上午或中午喝，饭前喝，切记：不能饭后喝。

3、增加蔬菜、水果，蔬菜能生吃尽量生吃，并不放或少放色拉酱。凉拌菜放醋少放或不放油。

4、午餐及晚餐前1~2小时进食一份低糖水果或蔬菜，如：苹果、香蕉、黄瓜、番茄、玉米、胡萝卜、红黄辣椒等，约100克。切记：饭后不吃水果。

5、动物性食物，以白肉为主，如鱼虾类、家禽类代替红肉，每天100克，晚餐尽量不吃红肉。鸡鸭去皮，少吃内脏。

6、每天保证有一份海藻类食物(海带、紫菜)或一份菌类食物(香菇、蘑菇等);或一份豆制品类食物，每份50克。

7、保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐能量比=3：4：

8、喝6-8杯白开水，饮料以绿茶为主，少喝或不喝含糖及碳酸类饮料，不喝果汁以及含乳饮料。

9、少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。

10、烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主，不采用油炸、油煎，烧菜不放糖，每天烹饪用油25克以内。

11、睡觉前4小时不吃所有的食物。

早餐配制原则：

1、保证吃好早餐，食量应相当于全日量的三分之一。

2、每顿早餐能量分配比例，约15%来自蛋白质，28%来自脂肪，57%来自碳水化合物。

3、多吃谷类，约50-100克，如麦片或麸皮面包，供给充足的能量。

4、每日喝低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。

5、食物多样，优质早餐包括以下四大类食物：粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及水果类。

午餐配制原则：

午餐是一天中营养素需要量和能量摄入最多的一餐，起到承上启下的作用，与早餐相比，量要多;与晚餐相比，质要好，能量较高，以满足一天工作的需要。

1、主食可以选择米、面、小米或其他粗粮，量约100克。

2、选择两种以上的蔬菜，量要超过200克。

3、选择约100克的动物性食物，可以从鱼、虾、禽、畜肉类或蛋类里选择。但要避免高糖类、高脂类、高能量的食物，如吃家禽去皮，不吃虾籽、蟹黄等高胆固醇、高脂肪的食物。

4、菜肴烹调少用油煎、炸的方法，多用炒、煮、清蒸的方法，少加调味料，如：盐、糖以及辛辣刺激佐料，口味清淡。

5、餐前增加100克左右的水果，或下午四点左右吃水果，不吃含糖量高的水果。

6、胃肠道不舒服者，建议午饭先喝粥，再吃易消化的菜。

7、减肥者或需要减少能量摄入者，可以先喝汤，再吃饭菜，要细嚼慢咽。

晚餐配制原则：

1、晚餐清谈，主食可以选择粗粮，如小米粥或八宝粥等。

2、动物性食物可以是鱼、虾或去皮的家禽肉，量少于100克

3、2个种类以上的蔬菜，保证一个是生吃的。

4、下午四点左右或餐前1-2小时增加100克左右的水果，或蔬菜，不吃含糖量高的水果

初秋营养减肥食谱让您一瘦到底

一、雪梨南杏瘦肉汤

南杏仁，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤、减肥的作用。

材料：猪肉、雪梨、蜜枣、南杏仁、桂圆、莲子、食盐、水。

做法：首先将所有的药材用水略冲，雪梨去芯切块，瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水，切块，然后烧一锅水，待到水沸腾后把所有材料放进去，先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2个小时即可。

二、木瓜酸奶昔

木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。

材料：木瓜半个、酸奶适量。

做法：首选将半个木瓜去皮、去籽，切小块，然后洗净，放入搅拌机里搅拌，再根据自己喜好倒入适量原味酸奶，最后再搅拌30秒左右即可。

三、南瓜浓汤

南瓜其营养非常丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。不仅有较高的

食用价值。而且有着不可忽视的减肥功效。

材料：南瓜泥、洋葱、小麦面粉、胡萝卜、黄油、水、淡奶油。

做法：首先把黄油放在小奶锅里加热融化后，然后放入洋葱炒约半分钟，再加入面粉和芹菜炒一会儿，再加入南瓜泥和水，在汤汁烧开后放入胡萝卜块，转小火慢煮约10分钟左右，最后加入奶油搅拌均匀即可食用。