农道有机荞麦米
农道有机荞麦米
有机荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以有机荞麦具有很好的营养保健作用。有机荞麦含有丰富的维生素E 和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
高血压喝什么粥好 菠菜高纤粥
材料:菠菜200克、芡实30克、有机发芽米50克、荞麦50克、高粱20克。
做法:1.分别将芡实、有机发芽米、荞麦、高粱泡水3小时,沥干水分。2.菠菜切段备用。3.汤锅内加入适量的水煮滚,再加入1步骤的材料炖煮。4.以小火炖熟后,再加入菠菜及盐拌煮,即可食用。
功效解析:这道菠菜料理含有丰富的膳食纤维;而荞麦可提炼出一种特殊的苷类化合物,具有调节血压与缓解肠道压力的作用。
荞麦米的功效与作用
荞麦米营养成份丰富,据有关资料介绍,含粗蛋白质9.7至10.9%;粗脂肪1.5至3.4%,碳水化合物70%左右,粗纤维0.6至1.4%,粗灰分 1.8至3.1%,每百克含钙15毫克、磷180毫克、铁1.2毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.22毫克、尼克酸4.1毫克。
营养成份的特点是:
1、蛋白质中的赖氨酸含量高,每百克达6.7克,比世界卫生组织的推荐值每百克蛋白质5.5克,高出了1.2克。而大米蛋白质的赖氨酸含量严重不足,比世界卫生组织推荐值低2.7克,如果大米和荞麦米混合食用,可以弥补大米中赖氨酸的不足,提高了营养价值。
2、荞麦米中含有丰富的“芦丁”成份,所以是高血压、糖尿病患者理想的药用食品。据调查,常食用荞麦食品的地区,得高血压病的人明显比不食用荞麦食品地区的人少。
3、叶绿素是抗癌物质、荞麦米中含量极为丰富,所以纯正,新鲜的荞麦米呈绿色,如果色发白、说明开始氧化,呈深褐色,证明已氧化质量标准中规定论作杂质处理,所以选购荞麦米时,一定要看色泽,选购呈绿色的荞麦米。
甜荞麦枕头好吗
荞麦枕是用荞麦壳做枕芯的填充物,由于荞麦壳独特的构造,其具有良好的透气性,和永不变形,可塑性强,冬暖夏凉等特点。
中药典记载:“荞麦壳清脑、明目,对失眠、多梦、头晕、耳鸣等疾具适当效果”。据<<本草纲目>>记载,使用荞麦壳枕能至老明目,清热安神,促进睡眠等。荞麦皮含有大量的芸香苷甙,具有维生素的活性。100%荞麦皮可预防毛细血管脆弱所诱发的出血症,尤其对偏头疼同痛、颈椎病、失眠患者效果更佳,夏凉冬暖、透气安神、可解除疲劳”。
吸收的远红外线,使头部微循环血流加快,有效改善脑部供血供氧,活化脑细胞,从而调节神经系统的兴奋和抑制功能,长期使用荞麦皮枕头可以促进和改善人体微循环,对疏通血管、调节血压血脂,防治心脑血管疾病、促进睡眠、清热泻火、预防感冒等方面都有显著的功效。
利用有机荞麦壳填充的荞麦枕头会调整自己,根据你的颈部和脊柱的形式和重量,以符合您的头部,同时也让整个晚上保持支撑,并提供额外的舒适感,给你一个更全面的良好的睡眠质量。荞麦壳枕头进行调整的能力,并提供了完整的支持,脊柱排列将提供缓解头痛,缓解颈部疼痛,舒缓颈部,肩部和背部肌肉疼痛和紧张,并提供纾解紧张。荞麦枕头可以轻松的空气流通,这样你就可以睡觉时呼吸到新鲜的空气。此功能还可以减少打鼾和睡眠时呼吸沉重。
粗粮粗细搭配的七个技巧
小米
小米煮饭味道较差,但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等,味道更好,还有一定的养胃补血之作用。
糙米
糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食,或与白米混合煮食,煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右,再与大米一起熬成二米粥,口感较好。糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,预防便秘、肠癌等功效。
腊八粥
常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯。腊八粥为中国节令小吃,其味多样,清香甜美,营养丰富,是一道食疗佳品。
荞麦
荞麦饼,即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条,即荞麦面与面粉混合做的面条;荞麦面馒头,即荞麦面与面粉混合制成的馒头。由于荞麦含有丰富的维生素P,对心血管系统有保护作用。
十谷粥
配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。一般需要用沙锅熬煮两小时。十谷粥中过多的纤维组织对胃病病人来说是不好的,但对于便秘病人来说却是福音,它可以促进肠道运动,通肠润便。
荞麦饭有减肥效果吗 荞麦饭怎么做好吃
食材:荞麦、大米、水。
步骤:
1、先将荞麦(荞麦仁或称荞麦米)略泡10来分钟左右,这样荞麦米就会稍稍泡软,吃起来不会太硬,口感好。
2、按常规的放水量和时间煮饭即可。
荞麦是一种含糖量低、高营养的食物,其本身的钾、磷等矿物质含量高,也有预防骨质疏松、增进受伤破裂的地方长好、预防血亏的成效,是补钙佳品。
荞麦枕头使用好处
荞麦枕是用荞麦壳做枕芯的填充物,由于荞麦壳独特的构造,其具有良好的透气性,和永不变形,可塑性强,冬暖夏凉等特点。中药典记载:“荞麦壳清脑、明目,对失眠、多梦、头晕、耳鸣等疾具适当效果”。据<<本草纲目>>记载,使用荞麦壳枕能至老明目,清热安神,促进睡眠等。
荞麦皮含有大量的芸香苷甙,具有维生素的活性。100%荞麦皮可预防毛细血管脆弱所诱发的出血症,尤其对偏头疼同痛、颈椎病、失眠患者效果更佳,夏凉冬暖、透气安神、可解除疲劳”。
吸收的远红外线,使头部微循环血流加快,有效改善脑部供血供氧,活化脑细胞,从而调节神经系统的兴奋和抑制功能,长期使用荞麦皮枕头可以促进和改善人体微循环,对疏通血管、调节血压血脂,防治心脑血管疾病、促进睡眠、清热泻火、预防感冒等方面都有显著的功效。
利用有机荞麦壳填充的荞麦枕头会调整自己,根据你的颈部和脊柱的形式和重量,以符合您的头部,同时也让整个晚上保持支撑,并提供额外的舒适感,给你一个更全面的良好的睡眠质量。
荞麦壳枕头进行调整的能力,并提供了完整的支持,脊柱排列将提供缓解头痛,缓解颈部疼痛,舒缓颈部,肩部和背部肌肉疼痛和紧张,并提供纾解紧张。荞麦枕头可以轻松的空气流通,这样你就可以睡觉时呼吸到新鲜的空气。此功能还可以减少打鼾和睡眠时呼吸沉重。
荞麦枕的一大特色是荞麦壳本身,您可以轻松地添加或清除有机荞麦枕内的填充物。
荞麦枕头自然是低过敏性,耐尘螨。确保你买的荞麦枕头使用无化学品的过程中,清洁枕头内的灰尘时,你会发现荞麦枕是最容易清洁的。
有机荞麦枕是完全有机,有机种植荞麦必须不使用农药或其他化学品的情况下。当购买有机荞麦枕,检查制造商的标签和制造工艺,以确保没有危险的化学品已被使用。
有机荞麦枕是无毒,无化学品的。研究表明,有毒物质的床上用品,包括枕头,会导致生殖,发育和神经系统的问题。这些问题包括一些智力低下的儿童,呼吸道炎症,眼睛发炎,肌肉疼痛,头痛,生殖损伤,甚至癌症。
粗粮好处细细数
“粗粮”是相对于大米、白面等“细粮”而言的,主要指玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦及各种豆类等在内的农产品。
一般人对粗粮的认识还不多。但我们平时所吃的食物中有很多是粗粮制品,如玉米黑窝窝头、饼子、锅贴、煎饼、玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊、黑麦馒头、黑麦花卷等。
粗粮尤其适合处在生长发育阶段的儿童和体弱多病的老人。
天天都吃白面米饭、大鱼大肉的人是不是该清理一下自己的肠胃呢?吃些粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。古谚云“五谷为养”,意思是粗粮、细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利。我们知道,不同品种的粮食其营养价值也不尽相同:燕麦富含蛋白质,小米富含色氨酸、胡萝卜素,豆类富含优质蛋白,高粱富含脂肪酸及铁元素,薯类富含胡萝卜素和维生素c。
防病:粗粮具有药性。如玉米被公认为“黄金作物”。它的纤维素要比精米、精面粉高4至10倍。纤维素可加速肠部蠕动,清除大肠癌细胞,减少胆固醇的吸收量,预防冠心病。绿豆味甘、性寒,有利尿、消肿、解毒和清凉解渴的作用。荞麦含有其他农作物所不具有的叶绿素和芦丁。荞麦中的维生素b1、b2比小麦多2倍,烟酸则多3至4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。
新鲜的糙米比精米对健康更有利。因为粮食加工得愈精,维生素、蛋白质、纤维素损失就愈多。粗粮中的纤维素虽然不能被人体消化吸收,但能通肠化气,清理废物,促使食物残渣尽早排出体外。
减肥:粗粮还有减肥功效。玉米中含有大量的镁元素。镁元素能加强肠壁蠕动,促使体内废物尽早排泄,对减肥非常有利。玉米须有利尿作用,也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花儿体积很大,食后可消除饥饿感。玉米花儿所含热量非常低,是减肥的绿色食品。
苦荞米有什么作用
1、蛋白质中的赖氨酸含量高,每百克达6.7克,比世界卫生组织的推荐值每百克蛋白质5.5克,高出了1.2克。而大米蛋白质的赖氨酸含量严重不足,比世界卫生组织推荐值低2.7克,如果大米和荞麦米混合食用,可以弥补大米中赖氨酸的不足,提高了营养价值。
2、荞麦米中含有丰富的“芦丁”成份,所以是高血压、糖尿病患者理想的药用食品。据调查,常食用荞麦食品的地区,得高血压病的人明显比不食用荞麦食品地区的人少。
3、叶绿素是抗癌物质、荞麦米中含量极为丰富,所以纯正,新鲜的荞麦米呈绿色,如果色发白、说明开始氧化,呈深褐色,证明已氧化质量标准中规定论作杂质处理,所以选购荞麦米时,一定要看色泽,选购呈绿色的荞麦米。
另外,荞麦米具有性甘平、下气利响、清热解毒等功能。