菠萝蜜如何保存 看外皮状态

菠萝蜜如何保存 看外皮状态

挑选菠萝蜜时要选择外皮没有破损的，如果外皮上带有少许黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以选择；但是如果黑点非常多，甚至已经成片形成黑斑，那么多表示菠萝蜜已经完全熟透，甚至可能已经腐烂，这样的菠萝蜜不建议挑选。

菠萝蜜切开没熟怎么办 菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。

菠萝蜜肉很软，第一种可能是菠萝蜜的成熟度比较高，导致肉质变软；第二种可能是菠萝蜜肉属于软包型品种，这种菠萝蜜产的果肉就是松软的，跟平时常吃的脆硬口感不同，还更加香甜美味；第三种情况是菠萝蜜保存不当，遭到细菌等微生物的入侵，其果肉发生变质出现腐烂发软，这样的菠萝蜜是不能吃的。

菠萝蜜没熟打开了怎么办

菠萝蜜没熟打开了怎么办菠萝蜜没熟但是打开了，可以适当采取下面的几个措施来帮助菠萝蜜尽快成熟。

自然成熟

可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，一般几天后就可以完全成熟了。

水果催熟

如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等。

晒太阳催熟

适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光能充分晒到，一般晒一天时间就可以了。

菠萝蜜没熟怎么放熟如果是没有切开的菠萝蜜还没有成熟，一般可以用袋子装着放个几天就能够完全成熟了，也可以将菠萝蜜放在已经成熟的苹果、香蕉的旁边，帮助催熟。

还可以尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然后放在太阳下面晒，一般晒个一两天就能成熟了。

怎么挑选成熟的菠萝蜜1、判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。

一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。

2、质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话，菠萝蜜可能是坏了，就不应该选择这个了。

3、成熟以后的菠萝蜜。表皮的刺是会比较软的，刺的末梢可能会稍稍的有萎缩，而处于生长期的菠萝蜜，表面的刺是比较尖锐的。

菠萝蜜怎么保存1、已经切开但是吃不完的菠萝蜜，保存时应该将菠萝蜜连皮一起放进冰箱中，并且给菠萝蜜套上一层保鲜膜。注意最好在5天之内把这些菠萝蜜吃完，不然会发酵变质。

2、没有切开的菠萝蜜，保存时可以用纸箱或是箩筐包装，可以放一些蕉叶、竹叶、碎纸等，放在通风阴凉的地方保存。

温馨小贴士：

因为菠萝蜜没熟，但是又切开了，要注意的是不要直接让果肉暴露在空气，会沾染细菌、灰尘等。而且如果菠萝蜜出现有变坏变质的情况，就不要吃了。

菠萝蜜放冰箱保鲜能放几天

根据保存方法决定。

将剥好菠萝蜜果肉用保鲜盒装好，放入冰箱保险室里，一般可以放2天左右；但若是菠萝蜜果肉没有剥出来，是采取一整块菠萝蜜保鲜的话，用保鲜膜包裹可以放3-5天，再加用气调密封包装保存可以放7天左右；如果直接将菠萝蜜保鲜，没有密封的情况下，可以保存1天左右。

菠萝蜜太熟了又软又湿能吃吗 菠萝蜜怎么保存才不坏

如果是完整的菠萝蜜可以放置在竹篓或者菠萝筐中，然后置于通风的地方，这样可以保存半个月以上。

切开的菠萝蜜建议最好将果肉剥出，然后用保鲜膜封好，然后置于冰箱冷藏室保存，密封起来可以延缓菠萝蜜的氧化速率，低温又能抑制细菌滋生，进而延长菠萝蜜保质期，一般这样可以保存5天左右。

菠萝蜜切开没熟怎么办 菠萝蜜放冰箱能放多久

有外皮包裹能放10天左右，无外皮包裹2—3天。

纯菠萝蜜果肉最容易遭受细菌等微生物的入侵，其保存时间最短，一般放2—3天左右就可能出现变味变质的现象，而有外皮包裹的菠萝蜜，保存时间相对较长，一般用保鲜膜包裹好后，低温环境下，可保存10天左右不会变质。

菠萝蜜放一晚上还能吃吗 菠萝蜜怎么保存时间长一点

切开的菠萝蜜保留其外皮，不要全部剥好果肉，然后用保鲜膜包起来隔绝空气，把包好的菠萝蜜放到冰箱冷藏保存即可。

如果没有带壳，是剥好果肉的菠萝蜜，那么用保鲜碗或保鲜盒装好，避免与其它食物串味，然后再放到冰箱冷藏保存就可以了，冰箱冷藏一般能放3-7天左右。

菠萝蜜有什么功效 菠萝蜜怎么选购

选购菠萝蜜首先看颜色，一般成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，如果是没有熟透的菠萝蜜，可能带一点青绿色，但是青绿色的菠萝蜜也是可以买的，买回去后放上两三天，便会慢慢变黄变熟。

其次看外皮，质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，并且外皮上带有较多的小刺，有的时候外皮带有一点点小黑点是菠萝蜜成熟的正常现象，但是如果小黑点比较多，并且连接成片，这就有可能是菠萝蜜坏掉了，需要谨慎购买。

第三看大小，这个看大小是指看菠萝蜜表皮刺的大小，还处于生长期的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐;成熟以后的菠萝蜜，表皮的刺会比较柔软一些，一般刺的末梢会稍稍有点萎缩。

最后闻气味试吃，成熟的菠萝蜜带有一股很浓郁的香味，切开之后在切口处就可以看到一枚枚的菠萝蜜，并且切口处的香味更加浓郁。

菠萝蜜怎么看熟不熟

看外皮

生的菠萝蜜外面的外皮一般会呈青绿色或者是暗绿色，但如果是成熟了的菠萝蜜的话其外皮会慢慢接近呈黄色。并且成熟的菠萝蜜外皮上面的小刺会慢慢的萎缩，如果是生的菠萝蜜的话表面的刺就会比较的尖锐。

闻味道

生的菠萝蜜闻起来是没有什么味道的，但如果是已经成熟的菠萝蜜的话闻起来会有比较浓郁的香味，我们可以从一点上来判断菠萝蜜是否已经成熟。

看果肉

另外还可以直接通过果肉看菠萝蜜是否熟了，一般成熟的菠萝蜜果肉是呈金黄色的，但如果打开里面果肉是淡黄色的话则说明还没有成熟。

菠萝蜜没熟吃了会中毒吗 菠萝蜜剩半个没剥怎么保存

剩半个菠萝蜜里面的果肉没有剥出来的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来，然后放在阴凉通风处保存就可以了，这样保存菠萝蜜一般能放3天左右。

或者想菠萝蜜保存久一些，可以将菠萝蜜放冰箱保存，一般可以保存5-7天左右，不过要注意菠萝蜜在保存过程中水分以及营养物质会不断流失，所以建议尽早食用完最好。

菠萝蜜可以隔夜吃吗

视情况而定。

菠萝蜜是一种热带水果，其味道十分清甜，成分中水分及糖分占比是很高的，所以保存不当的话是很容易滋生细菌而变质的。

如果菠萝蜜保存得比较好，在温度不高的环境下放了一夜没有出现变质变味的话，那么菠萝蜜还是可以继续食用的；但是如果室温过高，菠萝蜜保存不当，那么菠萝蜜放了一夜很有可能变味腐坏，这样的菠萝蜜是不建议继续再食用了。

菠萝蜜能晒成干吗

可以。

家里如果有吃不完的菠萝蜜是可以将其晒干的，这样不仅能使菠萝蜜有不一样的口感，而且还能使菠萝蜜保存的时间更长。如果要晒菠萝蜜的话，建议先将菠萝蜜的核去掉，然后再将其用盐水浸泡一下，这样能让其保存的更久。然后再将菠萝蜜撕成小块或者是小条直接放在太阳下晒即可。