三黄鸡为什么那么便宜 强身健体
三黄鸡为什么那么便宜 强身健体
三黄鸡鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且三黄鸡鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
三黄鸡的做法大全
白斩三黄鸡
材料
三黄鸡一只 冰块 姜片 蒜 香菜，香葱 香油 生抽 黄生油
做法
1 把蒜蓉捣碎,还有姜蓉，用热油煸香放凉，然后和香菜，香葱末混合，加入生抽和香油拌均做蘸料
2 在开水锅里下入鸡，煮到5分钟，拎出来放到有冰水的盆里浸
3 然后再放入水里煮，过5分钟在放到冷水盆里，反复，大约一共用15分钟
4 把火关掉，把鸡在热水里焖10分钟
5 拎出鸡，趁热在皮上涂一些炒熟的花生油
6 待鸡放凉，斩件摆盘
三黄鸡炖土豆
材料
三黄鸡半只，土豆两个，调料：葱5g，干红辣椒2g，花椒1g，大料2g，香叶1g，料酒5g，老抽4g，糖5g，盐5g，鸡精2g
做法
1、鸡和土豆斩块。
2、锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后
加入三黄鸡、土豆，翻炒几下，要均匀。
3、再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动，因为有糖，
怕糊锅。
4、快出锅时放盐、鸡精。
5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同，时间按实际情况掌握。
上文我们介绍了什么是三黄鸡，我们知道三黄鸡是因为身体的三个部位是黄色的，所以明朝的开国皇帝朱元璋就给起了这个名字，三黄鸡的营养更加的丰富，我们可以用三黄鸡作为食材做出各种各样的美味佳肴来。
强身健体与倒立
直立姿势是人类有别于其它动物的一个显著标志。但人类直立以后，由于地心引力的作用，造成了三个弊病：
一是血液的循环由横向变成竖向，这就造成大脑供血不足和心血管系统超负荷运行。轻者产生了秃顶、眼花、白发、精神不振、易疲劳、未老先衰;重者脑疾病和心脏病缠身。
二是心脏和肠胃在地心引力下下移。造成许多肠胃和心脏器官下垂病，使腹部和大腿部脂肪淤积，产生腰围线和大腹肥胖。
三是在引力作用下，致使颈部、肩背部及腰部等部位的肌肉承受更多的负荷，造成过度紧张，产生肌肉劳损、颈椎、腰椎、肩周炎等疾病的加重。
要克服人类进化中的美中不足，光靠药物是不行的，只能靠体育锻炼，而最佳的锻炼方法就是人体倒立。倒立俗称“拿大顶”汉代称“倒植”，东晋称“逆行”，唐代称“掷倒”，明代称“竖蜻蜓”，是目前西方瑜伽术的最终姿势。
倒立健身早在世界上历史上被体育界、武术界、医学界所实践和证明。目前在美国、日本、英国、瑞典、德国等都非常流行。所以人要想健康的直立生活，需要倒立，应作倒立并且从小作起，从现在做起，早作早受益，坚持一生，必有后福。请记住：我们在母体内就是倒立的。
许多资料证明：长期坚持有规律的头足倒立，能给人体带来三大益处：
一是提高智力和反应能力;
二是延缓衰老，增神提志;
三是预防和治疗各种长期直立和劳累带来的疾病，特别是脑血管疾病。
强身健体的锻炼方法
1在“运动—平衡—运动”这个自然规律之中，我们就是要不断的打破这种平衡状态，不断地推动向好的方面发展。
2锻炼的时间：
在饭后3至5小时进行，有助于减肥，如步行、跳舞、慢跑、健身操、骑自行车等适度运动。
3锻炼的方式：
应根据自己身体的承受能力来调整，从小量逐渐适当的增量，以分组分组来完成，尽量每个星期不重复。
4假设你的能力是能一次做俯卧撑180个，把它分为3组来做，每组做80个;仰卧起坐一次能做150个，把它分为2组来做,每组做80个;.......。
5每个星期增加几个，到一定程度再尝试另一种锻炼方式，从简单到复杂，这个过程叫适应疲劳期。
6锻炼的形式：
锻炼的方式选择要根据自身身体健康及生理阶段，并不是说只要是锻炼，什么形式都行。
7一次保持在两到三种方式就好了，没必要一次太多，既占用太多时间，又会因为突然加大的运动量而导致出现全身酸痛，使正常锻炼难以维持。
8还有，每个星期做五次以内锻炼就好，没必要过多，但最主要的贵在坚持，能每个星期保持锻炼就最好。具体方案可自己根据自身情况制定。
9注意：膝关节有骨性关节炎及退行性改变者，不适合爬山、爬楼梯、深蹲等活动;但可进行游泳、适度慢跑的方式，令其加强大腿力量的联系，减轻膝关节负担。
10锻炼的常识：
锻炼与出不出汗无关，因为人体的汗腺各不相同，分活跃型各保守型两种，这与遗传有关。
11锻炼只为有利于伸拉，增加敏捷度与加强体质，达到自身制定的方案即可，当然，后续锻炼可根据自己的方法慢慢加深，并不一定要出汗，以免造成身体损伤。
三黄鸡的营养价值
三黄鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,所含的蛋白质质量较高,脂肪含量低,氨基酸含量高,且都是人体必需氨基酸,除此之外,三黄鸡还是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等,可用于补血养身。三黄鸡鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
1、三黄鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,三黄鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。三黄鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品;
2、三黄鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等;
3、三黄鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
三黄鸡的食用方式和注意事项 强身健体
三黄鸡鸡肉中丰富的蛋白质以及所含有的不饱和脂肪酸，可以为人体提供足够的能量，而且鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，所以人体从鸡肉中吸收的能量比较多，不仅可以维持自身生理活动，还可以增强体力、强壮身体的作用。
三黄鸡的功效与作用 提高免疫力
三黄鸡鸡肉中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。4.强身健体三黄鸡鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且三黄鸡鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
茼蒿能强身健体
茼蒿在唐朝以前已普遍种植，现在各地均有栽培，可分为大叶和细叶2种。茼蒿的茎叶皆可入食，有蒿之清气、菊之甘香，可荤可素，亦可烧汤，并可凉拌，清香嫩脆，乃夏日餐桌佳品，因在古代为宫廷佳肴，故又名「皇帝菜」。
茼蒿享有「天然保健品，植物营养素」之美誉，除含有丰富的维他命、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成分外，最大的营养优势即是所含的氨基酸。
眾所周知，蛋白质是构成生命的主要物质，而蛋白质又是由氨基酸组成的。食物里常见的氨基酸有20种，其中在人体内不能合成或合成不足的有8种，必须从食物中获得，以维持身体的需要，故这8种氨基酸又称为必需氨基酸。茼蒿不仅含有多种氨基酸，而且其中赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸4种为必需氨基酸，其氨基酸含量可谓诸蔬之最，常食能强身健体。
中医认为，茼蒿性平、味辛甘，适合眾多人群食用。其特殊香味的挥发油和丰富的粗纤维，有助于消食开胃，润肠通便;其芬芳的气味，可以消痰开郁，避秽化浊，醒脑安神。茼蒿凉拌，功效最佳，可用沸水川烫，以芝麻油、精盐、醋、味精调味，清淡可口，最适合患有心血管疾病者、高血压患者食用。
强身健体好身材
1、慢跑
慢跑也是一项很理想的秋季运动项目，能增强血液循环，改善心功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化，使大脑能正常地工作。跑步还能有效地刺激代谢，增加能量消耗，有助于减肥健美。对于老年人来说，跑步能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症;减少心肺功能衰老的现象;能降低胆固醇，减少动脉硬化，有助于延年益寿。近来，科学家还发现，坚持慢跑者得癌症的机会比较少。
当然，慢跑的过程实际上也是在经历“空气浴”。如果人们经常处在污浊的空气中，就会感到精神疲惫、四肢无力，工作效率下降。因此，无论是健康人还是病患者，都应多到户外去活动活动，多呼吸新鲜空气。秋高气爽正是走出家门，到大自然中去锻炼的大好时机。一天之中，人们如果有1?2个小时到室外呼吸新鲜空气，其中抽出40分钟左右进行慢跑，不仅会少染疾病，体质也会增强，精力也会日益充沛起来。
2、登高
秋日登高，温度变化最为频繁，这对人体健康本身是有益处的：使人的体温调节机制不断地处于紧张状态，从而提高人体对环境变化的适应能力(中医上的 “秋冻”也包含了这层意思)。当然，对年老体弱者，不可一味强调这种保健效果，登高时间要避开气温较低的早晨和傍晚，登高速度要缓慢，上下山时可通过增减衣服达到适应空气温度的目的。高血压、冠心病等患者更要量力而行，以防产生不测。
登高，一般就是指民间的爬山运动。作为一种体育锻炼，登高的保健作用是：能使肺通气量和肺活量增加，血液循环增强，脑血流量增加，小便酸度上升。秋日登高，由于气候的独特，气象要素的变化对人体生理机能还有些特殊的益处。
登山时，随着高度在一定范围内的上升，大气中的氢离子和被称作“空气维生素”的负氧离子含量越来越多，加之气压降低，能促进人的生理功能发生一系列变化，对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用，并能降低血糖，增高贫血患者的血红蛋白和红细胞数。
3、冷水浴
所谓冷水浴，就是用5-20℃之间的冷水洗澡，秋季的自然水温正是在这一范围内。冷水浴的保健作用十分明显。首先，它可以加强神经的兴奋功能，使得洗浴后精神爽快，头脑清晰。第二，冷水浴可以增强人体对疾病的抵抗能力，被称作是“血管体操”;第三，洗冷水浴还有助于消化功能的增强，对慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。
冷水浴锻炼必须采取循序渐进的方法：秋天气温逐渐降低，人体对寒冷和冷水也逐渐适应，以至于到了深秋和冬季，洗冷水浴也不感觉太冷。冷水浴应循序渐进，包括洗浴部位由局部到全身，水温由高到低以及洗浴时间的由短到长。
饮酸牛奶可强身健体
酸牛奶距今已有一千多年的历史。它是用消毒处理后的鲜牛奶作为培养基，加入发酵剂——乳酸杆菌，来发酵鲜牛奶中的乳糖，使其产生乳酸。此时牛奶即被酸化，牛奶中的蛋白质遇酸而凝固，形成酪蛋白，即酸牛奶。
老年人常饮酸牛奶对强身健体大有益处。因为牛奶中本身就含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及多种矿物质等丰富的营养成分。经过酸化后，不仅可以保留牛奶中原来的营养，而且经过微生物的代谢作用和化学反应，还可以产生一些牛奶中原来没有的，又有利于人体健康的营养成分，其中，酸牛奶中含有维生素A、B、E及叶酸等。乳酸杆菌在肠道里又能促进维生素B1和叶酸等人体必需的营养素的合成。喝酸牛奶能促进胃液分泌，提高消化功能，还可以充分地发挥食物的营养效果。由此可见，酸牛奶是老年人和体弱多病者的“良药”。
科学家发现，酸牛奶中含有一种特殊的“牛奶因子”，它与酸牛奶中的钙离子一起可以降低血中胆固醇。实距证明，第天饮用300—400毫升酸牛奶，1周后血清中胆固醇显著下降。这对于心血管疾病，龙其是动脉硬化、冠心病、高血脂症具有明显的预防和保健作用。
酸牛奶还能增强抗体的免疫功能，提高机体对疾病的抵抗能力。因此，老年人常饮酸牛奶有益健康长寿。
老人怎么强身健体
1.转体压胸
站姿同上。吸气，上身缓慢地向右后方转动，右臂随之侧平举并向右后方伸展。然后左手平放于左侧胸前向右推动**，同时呼气。向左侧转动时，动作相同，方向相反。
2.伸展胸廓
站立且双臂下垂，两脚间距同肩宽。吸气，两手经体侧缓慢向上方伸展，尽量扩展胸廓，同时抬头挺胸，呼气时还原。
3.双手挤压胸
体位同上。两手放于**两侧，深吸气，然后缓缓呼气，同时两手挤压**，上身前倾，吸气时还原。
4.抱双膝压胸
直立，两脚并拢。深吸气，然后缓缓呼气，同时屈膝下蹲，双手抱膝，大腿尽量挤压腹部及胸廓，以协助排除肺中存留的气体，吸气时还原。
5.交叉抱胸
坐位，两脚自然踏地。深吸气，然后缓缓呼气，同时两臂交叉抱于胸前，上身稍前倾，呼气时还原。
冬天要记得吃这个最大补的东西
冬天补身体，怎能少得了炖鸡?专家告诉记者，鸡肉里含有非常优质的蛋白质(蛋白质食品)，还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对冬季御寒强身很有帮助，而三黄鸡又是鸡肉里蛋白质含量较高的，建议大家冬天经常用栗子炖三黄鸡吃，具有非常好的滋补效果。
和柴鸡(又称笨鸡、土鸡)相比，三黄鸡的肉质细嫩、松软适口。在炖制三黄鸡的时候，栗子是经典搭档，除了味道鲜美之外，栗子也可以让三黄鸡发挥更好的营养作用。因为从中医的观点来看，栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用，二者搭配可以相得益彰。
而且，冬天养生的重点是补肾，栗子被称为“肾之果”，具有补肾壮腰、活血的功能，很适合冬天吃。当然，鸡肉属于温性的食物，感冒发热的时候就要少吃点。另外，鸡肉中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，所以食用的时候要控制好量，一次不要吃得过多。
三黄鸡的做法
白斩三黄鸡
材料：三黄鸡一只(处理干净的光鸡净重约1700g)。 煮鸡的汤汁3大匙。
调味料：葱末4大匙，姜末2.5大匙，酱油6大匙，糖半大匙，麻油半大匙。
做法：
1. 烧开一锅水，将整只鸡放入滚水中，大火煮10分钟，熄火加盖焖20分钟，捞出，立刻投入冰块水中降温，并替换凉水浸泡至鸡身冷却(约半小时)。(煮鸡的汤汁留用)
2. 将鸡捞出沥干，剁成块状，盛盘。
3. 混合所有调味料，加入煮鸡的汤汁3大匙，拌匀即为沾酱。
小贴士：
1. 煮好的成品应该是鸡皮爽滑、鸡肉鲜嫩多汁、骨髓切开带血色的，所以切记不能煮过头了喔 !! 如果吃不惯骨头带血色的肉，可以去骨之后再切块，这样给小朋友吃也比较方便些。
2. 要等鸡肉完全冷却再斩切，否则切不漂亮。
三黄鸡炖土豆
材料：三黄鸡半只，土豆两个，
调料：葱5g，干红辣椒2g，花椒1g，大料2g，香叶1g，料酒5g，老抽4g，糖5g，盐5g，鸡精2g
做法：
1、鸡和土豆斩块。
2、锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后 加入三黄鸡、土豆，翻炒几下，要均匀。
3、再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动，因为有糖，怕糊锅。
4、快出锅时放盐、鸡精。
5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同，时间按实际情况掌握。
三黄鸡炖冬瓜
材料：
冬瓜100克，三黄鸡300克，姜10克，香菜10克，奶汤1000克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、将三黄鸡斩件汆水，冬瓜切成三黄鸡大小的块，香菜洗净切段，姜切片待用。
2、净锅上火，放入奶汤、姜片、三黄鸡，大火烧开转小火炖30分钟再放入冬瓜炖10分钟调味，撒上香菜段即成。
功效：冬瓜对暑热口渴、痰热咳嗽、面斑有一定的食疗作用，此外，还有健脾养颜、止咳化痰之功效。
猴头菇炖三黄鸡
材料：
三黄鸡350克，猴头菇100克，莲子、陈皮各5克，姜10克，清水1200克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、三黄鸡斩块汆水，猴头菇冲水待用，莲子、陈皮洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、三黄鸡、姜片、莲子、陈皮、猴头菇，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效：野生猴头菇与海参、燕窝、熊掌齐名，含有丰富的氨基酸、维生素等多种微量元素，能补五脏、健脾胃、促消化。