夏季怎么根据体质选择瓜果方法
夏季怎么根据体质选择瓜果方法
1、因时制宜,多吃瓜菜
夏季正是瓜类蔬菜上市的旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充,多吃瓜菜,可以有效为身体补水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
2、凉性食品,多选择
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
在夏季上市的蔬果中,哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。
苦瓜:性苦寒、无毒,有涤热、明目、清心、养血滋肝、润脾补胃之功。尤其是在夏季,苦瓜有清暑消热、增进食欲和帮助消化的作用,对目赤目痛、胃热烦渴等症都有较好疗效,并可缓解人体疲劳。科学研究发现,苦瓜中含有一种具有生物活性的蛋白质,这种蛋白质可提高人体免疫力,并有抗癌作用。经常食用苦瓜,对糖尿病有辅助疗效。
芹菜:性味甘苦、微寒,具有清热利湿、平肝凉血的作用。经常食用,对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有较好的辅助疗效。芹菜还具有降低胆固醇和血压的作用。用鲜芹菜加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后绞取其汁,食后对高血压、冠状动脉硬化、心脏病都有明显疗效。芹菜有青芹和白芹两种,药效以青芹为佳。
莴笋:又名莴苣,性味苦甘、微寒,具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响;同时也含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素b1是2倍,维生素b2是5倍,维生素c4是3倍,因此可以将莴笋叶入菜吃。
百合:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感冒、暑热的药。
丝瓜:有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
冬瓜:冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。
绿豆:有清热、解暑、解毒、利尿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
3、注意补钾,不可忘
暑期天气炎热,随着大量汗水的流失,机体丧失较多的钾,如不注意补充,可能会造成低血钾现象,严重时会导致人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。为预防缺钾,可以多选择富钾食品,例如,草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。尤其是茶叶的含钾量特别多,约占1.5%左右,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
4、不妨多吃酸
酸能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。多吃酸味食品,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,或在菜肴中加点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化吸收,促进食欲。
来自 健康之家
夏天最适合吃的3种肉
首先,可以选择油性最少的肉,在各类肉食中,兔肉和鱼肉的脂肪含量比较低,可以多吃这些肉,中医上说,兔肉,性凉、味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热之功效。兔肉肉质鲜美,营养价值高,兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,所以兔肉具有保健,美容,滋补的功效。所以,炎炎的夏日,吃点兔肉,还是不错。
夏季绝对是吃鱼的黄金季节。鱼肉蛋白质含量高达18%左右,成分好,氨基酸含量也十分丰富和全面,鱼肉中富含的不饱和脂肪酸,可以减少血液中的胆固醇浓度,防止血栓的情形发生,是心脏、血管的保护神。夏季燥热,吃鱼肉可以多选用清蒸或者炖汤的方式,可以选择好的素食材进行搭配。只要搭配的好,不仅可以解腻,还可以增加营养。
鸭肉也是不错的选择,鸭属水禽,由于生长在水边,肉味甘微咸,性偏凉,有清热解暑的作用。炖老鸭时加入冬瓜等煲汤食材,既可荤素搭配起到营养互补的效果。此外,冬瓜皮有很高的药用价值,煲汤时不要削掉,洗净即可。冬瓜配鸭肉,可以让汤的口感略微清甜。夏季体内湿热,吃冬瓜老鸭汤,能补虚损、消暑滋阳。
夏天不想吃饭怎么办 平时的保养
一般含维生素C的水果味道都是酸酸的,有很好的开胃效果,而且还可以缓解晒后皮肤受损的症状,比如西红柿,猕猴桃,橘子,橙子,柠檬,酸梅等等。
夏季不要等到口渴时再喝水,养成好的习惯隔一段时间就要提醒自己喝水,尽量选择喝凉开水,喝粥,吃瓜果等等来补充水分,不要糖分太高的饮料。
夏季应季的水果和蔬菜多属凉性,比如西瓜,苦瓜等等,合理的摄入是非常适合夏季体质的,可缓解出汗多,易烦躁等症状。
足三里位于外膝盖上面3寸、胫骨外侧约一横指处,这是“足阳明胃经”的主要穴位,有燥化脾湿,生发胃气的功效,用手掌搓擦腿部,自上而下各1遍,约3分钟左右,可以清暖和胃、促进消化吸收、添加食欲。
喝这些饮品降降火
牛奶
不同的季节引起人们上火的原因也是不同的,夏季的时候上火主要是阳气太重,所以想要降火的话,就需要通过滋阴来实现。而在夏季的时候喝牛奶,恰巧就可以达到滋阴降火的功效,除此之外,牛奶的营养价值高,水含量也高,所以在夏季的时候,选择喝牛奶降火,不仅可以补充身体所需要的营养,还可以很好的补充身体所流失的水分。牛奶可谓说是夏季最佳的降火选择。
绿豆汤
在夏季的时候,几乎家家户户都会准备上一些绿豆汤,因为绿豆汤不仅味道好,而且降火消暑的功效也很好。其实,在日常生活当中,除了消暑降火之外,绿豆还有很好的解毒化毒、利尿润肤的功效。而绿豆汤之所以有这么好的功效,主要是因为在绿豆当中含有大量的蛋白质、维生素、以及大量的微量元素,这些元素的存在才致使绿豆汤有这么多对人体有利的功效。
苦瓜汁
很多人都知道,在夏季的时候,吃苦瓜不仅可以帮助人体降火,还可以帮助人们消暑解暑。这主要是因为,在苦瓜当中含有大量的维生素C等营养物质。而在夏季的时候,如果把苦瓜榨成苦瓜汁来喝的话,消暑降火的功效更是很显著的。只是,苦瓜的味道比较苦,所以说大家在榨汁的时候,可以适量的加一些蜂蜜来调味,不然的话,相信很多人都是喝不下去苦瓜汁的。
西瓜汁
夏季的时候,人们之所以很容易上火,主要是因为暑热以及阳气太重引起的,所以说,在夏季的时候,滋养补水很重要。和其他的水果比较的话,西瓜不仅水分含量最多,而且还是凉性水果,最适合夏季食用。同时,在夏季的时候适量饮用西瓜汁,还可以很好的补充人体的微量元素,提高人体的抵抗力,避免中暑事件的发生。
雪梨汁
夏季上火最主要的症状就是嗓子痛,耳朵痒等。而对于已经出现这些上火症状的人来说,润喉降火就是首先要做的事情。在夏季的时候,如果想要润喉降火的话,雪梨汁就是很不错的选择,因为雪梨汁不仅有清热解毒的功效,还有很好的降火润喉的功效。所以说,在夏季的时候,无论是调理降火的症状还是预防降火,都可以适当的喝一些雪梨汁。
菊花茶
在日常生活中,菊花茶可谓说是很常见的。夏季的时候,喝菊花茶不仅可以很好的降火,还可以很好的缓解视觉疲劳,润肠解渴。除此之外,喝菊花茶还可以很好的抗菌、抗病毒、抗衰老,所以说,菊花茶是很多女性都很喜欢的花茶。不过,因为菊花性寒,所以说,如果本身就体寒体虚的人就尽量不要喝菊花茶了。
2018年立秋时间几点几分 立秋运动养生
立秋时节,刚刚经历了“消耗” 的夏季,不适宜做过于激烈的运动,但秋季仍要坚持运动,运动时间要稍长于夏季,要循序渐进,结合自身体质选择合适的运动。在立秋时节,打羽毛球、慢跑、爬山都是很好的运动项目。在运动之前,要活动身体,使身体能够达到运动前的最佳状态。
夏天吃什么菜好
多吃凉性蔬菜
夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。多吃瓜果瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。
夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,因此,应当食用清淡之品,这有助于开胃增食。如果过食肥甘腻补之物,则致呆胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。川菜天下美食视频网认为夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等。
多吃“杀菌”蔬菜多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为,夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明,苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。
夏季老年人容易食欲不振,根据老年人的生理及胃肠功能特点,夏季老年人的饮食应掌握的原则是:饮食清淡;选择易消化吸收的食物;注意饮食卫生。 主食 :一般以米饭和面食为主。早晚可喝点清淡爽口、容易消化的牛奶、豆浆、绿豆粥等。甘温滞气的糯米、土豆和红薯等不宜多吃。 肉食: 可选择滋阴补血、营养丰富的肉食,如猪肉、牛肉、甲鱼、鲫鱼、墨鱼、泥鳅和鸭子等。食性偏温的羊肉、鸡肉、鲤鱼、肥肉等,夏天最好少吃。 水果: 西瓜、香瓜和梨等可常吃,但李子、杏子、荔枝等不宜多吃。 蔬菜:夏季吃什么蔬菜好 应选择清淡而富有营养又能消暑益气的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜。而性味辛温、苦寒的蔬菜,如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。酒类:啤酒可适当喝一点,烈性酒不宜喝。 饮料: 橘子精、菠萝精、山楂精等,可用冷开水冲饮,而冰棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。
夏季吃什么食物可以避暑降温
凉性的蔬果
夏季适当吃凉性的水果有利于降温解暑。比如黄瓜、空心菜、苦瓜、丝瓜、西瓜等都属于凉性食物,因此可适当多吃,此外建议在烹调蔬菜时尽量以凉拌或者汤食为主。尽量少用爆炒、高油的烹调方式。
粥类食物
夏季还可适当多喝些粥类食物。粥类食物的水份含量较多,加之夏季由于气温的关系,吃粥类食物更有助于打开食欲,促进消化。夏季可选择的粥类食物有很多,比如绿豆粥、山药粥、菊花粥、荷叶粥等都是非常适合夏季经常食用的。
凉茶
中医博大精深,特别是广东一代更有喝凉茶养生的习惯。其实夏季适当喝些茶,或者在饮食中加入些花茶、茶叶之类的都有助于防暑降温,比如乌龙茶、铁观音、云南普洱、信阳毛尖、玫瑰花茶、菊花茶、金银花等都是不错的选择的,建议适当多喝。
温开水
温开水具有解暑、解渴之功效,特别是炎热的夏季更要注意适当补充水份,也可在空腹的前提下喝些淡盐水都有助于提出暑气、平衡水电解质,更有利于身体健康。
蜂蜜水
蜂蜜水也是最适合夏季适当饮用的,可以在日常饮水中加入蜂蜜,也可直接食用蜂蜜。
各类汤品
夏季要适当多喝些汤汤水水,比如玉米汤、萝卜汤、冬瓜汤、百合汤、海带汤、萝卜汤等等都是特别适合夏季适当饮用的。
夏季饮食除了应该多吃一些具有避暑作用的食物,同时要尽量减少一些温热性的食物。
比如桂圆、羊肉、狗肉、烧烤、煎、炸、刺激性的食物等等都有可能会加重中暑的可能。其实夏季尽量少吃温燥性的食物,如果要进补的话,尽量选择“清补”的方式。
食用老人避暑的饮食品
1、凉茶夏季喝茶是降暑的最好选择,夏季除了可以适当多喝些花茶之类的,还可多喝各类名茶,如安徽的信阳毛尖、福建的铁观音、云南普洱也都别具养生保健功效呢?个人觉得夏季早饭过后,喝点早其,振奋一天好心情。
2、西瓜西瓜自然是夏季降暑的最好选择,其中含有丰富的维生素,可以直接生吃,也可以冷藏之后在食用。不过当下许多瓜贩为了个人利益会注入催红剂,催红剂,催熟剂对人体的危害极大,因此建议等到6,7月,西瓜大量上市的季节在购买。同时建议一次性不要吃太多了。此外,夏季的梨、桃子、杨梅等水果也具有降温的作用。
3、金银花金银花本身就具有清热解毒之功效,夏季火气大,容易上火,适当喝点金银花有利于败火,在煮金银花时,为了风味,可以适当加点冰糖,但是切记不要加得太多了,以免过于甜腻。
4、绿豆粥绿豆性凉,有清热、解毒效果,是夏季必备之食物。
夏季孕妇容易上火怎么办
一、夏季孕妇上火之饮食疗法
孕妇在夏季是出现上火情况,很可能是由于身体缺水和食用过多不消化的食物引发的。有些孕妇喜欢食用辛辣且油腻的食物,没有及时多喝水,上火症状就出现了。想要解决上火问题,可以从饮食做起。
苦味的蔬菜水果降火效果会更好一些,夏季也盛产蔬菜和水果,孕妇们在选择降火食物时,可以根据自己的口味喜好进行选择。孕妇选择蔬果降火,蔬果中也含有丰富的微量元素,补充孕妇身体所需。
(1)夏季孕妇上火选水果降火
1.草莓
孕妇在夏季的时候,可以适量食用草莓降火。从中医学的角度分析,草莓降火祛暑气。草莓除了降火,还含有丰富的维生素C,孕妇食用好处多多。
2.西瓜
夏天和吃西瓜最搭。夏天的时候,孕妇上火可以适当食用西瓜。西瓜水分很多,还富含钾盐,能够为孕妇补充水分。夏季孕妇容易由于天气的燥热,引发情绪上起伏较大。此时,适当食用西瓜利于孕妇降火。
虽然西瓜的降火效果很好,不过西瓜中含有较多的糖分。女性怀孕期间,要预防妊娠糖尿病的发生。尽量少吃含糖量多的食物,上火选择西瓜缓解病情的同时,要控制西瓜的食用量。孕妇也尽量不要食用太冰的食物。
(2)夏季孕妇上火选蔬菜降火
1.西红柿
夏季孕妇可以适当食用西红柿,西红柿含有丰富的维生素以及微量元素,西红柿水分也很高,孕妇适当食用,降火效果不错。不过孕妇在使用西红柿的时候,注意不要空腹食用,空腹食用西红柿容易引发便秘的情况。
2.苦瓜
苦瓜虽然很苦,但是苦瓜的去火效果是很不错的。孕妇夏季上火时,也能够适当食用苦瓜。苦瓜除了去火效果较好,还有排毒的功效。
(3)夏季孕妇上火选饮品
1.牛奶
女性怀孕期间需要补充足够的营养,当孕妇出现上火症状,建议多喝一些营养饮品。比如牛奶。牛奶能够帮助孕妇去除体内肝火,还具有滋阴的效果。牛奶含有丰富的蛋白质,是属于寒性食物,适当食用,降火效果不错。
2.绿豆汤
夏季孕妇上火,建议食用绿豆汤,夏季喝绿豆汤具有清热解毒的功效。绿豆的降火效果很好,营养成分也很高。孕妇饮用解暑的绿豆汤,去除火气。
二、夏季孕妇上火之作息调节
夏季孕妇上火很可能是由于作息不规律引发的肝火过旺。建议孕妇们调节好自己的作息时间,每天早点上床休息。
人体在晚上11点以后,肝脏就开始进行排毒工作了,这个时间点就适合人们上床休息。这样才能够缓解肝火旺盛的情况。
夏季孕妇容易上火也不必过于担心,从饮食调理以及生活作息调节做起,去除身体内的火气,补充胎儿和自身所需要的营养元素,孕育健康宝宝。
红豆薏米茶多久喝一次
根据个人体质。
红豆薏米茶在控制量和次数的同时,也是是需要控制时间的,一般红豆薏米茶是不建议当做日常茶饮来饮用的,不可以天天饮用,而具体多久喝一次还需要根据每个人的体质情况来判断。
对于体质偏热性或者夏季体内湿气比较重的人群来说,则可以选择1-2天就进行饮用一次红豆薏米茶。
而对于正常人来说,其饮用的间隔时间最好是在2-3天饮用一次,也就是一周饮用2-3次即可。
而对于体质偏寒或者虚弱的人群来说,则红豆薏米茶是不宜频繁饮用的,建议是1-2周进行饮用一次,具体的时间根据自身的身体情况来做调整。