吃了石榴头晕怎么回事 农药残留
吃了石榴头晕怎么回事 农药残留
石榴性温、味甘、涩,无毒,刺激性弱,不应该出现食用之后头晕的情况,但是如果石榴上有农药残留,有没有清洗干净的话,就容易出现头晕的情况,这是一种农药中毒的表现。
番石榴带皮吃要注意什么
清洗干净。
番石榴中含有较多的糖类物质,在生长过程中比较容易长虫,所以很多果农会在番石榴上喷洒农药以保证其正常生长,因此,番石榴的皮上可能会有灰尘及农药残留,如果将番石榴带皮一起吃的话,就要将番石榴的皮彻底清洗干净,比如,用面粉、小苏打等清洗。
吃了石榴头晕怎么回事 怎么吃石榴不头晕
1.将要吃的石榴彻底清洗干净,再掰开食用,以免出现农药残留进入人体导致身体不适的情况。
2.对石榴过敏的人群不在食用石榴及其制品,以免因为石榴过敏导致身体严重出现不适。
3.不吃不清洁的食物,注意食物安全和饮食卫生程度,以免出现不适。
韭菜有农药残留吗
看情况。
韭菜也是容易吸收虫子的菜,但是每个菜农以及生产商种植菜的方法不同,所以是否会有农药残留主要是在于生产商,如果打的农药比较多的话,可能会有农药的残留。
但是按照一般情况,农药一般都是可能会有一点的,只是有些对于人体的影响非常小,所以建议在吃韭菜或者其他蔬菜的时候,需要洗干净,这样可以减少农药的吸收。
芭乐吃了有什么好处 芭乐热量高吗
热量不高,卡路里很低吃了不会胖。
吃芭乐是不会发胖的。番石榴又称芭乐,是一等一的减肥食品。番石榴皮中含有丰富营养成分,因此建议吃时不要削皮,若是担心农药残留问题,可以放在温水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。
农药残留的来源
一是使用农药对作物的直接污染。农田施药后,药剂可能粘附作物表皮,也可能渗透到作物组织内部并输送到全株,经过一定时间,这些农药将逐渐被降解消失。但如果药剂性能稳定,即可长期残留在植物体内。渗透强的不仅残留量大,污染程度也很大,可直达果实内层。用药次数多、用药量大或用药间隔时间短,产品残留量就会增大。
二是作物从污染环境中对农药的吸收。在农田施药过程中,直接降落在作物上的药量只占一小部分,大部分则散落在土壤中,或漂移到空气里,或被水流冲刷到塘、湖和河流中,造成了严重的环境污染,有些农药在土壤中残存几年甚至十几年,作物从根部吸收或叶片代谢吸收空气中残留的药剂或被污染的水源灌溉作物,都会引起农药残留量增大。
三是由于食物链的作用农药在生物体内聚集。畜禽鱼类体内农药残留主要是取食大量被农药污染的饲料,造成体内农药聚集。
哪些蔬果容易有农药残留
近日,海南毒豇豆事件引发广泛关注。其实农药残留和残留超标是两个概念,有农药残留检出,并不能说吃过后就会引起慢性中毒。
哪些蔬果容易有农药残留?
一般来说,生长期病虫害较严重的果蔬,农药残留易超标。叶菜类农药残留的可能性较高,如卷心菜、白菜等;油菜受污染可能性最大,因为菜青虫抗药性很强,菜农易选高毒农药。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。
青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜,以及一些薄皮类果蔬,如西红柿、樱桃、油桃等,农药残留情况要好些,而根茎类土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等果蔬,因为是埋在土里的,农药残留量相对较小。但并非绝对没有农药残留。
有特殊气味的果蔬农残最少。像茴香、香菜、辣椒、芥蓝等,病虫害少,农药用的也较少。但由于韭菜的虫害韭蛆长在菜体内,菜农易用高毒杀虫剂灌根,很容易超标。
哪些方法可减少农药残留?
1、到正规市场买果蔬,最好买“有机食品”、“绿色食品”,次之为“质量安全”和“无公害产品”。
2、尽量选农药残留几率较小的蔬菜,少选连续性采收的蔬菜,如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。
3、切口易受污染,蔬菜不要先切后泡,泡后用水冲洗几次再切。
农药残留最多的果蔬 农药残留最多的五种果蔬
第五名油菜和豇豆
油菜生长中很容易招惹菜青虫,而这种虫子抗药性极强,一般的农药还难以将其杀死,农户往往采用高浓度有毒农药,因其生长到上市的周期很快导致农药残留的比较多,类似的还有豇豆,长长的豇豆也长被一些害虫寄生,种植期间会大量的喷洒农药。
第四名花菜和白菜
花菜是最难清洗的蔬菜之一,很多刚采摘的花菜运输中都会采用塑料包裹将其密封,保持花菜品相,然而这极不利于农药的挥发。同样白菜也一样,农户为了品相和生长都会喷洒很多的农药,从市场来看,娃娃菜之类的也是三两只塑料袋一装,农药根本不能挥发出去,买菜时,建议大家买露天的,利于农药会发。
第三名韭菜和卷心菜
韭蛆是韭菜生长过程一种害虫,喜欢寄生韭菜最根部,隐藏十分周密,一般的杀毒方式难以将其铲除,种植者则会采用高浓度的农药对其根部杀毒,使之扩散到整株,达到杀虫的效果。这样长出来的韭菜样式喜人,叶片茂盛,色泽鲜艳成为很多人的喜爱。而类似于这种情况的还有卷心菜,卷心菜因为独特的结构成为钻心虫的温床,也需要采用高浓度的农药喷洒驱虫,由于层层包裹,农药不易挥发,残留十分严重。
第二名西红柿
有人会说西红柿很好清洗而且也没有利于农药残留的复杂结构那它怎么会含有农残呢?其实,我们所吃的蔬菜都是大棚种植,农户为了加快成熟,采用人工催生,在花蕊上添加生长剂,这样西红柿的生长周期就很短,不过这样的西红柿很好辨别,专家介绍只需要看三点:一是形状:畸形,二是:空心且切开无籽,三是:外红内绿,遇到这些就不用选择了。
在挑选的时候要选形状圆润,在尾部带有一点皲裂的,这种才是自然生长而不是人工加工的。
第一名空心菜
对于空心菜是农残含量最高的蔬菜的说法众说纷纭,不过专家表示,空心菜吸收重金属的能力确实比一般的蔬菜要强,但它本身重金属含量并不高,这也跟种植的环境,土壤等都有影响,另一种说法是,空心菜采摘周期很短,主题要在夏天,温度较高,虫灾比较厉害,需要不断的喷洒农药驱虫,加之只采叶茎,不拔根的做法导致农残不端堆积。
第一:刚买回家的蔬菜要及时打开放在通风的地方.
第二:洗菜时不要过度的浸泡,如果浸泡超过30分钟则会造成维生素的流失。
第三:用淘米水或者淡盐水清洗蔬菜,可以对残余农药进行水解,降低毒性。
01叶菜类
掰下每片叶子,用流动水清洗,叶尾部多洗几次,花菜之类的可以在热水中炒下在进行二次清洗。
02茄瓜类
最好去皮,表皮只要是农残的寄生所,对于不能去皮的例如苦瓜,可以浸泡在盐水中,反复用牙刷清洗,也可热水炒下,对于像辣椒之类的根蒂部一定要切除后在清洗。
03蘑菇类
用清水加食盐或者淀粉手在水中往一个方面搅拌,反复搅拌,冲洗干净,最后放入开水中煮5到10分钟,捞出防止清水中备用。