鲜奶加热后结块能喝吗

鲜奶加热后结块能喝吗

不建议再喝。

一般情况下正常的鲜奶加热之后是不会存在结块的现象的，如果出现了结块的现象很有可能是鲜奶在加热过程中出现脂肪与水分层的情况，虽然没有发生变质，但是或多或少其营养已经丢失，一般不建议再喝，其次，就是鲜奶本身已经变质才产生的结块现象，这时更加不能继续食用。

鲜奶怎么加热

一般加热鲜奶都会选用大火块煮，因为大火快煮可以很好的锁住鲜奶当中的营养成分，而文火慢煮则会让鲜奶里面的营养成分被破坏流失。

通常情况下鲜奶加热的最好方法就是隔水加热，也就是把鲜奶倒入杯子等容器内，再放入热水中温热，温热时不需要再对水进行加热，还可以根据个人口味调整温度。

鲜奶在加热时最好把鲜奶盖打开，加热的时间一般为10秒即可，避免温度过高会破坏鲜奶的营养成分。

牛奶加热结块了还能喝吗 牛奶喝了可以吃药吗

建议间隔一段时间吃。

牛奶中的某些成分，很容易影响人体对药物的吸收速度，导致药物的疗效下降，并且对于一些药物而言，还有可能会与牛奶成分发生化学反应，对身体造成危害，因此牛奶喝了后，最好间隔一段时间，待牛奶基本被消化吸收后再吃药。

牛奶可以加热到沸腾吗 牛奶加热变成渣能喝吗

牛奶加热变成渣建议不要再喝。

牛奶加热结块后不仅其中的某些酶导致牛奶中的蛋白质变性，破坏了牛奶的营养价值，而且加热后的牛奶中的微生物等易增殖繁衍，从而导致牛奶的营养结构进一步破坏，喝了后不仅不能补充营养，甚至可能引起腹痛、腹泻等症状，建议加热的牛奶成渣后不要再饮用。

鲜奶加热后结块能喝吗 鲜奶加热的正确方法

将鲜奶倒入一个陶瓷碗、玻璃杯或者玻璃瓶中，然后选择一个合适大小的容器，倒入60摄氏度左右的热水，然后将装有牛奶的碗或者玻璃杯放在容器中隔水加热，一般加热5-10分钟即可。

期间注意碗或者杯中不要斜倒了，以免鲜奶中混入热水。

选择一个小点的锅，将鲜奶倒入其中，然后小火加热，一般加热要一遍搅拌牛奶，等到鲜奶稍微冒热气就可以关火了。

注意，一定不要煮沸了。也不要用大火，大火容易糊锅。

将鲜奶倒入杯中或者碗里，表面覆盖上微波炉用保鲜膜，用牙签戳几个洞，放入微波炉中，中火加热半分钟即可。

注意，铝制的牛奶盒或者其他金属容器一定不能放入微波炉，否则会引起危险！

牛奶加热变成渣能喝吗

建议不要再喝了。

通常来说，牛奶加热后是不会成渣的，如果牛奶加热后出现了变成渣的情况，考虑是牛奶已经变质了，或者是加热过程操作不当导致牛奶出现了变性（如果使用铜制品加热牛奶，可能会出现沉淀），无论是什么原因导致的鲜奶结块，都不建议继续食用了，以免影响肠胃健康。

鲜奶加热到几度最好 鲜奶可以加热到100°C可以喝吗

一般不建议再喝。

将鲜奶加热到100°C也就相当于将牛奶煮沸了，将鲜奶煮沸时鲜奶中的乳糖会发生焦化现象，破坏掉鲜奶的风味，其次，鲜奶煮沸，鲜奶中的钙质会出现磷酸沉淀的现象，会出现分层或者出现想豆腐花样的漂浮物，可能会分解降低鲜奶的营养价值，从而降低其食用价值，所以鲜奶加热到100°C时不建议再喝。

鲜奶加热后结块能喝吗 鲜奶和纯牛奶的区别

鲜奶的营养价值高，保质期短，也叫巴士杀菌奶。

鲜奶一般要选用就近的奶源，从牛奶挤出到生产，不能超过24小时，采用15秒的85℃低温加热处理，不仅能够杀菌，而且能够保存牛奶中的营养活性物质，因此营养价值高，而且不会添加香精、防腐剂等，但是保质期只有5-7天。

纯牛奶的保质期长，但是营养价值不如鲜奶。

纯牛奶在奶源上要求不如鲜奶吗，并且有些厂家还会采用奶粉还原，采用4-6秒的132℃高温瞬时灭菌处理，牛奶中的钙和维生素会受到一定程度的损失，但是保质期长达1-6个月。

鲜牛奶结块了能喝吗

最好是不喝。

一般情况下正常情况下的鲜牛奶都是呈液态的，除非认为将其冻结块，否则是不会出现结块的现象的，要是鲜牛奶出现了结块的现象，那么很有可能鲜牛奶发生了变质，这时候的鲜牛奶很有可能滋生大量不利于人体健康的物质，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，所以为了自身的健康，鲜牛奶一旦过期之后看不建议再吃。