慢性乙肝饮食宜忌

慢性乙肝饮食宜忌

1、饮食宜清淡

宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

2、食物要富含优质蛋白质

蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，慢性乙肝患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。

3、补充微量元素

慢性乙肝患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

慢性乙肝患者不宜吃的

慢性乙肝患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。味精是调味品，慢性乙肝患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。各种甜食不宜多吃。糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。 松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。 各种腌制食物盐分太高，慢性乙肝患者吃多了易影响水、钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌。

慢性乙肝能活多久

有个朋友最近因为得了乙肝，心情变的特别不好，因为乙肝得了之后一些人就会感觉到自己的生命快到头了，加上人们对乙肝来说很容易传播，而且很容易通过很多的途径进行传播，所以大家想了解更多的乙肝的知识，那么慢性乙肝能活多久呢?

专家解答：“慢性乙肝能活多久”的问题并没有确切的数字答案，但患者及家人不必过于担心此问题，因为一般情况下病情稳定、体质较好且日常生活中注重保养的慢性乙肝患者，是可以获得和正常人一样的寿命的。

但如果病情较为为重，且体质也不是很好的慢性乙肝患者要想达到长寿的目的，就应积极做到以下几点：

1.积极、规范治疗：慢性乙肝患者发现病情后，应请专业医生针对其具体病情给予具体用药指导，且无亲信偏方偏药、药房或广告滥用药物，加重肝脏损伤、诱发一系列不是症候，而影响慢性乙肝患者的生命质量。

2.加强日常保健意识：慢性乙肝患者要想达到长寿的目的，那么就应在规范用药的同时，配合饮食调理、配合日常调养(如注意休息，注意保证膳食均衡、养成良好的饮食习惯，不熬夜，不食或少食酒、辣椒等辛辣刺激性食物等等，以有效防止因过度劳累、饮食不当等不良因素，诱发一系列不良症候而加重肝脏损伤，加重病情，进而影响慢性乙肝患者的寿命。

爱心提示：虽然说“慢性乙肝能活多久”的问题没有确切的数字答案，但可以肯定的是如患者治疗及时、恰当，且日常生活中注意保养的话是可以获得和常人一样的寿命的，所以慢性乙肝患者不必过于担心此类问题，平常心对待就可。

急性乙肝的治疗

急性乙肝病情较重，如果不及时治疗，会给患者带来不良后果。急性乙肝只有经过积极治疗，才可以痊愈，因此在发现急性乙肝后要及时进行治疗。

急性乙肝的治疗

患有急性乙肝时，肝细胞受乙肝病毒损害而肿胀坏死，一旦检查是急性乙肝，应当立即卧床休息，症状明显减轻后，每天可参加适度锻炼。观察时间为1—3个月，应坚持持续治疗，以防复发。在康复及治疗期间要保持心情愉快，节制性行为。饮食对肝炎的恢复有一定的影响，其饮食是以高蛋白，高维生素，低脂肪食物为主。注意增加营养，以清谈食物为宜。蛋白质食物如豆制品、鱼、蛋、牛奶、瘦肉、鸡等及蔬菜的摄入量应该保证。

急性乙肝的治疗原则是早发现，早治疗，尽量减少和避免病情发展或迁延不愈。在急性乙肝治疗中，强调隔离、充分休息、合理饮食、适当增加营养，注意对症下药。用药以退黄、降酶、保肝、提高机体免疫力为总则。可因地制宜地选用一二种中西药物以促进肝细胞的修复，做到保肝而不伤肝。一般情况下，急性乙肝不宜使用肾上腺皮质激素，病初消化道症状严重，尿量减少，兼有黄疸者，需进行降黄治疗。黄疸加重迅速的急性乙肝患者，慎防重型肝炎发生。

急性乙肝初期的治疗非常重要，医学界认为，急性乙肝在经过治疗半年之后，如果还不能痊愈，那么患者便会转为慢性乙肝，需接受抗病毒治疗。急性乙肝在治愈之后，不再具有传染性，而且被治愈的乙肝患者还可以终生得到免疫。

慢性乙肝大三阳患者能活多久

大部分慢性乙肝患者可以长期携带乙肝病毒而不发病，只有乙肝病毒标志物阳性，没有临床症状和理化检查的改变，肝功能、B超等检查也正常。如果这部分慢性乙肝患者的肝穿刺检查显示没有肝脏炎症，则不会影响寿命。但如果这部分慢性乙肝患者有肝脏炎症，则时间长了有可能发展为肝纤维化、肝硬化。

总之慢性乙肝患者保养得好，不抽烟、不喝酒，注意饮食清淡营养，可以跟正常人一样长寿。

慢性乙肝的饮食

1.饮食结构要合理

多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。摄入蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。人体有8种氨基酸自身不能制造，一定要由外源供给。当动植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供时，可弥补各自的不足，明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量，减低对动脉硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。

2.食量要恰当

肝病时消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。

3.饮食要清淡

炒菜应清淡，少放油，少食生冷、刺激性食品，戒烟戒酒。

4.合理应用中药补药

肝炎患者不提倡过分服用补药，正常饮食即可提供足够的营养。服用补药最好征求中医医生的意见，盲目进食补药没有益处。

肝炎及康复期患者应选用哪些食品以补充糖、脂肪和蛋白质呢?

五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，能供给糖，有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等，可为肝炎患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等，可补充蛋白质的食品，它们都能促进肝细胞的修复和再生，补充机体代谢消耗，提供一定热量。

急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食，否则易发生脂肪肝。

失代偿期肝硬化患者的饮食中蛋白质含量不宜过高，因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气，而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。

在此，王天民教授对慢性乙肝患者饮食注意上有几个建议：

4、提供适当的热量

5、足量的蛋白质供给可以维持氮平衡，改善肝脏功能，有利于肝细胞损伤的修复与再生。

6、供给适量的碳水化物：碳水化物应提供总热量的50-70%，适量的碳水化合物不仅能保证慢性肝炎病人总热量的供给，而且能减少身体组织蛋白质的分解、促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原储备、增强肝细胞的解毒能力。

7、适当限制脂肪饮食：脂肪是三大营养要素之一，其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无法代替，所以不必过分地限制。另外，摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素(如维生素a、e、k等)等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降，经常合并胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入不足，慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。全日脂肪供给量一般在40-60g，或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪。

8、补充适量的维生素和矿物质：维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主，在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松，坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。

慢性乙肝饮食应注意什么

慢性乙型肝炎的患者，机体免疫功能相对低下，容易被各种病毒、细菌等致病因子感染，这样会使已经本来稳定或者静止的病情再度活动或者恶化，因此患者在饮食起居、个人卫生方面都应该有所讲究，要适当的锻炼，根据天气变化适当增减衣物，预防感冒和各种感染，慢乙肝患者可以食用优质蛋白质的食物，注意高纤维高维生素的食物和硒的补充，以及低脂肪，适当的糖饮食，忌酒少吃辛辣，油炸食品，忌盲目进补，以免损伤肝脏或增加肝脏负担。

肝病怎样

一 、慢性乙肝患者饮食调理

1 禁忌饮酒，宜饮清茶：肝脏是酒精代谢的主要器官，酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。即使正常人长期饮酒也可导致脂肪肝、肝炎、甚至肝硬化、肝癌。对于慢性乙肝患者，饮酒无异于雪上加霜，会使原有的病情加重，甚至诱发重型肝炎，导致肝坏死。茶水是乙肝患者适宜的饮品，夏季可饮绿茶协助清暑解毒，冬季可饮红茶健脾养胃。

2 饮食宜高蛋白、低脂肪、富含维生素：慢性肝病患者往往存在肝脏合成白蛋白不同程度障碍，因此摄入优质高蛋白食品非常必要。如牛奶、酸奶、鸡蛋、豆制品、鱼肉等都是很好的蛋白质来源。过多的脂肪摄入会加重肝脏的负担，甚至会导致大量脂肪在肝组织沉积引起脂肪肝，不利于乙肝的恢复，所以乙肝患者宜低脂饮食。新鲜蔬菜水果富含丰富的维生素，是人体必需的营养物质，尤其是维生素C有保肝抗炎的作用。因此一日三餐要保证足够的新鲜蔬菜水果。

二 、慢性乙肝患者起居注意

生活规律，避免过度劳累，尽量避免重体力劳动、熬夜等。肝炎活动期间要多卧床休息。

三、 慢性乙肝患者如何调畅情志

慢性乙肝患者常见的情志失调包括以下几种情况：(1)恐惧感：因为慢性乙肝属于慢性病，目前没有特效药物，长期发展有可能发展为肝硬化。因此有的患者会产生强烈的恐惧感。(2)忧虑感：主要是由于慢性疾病长期反复，经济负担加重或不能胜任工作，担心会传染家人、朋友等。(3)孤独感：乙肝属于传染病，很多患者由于担心传染给别人，不敢与其他人进行正常交往，日久天长会感到孤独无助。(4)急躁易怒：部分肝病患者，容易性情急躁，动辄发怒，没人敢接近。以上这些不良情绪对肝病患者非常不利，“暴怒伤肝”、“忧思伤脾”都是有一定道理的。

慢性肝病患者应如何调畅情志呢?主要应该做到以下几点：(1)首先应该充分认识到不良的情绪对肝病会造成很大的危害。(2)科学地认识乙肝的传染性，减少不必要的心理负担：乙肝是血液传播，一般的日常接触是不会造成传染的。对于家庭成员等密切接触者接种乙肝疫苗，产生保护性抗体后也不会被感染。(3)多交天性乐观的朋友，遇到不顺心的事情多与朋友交流、倾诉。同时要培养多方面的兴趣爱好，多参加集体活动。(4)患者应有一个良好的心态，学会疏导不良情绪，必要时可找心理医生求助。

慢性乙肝吃什么好呢

肝病专家针对慢性乙肝饮食吃什么好这一问题指出，慢性乙肝患者因为病程较长，肝脏会受到不同程度的损伤，而肝脏是人体最大的代谢和排毒器官，肝脏受损之后会影响到体内物质的代谢，所以慢性乙肝患者要注意饮食调理。合理的饮食有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复，从而稳定病情使病情更快好转意义重大。具体慢性乙肝患者饮食注意事项如下所示：

一、能够增强免疫力和保护肝脏食物：慢性乙肝患者在品是接受药物治疗同时，应该多吃一些增强人体免疫力食物，比如葡萄，桂圆、龙眼或者是一些保健食品，这些对肝脏恢复是有好处。

二、维生素和矿物质比较充足食物：水果蔬菜是含维生素和矿物质最多食物，如果有条件，可以每天适当吃一些水果和蔬菜补充患者矿物质缺乏，慢性乙肝患者肝脏受到了损伤，导致对维生素和各种矿物质吸收比较匮乏。

三、蛋白质比较充足食物：鱼类、蛋类、奶类是含蛋白质比较多食物，患有慢性乙肝人肝功能受到了严重损伤，本来肝脏合成蛋白质能力就下降了很多，需要多补充一些蛋白质来弥补肝功能不足。

小三阳日常注意

一、运动疗养

慢性乙肝小三阳可以选择一些运动来活动筋骨、增强免疫力，但是慢性乙肝小三阳运动疗养一定要谨记的原则就是适量，而且，运动的时候要随时关注自身病情，一旦发现病情有变，就应该及时尽早的医治，慢性乙肝小三阳可以选择的运动项目有散步、踏青、打球、打太极拳等，如果运动的时候，出现有明显的慢性乙肝症状表现，一定要立即停止，到医院观察。

二、睡眠疗养

性乙肝小三阳睡眠疗养是必须要保证的，由于乙肝小三阳患者肝细胞有损伤，所以，保证充足的睡眠，是修复受损肝细胞的最佳保证，一般而言每天至少8小时的睡眠，而且，中午的时候，最好能休息一会儿，不要干体力活，否则极容易诱发病情恶化。

三、情志调养

乙肝小三阳患者一样要保持心情舒畅。因为，怒则伤肝，乐观开朗，心平气和，无忧无虑。可以避免肝火出现，肝气顺调。这样就不会伤及肝气，才不会有肝病出现。

四、饮食调养

慢性乙肝的饮食调养应该放在第一位，只有合理的饮食，多样化的食物，才能保证身体的所需，增强身体的免疫力，同时慢性乙肝小三阳可以多选择一些对肝脏有好处的食物，新鲜水果，豆制品，蔬菜，瘦肉，淡水鱼类等，这些富含维生素和蛋白质的食物，不仅对缓解病情有好处，而且，还可以修复受损的肝细胞。

乙肝患者吃什么好

乙肝患者发病时，除了积极接受正规医院科学规范的治疗外，乙肝饮食也是患者应该重视的问题。良好的饮食习惯对于乙肝病情恢复起着举足轻重的地位，那么乙肝吃什么好呢?肝病专家指出，乙肝吃什么应遵循清淡、易消化、富有营养的原则，这样才能促进患者肝细胞的修复和再生起到改善肝功能的作用，对乙肝患者病情的好转也是很重要的。

乙肝吃什么好?肝病专家指出，乙肝患者的日常饮食原则需要根据具体的病情而定，主要分为以下几种情况：

1、如果是急性乙肝患者饮食需要注意：患者需要坚持清淡的饮食原则，坚持少吃多餐。保持足够的热量，每天摄入足量的蛋白质，并且补充一些营养物质，如维生素B和C，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少吃一些含糖分高的食物。

2、如果是慢性乙肝患者饮食需要注意，坚持以清淡的饮食原则，吃一些比较容易消化的食物，坚持少吃多餐，注意摄入高蛋白和高维生素的食物，吃一些有利于消化的食物。

3、重型乙肝患者的饮食应该注意：同样坚持清淡的饮食原则，不要吃的太饱，根据患者的口味饮食。补充一些维生素。不要喝酒，注意定期检查病情。一旦发现有异常，要及时的治疗。

4、如果是乙型肝炎肝硬化患者的饮食应该注意以上我们讲到的几点之外，还应该注意不要吃一些难以消化的食物，生硬的、油腻的、辛辣的等，不要过度劳累。如果患者是晚期的肝硬化，要注意控制高蛋白的食物。

5、如果是腹水和肾功能障碍者的朋友，在这里特别要提醒的是要注意在饮食中要控制食盐的摄入，补充一些维生素，适当的摄入糖类。

以上就是对“乙肝吃什么好”的详细介绍，另外肝病专家提醒，乙肝患者除了养成良好的饮食习惯外，积极治疗才是病情康复的关键。

慢性肝炎饮食宜忌

1、饮食宜高糖、高热量、高蛋白、低脂肪。定量定时，保证充分的维生素、纤维素。急性期饮食宜清淡;宜选用具有治疗作用的食物，如大麦苗、南瓜根、柚子、荸荠、泥鳅、豆腐、蛤蜊、田螺、茭白、甘薯、金针菜、薏米、蚌、玉米须、芹菜;改善肝功能的食物;泥鳅、鲫鱼、鱼鳔、带鱼、瘦猪肉、甲鱼、金针菜、木耳、鸭、沙虫、银鱼、兔肉、红枣、花生、冰糖。

2、豆制品豆制品含有丰富的蛋白质。并可以使食物品种多样化，价格也较为便宜。

3、新鲜蔬菜和水果这类食物是维生素c的重要来源，无机盐和纤维素含量也多，是肝炎病人不可缺少的食物，每天都应有足够的数量，尤其是蔬菜。

4、水产品各种淡水鱼、虾，以及海鱼，其营养价值与禽肉类相似。脂肪含量也比较少，这些优点比禽肉类更胜一筹。

5、禽及肉类瘦肉和内脏提供丰富的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰富，还含有叶酸、维生素B12，是很好的补血保肝食品。

6、奶及奶制品牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富，营养价值也高，并且容易消化吸收。

7、忌酒、烟;忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、桂皮、花椒、辣椒;忌肥腻高脂肪食物，如肥猪肉、狗肉等;腹水病人忌过咸食物，限制水入量;肝硬化病人忌多骨刺、粗纤维食物。