喝酸奶的好处 酸奶是用牛奶制作而成
喝酸奶的好处 酸奶是用牛奶制作而成
做酸奶对原料奶的要求比较高。含有抗生素的牛奶是无法做成酸奶的，原因很简单：乳酸菌都被抗生素消灭了。而且酸奶中的乳糖有大约1/3都被乳酸菌分解了。另外乳酸菌在发酵的过程中还会产生一些乳糖酶。因而有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶。从牛奶到酸奶，营养不但没有损失，还获得了一些额外的好处。
什么时间喝酸奶好
一般情况下，吃饭之后大约半个小时到两个小时之间是喝酸奶的最佳时间段。但是专家告诉我们，在一天的时间段之中，晚上才是喝酸奶的最佳时间段，这主要是由于晚上的十二点到凌晨的这个阶段是身体所含有血钙最低的时间段，所以这个时候服用能够有效的促进身体对钙质的吸收。除此之外，这个阶段身体之中影响对钙质吸收的因素也是最小的，所以钙质吸收的效果也是最好的。
晚上喝酸奶的好处
酸奶是由新鲜的牛奶作为原材料制作而成，然后经过特殊的工艺在其中添加益生菌，这样在经过一段时间的发酵之后制作而成的牛奶。目前，酸奶已经进入了平常百姓的家中，并且口味和选择也是越来越多了。今天，小编就来和大家说说喝酸奶的知识。
晚上喝酸奶补钙效果最好
如果想要对身体进行补钙，那么最好还是选择酸奶，因为相比牛奶来说，其中不仅包含了丰富的钙质，同时还含大量的乳酸，这种物质和钙质相结合之后能够有效的促进身体对于钙质的吸收。如果想要达到最佳的效果，那么在饭后半个小时到两个小时之间是喝酸奶的最佳时间段，如果想要获得最佳效果，那么晚上喝最好。
孕妇可以喝酸奶吗
孕妇是可以喝酸奶的，酸奶是牛奶经处理发酵后的奶制品，其营养价值与牛奶一样，且还含有乳酸菌，可以调节孕妇肠胃。
减肥睡前喝牛奶还是酸奶好
睡前更适合喝牛奶
牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，可有效合成肌肉。另外，牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此，牛奶是一种有效减肥的饮品。此外，睡前喝牛奶还有助睡眠和美容的功效。
酸奶与牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌能够有效调节体内的菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘。但是，酸奶含酸，空腹吃会刺激肠胃。因此，酸奶一般是饭后吃。另外，相对牛奶，酸奶因为添加成分较多，热量也较高。100克牛奶热量为72卡，而同量的牛奶，热量才54卡。并且，酸奶相对牛奶较好消化，在第二天醒来后，容易感到饥饿，食欲会增大。
综上，牛奶和酸奶都具有很好的瘦身效果。但相比酸奶，牛奶更适合睡前喝。
睡前喝酸奶或牛奶的注意事项
不管睡前是喝酸奶还是牛奶，要应该留心。不然，不仅无法实现它们的瘦身效果，还会增加摄入热量，令你变得更胖。
1.喝酸奶注意事项
(1)不要加热。酸奶中的活性益生菌，如果加热或用开水稀释，会大量死亡，不仅特有的味道消失了，营养价值也会损失殆尽。
(2)不要空腹喝酸奶：空腹饮用酸奶，保健作用减弱。饭后饮用酸奶，益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃环境，维持肠道减肥。
(3)食用脱脂牛奶制作而成的酸奶。市面上很多酸奶会添加糖分，制成多种口味。要想吃酸奶减肥，就应该选择不含糖的酸奶。
2.喝牛奶注意事项
(1)喝牛奶建议不要放太多的糖，这样会增加摄入热量，影响牛奶的瘦身效果。
(2)在吃药之后2个小时之内千万不要喝牛奶，这样会让药效减弱的，也会对身体产生影响。
(3)牛奶不宜冷冻牛奶在零下的温度中会出现脂肪蛋白分离的情况，导致牛奶呈现水样，味道也变差了。保存牛奶，可以放入冰箱中保鲜，但别冷藏。
荨麻疹可以喝酸奶吗
慎喝酸奶。
荨麻疹患者很多情况下，就是因为患者对某种食物过敏，然后吃了这种食物导致体内组胺释放，发生红疹、瘙痒等过敏现象，而酸奶是经牛奶发酵制作而成的，一样也属于易过敏食物，对于荨麻疹患者来说，若以往没有喝过酸奶，不清楚自己是否对酸奶过敏的情况下，还是慎重饮用为好，以免再次诱发病情。
乳头状囊腺瘤能不能喝酸奶
乳头状囊腺瘤可以喝酸奶，酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而形成的一种食品，味道酸，营养丰富而且性质平和，乳头状囊腺瘤可以适量食用，能帮助促进肠蠕动，还比较适合便秘的人食用。
1l牛奶开封后放冰箱能放多久 一升牛奶喝不完怎么办
1、酸奶：酸奶是由纯牛奶制作而成的，喝不完的牛奶加热后，待其降温至温热时加入乳酸菌，经过一夜的保温发酵就可以制作成酸奶了，酸奶不仅营养丰富而且易消化，最重要的是也不会浪费牛奶了。
2、甜品：喝不完的牛奶可以按照网上的美食教程来将其做成牛奶小方、炸牛奶、蛋糕、奶茶、馒头等食物，营养丰富且美味，适合用来发挥创意、消磨时间。
孕初期能吃酸奶吗
酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，其ph值较低，如果孕妇在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。不过在饭后，当胃里有一些食物后，是可以喝的，但要适量。
可以试试，不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况，完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用，同时还可使人体增加维生素b族。
对于胃酸缺乏的人来说，酸奶更适合。 但是，妊娠中后期孕期需要多量的钙，每日约需1000-1500mg;由于酸奶制作过程中损失了不少的钙不如鲜牛奶含钙丰富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢，加重了孕妇肝脏的负担。 所以，具体能不能喝酸奶，需要根据孕妇实际情况来决定
通过以上可以看到，孕初期吃酸奶是孕妇来说是很好的，能够加强身体的营养吸收，促进肠胃功能，起到一定增加免疫力的效果。尤其是有的孕妇在怀孕期间容易出现精神紧张、情绪不良的情况，吃些酸奶有利于增加口味，缓解压力的效果。