选购牛奶避开这些误区
选购牛奶避开这些误区
一、牛奶并非越香浓越好。挤出来的牛奶很淡,有一股淡淡的乳香,喝起来非常爽口。但许多企业推出了香浓概念,添加增稠剂和香精,消费者逐渐认为香浓才是牛奶的味道,而真正的纯牛奶反而被认为没味儿或加了水。
二、高钙牛奶意义不大。牛奶本身就是一种含钙量很高的食物,再往其中加钙意义不大。并且高钙牛奶里加的大多是碳酸钙,这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐,如果不能吸收,反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。
三、喝牛奶不是为了补蛋白。不少高端牛奶打着优化蛋白的旗号,牛奶中的蛋白含量其实很低,所以喝牛奶主要不是为了补充蛋白质,而是为了补充B族维生素和钙。
四、脂肪不一定越低越好。每个人对脂肪的需求量并不一样,血脂高和需要减肥的人以及孕妇可以选择低脂或脱脂奶。但对于孩子和上班族这种对能量需求比较大的人来说,最好还是喝全脂奶。
五、谷物奶适合做早餐食用。所谓的谷物奶和早餐奶,其中加的大部分是淀粉,没什么营养价值,但能让人产生饱腹感,维持能量的时间比较长,适合早餐时喝。
六、果蔬奶营养太少。果蔬奶里添加果粒必须经过高温处理,营养价值会受很大影响。而它能够增加的膳食纤维微乎其微,远不如分开吃更有营养价值。
避开这些误区减少头发脱落
洗发水直接涂在头上
这样做会使发根松动,时间长了,可能会造成异常脱发。洗头前,应该先用梳子梳开头发,用清水冲一遍,以去除灰尘和头皮屑,然后把洗发水倒在手上,加水揉出泡沫,再涂在头发上。
先洗发后护发
很多人洗头习惯先用洗发水再用护发素,但如果头发干燥,可以先涂抹一点护发素,冲洗干净,再使用洗发水,这样有助保护头发角质层,避免开裂剥落。需要注意的是,使用完洗发水仍旧需要使用一遍护发素。
涂护发素前不擦干头发
在我们洗完头发之后,应该选用毛巾将头发擦干然后在涂上护发素,不然头发潮湿会影响护发素的吸收力,削弱它的功效。
护发素不及时冲掉
很多人认为护发素在头发上停留的时间越长效果越好,其实长时间涂抹并不会提高护发素的吸收效果,反而会令护发素粘附于头发,清洗时容易破坏头发角质层,甚至引起掉发。建议护发素涂抹时间不要超过10分钟。
护发素涂到头皮
护发素跟洗发水不同,针对的只是头发,如果涂抹到头皮,一旦残留,容易堵塞毛囊,引起脱发。涂抹护发素时要注意至少离发根1~2厘米远。
清洗护发素不彻底
如果护发素残留,在阳光照射下,可能会引起头发变色。建议涂抹护发素后要用温水冲洗干净。
洗完不马上擦干
如果就让自己的头发自然的进行风干的话,那么这个时候头发中的角质层一直是处于张开的,这样就很容易让头发沾上空气中的尘埃以及一些脏东西等等,可以选用电吹风热风挡将其进行吹干,吹干头发表明的水分再用冷风吹一会儿,是角质层闭合。
准妈妈要避开这些误区
第一:营养补充多总比少强
很多孕期的准妈妈都会有这样子的经历,从刚开始怀孕,似乎咱妈还有婆婆比自己还有小心翼翼,一点也不敢疏忽。
都说女人是怀孕时十个月的贵妃,怀个孕而已,感觉这个世界所有的人都在围着你转,嘘寒问暖,常在耳边打转的莫过于“这个多吃点,营养要跟上,就算你不吃,也要考虑下肚子里的胎宝宝,他还要吃”。
太多这样的经典语录了,老人的出发点是好的,但是营养的供给还是要遵循健康的原则哦。
盲目补充营养,一来是更让容易让孕妇患有妊娠糖尿病,二来是面临体重的急剧增加,生娃后甩也甩不掉的小赘肉,好不容易卸下小恶魔,还要面临产后如何瘦身的困扰。所谓产后瘦身还不如孕中保养。所以孕期营养的补充要适量哦,并不是越多越好。
第二:维生素要过早的补充,多点没关系
孕早起是胎儿器官发育最活跃的时段,过早的补充维生素容易造成胎儿畸形,所以,应从孕中期开始补充维生素,提倡优先选择食物补充哦。
第三:孕期最好泡热水澡可以缓解疲劳
泡热水澡容易导致宝宝智力障碍,由于洗澡水温大于孕妇体温,泡澡使孕妇体温上升更迅速,当孕妇体温过高,胎儿脑细胞会停止发育,严重着会导致胎儿脑细胞死亡,以至胎宝宝出现智力障碍。
孕妇淋浴水温适宜温度在27度至37度之间。孕妇应该要杜绝高温环境,比如冬季使用电热毯等。
选购牛奶时的技巧
想必提到牛奶很多人都不应该感到陌生吧,我们很多人在选购牛奶的时候总是感到无所适从的样子,其实我们在购买牛奶的时候只要掌握好技巧,就没有什么是解决不了的问题了,下面我们就给大家介绍一些选购牛奶时的技巧。
首先,牛奶消毒不是温度越高越好。因为牛奶的营养成分在高温下会遭到破坏,其中的乳糖在高温下会焦化,所以超高温灭菌奶并非品质最优。
其次,牛奶中的脂肪不是越低越好,即牛奶不是脱脂就好。很多人担心喝了牛奶会长胖,因此总是选择脱脂牛奶。其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪,而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高,所以,认为喝了牛奶会长胖是一种误解。此外,脱脂牛奶营养成分大为减少,也不利于人体健康。
最后,牛奶含钙量和浓度不是越高越好。目前各厂家牛奶本身的含钙量差别并不大,但是有些厂家为了寻找卖点,人为提高产品的含钙量,在天然牛奶中加进了化学钙,但这些化学钙并不能被人体吸收,久而久之在人体内沉淀下来,甚至会造成结石。
只有我们掌握好上面这些选购牛奶的技巧我们才能选择好健康的牛奶,也就不会出现我们站在超市里无所适从的样子了。
牛奶选购避免3误区
误区一,常温奶和鲜奶营养一样。专家指出,常温奶采用的是超高温灭菌法,即135摄氏度不少于1秒的高温瞬时灭菌。这种方法在杀死牛奶中的有害病菌同时,也破坏了牛奶中的营养成分。而采用巴氏法杀菌的新鲜牛奶是在72摄氏度至75摄氏度条件下将牛奶中的有害微生物杀死,而牛奶中对人体有利的营养物质能得以保留,因此常温奶的营养成分和新鲜程度都不及采用巴氏法杀菌的新鲜牛奶。
误区二,香浓就是好奶。眼下市面上有些牛奶口感十分香浓,专家认为,鲜奶的“本色”口味清爽纯正,口味不同的牛奶是因为生产厂家在牛奶中加了食品添加剂,满足消费者口味上的需求,但这与牛奶的营养价值无关。
误区三,只要是牛奶,质量都差不多。专家认为,不同的牛奶厂商在奶源、加工工艺先进性等方面都存在差异,因此牛奶产品的差异也很大。因此应尽量选择在奶源、加工工艺等方面有优势企业的产品。
给孩子补钙避开这些误区
误区1、喜欢给孩子选择带甜味的钙剂补钙
大部分婴幼儿钙剂是都是甜甜的,因为孩子都很喜欢吃甜的东西,为的是让孩子更容易接受,但是此举会让正处于味蕾发育期的宝宝产生对饮食的偏好。因为婴幼儿味蕾娇嫩,记忆性极强,过早接触酸酸甜甜口味的钙剂会让宝宝放弃喝母乳和白水。因此,应该选择淡口味且接近母乳的钙。
误区2、补钙同时多进食蔬菜,有助于钙质吸收
儿童的饮食需要平衡,但需要注意的是,钙和纤维素很容易混合成难以吸收的化合物。过量摄入富含纤维素的食物会抑制钙的吸收。此外,牛奶和鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙,两者都是钙质补充剂。但是,如果他们同时进食,它们也会干扰钙的吸收。
误区3、补钙产品越贵越有效
有人认为,销售的钙补充剂价格越高,钙含量越高,吸收率越高,效果越好,并且认为钙越小,吸收越容易。事实上,钙的吸收和利用率与钙制品的粒度无关,这取决于它是否具有生物活性。缺钙的宝宝在补钙的同时也要补充维生素D,这样才能促进身体对钙的吸收。
孕早期安胎准妈妈要避开这些误区
孕期中的准妈妈在接受孕期知识的时候,往往都是一知半解,有些甚至很容易受到长辈及三姑六婆的影响,因此在好多问题上难免会理解偏离正确知识轨道。今天我们就来看看下列孕期误区,你究竟中了几枪?
第一:营养补充多总比少强
很多孕期的准妈妈都会有这样子的经历,从刚开始怀孕,似乎咱妈还有婆婆比自己还有小心翼翼,一点也不敢疏忽。
都说女人是怀孕时十个月的贵妃,怀个孕而已,感觉这个世界所有的人都在围着你转,嘘寒问暖,常在耳边打转的莫过于“这个多吃点,营养要跟上,就算你不吃,也要考虑下肚子里的胎宝宝,他还要吃”。
太多这样的经典语录了,老人的出发点是好的,但是营养的供给还是要遵循健康的原则哦。
盲目补充营养,一来是更让容易让孕妇患有妊娠糖尿病,二来是面临体重的急剧增加,生娃后甩也甩不掉的小赘肉,好不容易卸下小恶魔,还要面临产后如何瘦身的困扰。所谓产后瘦身还不如孕中保养。所以孕期营养的补充要适量哦,并不是越多越好。
第二:维生素要过早的补充,多点没关系
孕早起是胎儿器官发育最活跃的时段,过早的补充维生素容易造成胎儿畸形,所以,应从孕中期开始补充维生素,提倡优先选择食物补充哦。
第三:孕期最好泡热水澡可以缓解疲劳
泡热水澡容易导致宝宝智力障碍,由于洗澡水温大于孕妇体温,泡澡使孕妇体温上升更迅速,当孕妇体温过高,胎儿脑细胞会停止发育,严重着会导致胎儿脑细胞死亡,以至胎宝宝出现智力障碍。
孕妇淋浴水温适宜温度在27度至37度之间。孕妇应该要杜绝高温环境,比如冬季使用电热毯等。
第四:为了保胎,孕期少运动。
这样的观点简直就是误导新手孕妈群众,孕期是可以做30分钟以上的适宜运动的,但是要避免跌倒、高危险性的运动。
适宜的运动不但可以缓解心情,还能保持健康的体重,心情好了,对胎宝宝自然也会有好处。
第五:孕期吃鱼越多宝宝越聪明
女性怀孕期间不要过量吃鱼,每月平均吃2至7公斤算是适中。孕妇长期并过量食用,则会把鱼内水银有害物质传给胎儿,加上胎儿的排泄能力较差,这样水银便容易积聚体内,可能影响婴儿脑部发育,使智力迟缓。
而且鱼内含有大量的寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时还应注意煮熟煮透。因此,孕期最好不要吃生鱼片哦。
第六:孕期小腿浮肿应该尽量少喝水
小腿在傍晚时分出现轻微浮肿,是正常的,不必减少饮水。相反,由于胎儿发育产生的废物也要靠母体排出,足量喝水有助胎儿产生的废物从孕妈体内排出哦。
喝茶要避开这些误区
1、茶叶要洗,头泡茶不能喝
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。
2、空腹喝茶
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
3、爱喝浓茶
茶叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。而且浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高,使中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃粘膜刺激加强,易导致胃溃疡。咖啡因还可以使人上瘾,形成恶性循环。
4、泡茶要用沸水
高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡,过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡,茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶,这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。
5、喝隔夜茶
茶水存放时间过长,维生素慢慢消失,茶叶中的茶多酚类、类脂芳香物质氧化分解,茶汤变色发馊,产生有害健康的物质。另外,剩茶里的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌繁殖的养料,隔夜茶容易滋生菌类危害身体。
6、醉后喝茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
7、用纸杯或保温杯泡茶
纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,这会使茶叶的颜色变黄、变深,味道变苦,出现水闷味,甚至有可能影响到茶叶的养生价值。因此外出时,最好先用茶壶沏好,然后待水温降低后再倒入保温杯中。
8、茶里加白糖
饮茶的目的是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促进消化液分泌,增强消化机能,清热解毒,加白糖会抑制这种功效。
9、过量饮茶
茶叶中含有一种微量元素氟。氟元素虽然是人体必需的微量元素之一,但生理需要量为每天1~1.5毫克。茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍,甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围,会引起蓄积中毒。
10、饭后饮茶
茶里所含鞣酸,可与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,影响人体对蛋白质的消化吸收。
11、茶越新鲜越好
时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说,这种茶喝起来确实味道更好。不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失。因此,饮用过多时新茶可使人上火。另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶,有可能出现胃肠不适。胃不好的人,应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化,品质更好。
12、睡觉前喝茶
茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
13、服药期喝茶
有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
14、嚼食茶叶
茶叶在炒制过程中,会产生少量的致癌物质——苯并芘。苯并芘很难溶解在水中,而且其在茶叶中的含量极少,所以喝茶并没有什么危险。但是喝茶时,尤其是茶叶没有泡开浮在水面上时,就把茶叶嚼咽下去,这样就有可能因摄入超量苯并芘而危害健康。