宝宝补铁的食物有哪些 宝宝补铁原则
宝宝补铁的食物有哪些 宝宝补铁原则
1、补铁时,同时吃点富含维生素C的食物,可使铁的吸收率增强5-10倍。富含维生素C的蔬菜有西兰花、青椒、苦瓜等,水果有鲜枣、柑橘、草莓、猕猴桃等。
2、用铁锅、铁铲等烹调食物。这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合,增加铁的摄入。
3、补铁莫过量。宝宝服用铁剂应在医生指导的剂量服用,不可自行加大剂量。过量容易造成铁中毒,可能直接腐蚀胃肠粘膜,以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。
4、吃强化食物。在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适购买的就可以。
宝宝补铁食谱
“猪牛羊红色的肉,那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁,血红素铁容易被人体吸收,不受其他食物的影响。下面小编为您介绍几款适合特别宝宝补铁食谱。
猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
宝宝补铁食谱
“猪牛羊红色的肉,那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁,血红素铁容易被人体吸收,不受其他食物的影响。下面小编为您介绍几款适合特别宝宝补铁食谱。
猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
宝宝补铁食谱
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,熟芝麻少许。
做法:
1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;
3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放熟芝麻,搅匀即成。
功效:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。
做法:
1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。
3、猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。
功效:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
做法:
1、将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末。
2、每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
功效:含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有补铁、促进红细胞生长的作用。
原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法:
1、将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀。
2、将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
功效:本品富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,是补铁补血佳品。
宝宝补铁的食物有哪些 宝宝补铁食谱推荐
对象:适合1岁半以上的宝贝
原料:内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量制作过程。
1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟。
2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。香菇洗净、去蒂,切成末。
3.锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水。
4.烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可。
营养提示:香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材,这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。
对象:适合1.5岁以上的宝贝
料:儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许
制作过程:
1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分。
2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散。
3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。
营养提示:蛋黄中含铁丰富,紫菜的含铁量也很丰富,这款面条很适合宝贝,好吸收易消化。
对象:适合1.5岁以上的宝贝
原料:牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗
制作过程:
1.牛奶放入奶锅中,再放4颗红枣一起煮,并用勺子适当挤压大枣,将枣煮烂牛奶变为奶茶色。
2.然后放入半碗米饭,改中火煮沸,不时搅动;再煮5分钟左右即可食用。
营养提示:大枣是宝贝补铁佳品,奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食,会受到宝贝们的喜爱。
对象:适合2岁以上的宝贝
原料:苹果1/2个、面包片2片、熟鸡蛋1个、小番茄2个、蛋黄酱适量。
制作过程:
1.苹果去籽切成小丁,西红柿洗净后与熟鸡蛋也切成小丁。
2.将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中,调入蛋黄酱拌匀。
3.取一片面包片放平,用工具扣出自己喜欢的形状,将拌好的沙拉堆砌在上面即可。
营养提示:苹果是含锌铁丰富的水果之一,还含有多种维生素、粗纤维、糖类、脂类和大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰等微量元素。
宝宝补铁要科学
宝宝需要补铁,因为只有补足了铁元素宝宝才能够健康成长。但是年轻的妈妈们给宝宝补铁时经常会出现错误。宝宝补铁要科学,怎么补铁是门学问,补铁不能乱来,尤其是给宝宝补铁
有很多年轻的父母随意给宝宝补铁,误认为补铁食品和药剂都是营养品,不管宝宝是否缺铁,吃了都有好处。其实,铁和其他微量元素一样,在人体内都有一定的含量和比例。其实宝宝补铁要科学,当我们在考虑宝宝补铁吃什么好,宝宝应该怎么补铁时我们应当注意宝宝体内铁元素是否已经足够。当宝宝食物中已含有足够量的铁时,若再盲目补铁会造成宝宝体内含铁量过多,使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡,从而影响小肠对锌、铜等其他微量元素的吸收,使机体免疫功能降低,易遭受病菌感染。
有些铁剂食品中含二价铁离子,当一次大量摄入后,可使血清中铁离子浓度明显增高,若超过血浆蛋白质的结合能力时,血液中的游离铁离子便会增加,可导致宝宝心肌受损、心力衰竭甚至休克。
宝宝补铁要科学,不能乱补。宝宝补铁的食物有很多,也要选择适合的,否则就会影响孩子的健康成长。
为了宝宝健健康康的成长,各位家长一定要掌握宝宝补铁吃什么,怎么科学的给宝宝补铁等。
吃什么补铁 宝宝补铁应该这么吃
选择一:强化铁婴儿米粉
通常儿科医生都会推荐强化铁的米粉作为宝宝的第一口辅食。这类米粉很少引起过敏,是比较安全的婴儿食品之一。而且米粉中添加了更容易被宝宝吸收的铁,能更好的满足宝宝的补铁需要,起到预防贫血的作用。
目前市场米粉品牌很多,口味也是丰富,牛肉味、三文鱼味、红萝卜味,该如何挑选呢?刚开始接触辅食的宝宝,建议还是选择原味的,清淡素食,对于宝宝的口味培养很关键,以后才更乐意接触原味的食物。
选择二:猪肝鸡肝等动物肝脏
动物肝脏中含有丰富的铁,以猪肝为例,100克猪肝有22.6毫克。猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,为22%。
因此一直以来,动物肝脏都是补血(补铁)的佳选择。猪肝含有丰富的铁,但同时胆固醇含量也高,所以给宝宝吃猪肝,量一定要控制好,每周1-2,每次50克左右就已经能够满足宝宝补铁的需求了。
宝宝补铁食谱1、猪肝泥
材料:猪肝适量。
做法
首先,将猪肝清洗干净,用清水泡半个小时,再用搅拌机搅碎,再次清洗干净,放入锅中,加入少许水,蒸上十分钟的时间即可,食用时搅拌成泥状给宝宝食用。
功效
猪肝含铁量非常高,给宝宝制作猪肝食谱,简单方便的就是猪肝泥了。此食谱较适合七个月以上的宝宝作为辅食食用。猪肝有丰富的铁元素和蛋白质,在为宝宝补铁的同时,还有助于宝宝的智力发育与身体发育,是营养丰富的食材。
宝宝补铁食谱2、猪肝米糊
材料:猪肝适量、婴儿米粉适量。
做法
先将猪肝清洗干净,用清水泡半个小时,然后用汤勺刮成细浆状,加入少许水,入锅蒸熟,再拌入婴儿米粉即可。
功效
给八九个月大的宝宝补铁补血,猪肝米糊也是个不错的选择哦。香喷喷的猪肝米糊,不仅好吃,而且营养非常丰富,可以帮助宝宝促进、合成凝血物质所必须的营养元素,同时,还能够帮助宝宝骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝长得更壮哦!
一岁宝宝贫血能吃什么食物呢
由于宝宝的抵抗力比较低,营养吸收也不好,所以平时最好是喂养母乳才不会出现身体问题,因为母乳里面含有宝宝所需要的所有营养成分,对宝宝是最好的,但是如果宝宝出现了贫血现象要怎么办呢,药物对宝宝的伤害比较大,那要吃什么食物来补充营养呢,下面我就来跟大家说一说一岁宝宝贫血吃什么食物。
小孩子常见贫血类型有缺血性贫血,建议饮食上搭配补血铁剂补铁,目前针对小孩贫血常用的铁剂有铁之缘片,安全补铁生血效果好,饮食上不能喝浓茶、咖啡等,您可以在网上买来试试,平时常吃补铁食物如猪肝、动物血、黑木耳、红枣等,希望对你家小孩有帮助。
宝宝贫血一般多属于缺铁性的贫血,平时可以给宝宝多吃些含铁丰富的食物,如红色的食物,动物血,肝脏,瘦肉,胡萝卜等,蔬菜水果多吃,也可以给宝宝补充点补铁口服液,或汉臣氏螯合铁,都是不错的。
建议宝宝如果贫血不是很严重的话,尽量不用药物,如果想用药物也要用儿童专用药,不然会带宝宝造成很大的伤害。平时多让宝宝活动活动,这样宝宝对食物的吸收才会更好,室内不要开空调,开电风扇,宝宝的感觉跟大人是不一样的,宝宝要注意保暖,每天给宝宝洗澡。
造成儿童贫血的原因是什么
缺铁性贫血是由于体内贮存的铁缺乏,使血红蛋白合成减少。
常见的缺铁原因有如下几种:
1、先天性储铁不足:由于胎儿储铁以产前3个月最多,所以,早产、双胎、母亲贫血严重时,都会使宝宝储铁减少。
2、生长发育过快:生长发育越快,体重增加越多,身体缺血量也就越多,对造血原料铁的需要也就增多。因而生长发育过快的孩子容易发生缺铁。
3、饮食中铁缺乏:因为人奶、牛奶含铁很少,不够宝宝生长发育的需要,所以,单纯喂奶而不增加辅食的小儿特别容易发生缺铁性贫血。
4、疾病的影响:宝宝患某些疾病可造成身体缺铁。当宝宝消化道畸形、长期腹泻,铁便不能很好地被吸收,易发生贫血。再如肠息肉、美克尔憩室、钩虫病等由于肠道经常少量失血,也会引起贫血。
宝宝补铁方案:
1、采用药剂给宝宝补铁。贫血的宝宝食欲会受到影响,所以发现宝宝贫血以后,建议妈妈首先请医生用药物帮助纠正宝宝的贫血。并严格遵照医嘱合理用药。不能过量补充铁剂,否则容易导致中毒,甚至危及生命。不宜擅自购买补血铁剂给宝宝食用。
2、通过食物给宝宝补铁。食物中含铁量较高的如海带、紫菜、黑木耳、蘑菇、猪肝、菠菜等,其次为豆类、动物血、各种瘦肉、蛋类和芹菜。植物性食品含铁量虽高,但不易被人体吸收,若将植物性食物和动物性食物混合食用,可以促进植物性食物中铁的吸收。另外,几种植物性食物混合食用,也可增加铁的吸收量。另外,含维生素C的新鲜果汁有利于促进对铁的吸收,如橘子。
经过上面的介绍之后,想必大家已经了解了导致儿童贫血的主要原因,也就是上面所说的缺铁性贫血,在出现了经营这类型的贫血之后,所以是要补充铁元素的,当然在很多食物中有铁的存在,当然还是建议去医院做一个常规检查,看看到底是什么原因,对症治疗才是最重要的,也是最有效的.