吃柿子不宜过量

吃柿子不宜过量

柿子，营养丰富，它不仅是味美的果品，还是一种良好的药材。中医认为柿子具有清热，润肺，止渴作用。但柿子不能吃得过多，如果贪食过量，就有可能产生胃柿石。 胃柿石形成的原因，是因为支子里的柿胶酚与胃酸作用，即会变成一种甚为粘稠的胶状物，它可以把植物的纤维和籽等胶合在一起，形成"e;植物球"e;，常可造成人胃粘膜的糜烂，溃疡，甚至出血。患病后，常有剧烈的腹痛，恶心，呕吐，厌食等症状。 那么，怎样才能避免胃柿石的发生呢？由于未成熟的柿子含有大量的柿鞣酸，因此，生柿子不能吃，吃柿子一定要吃熟透红色经过脱色的柿子。每次吃柿子不能吃得过多，空腹时更不宜吃柿子。另外，柿子所含的单宁酸和铁结合，会防碍铁的吸收，所以贫血的人，以少食为佳。

柿子的禁忌人群有哪些

主要有以下人群不宜吃柿子：

对于脾胃虚寒者来说，其体内寒气是比较重的，而柿子性质寒凉，脾胃虚寒者过量吃柿子，容易加重其肠胃负担。

对于糖尿病患者来说，自身血糖本身就不是特别的稳定，而柿子中含有大量的糖分，糖尿病患者吃过量的柿子，容易诱发或者加重其病情，尤其是糖尿病患者病情波动期，是更加不宜吃柿子的。

柿子中含有大量的鞣酸物质，当鞣酸物质与铁元素结合的时候，会影响人体对于铁质的吸收，其次还会产生沉淀，导致人体出现肠胃不适等症状发生，因此贫血的人不建议过量吃柿子。

柿子可以空腹吃吗

柿子是属于秋季的果实，这个时候正是吃柿子的时节。但是你知道柿子不能空腹吃吗?很多人都不知道柿子有什么功效与禁忌，今天就来讲一讲。

柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红蹂质的可溶性收敛剂未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高

柿胶酚和红靴质遇酸就会凝结成块。如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃，柿胶酚，红辣质便与胃酸或酸食物凝结成硬块，形成“柿石”。胃里若有‘柿石”，就会引起胃痛、恶心、呕吐〔如果仍不注意，继续空腹吃柿子，硬块就会越结越大，胃内几力升高，引起胃扩张，造成疾患因此，柿子宜在饭后吃。由于胃酸己与食物结合，就不弃易出现“柿石”。

吃柿子不宜过量

柿子，营养丰富，它不仅是味美的架品，还是一种良好的药材。中医认为柿子具有清热、润肺、止咳作用但柿子不能吃得过多，如果贪食过散就有可能产生胃柿石。

吃柿子的6大禁忌 不宜过量吃

柿子性凉，过量吃可能会加重人体寒气；其次柿子中的糖分含量是比较高的，过量吃可能会导致人体发胖，或者是诱发或加重一些疾病的发生，对人体肠胃造成伤害。

吃完柿子不能吃什么啊

柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃会导致腹泻，甚至还会中毒。柿子也不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。柿子若与红薯同吃容易得结石。柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子会导致胸闷。

吃柿子还应注意以下几点。未成熟的柿子不宜过多食用;过度劳累、疲乏时不宜食柿;不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物。患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿;胃大部切除后不宜食柿;尿病人不宜食柿。食柿应尽量少食柿皮。

空腹吃柿子易长“柿石”。因为柿子含有较多的果胶、鞣酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

柿子固然好吃，但也不能盲目地吃，若只是吃坏肚子还算好，但若吃出结石等疾病，那反而得不偿失。不过柿子具有降血压的功效，适宜高血压患者食用。不仅如此鲜柿子中含碘量很高，能有效治疗甲状腺，还能起到解酒的作用。

吃柿子的好处与坏处

柿子里面的糖分很多，所以比较甜，对于高血压的老人很有帮助，是许多老人和小孩最爱的水果

女人也应该适当的吃柿子，因为柿子有抗衰老的功效，还能美容养颜

虽然吃柿子有很多好处，可也有坏处，不能空腹吃柿子，因为柿子不宜消化，吃多了容易钙化，从而形成结石，最好一天吃1--2个

孕妇能吃柿子吗

孕妇吃柿子有何益处

柿子性寒，有清热润肺何止咳化痰等效果，能有效治疗高血压、慢性支气管炎、痔疮便血和大便秘结等疾玻柿子富有营养而且药用价值都适合孕妇食用，尤其是患有高血压的孕妇。

1.柿子富含维生素A、C和鞣酸，有软化血管、缓解高血压的功效，还能养肺胃、降火降压、预防心血管玻

2.柿子中含有的果胶，果胶有着很好的润肠通便的功效，可以治疗便秘。

3.柿子中的维生素C比其他水果高，维生素在孕期需要大量补充。

孕妇吃柿子的注意事项

1.柿子味道较涩，经常吃会感到口涩舌麻，容易引起大便干。而且柿子不能和酸、蛋白质一并食用，所以吃柿子不可过量，一天一个即可。

2.柿子和螃蟹都是性寒的食物，不适宜同时食用，而且孕妇尽量不要吃螃蟹。柿子还不可以和鱼、虾等高蛋白质食物一起吃，因为柿子中的鞣酸结合蛋白质很容易凝固成块，称为胃柿石。

3.柿子不宜空腹食用，应该在饭后一小时食用。

4.孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

5.柿子中的糖分比普通的水果更多，所以要适量控制食量。对于患有糖尿病的孕妇，就不应该吃柿子了。患有贫血、慢性胃炎和消化不良等疾病的孕妇也不要吃柿子。

6.吃柿子之后一定要多喝水或及时漱口，因为柿子中的糖分和鞣酸容易腐蚀牙齿。

柿子怎么泡更甜更脆

可以将新鲜的柿子放在清水或者温水、盐水中进行浸泡。

新鲜的脆柿子中含有较多的鞣酸，因此吃起来会有一些涩口，这时候可以对柿子进行脱涩处理，通常情况下，对柿子进行脱涩处理就是将柿子和空气隔绝，使柿子无法正常呼吸，使其内部产生呼吸作用，从而分解柿子果肉中的一些糖分，从而让柿子的口感变得更为脆爽。

具体步骤：

1、把柿子洗干净，放进桶里，加自来水没过柿子。

2、泡三四天捞出放盆子里晾一天，可以去除柿子的涩味。

3、柿子泡久了会烂，泡的时间也不宜过长，三四天即可。

注意事项：空腹不能吃柿子，每次吃柿子不超过200g。

孕妇可以吃柿子吗 孕妇吃柿子的注意事项

1、适量吃

柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。

2、不宜和螃蟹同吃

柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。柿子也不要与鱼虾等高蛋白食品同吃，从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，即胃柿石。

3、饭后1小时吃

柿子是一种凉性水果，空腹吃柿子易患胃柿石症，宜在饭后1小时以后吃。

4、少吃柿子皮

孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

5、糖尿病不宜吃

因为柿子的糖分比一般的水果高，所以，准妈妈一定要控制摄入量。有糖尿病的孕妇不宜吃柿子。贫血和患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的孕妇也不宜吃柿子。

6、不宜多吃

孕妇吃柿子不要超过200克。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

7、及时刷牙

由于柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很容易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

孕妇吃柿子要注意这些

1、柿子有涩味。一次性不能吃多，吃多了会有嘴中发涩的感觉，收敛效果很强，引起大便枯燥。遇酸能够凝聚成块，与蛋白质结合后发生沉积。因而，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。

2、柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。柿子也不要与鱼虾等高蛋白食品同吃，从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，即胃柿石。

3、柿子是一种凉性水果，空腹吃柿子易患胃柿石症，宜在饭后1小时以后吃。

4、孕妈妈吃柿子应少吃柿皮。由于柿子中的鞣酸绝大多数会集在皮中，在柿子脱涩时，不行能将其中的鞣酸悉数脱尽，如果连皮一同吃更容易构成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

5、因为柿子的糖分比一般的水果高，所以，准妈妈一定要控制摄入量。有糖尿病的孕妇不宜吃柿子。贫血和患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的孕妇也不宜吃柿子。

6、孕妇吃柿子不要超过200克。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

7、另外，由于柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很容易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

喝牛奶后多久能吃柿子

喝牛奶前后一小时方可吃柿子。

柿子不可以空腹吃，牛奶也不建议大家空腹喝，柿子和牛奶都宜在饭后吃最合适，吃柿子的前后一小时内不宜喝牛奶。一个小时的时候足够胃部对牛奶吸收了，因此等到胃部吸收好了牛奶之后我们再吃柿子就不会有影响了。

吃柿子的12个禁忌

具体如下：

1、柿子含有大量的鞣酸、果胶等成分，空腹吃容易与胃中的消化液胃酸结合形成柿石。

2、柿子皮中鞣酸含量更高，口味艰涩难食，食用后容易形成柿石，因此不建议吃柿子皮。

3、柿子没有成熟，果肉中鞣酸含量很高，不仅口感比较涩，还容易发生柿石，一般是不建议吃的。

4、柿子的鞣酸容易与蛋白质结合，影响蛋白质的消化吸收，降低蛋白质营养价值，所以柿子不要喝高蛋白食物一起吃。

5、柿子含糖量比较高，常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等，过量吃血糖容易升高，所以糖尿病患者需要慎食。

6、酒是湿热性质的食物；而柿子具有收敛功效，两者一起吃容易将酒的湿热留存在体内，长久以往可以影响人体健康。

7、柿子性寒，因此体质虚寒的人群是不宜过量吃柿子的。

8、柿子中含有大量的酸性物质，因此胃酸过多的人群，也是不建议吃柿子的。

9、柿子中的鞣酸物质比较高，一次消化系统障碍者、缺铁性贫血者不宜长期大量食用柿子。

10、柿子虽好，但不宜过量吃，否则可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。

11、柿子性寒，因此生活中尽量不要将其与寒凉的食物一起吃，避免加重人体肠胃负担。

12、柿子不要同含纤维素较多的蔬菜、红薯、菠菜，香蕉等食物一起吃。

软柿子的吃法有哪些 柿子有什么食用禁忌

1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。

2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。

4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

5.柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

6.柿子不宜与高蛋白鱼虾等一起食用。

吃柿子的禁忌

柿子虽好吃，但也有食用的禁忌。进食柿子后，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃内形成团块，既不易消化，又不能通过幽门从胃中排出，容易形成胃柿结石。具体来说有“八不宜”：未成熟的柿子不宜过多食用，空腹时不宜食柿，过度劳累、疲乏时不宜食柿，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除后不宜食柿，糖尿病人不宜食柿，食柿应尽量少食柿皮。

1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;

2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好;

3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃;

4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。