为宝宝选择好牛奶的要点

为宝宝选择好牛奶的要点

要点一——选择低温冷藏的

低温冷藏的纯牛奶杀菌温度低，常温下的高温纯牛奶杀菌温度高，所以低温冷藏的牛奶原有的营养成分比较不容易被破坏。为宝宝选择牛奶一定要注意看保质期，超高温奶常表现为保质期超过六个月，虽然也是放在冷柜中冷藏进行高价销售，但是却不是低温巴士纯牛奶。判断是否是低温冷藏的纯牛奶用保质期来看是非常容易判断的。

要点二——选生牛乳配料的

为宝宝选择牛奶的时候一定要注意看原料是生牛乳还是奶粉，如果原料是生牛乳的话，那么这样的牛奶才是纯牛奶，如果原料是奶粉的话，这样的牛奶是还原奶，对于宝宝来说，纯牛奶才是牛奶中最好的饮品。判断是纯牛奶还是还原奶可以从包装上判断，还原奶都会显著的表明在包装上，而且保质期也是比较长的，还原奶所含的营养物质比生牛乳生产的要差，所以妈妈在为宝宝选择牛奶的时候最好选择生牛乳生产的牛奶。

只要原料不一样营养价值就不一样，但是不能说还原奶是完全没有营养的，如果宝宝本身排斥喝纯牛奶，那么就需要提供还原奶来给宝宝的饮食加一道营养了。

要点三——优先选择全脂奶

脂肪、蛋白质、维生素和矿物质是牛奶的主要营养，如果是脱去脂肪的纯牛奶营养就大打折扣了，因为其中没有脂溶性维生素和有益脂肪酸。为宝宝选择牛奶的时候，万不可放弃全脂奶来控制脂肪摄入。牛奶蛋白质是一种优质的蛋白质，原料乳的质量高体现在牛奶的蛋白质含量高。

要点四——选本地奶源的牛奶

纯牛奶的运输过程中运输难度较大，如果选择的牛奶不是本地的奶源，冷链比较没有保证，从而会影响牛奶的质量。选择本地奶源的牛奶可以更好的保证牛奶的质量。很多妈咪为宝宝选择牛奶都喜欢选择进口的纯牛奶，其实进口的纯牛奶都是超高温纯牛奶，营养优势并没有巴士纯牛奶高，而且价格更贵，性价比就显而易见了。

要点五——可以选择配置强化乳

有些牛奶会显著标志调制乳在外包装上，如高钙奶和AD钙奶，虽这样的牛奶不是纯牛奶却含有高达80%的生牛乳，而且选择性的强化了一些重要营养素。这里要特别注意的是，高钙奶中大量添加了碳酸钙或者天然乳钙，而对于需要补钙的宝宝来说，天然乳钙是能够很好吸收的饮品。

要点六——选择香味清淡且挂壁均匀的

很多妈咪为宝宝选择牛奶的时候，存在一个误区，觉得香浓的牛奶就是适合宝宝的健康牛奶，其实真正的好奶是经过均值加工过的纯牛奶，表现为乳香清淡口感轻薄，而且可以均匀挂壁在玻璃杯上，妈咪要警惕口感浓香的纯牛奶。

要点七——不在意牛奶颜色深浅

不管是全脂纯牛奶还是脱脂纯牛奶，自然色一般呈现乳白色，但是如果脱脂纯牛奶呈现微微淡黄色是由于含天然胡萝卜素，而脱脂纯牛奶呈现微微淡黄绿色是由于含天然Vb。导致奶颜色存在差异性的主要原因有季节、脂肪含量和饲料，所以选择牛奶的时候，不要去在意牛奶颜色深浅。

要点八——乳糖不耐受需注意

如果宝宝是乳糖不耐受者就要选择低乳糖的牛奶，因为纯牛奶是含有较多的乳糖的，防止宝宝出现乳糖引起的腹泻。特别需要注意的是，血糖高的宝宝不适合低乳糖中奶中的乳糖变成的葡萄糖和半乳糖。

市面上的牛奶产品琳琅满目，虽然牛奶中含有宝宝生长发育过程中所需的大量蛋白质和各种营养素，但是妈咪为宝宝选择牛奶一定要注意，不是所有牛奶都适合宝宝饮用，妈咪只要注意从这八大要点来选择，就可以为宝宝选择安全放心的健康好牛奶。

婴幼儿的牛奶膳食原则

为宝宝选择牛奶要点一——选择低温冷藏的

低温冷藏的纯牛奶杀菌温度低，常温下的高温纯牛奶杀菌温度高，所以低温冷藏的牛奶原有的营养成分比较不容易被破坏。为宝宝选择牛奶一定要注意看保质期，超高温奶常表现为保质期超过六个月，虽然也是放在冷柜中冷藏进行高价销售，但是却不是低温巴士纯牛奶。判断是否是低温冷藏的纯牛奶用保质期来看是非常容易判断的。

为宝宝选择牛奶要点二——选生牛乳配料的

为宝宝选择牛奶的时候一定要注意看原料是生牛乳还是奶粉，如果原料是生牛乳的话，那么这样的牛奶才是纯牛奶，如果原料是奶粉的话，这样的牛奶是还原奶，对于宝宝来说，纯牛奶才是牛奶中最好的饮品。判断是纯牛奶还是还原奶可以从包装上判断，还原奶都会显著的表明在包装上，而且保质期也是比较长的，还原奶所含的营养物质比生牛乳生产的要差，所以妈妈在为宝宝选择牛奶的时候最好选择生牛乳生产的牛奶。

只要原料不一样营养价值就不一样，但是不能说还原奶是完全没有营养的，如果宝宝本身排斥喝纯牛奶，那么就需要提供还原奶来给宝宝的饮食加一道营养了。

为宝宝选择牛奶要点三——优先选择全脂奶

脂肪、蛋白质、维生素和矿物质是牛奶的主要营养，如果是脱去脂肪的纯牛奶营养就大打折扣了，因为其中没有脂溶性维生素和有益脂肪酸。为宝宝选择牛奶的时候，万不可放弃全脂奶来控制脂肪摄入。牛奶蛋白质是一种优质的蛋白质，原料乳的质量高体现在牛奶的蛋白质含量高。

为宝宝选择牛奶要点四——选本地奶源的牛奶

纯牛奶的运输过程中运输难度较大，如果选择的牛奶不是本地的奶源，冷链比较没有保证，从而会影响牛奶的质量。选择本地奶源的牛奶可以更好的保证牛奶的质量。很多妈咪为宝宝选择牛奶都喜欢选择进口的纯牛奶，其实进口的纯牛奶都是超高温纯牛奶，营养优势并没有巴士纯牛奶高，而且价格更贵，性价比就显而易见了。

宝宝喝羊奶好还是牛奶好

都说生孩容易养孩难。仅仅是 “人生第一口”该吃什么就令很多新手父母感到很烦恼。我们都知道世上的奶只有妈妈的好，但母乳不足的时候，我们不得不选择另外一种奶制品代替。那么，宝宝是喝羊奶好呢还是喝牛奶好?

如果单单就营养价值而言，羊奶跟牛奶是不相上下的。奶粉中都含有宝宝成长发育需要的蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质。而宝宝更适合喝哪一种就要具体问题具体分析了。

相对来说，羊奶的蛋白分子更小，宝宝喝了更容易吸收其中的营养物质，所以，体质较弱或者对奶牛过敏的宝宝可以选择和羊奶。不过要注意羊奶中叶酸含量较少，而叶酸是宝宝智力发展很关键的一种营养物质，由于4个月的宝宝才能吃辅食，从食物中补充叶酸，因此，4以下的宝宝最好不要选择喝羊奶。

虽然牛奶粉的质量近几年来频出问题，但是它的加工工艺比羊奶成熟得多，添加了更适合人体的营养成分，奶粉的稳定性也较强，所以选择大商家打品牌的牛奶相对来说还是比较有保障的。而羊奶粉是近年才大力开发的产品，就其质量和加工工艺来说，和牛奶粉不能相提并论。所以它是否真如宣传所说的那么好还需要时间验证，因此，爸爸妈妈们在选择奶粉的时候要谨慎一点。

综合起来看，牛奶、羊奶各有优势。在实际应用中，牛奶的选择较多，但消化功能差的宝宝，或者对牛奶过敏时，可选用羊奶。

宝宝一岁以后喝什么奶最好

牛奶 VS羊奶

二者的营养成分相差无几，从吸收层面来讲，羊奶可能的确比牛奶更容易吸收一点，但这种差别有限。一个健康的孩子，对这两种奶的吸收程度大体上差不多。所以，一岁以后的孩子，可以选择牛奶也可以选择羊奶。

牛奶VS酸奶

酸奶是经过发酵后的牛奶，牛奶经过发酵后，其所含的乳糖变成了乳酸，较之牛奶更容易消化吸收，而且还含有一定量的益生菌，可能对健康更有益。但从营养层面上来讲，二者不相上下。

如果孩子有乳糖不耐受的反应，那么酸奶是更适合的选择。如果不存在乳糖不耐受，那么二者都可以选择。要强调的是，最好选择原味酸奶，摄入含糖酸奶，会导致摄入过多的纯糖，容易引发肥胖等问题。

配方奶VS牛奶

对于一岁左右的孩子来说，如果条件允许，能母乳喂养的宝宝，最好还是继续母乳喂养。非母乳喂养的宝宝，仍然需要继续进食奶类。而配方奶是最好的选择。这是因为幼儿配方奶粉是根据幼儿的发育特点设计的，强化了多种营养素如铁、锌等，营养更全面。宝宝一岁以后对食物营养密度的要求仍然较高，如果向成人模式的饮食结构一样，很难达到真正的营养均衡。而配方奶根据这个阶段孩子的需要，将一些营养元素做了调整，使之更符合幼儿身体发育的需求，所以，建议一岁以后的孩子首选配方奶。

1~3岁的孩子每天摄入的配方奶应不少于400毫升，最好在400~500毫升之间，过多可能导致其他食物摄入减少，造成饮食不均。

3岁以后，就可以选择纯奶了，建议每天摄入的奶量为300毫升。但也可以继续选择配方奶粉，建议尽量选择不额外添加蔗糖的奶粉。

当然作为配方奶的补充，牛奶或者酸奶也可以喝。对于不愿意接受配方奶粉的宝宝，纯奶也是可以的，毕竟是钙、蛋白质等的良好来源。

奶粉什么时候喝最好

1、奶粉什么时候喝最好

按照孕妇奶粉的说明,每天最好吃两次,早晚各一次。但由于每个人的饮食习惯不同,膳食结构也不同,所以对于营养素的摄入量也不完全相同。最好在营养专家或医生的指导下做一些恰当的增减。孕妈咪也不要因为怀孕就抓住孕妇奶粉大喝特喝,或者既喝孕妇奶粉,又喝其他牛奶,这样反而会增加肾脏的负担。特别提示:孕妈咪专喝高钙奶粉不好。

2、如何选择合适宝宝的奶粉

2.1、在选择奶粉前,有条件的话咨询医生。

2.2、开端时给宝宝选择配方牛奶粉,除非医生倡议你用别的。

2.3、最好选择铁强化的配方奶粉,除非医生另有倡议。吃奶粉得宝宝得大便颜色会偏绿哦,是由于铁在奶粉中不如在母乳中吸收得好,一局部没有消化的铁剂,可能随大便排出来,这是违犯吸收的铁的颜色。

2.4、选择富含DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金)和ARA(花生四烯酸,也称AA)的奶粉。DHA和ARA是可以促进大脑发育的脂肪酸,存在于母乳中。多项研讨证明,食用富含DHA和ARA奶粉的宝宝,视觉和中枢神经系统的发育要优于食用普通奶粉的宝宝。很多婴儿奶粉都添加了这两组成分。

3、宝宝到底喝什么奶最好

0-6个月宝宝:除了母乳,还是母乳!该补的VD补起来!妈妈实在没奶的话,配方奶是最佳替代品。

6-12个月宝宝:继续努力坚持母乳吧!开始添加辅食,这阶段宝宝需要摄入富含铁的辅食。

1岁以后的宝宝:奶逐渐变成辅食,不再是宝宝的主要营养来源,1岁后宝宝可以逐渐适应喝鲜牛奶,酸奶、奶酪都是不错的奶制品选择。如果能继续母乳喂养自然最好,国际上一般都鼓励妈妈们坚持母乳喂养到宝宝2周岁。这时,宝宝的饮食基本和大人相同,辅食种类要丰富、搭配合理。

1岁后哪些宝宝不适宜喝鲜奶:①牛奶过敏的宝宝;②乳糖不耐受的宝宝;建议牛奶过敏的宝宝可以继续选择喝深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉,慢慢改为适应喝部分水解配方奶粉,最后再尝试喝牛奶。乳糖不耐受的宝宝建议进食无乳糖配方奶粉,逐渐尝试吃加工奶制品,比如酸奶、奶酪等,慢慢适应一段时间后如果都没有问题,可以逐渐尝试喝牛奶。

哪种奶粉好消化和吸收

1、配方牛奶粉。这种奶粉以牛奶作为蛋白质和乳糖来源。配方牛奶粉历史悠久，制作经验和研究都比较完善，能被大多数宝宝接受。大多数宝宝吃的配方奶粉都是这种奶粉，除非因为某些原因，医生指明宝宝不能吃这种奶粉。

2、配方豆奶粉。对牛奶过敏或者不喜欢牛奶粉味道的宝宝，可以选择豆奶粉。这种奶粉以大豆为主要的蛋白质来源。很多父母选择这种奶粉，就是因为不像牛奶粉那样容易引起宝宝过敏。不过对于大多数婴儿来说，刚开始吃奶粉时不应该选择豆奶粉，原因如下：

1.对牛奶蛋白质过敏的宝宝中有半数同样对大豆蛋白质过敏。

2.有过敏史的家庭会喜欢使用豆奶粉，为的是防止过敏。但是研究表示，给新生儿用豆奶粉并不能降低过敏几率。豆奶粉也不能降低婴儿肠痉挛的危险。

3.婴儿肠胃很脆弱，特别容易过敏，如果食用豆奶粉导致宝宝对大豆过敏，时间可能会持续到长大成人之后。他会发现很多东西都吃不了，因为大豆用途实在是广泛。

4.大部分配方豆奶粉中都会标注“无乳糖”，选择玉米糖浆代替糖的成分。乳糖能提高钙的吸收，帮助宝宝肠胃系统中有益细菌的生长，而玉米糖浆本身就是一个潜在的过敏原。

5.大多数豆奶粉中矿物质含量要比婴儿实际需要的多很多，这样会给宝宝的肾脏带来负担，并且会养成宝宝偏咸的口味。6.配方豆奶粉中添加的铁和锌宝宝吸收消化率比其他配方奶中的低很多。

如果宝宝对牛奶粉过敏，不要急着选择配方豆奶粉，应该先咨询医生，选择低过敏奶粉才是最佳。

3、低过敏奶粉。这种奶粉包装上会标注低过敏和水解蛋白质，说明潜在的过敏蛋白质已经被预先分别过了，成为了更微小的蛋白质，大大降低了宝宝过敏的可能性。这种奶粉中的不足之处就是缺少作为碳水化物来源的乳糖，而用玉米糖浆和玉米淀粉代替，并且味道很差。如果你的宝宝对牛奶粉过敏或者不能接受乳糖，可以选择这种低过敏奶粉。 宝宝是我们的掌上宝我们把他抱在怀里的时候还担心自己会不会抱的太紧，天变凉了我们就怕宝宝穿的衣服少会冷到穿的衣服有太多会热到，照顾宝宝是一门学问希望大家好好学习。

一岁宝宝缺钙吃什么

宝宝补钙应以食补为主，食物中的钙质更为天然，也更利于宝宝吸收。1岁宝宝已经能添加不少辅食，因此，通过食物来给宝宝补钙也是非常理想的选择。那么，一岁宝宝缺钙吃什么好?牛奶为首选补钙食品，一岁宝宝缺钙同样也应该多喝牛奶。除此之外，含钙丰富的虾米皮、豆制品、小鱼等也是1岁宝宝补钙的可选择食物。下面一起来看看具体哪些高钙食物适合1岁宝宝补钙多吃吧!

1、牛奶：如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，如巧克力和草莓牛奶。虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。

2、酸奶：酸奶有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶，而且酸酸甜甜的味道宝宝一定都很喜欢。

3、松软干酪：可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

4、含钙橙汁：约226克橙汁所含的钙有大概300毫克，相当于一杯牛奶中钙的含量。

5、椰菜等深绿色有叶蔬菜：宝宝可以多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜，可以添加牛油来调味。

6、燕麦和煮熟的热麦片：妈妈们可以用牛奶来煮麦片，会比清水煮的更加浓稠好味，更适合宝宝食用。

7、虾皮：虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

一岁宝宝喝什么纯牛奶好

给一岁宝宝选择普通的纯牛奶就可以了，如果宝宝已经超重或者是有超重的可能，妈妈可以给宝宝选择低脂奶，但是不要给2岁以下的宝宝选择低于2%脂肪含量的低脂牛奶。特别是不能给宝宝选择脱脂奶，因为脱脂奶中的蛋白质和矿物质含量太高，不应给2岁以下的宝宝食用。

然而还是那句话，纯牛奶和配方奶粉相比较，还是配方奶粉更适合一岁宝宝，尽量不要用纯牛奶来代替配方奶粉的营养。

新生儿喝羊奶粉好吗

如果妈妈有母乳，那么给宝宝吃母乳是最好的，如果没有奶水，羊奶粉也是不错的选择。因为羊奶分子比较小，好吸收，不容易上火。但是现在的羊奶粉比较贵，添加的那些微量元素不如牛奶粉多。如果新生儿选择时最好选择叶酸、藻油、DHA、IGG含量比较高的产品。

羊奶物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。乳清蛋白含量高，与人奶接近。新生儿可以选择羊奶粉喂养，只要宝宝适合、爱吃、吃了以后不腹泻、不便秘、不上火，宝宝生长发育正常，妈妈就不必担心。

总体来说宝宝喝羊奶粉还是不错的，但也有些具体情况应该考虑：由于牛奶和羊奶在叶酸上的差别，4个月以下的宝宝最好不要食用羊奶粉，或者最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。羊奶粉中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，而宝宝的消化系统不完善，部分宝宝喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状，所以妈妈在给宝宝喝洋奶粉时要看宝宝是否适应。

羊奶易引起婴儿贫血应慎服

据今日的一项报道显示，市民王女士给她1岁的儿子购买了一种进口羊奶粉，谁知孩子喝后上吐下泻。“羊奶价格比牛奶高出不少，宝宝喝牛奶时都没有出现异样反应，为何喝羊奶后却出现了这种问题?”王女士赶忙到医院咨询。

专家说，羊奶的分子量较大，含有一定的不宜消化的乳糖和乳酶，而宝宝的消化系统不完善，部分宝宝喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状。由于担心牛奶不安全，一些家长选择给婴儿喂羊奶粉。羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质，对牛奶过敏的宝宝可选择羊奶。但羊奶中叶酸含量较少，容易引起宝宝发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的宝宝不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，因此，在给宝宝选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。

如何给儿童选择牛奶才健康

选择低温冷藏的：低温冷藏的纯牛奶杀菌温度低，常温下的高温纯牛奶杀菌温度高，所以低温冷藏的牛奶原有的营养成分比较不容易被破坏。为宝宝选择牛奶一定要注意看保质期，超高温奶常表现为保质期超过六个月，虽然也是放在冷柜中冷藏进行高价销售，但是却不是低温巴士纯牛奶。判断是否是低温冷藏的纯牛奶用保质期来看是非常容易判断的。

选生牛乳配料的：为宝宝选择牛奶的时候一定要注意看原料是生牛乳还是奶粉，如果原料是生牛乳的话，那么这样的牛奶才是纯牛奶，如果原料是奶粉的话，这样的牛奶是还原奶，对于宝宝来说，纯牛奶才是牛奶中最好的饮品。判断是纯牛奶还是还原奶可以从包装上判断，还原奶都会显著的表明在包装上，而且保质期也是比较长的，还原奶所含的营养物质比生牛乳生产的要差，所以妈妈在为宝宝选择牛奶的时候最好选择生牛乳生产的牛奶。只要原料不一样营养价值就不一样，但是不能说还原奶是完全没有营养的，如果宝宝本身排斥喝纯牛奶，那么就需要提供还原奶来给宝宝的饮食加一道营养了。

优先选择全脂奶：脂肪、蛋白质、维生素和矿物质是牛奶的主要营养，如果是脱去脂肪的纯牛奶营养就大打折扣了，因为其中没有脂溶性维生素和有益脂肪酸。为宝宝选择牛奶的时候，万不可放弃全脂奶来控制脂肪摄入。牛奶蛋白质是一种优质的蛋白质，原料乳的质量高体现在牛奶的蛋白质含量高。

选本地奶源的牛奶：纯牛奶的运输过程中运输难度较大，如果选择的牛奶不是本地的奶源，冷链比较没有保证，从而会影响牛奶的质量。选择本地奶源的牛奶可以更好的保证牛奶的质量。很多妈咪为宝宝选择牛奶都喜欢选择进口的纯牛奶，其实进口的纯牛奶都是超高温纯牛奶，营养优势并没有巴士纯牛奶高，而且价格更贵，性价比就显而易见了。

可以选择配置强化乳：有些牛奶会显著标志调制乳在外包装上，如高钙奶和AD钙奶，虽这样的牛奶不是纯牛奶却含有高达80%的生牛乳，而且选择性的强化了一些重要营养素。这里要特别注意的是，高钙奶中大量添加了碳酸钙或者天然乳钙，而对于需要补钙的宝宝来说，天然乳钙是能够很好吸收的饮品。

选择香味清淡且挂壁均匀的：很多妈咪为宝宝选择牛奶的时候，存在一个误区，觉得香浓的牛奶就是适合宝宝的健康牛奶，其实真正的好奶是经过均值加工过的纯牛奶，表现为乳香清淡口感轻薄，而且可以均匀挂壁在玻璃杯上，妈咪要警惕口感浓香的纯牛奶。

不在意牛奶颜色深浅：不管是全脂纯牛奶还是脱脂纯牛奶，自然色一般呈现乳白色，但是如果脱脂纯牛奶呈现微微淡黄色是由于含天然胡萝卜素，而脱脂纯牛奶呈现微微淡黄绿色是由于含天然Vb。导致奶颜色存在差异性的主要原因有季节、脂肪含量和饲料，所以选择牛奶的时候，不要去在意牛奶颜色深浅。

乳糖不耐受需注意：如果宝宝是乳糖不耐受者就要选择低乳糖的牛奶，因为纯牛奶是含有较多的乳糖的，防止宝宝出现乳糖引起的腹泻。特别需要注意的是，血糖高的宝宝不适合低乳糖中奶中的乳糖变成的葡萄糖和半乳糖。

如何给儿童选择牛奶才健康

如何为儿童选择牛奶

选择低温冷藏的：低温冷藏的纯牛奶杀菌温度低，常温下的高温纯牛奶杀菌温度高，所以低温冷藏的牛奶原有的营养成分比较不容易被破坏。为宝宝选择牛奶一定要注意看保质期，超高温奶常表现为保质期超过六个月，虽然也是放在冷柜中冷藏进行高价销售，但是却不是低温巴士纯牛奶。判断是否是低温冷藏的纯牛奶用保质期来看是非常容易判断的。

选生牛乳配料的：为宝宝选择牛奶的时候一定要注意看原料是生牛乳还是奶粉，如果原料是生牛乳的话，那么这样的牛奶才是纯牛奶，如果原料是奶粉的话，这样的牛奶是还原奶，对于宝宝来说，纯牛奶才是牛奶中最好的饮品。判断是纯牛奶还是还原奶可以从包装上判断，还原奶都会显著的表明在包装上，而且保质期也是比较长的，还原奶所含的营养物质比生牛乳生产的要差，所以妈妈在为宝宝选择牛奶的时候最好选择生牛乳生产的牛奶。只要原料不一样营养价值就不一样，但是不能说还原奶是完全没有营养的，如果宝宝本身排斥喝纯牛奶，那么就需要提供还原奶来给宝宝的饮食加一道营养了。

优先选择全脂奶：脂肪、蛋白质、维生素和矿物质是牛奶的主要营养，如果是脱去脂肪的纯牛奶营养就大打折扣了，因为其中没有脂溶性维生素和有益脂肪酸。为宝宝选择牛奶的时候，万不可放弃全脂奶来控制脂肪摄入。牛奶蛋白质是一种优质的蛋白质，原料乳的质量高体现在牛奶的蛋白质含量高。

选本地奶源的牛奶：纯牛奶的运输过程中运输难度较大，如果选择的牛奶不是本地的奶源，冷链比较没有保证，从而会影响牛奶的质量。选择本地奶源的牛奶可以更好的保证牛奶的质量。很多妈咪为宝宝选择牛奶都喜欢选择进口的纯牛奶，其实进口的纯牛奶都是超高温纯牛奶，营养优势并没有巴士纯牛奶高，而且价格更贵，性价比就显而易见了。

可以选择配置强化乳：有些牛奶会显著标志调制乳在外包装上，如高钙奶和AD钙奶，虽这样的牛奶不是纯牛奶却含有高达80%的生牛乳，而且选择性的强化了一些重要营养素。这里要特别注意的是，高钙奶中大量添加了碳酸钙或者天然乳钙，而对于需要补钙的宝宝来说，天然乳钙是能够很好吸收的饮品。

选择香味清淡且挂壁均匀的：很多妈咪为宝宝选择牛奶的时候，存在一个误区，觉得香浓的牛奶就是适合宝宝的健康牛奶，其实真正的好奶是经过均值加工过的纯牛奶，表现为乳香清淡口感轻薄，而且可以均匀挂壁在玻璃杯上，妈咪要警惕口感浓香的纯牛奶。

不在意牛奶颜色深浅：不管是全脂纯牛奶还是脱脂纯牛奶，自然色一般呈现乳白色，但是如果脱脂纯牛奶呈现微微淡黄色是由于含天然胡萝卜素，而脱脂纯牛奶呈现微微淡黄绿色是由于含天然Vb。导致奶颜色存在差异性的主要原因有季节、脂肪含量和饲料，所以选择牛奶的时候，不要去在意牛奶颜色深浅。

乳糖不耐受需注意：如果宝宝是乳糖不耐受者就要选择低乳糖的牛奶，因为纯牛奶是含有较多的乳糖的，防止宝宝出现乳糖引起的腹泻。特别需要注意的是，血糖高的宝宝不适合低乳糖中奶中的乳糖变成的葡萄糖和半乳糖。

选择奶粉的四个原则

1、好奶粉来自好奶源

馒头是面粉做的，面粉是小麦磨的。那奶粉到底是什么做的呢?其实大部分家庭给宝宝选择的配方奶粉大多都是源自牛奶。那我们如何来判断一个奶粉奶源的优劣呢?一般来说，有三个标准：蛋白质含量、菌落数和体细胞数。

蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。喝奶粉的目的就是为了满足宝宝的营养需求，而营养成分里主要的营养就是蛋白质。目前，世界各地区奶源中蛋白质含量检测标准不一。新西兰执行标准是不低于3.8%/100g牛奶，欧盟执行标准是不低于3%/100g牛奶，国内执行标准是不低于2.8%/100g牛奶。

经超高温灭菌后，细菌代谢产物、细菌尸体残留于奶源中，会使人产生不良反应，医学上称之为热原反应。因此牛奶中菌落总数越多，奶粉越不干净。

牛奶体细胞数是指每毫升牛奶中细胞的总数，多数来说是指白细胞。体细胞数反映了牛奶的质量以及奶牛的健康状况。国外乳业发达的国家都是把体细胞数作为判断牛奶质量高低的重要标准。

在选购奶粉时，为了保障奶粉安全性，因此，选择优质奶源地的奶粉很重要，比如新西兰、荷兰、澳大利亚、丹麦、法国、奥地利、以及中国内蒙古、黑龙江等地，都有优质奶源带的分布。

2、生产工艺是保障

目前采取的生产工艺大致分为三种：湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺。

湿法工艺即用鲜牛奶做基料，先将各种配方成分原料充分溶解后再按不同比例混合在一起，最后将其进行干燥喷粉成品。其做出来的奶粉混合好、溶解好、口味鲜、营养高。湿法工艺生产的配方奶粉配料表一般会显示鲜牛奶、脱脂牛奶或生牛乳等字样。

干法工艺是用全脂奶粉做基料，将各种的固态配方原料分别经过粉碎、过筛后，再用物理方式将其进行混合而成品。以这种工艺制作的奶粉容易产生香精粉、饲料粉、过期粉等。干法工艺生产的配方奶粉配料表一般会显示乳粉、脱脂乳粉、全脂乳粉、脱脂奶粉等字样。

因此，在选购奶粉时可像导购员咨询所选配方奶粉的工艺，以此来判断是否进行购买。

3、安全配方是良心

配方奶粉基本的营养成分包括增强抵抗力成分(乳铁蛋白、A乳清蛋白、核苷酸)、促进智力发展成分(DHA、ARA、胆碱牛磺酸)、促进肠道吸收成分(益生菌、益生元、L肉碱)。一般来讲，按照国家标准生产，奶粉配方差异不会很大。而营养成分外的配方添加才是安全问题产生的根源。例如，部分厂家为改善奶粉口味问题，添加香精香料。而添加香精香料的奶粉宝宝吃了后会导致宝宝长大之后出现偏食、厌食，产生味觉辨识障碍。

配方奶粉的选择，对于宝宝来说是一辈子的大事。因此，爸爸妈妈们在选择奶粉时，要擦亮双眼。从奶源到工艺再到配方都需考究，不要再一味跟风。毕竟安全的、合适的才是最好的。

4、专业咨询/推荐很关键

其实，在看了上述3条后，相信很多爸妈还是迷茫的，因为奶源如何区别?工艺如何判断，配方是否合适，是否安全等，这是一个比较专业的事情，建议寻求专业推荐，比如有带过小孩子的，有经验的家长朋友，婴童门店的专业营养师或店长/店员等。

此外，还需注意，每个宝宝的孕育环境、身体状况、发育特点各有不同，对奶粉的适应性也不一样，建议慎重选择和考虑，选择最合适宝宝的奶粉，而不一定是最好的奶粉，这一点很多母婴店都做得很好，建议爸妈们到门店多走动，沟通，获取更多丰富的育儿实战知识，毕竟奶粉选择只是喂养宝宝的一个方面，还有太多需要注意的，比如辅食、营养品、纸尿裤、洗护等。

不同特殊体质的宝宝如何选择奶粉

牛奶蛋白过敏的宝宝：根据你蛋白过敏的轻重，选择适度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、氨基酸配方奶粉。

乳糖不耐受：选择低乳糖或无乳糖配方奶粉。

α-半乳糖血症：选择无乳糖配方奶粉

氨基酸代谢障碍症：宝宝对哪种氨基酸无法代谢，就应该选择相应的氨基酸代谢障碍配方奶粉。