鸡肉炖白萝卜的功效与作用 驱寒暖身
鸡肉炖白萝卜的功效与作用 驱寒暖身
秋冬季节周围的温度是比较低的，其中白萝卜味甘性平，含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分，而鸡肉味甘性温，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸以及钙、铁等成分物质，两者一起炖汤喝，可以为人体补充能量，具有一定驱寒暖身的作用。
羊肉炖白萝卜有什么好处
吃羊肉炖白萝卜能够达到益气补虚作用，可以进入肾经，脾经，达到好的补虚益气效果，对于阳气不足，身体虚弱以及生产以后乳汁分泌不足的人群来说就非常适合。
羊肉里面还含有很多蛋白质成分，能够让免疫能力有所提高，吃羊肉炖白萝卜，补肾助阳的作用也很不错，如果出现了腰酸畏寒，四肢怕冷以及阳气不足等情况就可以适当的吃上一些，可以起到的治疗作用很明显，如果把羊肉和白萝卜搭配在一起，降低火气的作用也非常不错，能够减少因为吃羊肉而上火的问题。
吃肉炖白萝卜还可以达到祛寒温暖身体作用，因为羊肉是一种温性食材，能够让身体里面的寒气降低，和白萝卜搭配在一起炖煮，温热益气的效果还是比较不错的，能够让身体变得更加暖和。
冬至想要暖身加暖胃三款食材可挑选
冬至过后，日子一天比一天寒冷，想要暖身的朋友请注意了，想要暖胃的朋友更要注意了，选用一些市集上常有的食材，加上按照这篇文章的做法，你就能轻轻松松为自己打造一碗暖身暖胃的养生菜。
一、羊肉炖白萝卜
羊肉炖白萝卜
原料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。
做法：
1.白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅;
2.开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉;
3.重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
功效：益气补虚，温中暖下。
二、牛膝蹄筋
牛膝蹄筋
原料：猪蹄筋100克，鸡肉500克，牛膝10克，火腿50克，蘑菇25克，姜、葱、料酒、胡椒、味精、盐适量
做法：
1.将牛膝洗净后切成斜口片，放入钵中加水蒸4小时，至蹄筋酥软时取出，剥去外层筋膜，洗净;
2火腿洗净后切丝，蘑菇水发后切成丝，姜葱洗净后，姜切片，葱切段;
3.把发涨后的猪蹄筋切成长节，鸡肉剁成小方块，取蒸碗将蹄筋、鸡肉放入碗内，再把牛膝片放在鸡肉上面，火腿丝和蘑菇丝调合均匀，撒在周围;
4.姜片、葱段放入碗中，上笼蒸约3小时，加胡椒、料酒、盐、味精等调味。
功效：祛风湿，补肝肾，强筋骨。
三、黄鳝煲
黄鳝煲
原料：黄鳝500克，干红辣椒、蒜头、姜、洋葱、葱少许，糖、老抽、绍酒、香油、柱侯酱、海鲜酱适量。
做法：
1.蒜头去皮拍扁，洋葱切丝，葱切段，姜切片;
2.黄鳝解冻切段，用开水烫一下去血水;
3.青红椒切块，起油锅爆熟，加适量盐调味，盛起备用;
4.起油锅爆香干红辣椒、姜、葱、蒜和洋葱，加入调料中的两种酱料炒香，倒入黄鳝段，续入老抽和糖略炒，倒入砂锅，放入微波炉用高火热8分钟;
5.取出砂锅，听到砂锅内“滋滋”作响，沿着锅盖淋一圈绍酒，稍等片刻，揭开锅盖，加入青红椒拌均匀，滴入香油即可。
功效：具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。
温馨提示：原料：猪肚500克，白胡椒15克，盐10克。做法：反复用水冲洗净猪肚，把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分，然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。白胡椒煲猪肚汤可以用于治疗胃寒、心腹冷痛、消化不良。
白萝卜和哪些食物相克 白萝卜跟什么食物最搭
1、白萝卜性凉，适宜搭配一些温补的食物同吃，有利于中和性味，避免食用寒凉之气过重。
2、白萝卜属于蔬菜类，含有的蛋白质营养较少，建议搭配一些肉类、蛋类、鱼虾类富含蛋白质的食物食用，以互补营养，提升食用功效。
1、萝卜丝荷包蛋汤
材料：白萝卜1个、鸡蛋4个、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒1个、开水适量、盐1勺、鸡精1勺、葱花适量、油适量。
做法
1.白萝卜去皮洗净，切成丝备用。
2.平底锅倒入适量的油，磕入鸡蛋煎至两面金黄色捞出备用。
3.起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香。
4.放入萝卜丝翻炒片刻。
5.倒入适量的开水煮沸。
6.放入煎好的荷包蛋。
7.放入适量的盐，调小火慢炖10分钟左右。
8.起锅前放入适量的鸡精和葱花即可。
功效：清爽解腻、暖胃驱寒、润肺止咳。
羊肉炖白萝卜
食材：萝卜，羊肉，葱段，姜片，花椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒，香菜，冰糖，食用油，老抽，盐，料酒，香油。
做法
1.羊肉清洗干净，切成小块备用。
2.白萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块。
3.准备适量的葱段，姜片，花椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒。
4.锅内加适量的水，把羊肉下入锅中，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水。
5.热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色。
6.白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀。
7.加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀。
8.放入准备好的葱段，姜片，花椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒，翻炒均匀。
9.将调料炒香，羊肉炒至上色后，加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖30分钟。
10.炖30分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖30分钟。
11.炖一个小时后，放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后，开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅。
12.出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦。
功效：驱散寒冷、温暖心胃、补气益血、滋养肝脏、改善血液循环、化痰、泻火。
朗姆酒的功效与作用 驱寒暖身
朗姆酒能够扩张人体的血管，帮助促进血液的循环，加快血液的流动，使人体的温度上升，从而达到驱寒暖身的作用，在天气寒冷的情况下，适量饮用朗姆酒可以帮助人体保持温暖，避免受寒。
常见的驱寒暖身食物：羊肉、生姜、海带、猕猴桃、辣椒等。
白萝卜炖羊肉的功效与作用 驱寒暖身
羊肉在食物归经上属于性温的食物，能够降低体内的寒凉之气，与白萝卜炖煮食用，仍然存在一些温热之气，适合天气寒凉的时候食用，能够起到不错的驱寒暖身功效。
艾叶水洗头功效与作用 驱寒暖身
艾叶具有活血温筋的效果，可以帮助促进人体的血液循环，对于那些气血不足，常常感到手脚冰凉的人群，用艾叶煮水洗头，可以帮助清疏通身体的血脉，温暖四肢，具有一定驱寒暖身的作用。
艾茶的功效与作用 驱寒暖身
艾草主要就是以艾叶的第一次发芽的芽头制作而成，具有独特的艾叶清香，将其艾草泡茶，可以温通经络，对于脾胃虚寒不敢吃凉东西，或者吃完冷东西吃后出现胃痛，腹泻，周身怕冷，手脚冰凉的体质虚寒的人群，适量饮用艾草泡茶，可以起到很好的驱寒暖身作用。
青团的功效与作用 驱寒暖身
艾草属于一种温性的食物，制成青团适量食用，可以帮助人体去除体内的寒气，其次艾草具有一定药性，适量食用青团，还能起到一定除湿作用。
白萝卜炖羊肉汤的功效与作用 驱寒暖身
白萝卜炖羊肉汤中，羊肉味甘性温，无毒，入脾肾，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质，适量吃可以帮助人体驱寒，温补阳气，具有一定驱寒暖身的作用，是很适合冬天的时候吃的。
香椿子的副作用 驱寒暖身
香椿子性温，食用可以增加体内的燥热之气，中和寒凉之气，在身体寒凉的时候食用一些性温的香椿子，可以避免体内寒凉之气过高，导致着凉感冒的情况，因此食用香椿籽有很好的驱寒暖身的作用。
鸡肉炖白萝卜的功效与作用 润肠通便
对于便秘的患者来说，适量吃一些白萝卜炖鸡汤还可以缓解其症状，因为白萝卜炖鸡汤中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内食物的消化代谢，具有一定润肠通便的作用。
牛肉炖白萝卜还是红萝卜好 牛肉炖白萝卜可以放香菇吗
可以放。
牛肉炖白萝卜中所含的成分与香菇的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以在制作牛肉炖白萝卜的时候是可以在里面适当地放入一些香菇的。
而且香菇中含有多种蛋白质、氨基酸，其中的鸟苷酸盐经过烹饪之后还可以被水解为鸟苷酸，加在牛肉炖白萝卜里面的话可以增加菜品的鲜味，吃起来口感也会更加鲜美一些。