养生健康

参须红枣炖鲈鱼

参须红枣炖鲈鱼

材料:

参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、热水2000毫升

作法:

1 先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。

2 取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。

功能:

活血补血、生机、美肤、健体

手术后喝什么汤最好

1、黄豆猪蹄汤

食材明细:猪蹄250克 大豆250克黄酒10克大葱8克姜5克盐3克详细步骤:猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥,加精盐,再煮1小时;调入味精,即可。

2、黄花猪蹄汤

食材明细:猪蹄500克 通草10克 黄花菜(干)10克盐4克 味精1克料酒5克大葱5克姜3克 详细步骤:猪蹄刮洗干净,放入沸水锅内汤5分钟,捞出;黄花洗净;猪蹄、通草、黄花放入沙锅内,加入清水,放至旺火上烧开,转用文火炖到猪蹄烂熟,捞起通草,加入精盐、料酒、味精、葱花、姜末即成。 作用:手术后好的饮食对于伤口的愈合起着非常重要的作用,手术后多吃猪蹄有利于伤口的愈合,因为猪蹄中含有大量的胶原蛋白能够促进伤口的愈合。

3、枸杞鲈鱼汤

食材明细鲈鱼300克 枸杞子50克 大葱15克姜5克盐5克 料酒50克详细步骤: 鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。健康提示:鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等,脂肪多为不饱和脂肪酸,是构成脑和神经细胞的主要成分,食用清炖鲈鱼,对手术手伤口复原亦有帮助。食物相克:鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

孕妇需要吃哪些水产品

1、鲈鱼。鲈鱼的肉质不但白嫩,而且味道清香又没有腥味,肉呈蒜瓣形,最适合用来红烧、清蒸或炖汤。在秋末冬初,鲈鱼的肉质特别肥美,在鱼体内积累的营养物质也最为丰富,因而此时是食用鲈鱼的最好时节。

食用方法。新鲜的鲈鱼最适宜用清蒸的方法,还可以进行红烧、炖汤,如果用鸡汤进行烹煮,鱼肉的味道会更好。

2、鲫鱼。鲫鱼出产于东亚寒温带至亚热带,不但肉质细嫩,肉味鲜美,而且具有极高的营养价值。

食用方法。鲫鱼通常适合整条来烹调。可采用煮、蒸、焖、烧、炖、汆、煎、炸等方法,适合做成茄汁、成鲜、红油、麻辣等多种口味。

3、虾。虾一般可分成淡水虾和海水虾,肉质鲜美肥嫩,食用时既没有鱼腥味又没有骨刺,除了富含蛋白质及多种矿物质、维生素,还具有通乳的功效,适宜准妈妈食用。

食用方法。虾最适合用蒸、煮、煎、烧、炸等方法制成菜肴。

4、海参。海参作为一种名贵的海产品,海参由于补益作用与人参类似而知名。海参营养丰富,是典型的高蛋白质、低脂肪食物,不但肉质软嫩,而且富含18种氨基酸和多种微量元素。

食用方法。海参可以和荤素各料进行搭配,适合采用熘、炒、烧、扒、焖、烩、蒸、煮等多种烹调方法进行烹制。准妈妈在食用时,可以将发制好的海参切成末,并与鸡蛋液调匀,加入适量的葱末、盐,蒸熟后趁热食用,每天食用半只。

坐月子的饮食

注意:刚生完后体质较虚弱,肠胃亦均须休息,故餸菜以清淡自然平补调理为主,暂不可进补。

早餐:红糖粥 / 桂圆粥 / 五更饭(以于清晨时份吃最能吸收及补气)

汤品:清炖桂圆乌鸡 / 桂圆莲子木耳汤 / 木瓜花生汤 / 花胶椰肉炖鸡

餸类:南瓜炒肉丝 / 梅菜清蒸鲈鱼 / 莲藕花生炆鸡柳

饭类:黑豆饭 / 麻油姜茸炒饭

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:炒米茶 (可配以桂圆、杞子或去核红枣同煲,但红枣数量暂不可太多粒)

甜品:红糖莲子百合糖水 / 红糖桂圆红豆沙 / 雪耳炖木瓜

休养期《平补、去瘀血、防风寒》适合产后第六天至十天

注意:肠胃将慢慢适应,但餸菜最好仍以清淡为主,只能清补,尚未能大补。本休养期主力去清瘀血,强身抗风寒。

早餐:红糖粥 / 桂圆莲子粥 / 五更饭 / 花胶红米粥

汤品:淮山杞子桂圆炖花胶 / 莲子合桃煲瘦肉 / 南枣桂圆炖乌鸡

餸类:金针黑木耳蒸桂花鱼 / 栗子红腰豆炆莲藕 / 冬菇瑶柱蒸鸡

饭类:麻油姜茸炒饭 / 陈皮红枣蒸鸡焗饭

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:益母草红糖水 / 桂圆南枣姜汁茶 / 沙参黑豆南枣茶

甜品:芝麻糊 / 花生红枣糖水 / 杞子桂圆红糖煲鹌鹑蛋

进补期《温补、补血润肠胃》适合产后第十一天至十五天

注意:可以开始以白糖、冰糖来代替红糖。此进补期开始温补,以帮助消化及排便机能的恢复,但不宜太燥。

早餐:桂圆莲子粥 / 五更饭 / 花胶红米粥

汤品:黑豆合桃煲瘦肉 / 莲藕章鱼红豆汤 / 党参桂圆炖猪展

餸类:金针云耳蒸鸡 / 陈皮红豆炆鲩鱼 / 桂圆肉煎蛋

饭类:麻油姜茸炒饭 / 菠菜蕃茄鸡粒炒饭 / 姜醋饭

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:红枣党参桂圆茶 / 桂圆南枣姜汁茶 / 南北杏木瓜水

甜品:姜汁芝麻花生汤丸 / 杞子红枣煲鸡蛋 / 淮山雪耳糖水

水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类

备注: 1) 十二朝拜祖先:准备鸡酒及猪脚姜,须拜过祖先后才可派比人

2) 古老仪式:十二朝剃胎发,意旨“去秽气”

进补期《温补、壮腰补肾》适合产后第十六天至二十天

注意:此进补期以温补,主力补脑固腰肾。

早餐:南瓜肉丝通粉 / 花胶红米粥 / 瑶柱花生鱼片粥

汤品:红枣桂圆莲藕汤 / 木耳猪润红枣汤 / 莲子百合南枣煲猪展

餸类:花生炆猪手 / 栗子红腰豆炆鸡柳 / 麻油鸡酒 / 猪脚姜

饭类:麻油姜茸炒饭 / 菠菜蕃茄鸡粒炒饭 / 姜醋饭

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:党参莲子合桃茶 / 桂圆南枣姜汁茶 / 红枣杞子茶

甜品:合桃芝麻糊 / 杞子红枣煲鸡蛋 / 姜汁桂圆蕃薯糖水

水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类

大补期《养血、大补元气》适合产后第二十一天至二十五天

注意:大补期可慢慢开始大补强身、行补气血。

早餐:姜片南瓜粥 / 冬菇红枣鱼片粥 / 红枣桂圆鸡粥

汤品:党参红枣桂圆炖鸡 / 菠菜猪润汤 / 淮山杞子红枣炖乌鸡

餸类:淮山猴头菇炆猪展 / 党参红枣杞子蒸桂花鱼 / 百合牛肉炒蜜豆 / 猪脚姜

饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇云耳蒸鸡焗饭 / 姜醋饭

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:姜汁木瓜水 / 沙参红枣杞子茶

甜品:姜汁花生汤丸 / 陈皮桂圆栗子糖水 / 莲子百合红豆沙

水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、荔枝、榴莲

大补期《养血、大补元气》适合产后第二十六天至三十天

注意:大补期可慢慢开始大补强身、行补气血。

早餐:姜片南瓜粥 / 花生红枣肉粥 / 蚝鼓猪润粥

汤品:姜片红枣牛肉汤 / 杞子椰肉炖鸡 / 猴头菇花胶煲猪展

餸类:冬菇栗子炆鸡柳 / 党参杞子蒸排骨 / 麻油鸡酒 / 猪脚姜

饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇云耳蒸鸡焗饭 / 姜醋饭

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:党参红枣桂圆茶 / 沙参红枣杞子茶 / 红枣合桃茶

甜品:南北杏冰糖雪耳炖木瓜 / 姜汁芝麻花生汤丸 / 杞子红枣桂圆煲鹌鹑蛋

水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、荔枝、榴莲

备注:

1) 准备弥月用品:红粉、鸡蛋、碌柚叶

2) 三十朝满月:须用碌柚叶冲凉后(即洗酥)才可拜祖先,而拜祖先食物有鸡酒、猪脚姜及红鸡蛋

滋补期《养血补气》适合产后第三十一天至三十五天

注意:经过大补期的行补气血后,滋补期的作用就是润燥养血

早餐:桂圆莲子粥 / 南瓜粥 / 瑶柱花胶粥

汤品:党参红枣桂圆炖乌鸡 / 淮山杞子椰肉炖花胶 / 木瓜花生鱼尾汤

餸类:冬菇肉丝蒸鲈鱼 / 金针云耳蒸鸡 / 百合牛肉炒蜜豆

饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇鸡粒炒饭 / 姜醋饭

菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜

代茶:党参莲子合桃茶 / 沙参红枣杞子茶 / 桂圆杞子茶

甜品:南北杏冰糖雪耳炖木瓜 / 姜汁芝麻花生汤丸 / 冰糖沙参玉竹煲鹌鹑蛋

水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、哈蜜瓜、车厘子

各种餐点的制作方法

最简单的丰胸方法有哪些

最简单的丰胸方法有哪些?六种汤助你塑造完美事业线

人参养颜汤可丰胸

材料:茯苓30克、黄耆30克、熟地黄15克、白沭12克、白芍12克、远至10克、人参10克、当归10克、陈皮10克、五味子6克、桂心5克、甘草3克、大枣二枚、生姜三片。

作法:本药材可煎煮二回,第一回材料加入四碗水煎煮成一碗水的量时,取汤汁饮用;第二回则将三碗水煎煮成一碗时饮用。。

功效:丰胸、脸唇明亮发光、红润、掉发、增胖、乌黑秀发、安神、滋阴补血、改善皮肤干裂、心悸、失眼。

黑豆鲈鱼汤可丰胸

材料:鲈鱼、黑豆、当归、黄芪、党参、枸杞、葱白

做法:把药材洗净切片,放入锅中,加四碗水,小火熬煮成三碗左右备用。把鲈鱼处理好以后放进煮沸的药汁当中,加入葱、姜煮熟即可。

功效:黑豆是大豆异黄酮植物雌激素促进女性荷尔蒙分泌,鲈鱼催乳的,对女性刺激乳腺发育有很好的功效。

木耳红枣汤可丰胸

材料:黑木耳粉10克、红枣粉50克。

做法:用适量沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。

功效:黑木耳红枣汤适合血虚及脾虚型的美眉饮用,特别是月经量多的美眉更适用,这个汤方有健脾、补血、调经的功效。促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会丰满坚挺。

花生卤猪蹄汤可丰胸

材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量。

做法:花生洗净,再将猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。最后加入适量的盐即可。

功效:花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果。

青木瓜炖鱼可丰胸

材料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾、水4碗、盐少许。

做法:先将青木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。

功效:青木瓜含有丰富的木瓜酶,对胸部发育有很大的帮助。

羊肉汤可丰胸

材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。

做法:羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再人正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。

功效:此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用,女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

秋季煲汤食谱大全

一、玉米萝卜大骨汤

原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许

作法:

1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟

二、豆苗蘑菇汤

原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)

备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。

做法:

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。

2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火

要点:

1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。

2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。

三、冬瓜丸子汤

煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量

制作过程:

1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)

3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

制作要点:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦,直接超市里肉丸也行。

四、排骨海带汤

原料:猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒

做法:

1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,

2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。

注意:

1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲

2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。

3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

五、金针鸡汤

用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许

作法:

(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。

(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。

(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。

(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

六、竹笋香菇汤

用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。

作法:

1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。

2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。

这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。

7、栗子莲藕汤

材料: 莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯 (可有可无)

作法:

1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。

3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)

8、猪舌西洋菜汤

材料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。

功效:清肝润肺

方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。

9、巴戟杜仲海龙瘦肉汤

用料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。

功效:补肾壮阳。用于肾虚阳衰,症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。

方法:将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。

10、剑花猪肺汤

用料:剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚

作用:清肺润燥、止咳、化痰。

做法:1.猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。 2.然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。 3.以少许盐调味,便可食用。

11、西洋菜排骨汤

特点:提神醒脑,增强活力

功能:清热、润肺、养神、养颜美容

材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

作法:

1 将西洋菜泡水、洗净。

2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。

3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。加关注:wxsjms 每天教你学做不一样的美食!

12、参须红枣炖鲈鱼

特点:强身健体,青春活力

功能:活血、生机、美肤、健体

材料:参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、热水2000毫升

作法:

1 先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。

2 取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。

13、淮山枸杞炖乌鸡

特点:滋阴补气,增加活力

功能:滋阴补气、增加活力

材料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片

调味料:绍兴酒少许、盐适量

作法:

1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。

2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。

3 将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。

14、参须枸杞炖羊肉

特点:明眸亮眼,滋养补虚

功能:养肾、补肝、明眸

材料:参须15克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片

调味料:绍兴酒少许、盐适量

作法:

1 将参须、枸杞先泡水5分钟。

2 等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。

3 将羊肉切块,和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。

4 再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。

15、川贝母蜜枣瘦肉汤

特点:调节机能,润肺止咳

功能:止咳、清肺、滋润、纤体

材料:排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升

作法:

1 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。

2 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用

3 将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。

16、桑杏炖猪肺

用料:桑叶3克,北杏3克,猪肺80克。

方解:桑叶味甘性寒,能疏风清热,清肝明目;北杏味苦而性微温,能止咳平喘,润肠通便;南杏味微甜而不苦,长于润肠通便;猪肺味甘性微寒,功能补肺。

做法:将猪肺冲洗干净切块,再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内,加水300ml,隔水炖2小时即成。

适用人群:风热表证之鼻塞、流涕、咳嗽痰多,肝火上炎之目赤肿痛,肺虚咳嗽兼见表证者。

血虚吃什么

中药材里的当归、熟地、何首乌、枸杞、龙眼肉、四物汤等,对血虚体质很有效,这类体质的人平日可以喝些具有补血功效的四物汤,加人参、黄耆,以及可补脾胃之气的四君子汤,改善消化及吸收功能、增加营养吸收、刺激骨髓造血,有促进红血球生成的作用。

养生鲈鱼汤

材料:黄耆1把,人参须3~5根,枸杞1小把,红枣8颗,当归1~2片,鲈鱼1尾,姜片4片。

做法:

1.先将黄耆、人参须、枸杞和红枣洗净后丢入沸水煮20分钟,再将姜片放入。记住,当归经过熬煮后会呈现苦味,因此最后再放。

血虚吃养生鲈鱼汤

2.鲈鱼处理洗净后切成小段入锅煮,最后再加入当归,起锅前加入少许米酒和盐调味即可。

功效:黄耆补气,红枣补脾益胃、益气生津,枸杞也能补血补气、明目,改善体质,增强免疫力。

谁不适合喝:如果正好遇上月经期,或是感觉有感冒、肝火旺、上火或有发炎现象,先暂停食用。

还可以这样做:如果平常没时间买鱼、处理鱼,也可以改成“黄耆枸杞红枣茶”,以黄耆2两、枸杞1两、红枣5颗的比例,加水煎成茶。可将红枣切开或捣碎,让营养更容易散开。

丹参菊花茶

材料:丹参3钱,菊花适量。

做法:直接以热水泡茶饮用。

功效:中医认为丹参“入心”,是最著名的活血化瘀中药,通常被广泛用于治疗心血管疾病。具活血去瘀、清热泻火的作用,有利高血压、冠心病及高血糖症状的预防及辅助保健。

血虚吃丹参菊花茶

谁不适合吃:为避免干扰胚胎的著床及随后在母体内的正常发育,怀孕妇女应避免使用丹参。

还可以这样做:还可以与枸杞一起泡茶喝。

男人小肠气的饮食疗法

1、红枣红糖煮南瓜,[组方]鲜南瓜500g、红枣20g、红糖适量。[制法]南瓜去皮,切成小方块,加入红枣、红糖,清水煮熟即可。[用法]佐餐食用,空腹时食用更佳。适和术后气血两虚、体质虚弱者。

2、黑芝麻豆奶,[组方]黑芝麻30g、黄豆粉40g。[制法]黑芝麻用微火翻炒至熟,研成细粉备用,将黄豆粉放入锅中,加清水适量,调拌成稀糊状,浸泡30分钟,小火煨煮至沸,用纱布过滤收取豆浆,再加入锅中,用小火煨煮至沸,调入黑芝麻粉,拌和均匀即成。[用法]早晚分服,服时可酌加红糖。

3、黄芪鲈鱼汤,[组方]鲈鱼1条(200g)、黄芪30g、怀山药30g、陈皮6g、生姜4片。[制法]将鲈鱼去杂洗净切成块。黄芪、山药、陈皮洗净,全部用料一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煨1小时即可。[用法]饮汤食肉。

4、红枣炖兔肉,[组方]红枣60g、兔肉250g。[制法]将兔肉洗净,入沸水锅中焯透捞出切成小块与红枣同放入砂锅,加水适量,大火煮沸,加入料酒,改用小火煨炖40分钟,待兔肉熟后加入葱花、姜末、盐、味精、五香粉拌均匀,煨沸再加入香油即成。[用法]佐餐当菜,随意服食。

夏季3个能为宝宝开胃滋补的美味食谱

北芪炖鲈鱼

制作材料:

主料:鲈鱼800克

辅料:黄芪50克

如何做北芪炖鲈鱼才好吃?将鲈鱼肉与北芪同放在碗内,加适量水,隔水炖熟。

功效:

1、健脾胃,生肌。

2、适用小儿消化不良。

陈皮粥

制作方法:粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。

功效:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。

砂仁鲫鱼汤

制作方法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。

功效:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。

鲈鱼除了清蒸还可以怎么做

鲈鱼除了清蒸还可以红烧和炖汤。

鲈鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、硒等营养元素,一般鲈鱼常见的做法多以清蒸为主,而将它炖汤则能更好的保留鲈鱼中原本的营养物质,口味清淡,热量低,易被消化吸收;口味比较重的人可以做红烧鲈鱼,红烧鲈鱼热量较高,味道较好。

懒人自制丰胸汤的做法大全

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鲈鱼药膳——坚挺美胸

材料

鲈鱼1/2尾、当归2钱、黄耆1钱、党参3钱、枸杞3钱、姜2片、葱白2段

作法

将中药材加4碗水,煮成3碗左右备用。

鲈鱼洗净,放入煮沸的药汁中,加葱、姜煮至熟即可食用。

功效

鲈鱼蛋白不仅能修复伤口,使伤口好得更快,对丰胸效果也很好。 加上当归既能补血,又能活血,与补气的黄耆、党参搭配,煮成富含胶质的药膳鲈鱼汤,有益气血充盈,坚挺美胸。

当归鸡脚汤——补足你的气血

材料

鸡脚4只、黄耆3钱、当归6钱、人参2钱、肉苁蓉3钱、菟丝子3钱、红枣3钱、花生50克

作法

1、鸡脚去尖端,入沸水汆烫去腥后取出。

2、所有材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。 食用前可加适量盐调味。

TIPS:

重点是喝汤,运用补气血的中药材搭配鸡脚炖汤,鸡脚的胶质与中药的功效都溶在汤里了,鸡脚不吃也可以。

功效

气血充盈,有助丰胸,不过,人参的补气作用较强,感冒、发烧发热、火气旺等有实症征象的人暂时不宜食用。

教大家自制几款丰胸汤

鲈鱼药膳:坚挺美胸

【材料】鲈鱼1/2尾、当归2钱、黄芪1钱、党参3钱、枸杞3钱、姜2片、葱白2段。

【做法】将中药材加4碗水,煮成3碗左右备用。鲈鱼洗净,放入煮沸的药汁中,加葱、姜煮至熟即可食用。

【功效】鲈鱼蛋白不仅能修复伤口,使伤口好得更快,对丰胸效果也很好。加上当归既能补血,又能活血,与补气的黄芪、党参搭配,煮成富含胶质的药膳鲈鱼汤,有益气血充盈,坚挺美胸。

当归鸡脚汤:补足气血

【材料】鸡脚4只、黄芪3钱、当归6钱、人参2钱、肉苁蓉3钱、菟丝子3钱、红枣3钱、花生50克。

【做法】鸡脚去尖端,入沸水汆烫去腥后取出。所有材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。重点是喝汤,鸡脚不吃也可以。

【功效】气血充盈,有助丰胸,不过,人参的补气作用较强,感冒、发烧发热、火气旺等有实症征象的人暂时不宜食用。

手术后能吃鲈鱼吗

手术后能否吃鲈鱼要视情况而定,皮肤病和疮肿患者、痛风患者、结核病患者服药时、肝硬化患者术后是不建议吃鲈鱼的;若没有这些情况,术后是可以吃鲈鱼的。

鲈鱼中含有的丰富蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,在对于促进伤口愈合方面有一定作用。并且术后饮食建议清淡、易消化、高蛋白、荤素搭配均衡,若是术后想吃鲈鱼,建议做清蒸鲈鱼或是炖鲈鱼汤。

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1.鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。 2.为了保证鲈鱼的肉质洁白,宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断,倒吊放血,待血污流尽后,放在砧板上,从鱼尾部跟着脊骨逆刀上,剖断胸骨,将鲈鱼分成软、硬两边,取出内脏,洗净血污即可(起鲈鱼球用)。 3.巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。