生普洱茶的功效与作用 抗冠心病
生普洱茶的功效与作用 抗冠心病
生普洱茶中的茶多酚在煎煮过程中会不断氧化形成茶色素,而茶色素具有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用,对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果,具有一定抗冠心病作用。
女性喝乌龙茶好还是普洱好 怎么泡生普洱茶
90℃左右的水冲泡。
生普洱茶中因为含有较多的茶多酚,而茶多酚这种物质并不耐高温,因此与泡熟普洱茶需要100℃的沸水来冲泡不同的是,生普洱茶只需要用90℃左右的水来进行冲泡就可以了,这样泡出来的普洱茶营养价值也会更高一些。
而且因为生普洱茶中所含的营养物质和活性成分较多,所以一般来说可以反复冲泡5-6次,而且每一泡都需要在上次浸泡的时间上稍微延长几十秒。
生普洱茶的注意事项 降血脂
生普洱茶的将脂作用主要是其降低血液中的胆固醇的含量,主要是生普洱茶中的叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收;其次生普洱茶中含有的茶多酚、维生素C等物质也能够有效的促进胆固醇排出体内,具有一定降血脂的作用。
促进新陈代谢的茶有哪些呢
首先,最好是选一些助消化、去油脂、解酒功能较强、暖性的熟普洱茶或红茶。
普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点,熟普洱茶尤为明显。现代科学证明,普洱茶中含有他汀类物质,因此在降血脂方面有特别功效。血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则认为普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、预防便秘、解酒等多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
其次,选一些半发酵的青茶,比如铁观音、大,红袍、台湾乌龙等。
青茶俗称乌龙茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
另外,由于乌龙茶属于半发酵茶,茶性比较温和,也比较适合春节期间饮用。比如铁观音,是我国特有的名茶,历史悠久,做工考究,滋味甘爽醇厚,香气馥郁持久,常饮能够解毒消食去油腻,美容减肥抗衰老,防癌增智人聪明,交友养性心情好。
第三,可选择白茶或茶性较温的绿茶。
白茶是中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和等地。基本工艺是萎凋、干燥。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
新陈代谢对我们身体来说是很重要的,这不仅控制着我们的各个器官,排泄系统,新陈代谢如果出现问题,会引起身体发胖,也会引起肝脏等疾病,喝茶是很享受的一种方式,也是很健康的养生方法,利用喝茶来促进新陈代谢的效果也是很好的,平时可以多喝一些绿茶,白茶,玫瑰花茶等等,对促进新陈代谢的效果是很好的。
孕妇慎饮普洱茶
普洱茶一直以来都是热销品,中国人的保健品,最为这样一款老少妇孺皆爱的茶品,不少人不仅把它当做茶还当做药,一款强身健体的保健药,不论春夏秋冬,怀孕、生病都在饮用,但是你们可晓得孕妇慎饮普洱茶呀!
中医还认为普洱茶的药理作用还有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论是普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。虽然功效有很多,但也不应该爆饮,要慎饮,特别是孕妇。
为何说孕妇慎饮普洱茶
普洱茶是一种后发酵茶,茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的温度、湿度条件下,会不断生长、发酵,逐渐变成茶红素和茶褐素,产生一些对人体有益的成分。中医学认为,普洱茶同时具有消食、通便、祛风解表、止咳生津的功效。但普洱茶也不是老少皆宜。
怀孕期间和哺乳期间不适合多喝普洱茶。因为普洱茶中含的咖啡碱浓度高达10%,会影响孕妇心率。哺乳期间多喝普洱茶也会影响乳汁分泌,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿健康不利。
现在大家都知道孕妇慎饮普洱茶是怎么回事了吧,普洱茶再好也只是茶,而茶饮过量了是会身体造成伤害的,对于孕妇而言伤害就会更大,为了自己和下一代的健康,我们应该改变观念,科学合理的饮普洱茶。
普洱茶的7大功效
1、在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发
酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。
2、普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),有研究曾给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。 3、血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。 其实,早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒„„刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
4、中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
5、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,有研究表明普洱茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。
6、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
7、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
普洱茶减肥生茶好还是熟茶好
如何区分普洱的生茶和熟茶:
1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色或墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。
3、从气味上区分:生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
4、从口感区分:生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。
从功效上看普洱茶生茶好还是熟茶好:
普洱生茶:新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群。
普洱熟茶:普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。
降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
那么究竟普洱茶减肥生茶好还是熟茶好?
普洱茶可以减肥是肯定的,是经过医学证实的,国内外的医学院都有临床试验的证明,以及诸多医学经典都有相关的记载。除此之外,普洱茶还有很多保健功效如养胃健齿醒酒等(关于普洱茶功效在下面有详细的描述),可以说普洱茶是非常健康的饮品。
如果你用来减肥,建议喝生茶,生茶主要用于减肥,降血脂的功效。而且选择生茶的时候一定要选茶饼紧实,没杂质的,最好不要买散茶。长期饮用没有副作用,但要切记:喝生茶一定要在饭后饮用,因为空腹喝容易刺激胃黏膜,心慌,反而会伤胃。
普洱茶不同于一般减肥药物,它没有特定的瘦身范围,只要长期饮用必定可以瘦下来,而且还有美容的效果。好的普洱耐泡,所以购买尽量不要贪图便宜,一定选好茶。生茶泡出来茶汤清透,跟龙井颜色相似;熟茶则呈红褐色,不浑浊,像葡萄酒的颜色,要注意识别哦。
重点提示:普洱茶选生茶还是熟茶要根据个人体质来说,对于贫血的人来说,饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶,苦涩,喝起来比较“霸道”,身体消瘦贫血的人不适合饮用。 而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵,去除了生普的苦涩味后,这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等,适合大部分人饮用。
相信大家现在已经知道普洱茶减肥生茶好还是熟茶好。专家在这里提醒各位在冲泡普洱茶时要用矿泉水或山泉水,熟普用100℃以上的水泡,生普则是80℃左右。
怎么区分生普洱茶和熟普洱茶
制作方式
生普洱茶一般是指用云南大叶晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放发酵而成的茶,是没有经过加工处理过的,而熟普洱茶则是经过渥堆发酵等工艺加工制成的茶。
颜色
生普洱茶的颜色一般以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,而熟普洱茶的茶叶颜色为黑或红褐色为主,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味。
口感
生普洱茶的茶气足、喝起来具有一定刺激性,经高温冲泡,茶汤清香、水甜而薄、略有苦涩味,而熟普洱茶的浓稠水甜,入口醇厚、绵软,回甘、生津自然,无苦涩味。