秋葵长白毛了还能吃吗
秋葵长白毛了还能吃吗
不建议食用。
秋葵又叫做黄秋葵、羊角豆,是一种营养丰富的蔬菜,而秋葵存放时间过长的话,会出现长白毛的情况,这时是不建议食用的,此时的秋葵含有大量的细菌等有害物质,已经发霉了,不小心食用的话,会刺激人体肠胃,常伴有腹泻、腹痛等不适情况,建议购买回的秋葵趁早食用,在口感和营养价值上都比较上乘。
醪糟长白毛还能吃吗
一般能吃。
醪糟长白毛,是一种正常的现象,因为醪糟是用蒸熟的江米(糯米),拌上酒酵经发酵而成的,其酿造过程中,主要由根霉菌与酵母菌共同作用,而白毛只不过是根霉菌繁殖旺盛引起的,所以这只是米酒发酵的正常现象,并不会影响食用。
但按正常标准来说,醪糟长白毛是由于原材料的配比不对,或是由于温度时间不对引起的,因此醪糟要想避免长白毛的话,材料应严格按配比放置,并在整个制作过程中,尽量不要打开盖子或搅动,对根霉菌的繁殖调节进行限制。
白秋葵可以吃吗 秋葵为什么是白颜色的
市面上大多数的秋葵外表是绿色,而内部才会是白色,要是秋葵的外面是出现白色的话,可能是由于水果套袋挡光造成的异常色调更改,这样的秋葵一般可以食用。
但要是收到细菌污染,会导致秋葵出现发霉长白毛的情况,这样的秋葵还会散发出异味,不能食用,以免引起身体出现不适的情况。
秋葵长白毛了还能吃吗 秋葵表面有黑斑点能吃吗
不建议食用。
若是秋葵表面出现了黑斑点,多半是受到碰撞损伤或放置时间过长出现氧化引起的,而无论是哪种情况导致的,秋葵都不宜继续食用,因为此时的秋葵已经出现了变质情况,且含有大量的有害物质,食用的话,对自身健康不利,其次,变质秋葵会流失大部分营养成分,不再具有食用价值。
秋葵长白毛洗了能吃吗
不建议吃。
秋葵长白毛证明上面已经有细菌和霉菌存在了,将白毛清洗干净只是去除了表面的细菌和霉菌,但是其整体内部都已经被感染了,只是这些细菌和霉菌很微小,在没有产生代谢物质的时候肉眼下很难看见。
所以秋葵长白毛洗掉后也不要继续食用了,其中的细菌、霉菌和毒性物质被人体食用后可能会引起身体不适,长期下来对身体健康极为不利。
秋葵焯水变色是怎么回事
焯水时间过久。
在对秋葵进行焯水的时候一定要注意时间,一般下锅烫2-3分钟左右即可,因为当秋葵长时间在高温下沸煮就导致当中的叶绿素构被破坏掉,当叶绿素结构被破坏时,秋葵的颜色就会变暗,使得秋葵焯水后出现发黄的情况。这样不仅会导致秋葵的口感下降,同时还会破坏其中部分营养价值。
秋葵放冰箱能放多久
新鲜的秋葵用保鲜袋或者保鲜膜包裹好放入冰箱的冷藏室内,大约可以保存2-3天左右。在放置的时候要注意不要靠着冰箱壁放,冰箱壁的温度较低,秋葵容易冻伤,会导致整个秋葵长冻斑、出现变软的现象。
焯过水后的秋葵相对于新鲜秋葵来说保存时间要长一些,而且也不会因为秋葵变老而口感变差,大约可以保存5-7天左右。但是同样保存时间越长,其中的营养成分流失得就会越多,口感也会越差,所以建议还是吃多少做多少,现做现吃。
秋葵有虫子怎么去除 秋葵有虫子还能吃吗
秋葵长了虫子还能吃。
秋葵长虫的话一般只有被虫蛀了的部位是不能食用的,里面有虫卵和虫子的排泄物,但是并没有影响秋葵其他部位的质量,因此没有被虫子蛀的部位还是可以食用的。
草莓长白毛还能吃吗
建议不要吃长白毛的草莓。
正常的草莓外观完整、气味芬香,不会有长白毛的情况,草莓长白毛是草莓变质了导致的果肉发霉,这样的草莓味道和营养价值都变了,吃这样的草莓会影响到肠胃健康,所以任何水果变坏了,都不能吃。
草莓较易发生变质,一般未低温保存的草莓,最多可放置三天,皮破了的草莓也不能放。
蘑菇过夜了可以吃吗 蘑菇有白色的毛能吃吗
能吃。
蘑菇上面长白毛是一种正常现象,因为蘑菇是一种菌类植物,上面长的白毛是孢子,是蘑菇老化的表现,并不含对身体健康有危害的物质,所以可以正常食用,只不过蘑菇老化后,其营养价值及食用口感都有所下降。
但蘑菇变质后可能会出现发霉起白毛的现象,只不过发霉起的白毛较短,并且呈点状或者块状,同时还会伴有腐烂、异味等情况,不像孢子只是单纯的长白毛,但所为安全起见,蘑菇长白毛后在食用之前,注意区别是长孢子还是变质长霉。
杏鲍菇长白毛还能吃吗
杏鲍菇长白毛还能吃。
杏鲍菇适合鲜食,虽然一定时间内的存放对其口感和营养影响很小,但会生长一些气生菌丝,给人的感觉就像发霉了一样,有一层柔软的绒毛,不过这并不影响杏鲍菇食用,清洗掉外层的白毛即可。
杏鲍菇长白毛怎么处理
清洗干:净杏鲍菇的外层白色绒毛为气生菌丝,对杏鲍菇本身的质量和营养成分没有影响,因此,在清洗时清理干净白毛,即可正常烹饪食用。
焯水处理:若是杏鲍菇在冰箱中放的时间太久,白色的绒毛长太多,或者还带有其他霉点,可先将杏鲍菇充分清洗干净,再用开水将杏鲍菇焯水处理,起到消毒作用。
杏鲍菇放多久不会长白毛
杏鲍菇常温下放3~5天不会长白毛,冰箱中放7~10天不会出现白毛。不过平时生活中购买的杏鲍菇都是在超市中存放了一定的时间,不是很新鲜,因此,杏鲍菇还是新鲜购买新鲜食用最好。
秋葵叶子背面白色透明的是什么 秋葵白色的能吃吗
不建议食用。
秋葵又被称作黄秋葵、羊角豆,是一种营养价值很高的蔬菜,深受人们的喜爱和欢迎,要是秋葵存放时间过长的话,就有可能会出现长白毛的情况,这时候不论是什么原因导致的,这时候的秋葵都已经滋生了大量的细菌以及微生物,食用之后容易刺激人体肠胃,导致腹泻、腹痛等不适情况,对人体的健康造成伤害。