喝酸奶常见的六大误区
喝酸奶常见的六大误区
误区一：酸奶等于酸奶饮料
如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。
误区二：喝酸奶越多越健康
喝酸奶应注意适可而止，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。
对于健康人来说，每天喝一两杯，也就是说一天大约250～500克比较合适。
误区三：酸奶比牛奶更有营养
事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。
误区四：酸奶与其他食物巧搭配
酸奶和很多食物搭配都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品一起食用。因为加工肉制品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
误区五：酸奶可以充饥
空腹时胃内的酸度大，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱，所以空腹时不宜喝酸奶。饭后l～2小时后喝酸奶最适宜。
误区六：喝酸奶老少皆宜
酸奶虽好，但并不是所有人都适合喝的。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的幼儿不宜喝酸奶。
小编温馨提示：以上是小编向大家介绍的喝酸奶的误区，相信大家都知道了吧!一定要正确的喝酸奶。
误入这几个酸奶减肥法误区100%瘦不下来
酸奶减肥法成时下最热减肥方法
酸奶减肥法因为简单、易操作、瘦身效果显著，而成为时下最热减肥方法。酸奶是奶制品中营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶，还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能，使体重有所增加。
酸奶减肥法误区1.酸奶减肥多多益善
酸奶是一种食物，在进食后会被消化转化为热量供人体所需。尽管酸奶的热量并不高，但是多吃后累积起来的热量不容小觑。过量饮用酸奶容易引起胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更是不能食用过量。
酸奶减肥法误区2.用酸奶代替纯牛奶
酸奶由纯牛奶发酵而来除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。人们会认为酸奶比纯牛奶更有营养，而酸奶的味道比纯牛奶丰富，一些人就会用酸奶来取代纯牛奶。其实，从营养学角度来说，这两者差异不是很大。对于一些乳糖不耐的人来说，喝酸奶或许是一个好选择。对于脾胃虚寒、胃酸过多的人来说，喝纯牛奶会更好。总之，酸奶和纯牛奶各有好处，两者并不能相互替代。
酸奶减肥法误区3.饭后喝酸奶助消化
吃得太撑的时候，人们会想到喝杯酸奶来帮助消化，解解腻。确实，饭后喝酸奶可以帮助消化。但这并非说饭后马上喝酸奶。食物是按照进食先后顺序进入肠胃消化的，如果吃撑后马上喝酸奶，酸奶并不能马上被消化吸收。而酸奶本身饱腹感强，如此一来，反而会令人腹部感觉更加饱胀。采用酸奶减肥法减肥，在饭后一个小时后再喝酸奶为宜。
酸奶减肥法误区4.把酸奶当做饮料喝
虽说，酸奶被称为“长寿饮品”固然不错，酸奶瘦身美容养颜之功效确实也不赖，然看着许多人每日狂拿酸奶当饮料的喝法着实让人担心!正所谓“过犹不及”，酸奶并非饮料，大家千万不可为了快速瘦身而随意乱喝。想要瘦的快，小编极力推荐大家同时搭配使用辅瘦，最经典的辅瘦品牌Amywish，相信大家都非常熟悉了。旗下最新推出的速效套装系列全新升级，不仅富含丰富的进口酵素以及石榴果提取肉碱精华，而且还特别添加了多种维生素以及膳食纤维成分，从而让减肥效率更高，减脂效果更好。
酸奶减肥法误区5.空腹喝酸奶
空腹喝酸奶不好，因为人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
酸奶的6大误区
误区一：酸奶等于酸奶饮料 酸奶不等于酸奶饮料 如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，酸奶饮料也层出不穷。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。
误区二：喝酸奶越多越健康 喝酸奶应注意适可而止 喝酸奶应注意适可而止，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。 对于健康人来说，每天喝一两杯，也就是说一天大约250～500克比较合适。
误区三：酸奶比牛奶更有营养 酸奶不比牛奶更有营养 事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。
误区四：酸奶与其他食物巧搭配 酸奶搭配要注意 酸奶和很多食物搭配都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品一起食用。因为加工肉制品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
误区五：酸奶可以充饥 空腹不易喝酸奶 空腹时胃内的酸度大，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱，所以空腹时不宜喝酸奶。饭后l～2小时后喝酸奶最适宜。
误区六：喝酸奶老少皆宜 幼儿不宜喝酸奶 酸奶虽好，但并不是所有人都适合喝的。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的幼儿不宜喝酸奶。 此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎病人最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
喝牛奶常见的五个误区
误区一：不能空腹喝
有人说空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉，实际上，牛奶中含有约4.5%的乳糖，会优先分解供能、节约蛋白质;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也能起到供应能量的作用。所以，空腹喝牛奶并不会造成蛋白质的浪费。 不满1岁的婴儿都可以空腹喝奶，证明奶中的营养物质十分全面，可以为人体充 分利用。即便消化率略有降低，在来不及吃早饭时，空腹喝牛奶也比什么都不吃好。
如果喝牛奶后有腹胀、腹泻现象，说明不宜空腹喝太多的牛奶，应该吃些淀粉类食物之后再小口地喝，也可以改吃酸奶。此外，清晨不宜把牛奶当成惟一的饮品，起床后最好先喝一大杯白开水(北方供暖季节室内干燥，喝点蜂蜜水更好)，然后再喝牛奶，因为牛奶在补充水分方面远不如白开水迅速、有效。
误区二：高钙奶补钙效果更好
市场上“高钙奶”铺天盖地，不少消费者为了健康特意选择这类产品。实际上，这些产品与普通牛奶相比并无明显优势。所谓高钙奶，每100毫升也只含钙130—150毫克，而每100毫升普通牛奶就含有110毫克以上的钙，有些牛奶甚至可以达到130毫克。牛奶中的钙是容易吸收的乳钙质，而且牛奶中的乳糖、氨基酸、维生素D等都能促进钙的吸收，而人工添加的钙是价格极为低廉的乳酸钙等无机钙，吸收率并不高。
可见，如果需要补充钙元素，只需要每天喝牛奶即可，并不一定专门喝“ 高钙奶”。此外，由于牛奶中的酪蛋白胶束对钙离子浓度十分敏感，添加过多钙质会影响牛奶的稳定性，加热时钙质容易沉淀，牛奶的口感也会受一定影响。
误区三：多喝会长胖
许多人都有这种担心。牛奶在天然食品中营养最为全面，但这并不等于喝牛奶一定会长胖。牛奶含水分86%左右，一袋250克的全脂牛奶仅含热量150千卡， 相当于小半碗米饭或一罐可乐。然而，吃一包100克的饼干，就会摄入热量450 千卡以上。
牛奶容易使人感到已吃饱，在餐前喝一杯牛奶，可以有效地缓解饥饿，降低食欲，最后摄入的总热量并不比不喝牛奶时更高。如果用两杯牛奶代替晚餐，甚至还有减肥的作用。需要注意的是，如果睡觉前要喝牛奶，那还是应该相应减少晚餐的食量，避免摄入过多热量。
误区四：不能跟果汁一起喝
牛奶中的蛋白质遇酸沉淀十分正常，即便不与果汁一起喝，在胃里遇到胃酸也会沉淀。酸奶的凝冻就是牛奶蛋白质受乳酸菌作用沉淀的结果。牛奶和水果一起制作的各种甜品在国外已经流行几百年，没有发现因此而出现不消化的问题。只是要注意，柿子、葡萄、石榴等水果含单宁过高，与蛋白质结合之后，会降低牛奶蛋白质的消化吸收率。
误区五：不能和茶一起喝
这种说法的理由是，茶所含的草酸、鞣酸可能与牛奶中的钙发生反应、影响吸收。有学者指出，即使不与牛奶同时饮用，草酸、鞣酸进入人体后也可能与人体内本身的矿物质发生沉淀反应，与是否和牛奶同时饮用无关。此外，只要多喝点牛奶，就可以弥补损失的少量钙质。蒙古族、藏族人都有喝奶茶的习惯，这些民族的人们并没有患什么营养缺乏疾病，体格发育也一点都没有受影响。
男人经常喝酸奶常见的几个禁忌
喝酸奶的禁忌1、酸奶喝得越多越好
既然酸奶对身体有那么多好处，那是不是越喝得多就越好呢.当然不是。喝酸奶一定要注意适可而止，一般来说一天喝一两杯就足够了，喝多了不仅对身体没有好处，反而会导致胃酸过多，破坏人体内的电解质平衡，引起脾胃虚寒、腹胀等。
喝酸奶的禁忌2、多喝酸奶能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果，因为其中的活性乳酸菌能够有效促进胃肠蠕动，从而防止便秘。并且酸奶具有一定的饱腹感，可以帮助减少食量。但是酸奶本身也是有一定热量的，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。
喝酸奶的禁忌3、喝酸奶随意搭配
酸奶可以在早餐时配着面包、点心等一起吃，但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用，否则容易形成致癌物亚硝胺。同时酸奶也不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
喝酸奶的禁忌4、用酸奶充饥
当人感到饥饿时，可能会用酸奶来充饥，这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是空腹喝酸奶保健作用却会大大减弱，因为这样酸奶特有的乳酸菌易被胃酸杀死。所以建议大家还是在饭后1-2小时再喝酸奶吧!
喝酸奶的禁忌5、酸奶拒绝加温
有人说酸奶不能加热喝，因为这样会杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，并且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。但如果把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加热，不仅不会减少其中的营养成分，反而保健作用会更大。
喝酸奶的禁忌6、喝酸奶老少皆宜
酸奶虽好，但并不适合所有人饮用。比如1岁以下的小宝宝就不宜喝酸奶，腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶也要谨慎。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
哪些人不宜喝酸奶 酸奶饮用量多少才合适
有的人特别喜爱喝酸奶，常常无节制的大量饮用，这样有可能造成体重增加，虽然说喝酸奶有减肥功效，但是酸奶本身还是含有一定的热量，饭后喝大量酸奶，体内摄入热量太多，更加容易引起肥胖症状。因此，除了婴儿之外，健康人群每天摄入的酸奶量应该控制在125到250毫升为最佳，喝酸奶最好在饭后半小时到一个小时饮用，这样才能有效调节肠道菌群平衡，保证身体健康。
喝牛奶常见误区
误区一：牛奶越浓越好
不知你是否也有同样的想法，在挑选牛奶的时候，认为越浓的牛奶，它所含的营养就越多。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。甚至，也有人觉得新鲜牛奶太“淡”，在喝的同时还会加上几勺奶粉，认为这样所摄入的营养就更丰富了。
专家指出，婴幼儿常喝过浓牛奶，会引起腹泻、食欲不振，甚至拒食等。因为婴幼儿脏器娇嫩，承担不起过重的负担与压力，奶粉冲调的太浓，会使营养成分的浓度升高，超出其胃肠道吸收的最大限度。
误区二：牛奶煮沸
最近，网络上一则传言让喜爱喝热牛奶的“吃货”不免产生些许担忧。传说：“煮沸后牛奶中的三种主要营养元素乳糖、钙以及蛋白质会遭到破坏，会降低牛奶的营养价值并影响牛奶的口感。”那么这一传言究竟“靠谱”吗?
专家表示，长时间持续地高温加热确实会使牛奶中的一些营养素遭到破坏。如蛋白质，时间长加热的话会使其从溶胶变为凝胶状态，进而影响它的质量。钙质长时间的高温加热后，也会影响人体钙的吸收。此外，乳糖是牛奶里边比较特殊的成分，高温加热的话容易出现乳糖焦化，降低了牛奶本身所含的营养价值，所以建议不应长时间高温加热牛奶。
误区三：牛奶喝了会长胖?
随着生活水平的提高，牛奶早已进入了普通大众的餐桌。它营养丰富，又被称作“白色血液”，显然，它对人体的重要性也是可想而知的了。但是很多爱美女性却不“待见”牛奶，认为喝了不利于保持身材，容易使人长胖。事实真是如此吗?
据了解，牛奶含水分为86%左右，250克一袋的全脂牛奶仅含热量150千卡，相当于小半碗米饭。然而，吃100克饼干，就会摄入热量450千卡以上。一听可乐中所含热量也达140千卡，与一袋全脂牛奶相当。可见，牛奶并不能算是易让人长胖的食品，而且牛奶中所含的蛋白质、维生素、矿物质之丰富，是可乐所无法比拟的。
牛奶具有极好的饱腹感。在餐前喝一杯牛奶，可以有效地缓解饥饿感，降低食欲。若是用两杯牛奶加凉拌蔬菜代替晚餐，还可以达到瘦身的功效。需要注意的是，如果有晚上睡前喝牛奶的习惯，就要相应减少晚餐的食量，以避免额外摄入热量而发胖。
误区四：牛奶+鸡蛋更营养?
据了解，现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是错误的观念。专家指出，单吃牛奶和鸡蛋的早餐并不科学，因为这二者食物难以提供足够的能量。
牛奶和鸡蛋这二者的蛋白质含量都较高，饱腹感强，但是，这种状态很难长时间维持。葡萄糖可以让人保持头脑清醒、精神振奋。但如果体内缺乏人们工作和学习所需的葡萄糖，我们就会感觉昏昏欲睡。所以，在早餐的搭配上还应选择一些淀粉类食物(如面包、饼干、点心、馒头等)和水果为人体提供葡萄糖。
误区五：牛奶当水喝身体好?
很多人都有这样一个“误解”，外国人把牛奶当水喝，所以身体特别好。因此，对于牛奶，也应该多多益善。其实不然，牛奶是好东西，但在食用时也应控制量。
全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪，也就是“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，过多摄入不利于人体健康。因此，牛奶不能喝得太多，建议成人每天喝200—300ml(一杯左右)。若还想多补充奶制品，可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶，但每天奶制品的摄入总量不宜超过500ml。
误区六：牛奶脂肪越少越好?
牛奶中脂肪含量仅为3%，每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶，会增加脂肪7.5克。对于城市家庭来说，一日饮食摄入脂肪通常在80克以上，牛奶所含的脂肪在一日饮食当中所占比例并不算高。
低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%-1.5%，一般适合低脂膳食的人群，全脱脂奶含脂0.5%。因此，若是把全脂牛奶换成低脂牛奶，也就是减少了3.75-5.0克脂肪，即便是全脱脂奶，也只能减少6.25克。相比之下，做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉等才是减少脂肪的大计。
八个喝酸奶的误区
喝酸奶的误区1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿
如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。
贴心TIPS：酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。
喝酸奶的误区2.喝酸奶多多益善
酸奶，是不是可以随便想喝多少就喝多少呢?当然不是!喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。
贴心TIPS：对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。
喝酸奶的误区3.酸奶比牛奶更营养
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素的利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。
贴心TIPS：患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同时，搭配一些淀粉类的食物，问题也能得到解决。
喝酸奶的误区4.酸奶可随意搭配
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
贴心TIPS：爱喝酸奶的你请记住，酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
喝酸奶的误区5.多喝酸奶能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。
贴心TIPS：最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
喝酸奶的误区6.用酸奶充饥
当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽?!这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(pH 值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。还是在饭后l～2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些。
贴心TIPS：记得喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。
喝酸奶的误区7.喝酸奶老少皆宜
事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
贴心TIPS：适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
喝酸奶的误区8.酸奶拒绝加温
很多资料上都说酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。
贴心TIPS：你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉其温和了，就可以饮用了，这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。
喝牛奶常见误区
1、牛奶必须煮沸：通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象;从而降低牛奶的营养价值。
2、牛奶越浓越好：有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶浓度超出正常比例标准，也有家长唯恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增。如果婴幼儿常喝过浓的牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。所以牛奶并非越浓越好。
3、加糖越多越好：加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。过多的糖进入婴儿体内，会将水分滞留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力，看起来很胖，身体的抵抗力很差，还会成为一些疾病的危险因素。
4、牛奶里最好是加蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。有的家长专门给孩子买葡萄糖，大可不必。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围，而且孩子还会因不甜而拒食。
有人在煮牛奶时，为了使糖化得快，常常把牛奶和糖一起煮，这是不科学的。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与果糖在高温下(80℃～100℃)产生反应，生成有害物质──果糖基赖氨酸，这种物质不能被人体消化吸收，会对人体产生危害。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮开后再放糖。这种物质对小儿危害也很大。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃~50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。切记煮牛奶时不要加糖。
男人喝汤的5个误区
常见误区一：汤的精华在汤，纯喝汤就好
有很多人认为，汤的精华就在汤里，所以纯喝汤就好。这种观点是错误的。营养师解析：一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好!其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。
常见误区二：用餐最后才喝汤
还有人主张餐后喝汤助消化。营养师解析：西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。
常见误区三：喝汤要喝滚烫的汤
营养师解析：人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在摄氏60度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤，较健康。
常见误区四：喝汤速度快
营养师解析：快速喝汤，等到意识吃饱了，可能已吃过量，容易导致肥胖。应该慢速喝汤，不但可充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。
常见误区五：爱喝汤，一餐可喝好几碗
喝汤好，所以很多人就有多多益善的想法。营养师解析：如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林，则不能多饮，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。
常见误区六：用汤泡饭吃
营养师解析：用汤泡饭，由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。所以，吃汤泡饭是不利健康的。
常见误区七：晚餐时刻用餐最轻松，晚餐喝汤是三餐最佳时刻
营养师解析：汤的营养价值较高，若是晚餐爱喝汤，距离睡觉时间近，非常容易导致发胖。午餐时喝汤，吸收的热量最少。因此，为了防止发胖，不妨选择中午喝汤，而晚餐则不宜喝太多的汤。
知道了喝汤误区有哪些，如果你的喝汤习惯里也有这几个误区，请快快改正，让喝汤真正成为对男人身体有利的保健方法。
去黑头常见误区
去黑头常见误区一：食盐去黑头
网络上流传非常热的食盐去黑头，但其实食盐去黑头也有讲究的，选用太大的食盐是完全没有用的，而将盐溶在水中就会全部溶化了，根本无法发挥作用，所以，选择食盐去黑头一定要选择细小的盐，而且在揉搓的时候也要注意是否有伤口，否则容易感染。
去黑头常见误区二：小苏打去黑头
小苏打去黑头也深受很多美眉的喜爱，小苏打去黑头简单又方便，但其实小苏打属于碱性物质，而肌肤则是弱酸性的，碱性物质对肌肤就会造成一定的伤害，特别是肌肤敏感的MM，用小苏打去黑头，更容易引起过敏，所以，用小苏打去黑头也要先弄清楚自己的肤质。
去黑头常见误区三：清洁刷去黑头
很多MM们都认为用清洁刷可以去黑头，但其实清洁刷只能去除肌肤表面的死皮，对于隐藏在毛孔之中的黑头，清洁刷并不能去除，如果用力刷洗，就会伤害到肌肤。
喝汤要注意的7个误区
常见误区一：汤的精华在汤，纯喝汤就好
营养师解析：一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好!其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。
常见误区二：用餐最后才喝汤
营养师解析：西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。
常见误区三：喝汤要喝滚烫的汤
营养师解析：人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在摄氏60度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤，较健康。
常见误区四：喝汤速度快
营养师解析：快速喝汤，等到意识吃饱了，可能已吃过量，容易导致肥胖。应该慢速喝汤，不但可充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。
常见误区五：爱喝汤，一餐可喝好几碗
营养师解析：如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林，则不能多饮，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。
常见误区六：用汤泡饭吃
营养师解析：用汤泡饭，由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。所以，吃汤泡饭是不利健康的。
常见误区七：晚餐时刻用餐最轻松，晚餐喝汤是三餐最佳时刻
营养师解析：汤的营养价值较高，若是晚餐爱喝汤，距离睡觉时间近，非常容易导致发胖。午餐时喝汤，吸收的热量最少。因此，为了防止发胖，不妨选择中午喝汤，而晚餐则不宜喝太多的汤。
酸奶减肥也有误区
误区一：喝酸奶越多，功效越好
酸奶里面含有太多的乳酸菌，食用太多，容易影响胃黏膜及消化酶的分泌，从而降低食欲，严重的可以导致脾胃虚寒。
误区二：酸奶可以随便混搭
很多人会认为酸奶搭配其他的食物可以助消化，尤其是在吃面包点心的时候，不仅可以增强口感，也能更利于消化。很多人在吃完腊肉香肠后，同样会习惯性地饮用一杯酸奶，以此来加快食物的消化。专家提示，因为这类食物中含有太多的致癌物，喝酸奶一起食用后会增加饱和脂肪酸的摄入，不利于减肥。
误区三：喝酸奶越多，越能减肥
错误的对待减肥方法?酸奶含有大量的活性乳酸菌，能够有效调节人体内的菌群平衡，加速肠道蠕动，进而防止便秘的发生。研究发现，酸奶的热量要比牛奶的热量高，在原有的膳食基础上多食用酸奶，不仅不会减轻体重，相反还会增加体重。所以，靠食用酸奶减肥的女士应该注意啦，一定要选择脱脂牛奶，不然，不仅不能减肥，还会增肥哦!
误区四：酸奶饮料同样可以减肥
酸奶饮料只是饮料的一种，里面的营养成分也只有酸奶的1/3左右，专家提示，酸奶饮料可以做为消遣解渴的饮品，但绝不能替代酸奶，更不能发挥出酸奶所具有的减肥功效。
想减肥的mm注意了，酸奶什么时候喝，喝多少都是有讲究的，千万不要陷入减肥误区哦。
去眼袋有哪些误区
常见误区之一、将皮肤提紧
很多人认为，眼袋是由皮肤松弛造成，其实不然，眼袋的形成是是由综合因素造成。如果仅仅只是将皮肤提紧，则眼袋在短时间内会复发。而如果过度提紧则造成下睑外翻，自由综合提紧才是取得良好矫正效果的首选方法。
常见误区之二、化妆品能祛眼袋
化妆品对于预防眼袋能起到一定作用，但是，不要认为它能去除眼袋，预防跟去除有一定的区别，一旦形成大眼袋，化妆品不可能起治疗的作用。
常见误区之三、脂肪越少越好
眶隔脂肪有其正常的生理功能，这些脂肪在眼球后又是相通的，如果大量取脂，必然造成下睑凹陷，增重衰老。
秋季感冒的治疗误区有哪些
感冒治疗常见误区一：捂汗治疗。不少人认为伤风感冒是由于内积寒气而引起的，因此主张捂汗治疗，即让病人喝热生姜水，用被子捂着身体，直至捂出一身汗为止。专家表示，这种做法不一定适应病情，病人出汗过多，容易发生脱水症状，也可能因身体内部电解质失衡而加重病情或引起并发症状。
感冒治疗常见误区二：运动治疗。一旦感冒，即刻意进行一些如跑步、打球等运动来缓解，这就是运动治疗法，此类方法多为年轻人采用。专家表示，这种做法有时会适得其反，加大运动量治疗感冒会增加体能消耗，使身体抗病能力减弱，存在病情加重的风险。
感冒治疗常见误区三：节食治疗。感冒期间没食欲应少食，这种观点欠妥。感冒时肠胃蠕动减慢，消化分泌减少，进食高脂肪、高蛋白的食物容易引发消化不良。此时，病人应该食用类似稀饭和蔬菜等容易消化的食物，且应与平时食量相当，不能相差太多。
感冒治疗常见误区四：药物治疗。现实生活中，不少人一遇感冒便盲目吃药或多种药物同时服用。专家表示，这种做法有百害无一利。轻度感冒时，人体本身就拥有自愈的能力，长期吃药反而让病菌产生抗药性，降低人体抗病能力。多种药物同时服用，更可能会导致药力相互抵消，严重时引起毒副作用，产生药物过敏反应。
专家提醒，秋季预防感冒除了调理膳食、加强锻炼之外，讲究个人卫生、适当服用秋季常见的水果和蔬菜也可达到滋阴润肺的功效。