盐水煮菠萝蜜的核的做法 功效

盐水煮菠萝蜜的核的做法 功效

补中益气、和胃、通乳、补充能量。

菠萝蜜的核怎么吃

1、菠萝蜜的核怎么吃

1.1、盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

1.2、炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

1.3、菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

1.4、菠萝蜜的核煮粥

将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

2、菠萝蜜核的营养价值

一个菠萝蜜核内含热量160千卡、钙18毫克、蛋白质4.9克、镁27毫克、铁1.6毫克、维生素C16毫克、维生素E0.12毫克、铜0.27毫克、胡萝卜素1.1微克、钾400毫克、硒10.47毫克。

菠萝蜜核可以直接吃吗 菠萝蜜核可以炖猪脚吗

可以。

菠萝蜜核中的主要营养成分是淀粉，淀粉被充分加热后口感非常的粉糯，像是板栗、红薯一般的食用口感，荤菜和素菜的搭配会让食物的口感更为可口一些，因此，用菠萝蜜核炖猪脚的比较好的选择，在日常生活中还可以用排骨、鸡肉等来炖煮菠萝蜜核。

菠萝蜜核的吃法 清炒菠萝蜜核预防脚气病

方法：将菠萝蜜核洗净后，水煮熟后捞起，小火慢炒，时间5分钟，炒至熟透。将炒好的菠萝蜜核外壳剥掉，即可食用其果肉。

功效：菠萝蜜核中含有的硫胺素是抗脚气病的重要元素，经常食用菠萝蜜核能够有效预防脚气病。

煮菠萝蜜核的功效

菠萝蜜的核性微偏寒，将其用盐水煮制以后食用，可以减少人体上火症状的发生，所以吃完热性的菠萝蜜以后，吃些煮熟的菠萝蜜核可以很好地预防吃菠萝蜜导致的上火。

煮熟的菠萝蜜核中含有丰富的淀粉、蛋白质以及多种人体所需的微量元素，被产妇食用以后可以调节其内分泌，促进产后乳汁的分泌。

煮熟的菠萝蜜核中有一些天然油脂，被人体摄入以后可以清肠通便，还能抑制人体对脂肪的吸收，加快内脂肪与胆固醇的代谢，起到一定的减肥瘦身的作用。

菠萝蜜能多吃吗 菠萝蜜的核能吃吗

能吃。

菠萝蜜不只有其果肉能吃，它的核也是能吃的，其核的营养价值也高，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质及微量元素，可以说是菠萝蜜的全身都是宝。最简单的菠萝蜜的核的食用方式是用盐水煮核，将菠萝蜜核的外衣剥去，然后放入水中8-10分钟即可。熟了的菠萝蜜核是面面的口感，很好吃！

菠萝蜜核什么人不能吃 吃菠萝蜜的核需要注意什么

1、菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。

2、过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。

3、在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。

4、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。

菠萝蜜核的宜忌人群

一、宜食

1、体质：气虚质体质者更适宜食用菠萝蜜核。

2、人群：菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。因此产后、乳母人群更适合食用菠萝蜜核。

3、疾病：产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者适宜食用菠萝蜜核。

二、忌食

1、特禀体质，瘀血体质者不宜食用。

2、过敏体质者不宜食用。食用菠萝蜜核可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为这和某些个体对所含菠萝蛋白酶过敏有关。建议此类人群食用菠萝蜜核前先以盐水浸泡。如发生过敏反应，可采取对症疗法。

3、老人和小孩少食为佳。菠萝蜜核吃多了容易上火，因此老人和孩子还是少食为宜。

4、如果菠萝蜜核出芽了，味道就会变差，煮熟后会变软无粉嫩感，此时也不宜食用。

菠萝蜜核一次能吃多少 菠萝蜜核的禁忌

1、不要过量食用，上文有提到过菠萝蜜核一次吃太多可能会造成胃肠道不适症状，而且菠萝蜜核性热，食用过多还可能会造成上火现象。

2、易过敏人群慎食，一些易过敏人群若是第一次吃菠萝蜜核也不建议吃太多，可能会出现皮肤潮红、瘙痒等过敏症状，建议在煮菠萝蜜核之前先用盐水浸泡。

菠萝蜜的营养价值 菠萝蜜怎么吃

菠萝蜜切开时会有白色胶状物，吃之前可以将这些白色粘液去掉，将果肉一个个分离出来，直接吃果肉，夏天吃还可以将菠萝蜜放冰箱冷冻一段时间，或者用盐水泡一段再吃，口感更好;吃完菠萝蜜之后，不要扔掉果核了，用盐水煮菠萝蜜核，或者用粗盐爆炒，也是一道不错的佳肴。需要注意的是，菠萝蜜上的粘液容易让人过敏，动手吃的时候最好戴一次性手套。

菠萝蜜核怎么吃

1、水煮

菠萝蜜核直接用清水煮熟就可以吃了，只需要将菠萝蜜核放入到清水中，加入适量的盐，水开之后煮10-15分钟左右就可以了，煮熟后的菠萝蜜核吃起来口感软糯清香，像板栗一样，是十分好吃的。

2、煲汤

除了用水煮着吃之外，也可以将菠萝蜜核用来煲汤，首先需要将菠萝蜜核外面的黄色软膜去掉，然后连着其它食材一起放入到炖锅内，这样炖出来的汤具有一股特殊的清香味道，也是十分好吃的。

菠萝蜜核的食用禁忌

菠萝蜜核的食用禁忌你们知道多少呢?菠萝蜜核营养丰富，功效多。吃起来也肥厚柔软，清甜可口且香味非常浓。它是不是让各位朋友们爱不释手呢?但菠萝蜜核虽然营养丰富，但它也有它的食用禁忌。大家千万不可再对菠萝蜜核没有任何了解的情况下食用大量的菠萝蜜核哦。而且什么好的东西，吃多了总会有副作用的。所以现在我们得了解一下菠萝蜜核的食用禁忌。

1. 菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。

2. 过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。

3. 在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。

4. 菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。

菠萝蜜怎么剥

1、将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。最后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也剥下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受其清甜可人、气味芬芳的美味。

2、果肉周围的黄色小丝不要浪费,可以用作荤炒的材料。

3、菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家食用菠萝蜜时，最好能配戴一副一次性手套，比较方便。

4、菠萝蜜的核不要丢掉哦，菠萝蜜核有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。也有人用粗盐爆炒或盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗呢。

5、将菠萝蜜破开之后，将肉一囊一囊地挖出来，然后放在食用器皿里，几天过后，它就会自然分泌汁液。那时你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜，还能一尝可口的菠萝蜜汁。

菠萝蜜的核怎么吃

01煮粥

1、将米和菠萝蜜核洗干净，一起煮。

2、粥煮好了，核也就煮好了。

3、可以再加一些盐进行调味。

02炒菠萝蜜核

(1)将菠萝蜜核剥去黄色的软膜，用清水洗干净。

(2)烧上一锅水。

(3)将菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后盛起来，将盛起来的菠萝蜜核倒入另一口锅中，开火炒菠萝蜜核。

(4)炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。

03煮菠萝蜜

(1)打开锅，然后烧一锅水。

(2)放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用小火煮。

(3)大约煮10-15分钟就行了，捞起来吃，就和吃煮花生类似。

04煲汤

1、洗干净菠萝蜜核

2、在煲汤的时候把菠萝蜜核放进去就可以了。

菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜核的食用禁忌

1、菠萝蜜核性热,如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核,也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。

2、过量食用菠萝蜜核,可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。

3、在吃菠萝蜜核之前,也就是在煮菠萝蜜核之前,可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做,不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应,而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话,出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状,严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。

4、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃,因为两者一起吃的话,会引起肚子胀气等不良的症状。