排骨汤里能放西红柿吗 排骨豆腐汤怎么做
排骨汤里能放西红柿吗 排骨豆腐汤怎么做
原料
排骨250克,豆芽200克,冻豆腐1块,番茄1颗,食盐适量。
做法
1、豆芽洗净,冻豆腐、番茄切块备用;
2、将排骨洗净,放入锅中焯水,捞出备用;
3、将所有材料放入电锅内加入5杯水,煮至熟软;
4、加入调味品,搅拌均匀即可。
排骨豆腐汤的功效与作用 排骨豆腐汤的做法
材料:排骨1根,豆腐1块,葱,姜,蒜适量。
调料:料酒,酱油,食盐,五香粉适量。
做法: 1.将排骨切断,洗净后放入沸水中焯掉血水。
2.豆腐切成小方块。
3.油锅烧热,放入排骨翻炒,加酱油煸炒至变色。
4.放入豆腐块,倒入适量清水,加料酒,食盐,洗净的葱姜蒜,煮滚之后,转小火炖15分钟。
排骨豆腐汤的功效与作用 降血压血脂
豆腐和排骨中都含有蛋白质,且豆腐中的蛋白质属于完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要。加之豆腐中不含胆固醇,所以食用排骨豆腐汤有降血压血脂的作用,是高血压,高血脂,高胆固醇,动脉硬化,冠心病患者的保健食品。
排骨豆腐汤的做法有哪些
排骨豆腐汤
主料:排骨、豆腐 辅料:紫菜、木耳、香菜
调料:精盐、香油、鸡精、醋、胡辣粉 做法:
1、将豆腐切块,排骨装盘备用;
2、锅内倒入排骨汤,加入豆腐、紫菜、木耳等慢火炖大约15分钟;
3、加入少许醋、香油等各种调料,拌匀出锅即可。 特点:味道浓郁,营养搭配合理。
提示:1、排骨属于酸性食物,而豆腐属于碱性食物,一起食用搭配合理;
2、香油可根据自己的口味加;
3、口味重的人加胡辣粉
材料
白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克
做法
1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。
2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;
3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;
4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。
四款汤品解决你的胃口烦恼
1、无花果番茄芝士浓汤
材料:无花果、洋葱各200克,芝士100克,黄油30克,番茄600克,黑胡椒粉、盐少许。
做法:将无花果、洋葱、番茄切块;热锅加入黄油爆香洋葱,再加入无花果和番茄,加适量清水,大火煮开;将所有材料倒入榨汁机,加入芝士,打成糊状,再次煮沸,加入黑胡椒和盐调味即可。
功效:这款汤品酸甜可口,香滑醇厚,能有效地缓解疲劳、促进食欲,补充人体所需的多种维生素,特别适合食欲不知的人食用。
2、西红柿排骨汤
材料:西红柿300克,猪小排500克,番茄酱30克,姜10克,盐、糖、料酒少许。
做法:先将猪小排切块焯水,撇去浮沫,然后加入姜片、料酒,煮至排骨软烂,再加入西红柿和番茄酱,焖上一会,出锅前加入适量盐、糖调味即可。
功效:西红柿排骨汤能促进胃液分泌,帮助消化,能有效地调节胃肠功能。对于春节期间胃肠不堪重负的人而言十分有好处。
3、陈皮白术猪肚汤
材料:新鲜猪肚半个,白术30克,陈皮5克,生姜20克,砂仁5克。
做法:先将猪肚入开水中煮去腥味,然后刮掉白膜和肥油;将白术、陈皮、生姜、砂仁洗净用纱袋包好,与猪肚一同放入汤煲中,煮沸后转小火焖3个小时以上即可。
功效:能够健脾开胃,起到促进食欲的作用,对于腹胀、纳食不香、消化不良的人来说效果更佳。
4、白菜豆腐汤
材料:白菜1棵,冻豆腐1块,红绿彩椒各50克,熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法:将白菜、红绿彩椒切成丝,冻豆腐切块,然后把所有材料一起用精盐腌制半个小时,控出盐水后加入鸡精和黄瓜汁,等到锅中水煮沸后,将所有材料倒入,加入适量盐即可。
功效:白菜豆腐汤能有效地促进肠壁蠕动,从而有利于人体肠道毒素的排出,适合食欲不振的人食用。
排骨汤里能放西红柿吗 吃排骨豆腐汤的好处
排骨豆腐汤中含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素、脂肪、钙、锌、铁、磷等,有较高的营养价值,经常喝排骨豆腐汤可以为人体补充多种营养,有增强体力、强身健体的作用,非常适合身体虚弱、营养不良、病后恢复的人食用。
排骨中含有大量蛋白质,还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,豆腐也是富含蛋白质、矿物质、维生素的食物,两者一起食用,能为人体补充丰富的铁质,经常食用可以预防及改善贫血症状。
排骨豆腐汤中富含蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、磷酸钙等,营养丰富,经常食用能促进人体骨骼的发育,可以增加骨密度,有强筋健骨的作用,适合老年人和骨质疏松的人食用。
适合宝宝发育的营养食谱
红嘴绿鹦哥丝面
营养分析
红嘴绿鹦哥丝面作为宝宝辅食,营养很丰富,口味也好。
材料
西红柿、菠菜、排骨汤、面条。
做法
1、将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
2、菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
3、放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。
4、将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
猪肝圆白菜
营养分析
此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。
材料
猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,圆白菜叶半片,肉汤、淀粉、盐各适量。
做法
1、把圆白菜叶洗净后放开水中煮软。
2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐,使其具有淡淡的咸味。
3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅,再将圆白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
吃排骨豆腐汤的好处
补充营养
排骨豆腐汤中含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素、脂肪、钙、锌、铁、磷等,有较高的营养价值,经常喝排骨豆腐汤可以为人体补充多种营养,有增强体力、强身健体的作用,非常适合身体虚弱、营养不良、病后恢复的人食用。
预防贫血
排骨中含有大量蛋白质,还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,豆腐也是富含蛋白质、矿物质、维生素的食物,两者一起食用,能为人体补充丰富的铁质,经常食用可以预防及改善贫血症状。
强筋健骨
排骨豆腐汤中富含蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、磷酸钙等,营养丰富,经常食用能促进人体骨骼的发育,可以增加骨密度,有强筋健骨的作用,适合老年人和骨质疏松的人食用。
鱼头豆腐汤如何去腥 鱼头豆腐汤能放西红柿吗
可以。
鱼头豆腐汤除了鱼头和豆腐等其他佐料之外,是可以放入适量的西红柿的,并不会发生相互反应,而且西红柿中富含番茄红素,能够有效的清除体内自由基,具有抗氧化、抗衰老的功效,其次还含有大量的维生素C,能够补充肌肤营养,是皮肤更为细腻光滑,另外西红柿中还含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸,适量食用可以起到润肠通便的功效,对便秘情况有所预防。
排骨豆腐汤的功效与作用 补钙壮骨
豆腐蛋白质含量高,热量低,此外还含有丰富的钙,钙,磷,铁等矿物质元素,而排骨除了蛋白质,脂肪,维生素含量丰富外,还含有大量骨胶原,骨蛋白,磷酸钙等物质,可以为人体提供大量的钙,被人体吸收后能促进骨骼发育,提高骨密度,所以二者做成排骨豆腐汤来食用,可以起到很好补钙壮骨作用,保护骨骼健康。
豆腐排骨汤怎样做好吃 豆腐排骨汤有什么功效
豆腐含有丰富的植物雌激素,可以预防骨质疏松,所以老人们可以适当的食用,并且它还有抑制癌症的作用,可以很好的增强人体的免疫力,让人体免受疾病的痛苦。排骨中的钙物质很丰富,从而促进骨骼的生长,孩子们可以食用。而且所含的营养元素很丰富,经常被人们食用。黄豆芽中的维生素含量很高,这几样食材放在一起,可以促进肠胃的消化,排毒补钙、抑制癌症。