粘山药的适宜人群和禁忌人群 益智健脑

粘山药的适宜人群和禁忌人群 益智健脑

粘山药中的营养成分十分丰富，其中含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养成分，其中含有的淀粉酶可以水解淀粉为葡萄糖，直接为大脑提供热能，可以起到一定的健脑作用；另外粘山药中含有的胆碱和卵磷脂可以增强神经细胞的活性，有助于提高人体大脑的记忆力。

燕鲅鱼的功效与作用 燕鲅鱼的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：燕鲅鱼含丰富的营养物质，有补血、增强免疫、健脑益智的功效，一般人群均可食用。

2、禁忌人群：燕鲅鱼中含有丰富的组氨酸，容易引起过敏，过敏体质人群不宜食用；燕鲅鱼中蛋白质含量较高，肾脏疾病患者不宜食用，以免加重肾脏负担，引起身体不适等。

汽酒的适宜人群和禁忌人群 健脑益智

汽酒中含有丰富的的多酚类化合物，有利于提高人体的空间记忆能力，进而增强人体的导航能力、计算能力和应对复杂任务的能力。根据一些研究建议，一星期饮用一两杯汽酒，有利于加深自身的记忆能力，具有一定健脑益智的作用。但是不宜多喝。

粘山药的适宜人群和禁忌人群 补肺益肾

粘山药还具有补肺益肾的作用，其中含有的皂甙、黏液质具有润滑，滋润的作用，可以益肺气，养肺阴，辅助治疗肺虚、痰咳、久咳等症；另外，粘山药还具有填精固肾、涩精止遗的功效，对于肾虚梦遗、滑精、早泄等症有一定的好处。

紫苏籽油的功效与作用 紫苏籽油的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：紫苏油含多种营养物质，具有健脑益智、降低血脂、抗衰防老的功效，一般人群均可食用。

2、禁忌人群：紫苏油性辛温，脾胃虚寒、风热感冒者不宜食用，以免加重病情。

秀珍菇的适宜人群和禁忌人群 益智健脑

秀珍菇含有多种人体所需氨基酸，还含有维生素、纤维素及钙、铁、锌、磷等矿物质，氨基酸能促进骨骼发育，还能为脑部发育提供营养，秀珍菇有健脑益智的功效，适合记忆力减退者食用。

玉米面粥的适宜人群和禁忌人群 益智健脑

玉米面粥中有一种叫谷氨酸的物质，可以促进大脑的智力发育。且除了谷氨酸还富含大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育营养物质，在促进大脑智力发育的同时，起到健脑功能。

豆油的适宜人群和禁忌人群 益智健脑

豆油含有丰富的不饱和脂肪酸成分，食用之后能够直接穿过血脑屏障，促进大脑细胞的活性，加之不饱和脂肪酸是大脑的组成成分，因此食用豆油可以增进大脑发育，有健脑益智的作用。

鱼头炖豆腐的功效与作用 鱼头炖豆腐的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：鱼头豆腐汤含有多种营养物质，有健脑益智、保护心血管的功效，一般人群皆可食用，尤其适合中老年人、青少年、孕妇食用。

2、禁忌人群：豆腐性质偏寒凉，脾胃虚寒者不宜食用。另外，豆腐中嘌呤含量较高，痛风患者不宜多食。

吃覆盆子的禁忌人群 益智健脑

覆盆子中含有较为丰富的抗氧化物质和水杨酸、酚酸等成分，这类成分可以预防大脑损伤，帮助改善大脑中血液及氧气循环，所以覆盆子具有较好的健脑益智作用，适合老年人及用脑较多者食用。

人参鸡汤的适宜人群和禁忌人群 健脑益智

鸡肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，还含有硫胺素、尼克酸、核黄素等成分，有健脾胃、强筋骨的作用，还能为大脑提供营养，增强脑神经功能，而人参含有多种氨基酸，还含有人参皂苷等成分，能促进大脑对能量物质的利用，有提高记忆力的作用。

南瓜紫菜蛋花汤的适宜人群和禁忌人群 益智健脑

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，因此南瓜紫菜蛋花汤有益智健脑的作用，适合经常用脑、记忆力减退的人群食用。

柴鱼的适宜人群和禁忌人群 益智健脑

柴鱼中虽然含有的脂肪成分，但是其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量达到84．1％，EPA含量达到25．2％，DHA含量为7．6％，具有较高的营养价值和医学价值，不饱和脂肪酸可以穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞、增强记忆力，因此食用柴鱼有很好的健脑的作用，适合经常用脑、记忆力减退的人群食用。

海蛎子豆腐汤的适宜人群和禁忌人群 益智健脑

海蛎子豆腐汤中所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。可以促进大脑细胞发育，增强脑细胞的活力，而海蛎子中的糖原分解之后，可以为大脑细胞提供供能物质，有健脑益智的作用