荔枝泡水喝可以吗 荔枝泡水不上火是真的吗
荔枝泡水喝可以吗 荔枝泡水不上火是真的吗
有荔枝泡盐水不上火的说法，盐水可以分解荔枝的酸性成分，让体内的酸性物质不容易积聚过多，从而可以防止上火。
吃荔枝不上火窍门
1、盐水浸泡
将剥掉外壳的荔枝，但是不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时就能够取出，剥开白色薄膜就能吃了，经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更长时间的话，可以直接将白色薄膜也一起剥掉，然后果肉浸泡在淡盐水中，同样浸泡一个小时即可，然后取出放入保鲜盒中，放进冰箱冷冻层即可。
2、吃掉果膜
我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。
3、每次不宜超10颗
普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗，尤其是儿童每次吃3~4颗即可，不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在
长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。
4、享用“露珠红荔”
露珠荔枝就是在天亮之前，趁着露水还没有退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝，这些荔枝吸收了一天的阳光，然后经过一个晚上的温凉，因此热性已经消减了，不但味道会更加的鲜美，而且还不会有上火的问题哦。
5、喝点盐水
在吃荔枝之前可以适量的喝掉盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可以有效的预防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可以有效的预防荔枝病。
6、生长在东边树冠的荔枝
因为荔枝是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实也是从西边开始成熟的，因此长在西边的荔枝会特别的甜，但是却会更加的燥火。因此怕上火的话，可以选择生长在东边树枝上的荔枝，比较温和。
夏季荔枝降火偏方
用盐水浸泡荔枝可“降火”，这是莆田热心的陈先生向东快“夏到凉道”推荐的一种为荔枝“降火”的偏方，到底有没这么神奇?
为了验证这一方法，昨日，我们特地做了一个简单的实验。
专家说，泡过盐水的荔枝不仅味道鲜美，还能起到一定的降火作用。
实验篇
实验用品：荔枝两斤、食盐6小勺、盆子一个
实验一：荔枝剥皮泡盐水
步骤：用干净的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺盐巴，再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。十分钟后，实验小组开始试吃。
口感：被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味，但里面并没有渗进食盐的咸味，鲜美不减。
实验二：荔枝不剥皮直接泡盐水
步骤：同样是在干净的盆子中盛半盆清水，再加入3勺食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可试吃。
口感：剥皮后，果肉没有咸味儿，很清甜。
专家谈
泡过盐水的荔枝真的能“降火”吗?
福建省人民医院中医科主任李学麟说，以上两种实验方法都能起到一定的降火作用。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
虽然如此，但也不能多吃，注意一次食量不要超过半斤，不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝，同时，糖尿病患者和易胀气的人，吃荔枝要谨慎。
吃蜜、喝酱油降火说得通吗?
用咸水来泡荔枝给荔枝降火，这种做法并不是现代才有的，明朝人谢肇淛写的《五杂俎》中，提到给荔枝降火的方法：“吃荔枝多过内热，当以蜜浆解之”或“少以咸物下之”。他还指明咸物可以是酱油。
吃蜜、喝酱油，真的能给荔枝降火吗?福建省人民医院中医科主任李学麟说，用蜜来消解吃完荔枝后的内热，可能没有降火效果，但可帮助通便。倒是适当喝一点酱油，达到酸碱中和，其原理与用盐水泡荔枝一样，对降火有效果。
荔枝为什么要泡在水里
1、延长食用期限
荔枝摘下后食用期限会缩短，将荔枝泡在水里，加入少许食盐可以延长荔枝的可食用期限，食盐有消毒杀菌的作用，可以杀灭荔枝上面的部分细菌。
2、降火
荔枝泡水一般都是加盐的，盐有降火的作用，将荔枝放在淡盐水中浸泡一下，可以降低荔枝的燥热性，食用后就没那么容易上火了。
荔枝怎样泡水更保鲜
如果想让荔枝泡在水中起到更好的保鲜效果的话，就最好能使用冰水，因为冰水与常温水相比会没那么容易滋生细菌，这样可以使得延长荔枝的保鲜时间。且荔枝中含有大量的糖分与营养，如果是常温水浸泡的话很容易招来虫子，而冰水则可以减少这种现象。
将荔枝泡在盐水中也能延长荔枝的保鲜时长，盐水能起到杀菌消毒的作用，这样可以抑制细菌的滋生。而且经过盐水浸泡过的荔枝吃起来会没那么容易上火。
荔枝放水里能保鲜吗 荔枝泡水的注意事项
在将荔枝泡水时要将荔枝带壳一起泡，且还要检查荔枝壳是否完整，如果荔枝壳有破损或不完整的情况时则要将其拿出来格外放置，因为壳不完整的荔枝泡水很容易受污染。
在泡荔枝之前还需要挨个检查一下荔枝的好坏，如果有开始出现腐烂的荔枝则要将其拿出来扔掉，要不然在浸泡时这种腐坏的荔枝会影响其他健康的荔枝。
荔枝多少钱一斤 荔枝为什么要泡在水里
荔枝摘下后食用期限会缩短，将荔枝泡在水里，加入少许食盐可以延长荔枝的可食用期限，食盐有消毒杀菌的作用，可以杀灭荔枝上面的部分细菌。
荔枝泡水一般都是加盐的，盐有降火的作用，将荔枝放在淡盐水中浸泡一下，可以降低荔枝的燥热性，食用后就没那么容易上火了。
荔枝上火吗 荔枝干泡水吃上火吗
食用过量有上火的可能性。
荔枝是温性食物，荔枝干是新鲜荔枝的干制品，也具有温热性，过量食用荔枝干泡的水也会增加身体中的燥热之气，有上火的可能性，所以，在食用新鲜荔枝或者荔枝干的时候要控制好剂量，以免发生上火的情况。