柿子和虾一起吃的后果
柿子和虾一起吃的后果
如果仅食用了少量的柿子或基围虾,可能不会引起明显不适,所以不需要太过于担心,停止继续食用柿子或虾就可以了。
食用了过多的柿子和虾或本身肠胃功能不佳者食用后,可能会引起腹胀、腹泻、恶心等一系列胃肠道反应。
解决方法:
1、多喝水。如果食用柿子和虾后出现了不适反应,建议可以尽量多喝水,充足的水分可以促进肠胃蠕动,帮助柿子和虾的排泄,从而能从一定程度上缓解症状。
2、咨询医生。如果不适感比较严重,或得不到缓解,建议咨询专业医生,在医生的指导下对症施治。
食用柿子需知六点
空腹不能吃柿子
吃柿子虽然有很多好处,但需要注意几点才能保证吃得健康。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状,在临床中曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果在餐后吃柿子,胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
不要与高蛋白鱼虾等一起食用
柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食物一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
糖尿病患者慎食
每个柿子中糖类含10.8%,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
食用要适量
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,非空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
吃后要漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水或及时漱口。
柿子和虾隔多久可以吃
2个小时。
1、如果是先吃了柿子,可以过两个小时后再吃虾,柿子中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,食用柿子2个小时后,柿子中的营养成分差不多就消化和吸收了,此时再食用虾基本上就没有什么影响了。
2、如果先吃虾,也可以在吃虾两个小时后再食用柿子,虾子的口感鲜美,富含营养,适当的食用虾子可以促进代谢、提高免疫力。
柿子和虾一起吃的后果 基围虾不能和什么一起吃
含草酸高食物。
基围虾除了不能和含鞣酸高的食物同吃之外,建议也不宜与含草酸高的食物同食,如:荠菜、苋菜、咖啡、可可等,因为基围虾中含有丰富钙、镁元素,会与草酸发生反应而产生沉淀,形成草酸钙、草酸镁,易导致结石的发生。
吃完虾多久可以吃水果 柿子
虾中含有丰富的蛋白质,每100克虾中的蛋白质含量比鸡蛋中的蛋白质含量都高,食用可以补充蛋白质。但是虾会和柿子中的鞣酸生成蛋白质鞣酸络合物,不好消化,会增加肠胃的负担,对身体健康不利,还会降低蛋白质的吸收率。除了柿子之外,还有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建议和虾一起吃。
孕妇吃柿子有什么禁忌
一是不能空腹吃柿子。
柿子虽然很好吃,但是柿子是不能空腹吃的。空腹吃柿子会导致胃部形成胃柿石,这是没办法被自然排出的,就会造成消化道梗阻,从而导致腹部的疼痛、呕吐甚至会有吐血的症状。如果没有注意,始终空腹吃柿子,那么时间长,积累下来硬块就越来越大,胃部的压力就越高,导致各种胃部疾病。如果吃完饭后吃,胃酸就会先跟食物反应,比较不容易出现柿石。
二是吃柿子要适量就好。
很多人一吃柿子就很难停下来,但是其实柿子中的含糖量高,吃一些就容易出现饱腹感,这样就会影响到孕妈妈的食欲,正餐就会吃得比较少了。虽然柿子有一定的营养,但是柿子并不能全面补充孕妈妈所需的营养。所以孕妈妈吃柿子适当就好,要学会自我控制。
三是吃完柿子要记得漱口。
柿子中的含糖量是比较高的,而且含有果胶,吃柿子总有一些残留的柿子留在嘴巴里,特别是牙缝中。柿子中含有弱酸性的鞣酸,会侵蚀牙齿,造成龋齿,所以在吃完柿子后可以选择漱口,或者是喝点水缓冲一下。
四是柿子皮不能吃。
有些人吃柿子的时候不剥皮,觉得这样吃比剥皮吃更有味道,而且剥皮也比较麻烦。柿子皮是不能吃的。柿子含有较多的鞣酸,而这些鞣酸注意集中在柿子皮中,就算柿子脱涩了,但是不可能使鞣酸全部脱尽,如果吃柿子皮的话就会加重形成胃柿石,柿子皮中的鞣酸还会对身体造成一定的影响。
五是柿子不能和蟹、鱼虾一起吃。
在中医学的角度上,柿子是属于寒性的食物,而虾和蟹等也属于寒性的食物,所以不能吃。而在现代医学来说,含有高蛋白的蟹、虾和鱼会与鞣酸发生作用,造成胃柿石。柿子虽好,但是与柿子会发生作用的食物较多,所以吃柿子要特别小心,特别是孕妈妈,如果不明白的最好不要吃柿子,避免因此伤害到宝宝。
柿子不能与什么同吃
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。
4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。
脆柿和什么水果相克
1、脆柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2、脆柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、脆柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。
4、脆柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。
秋食柿子五注意
莫空腹吃 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,空腹时它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,就会出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状。
莫吃柿皮 经过脱涩的柿子,皮已经不涩了,但吃的时候还是要去皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,所含的鞣酸会更多。
吃后漱口 柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分会残留在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿。因此在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
别食鱼虾 中医认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,不易消化。同时,酒后也不宜吃柿子
关注血糖 柿子含糖量很高,对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者非常有害。此外,体弱多病、产后、外感风寒者忌食。慢性胃炎、消化不良、胃大部切除术后者也不宜吃柿子。
吃虾后不能吃什么水果 柿子
吃虾后不能吃柿子。柿子中富含鞣酸,遇到虾中的蛋白质,会产生凝固沉淀反应,影响蛋白质的消化吸收,严重者可能引发呕吐、腹痛、腹泻等症状。