薏米煲汤有什么功效 薏米马蹄猪肉汤
薏米煲汤有什么功效 薏米马蹄猪肉汤
材料:薏米25克,马蹄150克,瘦肉80克,红枣5枚,食盐,味精各适量。
做法: 1.将马蹄去皮,洗净,对半切开。
2.薏米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
3.猪瘦肉洗净切片,放入沸水中汆烫片刻;红枣洗净去核。
4.将所有食材一起放入瓦煲内,加水开大火煮滚,再转小火煲2小时。
5.加食盐,味精调味即可出锅。
好处:清热解毒,开胃,健脾,祛湿。注意消化能力弱,脾胃虚寒,血瘀者不宜食。
春季祛湿汤的十种做法
1、炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤
材料:炒扁豆、木棉花各15克,陈皮3克(中药店有售),蜜枣1~2个,鲫鱼肉约100克,生姜3片。
做法:药材稍浸泡;蜜枣去核;鲫鱼煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约1个半小时便可。
功效:扁豆性味甘温,能健脾化湿、和中止泻。尤其炒后的扁豆健脾力更强,与木棉花陈皮炖鲫鱼,为春湿时健脾祛湿的养生汤品。
2、冬瓜薏米排骨汤
材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量。
做法:将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;加入适量食盐调味即可食用。
功效:将冬瓜与薏米进行搭配,能够达到清热祛湿、利水排尿的效果,对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
3、老黄瓜煲猪腱粉肠汤
材料:老黄瓜1斤,陈皮1角,碎瑶柱1汤匙,猪腱1斤,粉肠8两,赤小豆2两,扁豆1两。
做法:老黄瓜连皮一开二,猪腱、粉肠拖过水,赤小豆、扁豆、陈皮洗过,汤煲注清水烧开,放入猪腱煲15分钟,下老黄瓜、粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆煲1小时下瑶柱,再煲15分钟,捞出粉肠、猪腱切成件状,在半小时后,可再捞出汤料在碟中,排上粉肠、猪腱,汤水便可调入幼盐饮用。
功效:老黄瓜能除热祛湿解火毒。扁豆、赤小豆俱有健脾化湿功效,加猪粉肠煲黄瓜汤,清热当中更有理肠胃之食疗作用。
4、金针菇豆芽肉片汤
材料:金针菇150克,黄豆芽150克,瘦猪肉240克。
做法:瘦肉洗净,沥干水,切薄片,用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖和半汤匙生粉腌好待用;金针菇和大豆芽分别洗净,去尾部;热锅放1汤匙油,下生姜和大豆芽爆炒,铲起;锅内倒入5碗水烧开,放入炒好的姜片和大豆芽煮沸,下金针菇和肉片,煮至熟,下盐调味食用。
功效:清热祛湿,利尿消肿,益智减肥。
5、陈皮莲子薏米水鸭汤
材料:陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
做法:将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,用水稍浸淮山,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一起放进汤煲内,加入清水;先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
功效:薏米具有很好的祛湿作用,用来煲水鸭能起到补脾健胃、祛湿止泻的功效。陈皮莲子薏米水鸭汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适,而本身腹泻,感冒咳嗽就最好避免喝此类汤品。
适合老年人的四款祛湿补肾汤
老年人经常都存在气血亏虚,湿气重等问题。可以用党参、大枣、枸杞子、淮山及生苡仁等一起煲汤,具有益气健脾、淡渗利湿等功效。当然,也可以选择淮山、玉米、芡实及山楂等食物煲汤,同样可以消食和胃及健脾利湿。以下四款祛湿补肾汤都适合老年人食用。四款祛湿补肾汤四款祛湿补肾汤有薏米白胡椒猪肚汤。用一个猪肚,腐竹少许,五十克薏米和三个枣干,还要食盐、生姜、白胡椒、食用油及料酒等调料。猪肚切条,薏米和红枣先泡会。锅中放水和生姜、猪肚,再加点料酒,大火煮开捞出。猪肚、红枣、薏米及腐竹再放入锅中,加入白胡椒粒和水,大火煮沸后小火炖六十分钟左右。芡实薏米淮山莲藕排骨汤的材料有:十五克的淮山和十克薏米、十克芡实、5-6颗红枣、一节莲藕和一斤排骨。排骨洗净后放入锅中,加水和葱姜、料酒,大火烧开;再加入淮山、芡实及薏米,小火炖六十分钟,再放入藕、胡萝卜及红枣炖半个小时;调味后即可食用。三花薏米瘦肉汤的材料有:三十克的木棉花和鸡蛋花,三十克的槐花和薏米,一百克瘦肉和三十克炒扁豆,十二克陈皮或砂仁。所有材料洗净后放入煲中,加水大火煲开后用小火煲六十分钟。木棉花可以解毒祛暑和止血,干木棉煲汤可以祛湿。赤小豆冬瓜煲生鱼汤的材料有:六十克的赤小豆和750克冬瓜、两条生鱼和150克猪瘦肉、生姜3片。赤小豆、冬瓜和生鱼洗净,鱼用小火煎到微黄。猪瘦肉和生姜放入瓦煲,加水文火煲2个半小时。该汤清淡不腻滞,可以祛湿健脾。赤小豆可以健脾去湿,消肿解毒。
卵巢囊肿患者的康复食疗3方
山药核桃仁母鸡汤
原料:母鸡1只,山药40克,核桃仁30克,水发香菇25克,笋片25克,火腿25克,母鸡一只,黄酒、精盐适量。
制作:山药去皮切薄片,核桃仁洗净;净母鸡用沸水焯去血秽,放在汤碗内,加黄酒50毫升,精盐适量,鲜汤1000毫升;将山药、核桃仁、香菇、笋片和火腿片摆在鸡面上,上笼蒸2小时左右,待母鸡酥烂时取出食用。
功效:补气健脾,活血化瘀。用于卵巢囊肿出现神疲体倦、气短懒言,乏力者。
菱角薏米花胶粥
材料:菱角500克,生薏米100克,花胶(鱼肚)150克,陈皮半个,粘米适量,盐少许。
制作:将各材料分别用清水洗净备用;菱角去壳取肉,花胶先用清水浸透发开并切块;瓦煲内加适量清水,猛火煲至水滚后放入材料,候水再滚起改用中火继续煲至粘米开花成稀粥,调味即可食用。
功效:健脾去湿、解毒散结、滋养肝肾,治疗卵巢囊肿带下量多、黏稠,色黄有异味等。
花生莲子炖猪蹄
材料:红皮花生米250克、红枣150克、莲子肉250克、猪蹄3~4个。
制作:先将猪蹄去毛洗净,用1500~2000毫升,水慢火熬3小时后,将花生、红枣和莲子放进去,同煮1小时。每天早晨和临睡前空腹喝1小碗。
功效:滋养肝肾,养血补虚。
宫颈炎患者饮食要点
1、清淡饮食,多食用蔬菜水果,忌食辛辣、油炸、温热性食物,海鲜等发物,甜腻厚味食物,忌饮酒。
2、马齿苋瘦肉汤:猪瘦肉250克,马齿苋、芡实各30克。将马齿苋、芡实、猪瘦肉洗净,一起放入锅,加清水适量,大火煮沸后,改小火煲2小时,调味供用,佐餐食用。具有清热解毒、祛湿止带的功效,适用于湿热型急性子宫颈炎。
3、三妙鹌鹑汤:肥嫩鹌鹑1只(重约100g),薏苡仁30克,黄柏12克,苍术6克。肥嫩鹌鹑活宰,去毛、内脏,洗净;薏苡仁炒至微黄,去火气,备用;黄柏、苍术洗净。把全部用料放入锅,加清水适量,大火煮沸后,小火煲约2小时,调味供用,佐餐食用。具有清热解毒、利水止带的功效,适用于湿热型急性子宫颈炎。
4、蒲公英瘦肉汤:瘦猪肉250g,蒲公英、薏苡仁各30克。蒲公英、生苡米仁、猪瘦肉洗净,一起放入锅,清水适量,大火煮沸后,改小火煲1-2小时,调味供用,佐餐食用。
赤小豆扁豆煲鲮鱼
近一星期来,广州人经历了非常典型的“回南天”——阴晴不定、雾气迷蒙、时冷时热,到处湿漉漉。中医认为这种湿气易引发身体种种不适,就是湿邪致病,出现身体倦怠、胸闷、食欲差等,甚至诱发湿疹、关节肿痛、心血管疾病等。今天推荐一道赤小豆扁豆煲鲮鱼汤,能健脾祛湿、利小便,是春日的养生汤品。做法:1. 赤小豆和扁豆洗净,稍浸泡;2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;3. 洗净宰好的鲮鱼,热锅,拍裂一小块姜,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鲮鱼,煎至微黄;4. 煮沸瓦煲里的清水,放入赤小豆、扁豆、瘦肉、姜片、蜜枣和煎好的鲮鱼,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。功效:健脾祛湿,益气活血,利小便。●美食科学堂回南天多喝祛湿汤南方的“回南天”,时常阴晴不定、雾气迷蒙、时冷时热。而且风速小、粉尘多、湿度大,特别容易滋生细菌,人体的皮肤容易过敏、出现痘痘、甚至产生皮癣、湿疹等。除此以外,在这“闷锅”中,人体还容易产生骨蒸潮热、体倦力乏和腹涨肚滞、大便溏稀等等。在这典型的南方春季中,人们饮食上应掌握一个原则,宜清淡、化湿、养阴,慎温补,多吃豆类,以利尿、化湿。广东人爱煲汤,则煲汤时可多选择冬瓜(带皮)、玉米(带须)、薏米、芡实、土茯苓、豆类这些擅祛湿的食材。豆类中,赤小豆、扁豆、荷包豆(又叫去湿豆)不仅以利水祛湿见长,而且还能健脾和中。此时适宜饮用的汤水有土茯苓煲蝎子汤、竹蔗茅根马蹄红萝卜水、薏米赤小豆鲫鱼汤、芡实杞圆龟苓汤、木棉花薏米炒扁豆煲瘦肉、夏枯草猪横脷汤等等。如果嫌煲汤麻烦,不妨每日来一杯菊花杞子泡茶,也有清肝祛湿的功效。●靓汤心水放块瘦肉一起煲汤,汤味更为清甜。
夏季防热毒食谱
《DIY抗暑粥》
组成:薏仁、新鲜莲子肉、新鲜山药、红枣、小米、绿豆、白米依个人喜好,加入新鲜荷叶汤(新鲜荷叶1张或干荷叶1/3张事先煎汤备用),熬煮成粥。
《DIY抗暑茶》
组成:金银花1钱,菊花3钱,山楂5分,兑入2包绿茶,加入700cc热水冲服。
马蹄糖水
马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。
材料:白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量。
做法:马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。
功效:此汤以马蹄为主,性寒。凡有实热、暑湿者均合此汤,相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫,小作多食脐下结实胀痛。
金针苋菜汤
材料: 金针菜30克,马齿苋30克。
做法: 上二味加水适量煎煮20分钟,去渣取汁。
功效: 清热解毒。
用法: 每日2次,随量饮用。
梅花绿豆粥
材料: 腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。
做法: 先将腊梅花水煎取汁,绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。
功效: 清热养阴解毒。
用法: 每日1剂,分2次服用。
乌梅二豆汤
材料: 乌梅2个,黑豆15克,绿豆15克。
做法: 上三味共为粗末,用水煎取清汁。
功效: 清热解毒,生津止渴。
用法: 代茶频饮。
三豆汤
材料: 红豆、绿豆、黑豆各适量。
做法: 以上三味加水适量煎汤。
功效: 清热解毒。
用法: 代茶频饮。
绿豆百合薏米粥
材料:薏米50g, 绿豆25g 鲜百合100g。
做法:百合手掰成瓣,去内膜。绿豆薏米熬至五成熟后加百合,熬粥,放冰糖调味。
次数:每天1-2次
功效:清热解毒。
孕妇去湿汤
沙葛猪骨汤
原料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗
做法:
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;
2、煮沸清水,放入所有原料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:孕妈妈们知道吗?沙葛水分和维生素C的含量都很高,有清凉祛热、降血压的功效,所以,回南天不妨常吃。
三花薏米炒扁豆瘦肉汤
原料:木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。
做法:
1、各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。
2、一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。
功效:三花配伍薏米、炒扁豆煲猪瘦肉能清热祛湿、清浊祛湿,能解脾虚湿困,鸡蛋花和槐花,它们分别有清热祛湿,治湿热下痢,清热凉血、润肠通便的功效。
山药茨实薏米汤
原料:怀山药15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
做法:
1、先用水浸泡怀山药,以去掉硫磺之味。
2、扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳的作用,尤其对于脾虚湿重、精神不振的孕妈妈适用哦。
帮电脑族去水肿方
马蹄薏米水
马蹄薏米水功效:,清热,解毒,止渴,去水肿。
马蹄薏米水材料:马蹄12粒,大薏仁3两,冰糖适量。
马蹄薏米水做法:马蹄削去外皮,大薏仁泡水2小时备用。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮1个半小时即可 。熄火前加适量冰糖。
马蹄薏米水汤不但有的功效,还能解毒,清热,止渴,喝适合夏天使用,因为马蹄能止渴解热,具有降血压抗癌的功效。
银杏薏仁水
银杏薏仁水功效:利肠胃,消水肿,镇咳止喘,治白带。
银杏薏仁水材料:银杏20粒,大薏仁3两,南北杏2两,冰糖适量。
银杏薏仁水做法:大薏仁泡水2小时备用,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮1个半小时即可,熄火前,加适量冰糖。
能够祛湿的春季养生汤谱
能够祛湿的春季养生汤谱:薏米白胡椒猪肚汤
材料:猪肚1个,腐竹少许,薏米50克,枣干3个,食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。
做法:将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;取锅放入清水,下入生姜与猪肚,再加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入足够的水,淹没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用。
功效:薏米健脾利湿暖胃益气血,搭配猪肚正相宜。
能够祛湿的春季养生汤谱:猪腱桑叶汤
材料:猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。
做法:将猪腱肉清洗干净,切成块状,洗净桑叶备用。所有材料放到炖盅内,放到蒸锅内加水,大火炖3小时,食用的时候加入调味料。
功效:有助于健脾祛湿。
能够祛湿的春季养生汤谱:三花薏米瘦肉汤
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时,起锅时下盐即可。
功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效,用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。
能够祛湿的春季养生汤谱:粉葛水鱼汤
材料:粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克。
做法:购买水鱼的时候让卖家处理好,然后回家用热水烫过之后捞起来,记得要清理干净水鱼的甲。将粉葛洗净、去皮,砍成块状。将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里,和以上材料一起大火炖煮,汤滚之后改为慢火,去除汤面的泡沫。一共煲4小时。
功效:汤味甘香有去湿,及治因风湿而引起的骨痛,又可防高血压,对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效,是春夏一味相当好的食疗汤水。
能够祛湿的春季养生汤谱:芡实薏米淮山莲藕排骨汤
材料:淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
做法:将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多),加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣,同炖30分钟;加入盐调味,出锅即可。
功效:淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩力较好。
夏季男人祛湿饮食
一、薏米红豆粥
材料:薏米50克、红小豆25克、白糖适量。
做法:薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。加入适量白糖,冷却后食用。
二、茯苓骨头汤
材料:猪脊骨500克、茨实50克、薏米30克、土茯苓(干)30克。
做法:将猪骨头冲洗干净备用;茨实、薏米、土茯苓洗净备用;瓦煲内放适量水,将猪骨头倒入;倒入茨实、薏米、土茯苓;开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。
三、淮山猪骨汤
材料:茯苓、淮山各15克、炒扁豆、薏米、谷牙、麦芽各10克、陈皮1/4个、猪骨500克。
做法:猪骨斩件焯水;各种药材用热水洗净,陈皮刮去囊;除猪骨外所有材料加适量清水煲滚,后放猪骨再煲滚,小火煲至扁豆软烂(大概1.5~2个小时左右)即可。
四、砂仁陈皮鲫鱼汤
材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
做法:砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。
五、咖喱鸡丝羹
材料:鸡肉400克、红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克、青豆仁50克、蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克、咖喱粉20克、鲜奶250毫升。
做法:鸡肉洗净切细丝,马蹄粉芡拌匀,起油镬炒至刚熟就铲起。红萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。起油镬下蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香,溅入绍酒后下水1500毫升(6碗水量),滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟,下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量食盐少许、胡椒粉白糖,推入马蹄粉40克拌均的芡,下少许生油便可。
六、藕丝百合汤
材料:莲藕、百合、冰糖。
做法:将莲藕清洗干净,然后去除外皮之后切成细丝备用。新鲜的百合剥片之后也是切丝备用。在锅中加入适量的清水,煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝。大火烧开之后小火熬煮,等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖,搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。
热毒要怎么去饮食的说
热毒,中医病症名。即温毒。指火热病邪郁结成毒。也是疔疮、丹毒、热疖等急性热病的统称。又称“火毒”。火热郁积所成,易导致疔疮痈肿之类的邪气。一、预防马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。基本材料:白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量。做法:马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。此汤以马蹄为主,性寒。凡有实热、暑湿者均合此汤,相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫,小作多食脐下结实胀痛。二、食疗菜谱【金针苋菜汤】配方: 金针菜30克,马齿苋30克。制法: 上二味加水适量煎煮20分钟,去渣取汁。功效: 清热解毒。用法: 每日2次,随量饮用。【梅花绿豆粥】配方: 腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。制法: 先将腊梅花水煎取汁,绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。功效: 清热养阴解毒。用法: 每日1剂,分2次服用。【乌梅二豆汤】配方: 乌梅2个,黑豆15克,绿豆15克。制法: 上三味共为粗末,用水煎取清汁。功效: 清热解毒,生津止渴。用法: 代茶频饮。【三豆汤】配方: 红豆、绿豆、黑豆各适量。制法: 以上三味加水适量煎汤。功效: 清热解毒。用法: 代茶频饮[绿豆百合薏米粥]材料:薏米50g, 绿豆25g 鲜百合 100g做法:百合手掰成瓣,去内膜。绿豆薏米熬至五成熟后加百合,熬粥,放冰糖调味。次数:每天1-2次作用:清热解毒
男人体内湿气重怎样祛除
肠胃系统关系到营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。
生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用,如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜的寒凉性质。
薏米红豆粥最去湿气,薏米50克,红小豆25克,白糖适量。薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。加入适量白糖,冷却后食用。年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。
也可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解。
①茯苓骨头汤
材料:猪脊骨500克、茨实50克、薏米30克、土茯苓(干)30克
做法:将猪骨头冲洗干净备用。茨实、薏米、土茯苓洗净备用。瓦煲内放适量水,将猪骨头倒入。倒入茨实、薏米、土茯苓。开大火烧开。用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。
②淮山猪骨汤
材料:茯苓、淮山各15克,炒扁豆、薏米、谷牙、麦芽各10克,陈皮1/4个,猪骨500克。
做法:猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净,陈皮刮去囊。除猪骨外所有材料加适量清水煲滚,后放猪骨再煲滚,小火煲至扁豆软烂(大概1.5~2个小时左右)即可。
③砂仁陈皮鲫鱼汤
材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
做法:砂仁打碎。陈皮浸泡去瓤。芫荽洗净。鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。
④咖喱鸡丝羹
材料:鸡肉400克,红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克,青豆仁50克,蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克,咖喱粉20克,鲜奶250毫升。
做法:鸡肉洗净切细丝,马蹄粉芡拌匀,起油镬炒至刚熟就铲起。红萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。起油镬下蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香,溅入绍酒后下水1500毫升(6碗水量),滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟,下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量食盐少许、胡椒粉白糖,推入马蹄粉40克拌均的芡,下少许生油便可。为3~4人量。
女人经期丰胸美乳的食疗方有哪些
山药雄蹄丰胸汤
用料:新鲜山药250克,雄猪蹄700克,红枣10颗,米酒适量。
做法:1、红枣洗净,雄猪蹄肉切开备用。
2、取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟,取出再以冷水洗净去油。
3、往锅中加入适量的清水,再放入所有材料,大火煮10分钟后转小火炖2小时即可。
功效:丰胸美乳。
木瓜银耳薏米羹
用料:木瓜1个,薏米100克,干银耳10克。
做法:1、将薏米和干银耳用清水泡一段时间后清洗干净。
2、再将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖至薏米银耳软烂,然后将切块的木瓜放入,炖熟即可。
功效:丰胸美乳。
牛奶炖木瓜
用料:牛奶200毫升,木瓜200克,冰糖少许。
做法:1、木瓜去皮切块,洗净。
2、锅中下入牛奶,木瓜煲20分钟,再下入冰糖调味即可食用。
功效:抗衰美容,丰胸美颜,平肝和胃,舒筋活络。
木瓜炖奶酪
用料:木瓜1个,鲜奶2杯,蛋白2个,冰糖适量,醋少许。
做法:1、木瓜剖半,取肉,入果汁机中打成碎小块。
2、蛋白打匀,加入牛奶和醋拌匀后过滤,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪,食用时将木瓜泥淋于奶酪上。
功效:淡化斑点,丰胸美白。
丰胸猪蹄煲
用料:猪蹄450克,花生米20克,红豆18克,红枣4个,盐6克。
做法:1将猪蹄洗净,切块,花生米、红豆、红枣洗净浸泡备用。
2、净锅上火倒入水,下入猪蹄烧开,撇去浮沫,再下入花生米、红豆、红枣煲至成熟,调入盐即可。
功效:理气通乳,能起到一定的丰胸作用。
2个适合糖尿病人吃的荸荠食谱
(一)、茅根马蹄胡萝卜汤
食材:马蹄400克,白茅根20克,蜜枣5颗,生姜适量,胡萝卜1根,猪腱子肉500克,食盐、水、料酒适量。
做法:1、胡萝卜去皮洗净后切滚刀块,马蹄去皮,生姜切片,茅根洗净剪小段;2、把腱子肉冷水下锅,放入姜片和料酒,水开后大火煮1分钟焯去血水,把腱子肉取出冲掉血沫后加入砂锅中。同时将胡萝卜、马蹄和茅根一同放入砂锅中,加入蜜枣和姜片;3、往砂锅中一次性加足清水大火烧开,转小火煲2.5小时,饮用时根据个人口味加入盐调味即可食用。
(二)、当归荸荠薏米粥
食材:当归15克,荸荠30克,薏米100克。
做法:将当归切成片,入锅煮30分钟,去渣后加入荸荠和薏米煮成粥,出锅后加蜂蜜食用。