碗筷多久换一次？关于餐具「寿命」的真相 不锈钢、银器及铜制品

碗筷多久换一次？关于餐具「寿命」的真相 不锈钢、银器及铜制品

常用的金属餐具主要是银器与不锈钢，偶尔还有一些铜制品。

若单论寿命，不锈钢超凡的抗腐蚀性自然经得起时间考验，用个几十年也不会有多少变化。

不过不合格的不锈钢却存在溶出铬、镍等重金属的隐患，因此切不可贪便宜，买那些三无产品。

银器虽然奢华，但在使用过程中却容易发黑，需要处理后再用。

至于铜器，容易腐蚀形成绿色的铜锈，然后跟着食物进入体内，影响身体，因此也不推荐把铜器用作餐具进食。

哪种材质的筷子更好

据《印度时报》报道，英国牛津大学的实验心理学家发现，食物的味道会受餐具的材质、重量和颜色等多种因素的影响。有时换一种餐具，会让你胃口大增。

试验结果显示，与用木质、塑料的餐具吃东西相比，用金属筷子、刀叉吃饭，会让人们觉得食物更咸、味道更浓厚、档次更高。老人经常胃口不好，不妨尝试换双不锈钢筷子。这类筷子比传统的木质、塑料筷子更环保，使用寿命更长，并且更易清洁，避免了细菌滋生。不过需要注意的是，金属筷子导热性较强，吃烫的食物时小心烫伤。

此外，在餐具颜色方面，用冷色调的玻璃杯盛装饮料，喝起来会让人感觉更清爽;用白色勺子喝酸奶，感觉味道更甜。这项研究有助于人们控制饮食。比如，爱吃咸的人用金属餐具就可以少放些盐，正减肥的人可以使用塑料餐具。

碗筷多久换一次？关于餐具「寿命」的真相 仿瓷塑料

仿瓷塑料，就像它的名字一样，看起来像陶瓷、其实是塑料，其主要成分是三聚氰胺-甲醛树脂。它倒是不怕光照，但在酸的作用下，会分解成三聚氰胺及甲醛，如果经常吃醋，就不适合使用这类餐具了。

一般条件下，这类餐具的寿命可以有数年之久，一直用也不会有明显变化。

正确保养筷子消毒机的方法

1、放入筷子时，请将筷子上的水控干。

2、消毒保洁工作完成后，柜内会产生大量的水蒸气，为延长筷子消毒机的使用寿命，请在消毒柜程序执行完毕20分钟后将门体打开通风，消除柜内蒸汽，最好使用干净的抹布擦拭干净柜体内腔残存的蒸汽，防止发生箱体生锈及发生霉变。

3、使用时不要把不耐高温的(如：塑料餐具、玻璃制品、木制或漆面餐具)和不耐氧化的用品放入消毒柜内。否则会造成餐具变形或损坏。

4、筷子消毒机的只适用于食具的消毒保洁，不能把非食具放入消毒柜内。

5、消毒柜内胆是一个相对封闭的空间，工作期间处在高温高湿的环境中，使用后，用户若不及时清洗保养，加之水蒸气不能及时蒸发，内胆表面极易氧化，所以应该使内胆表面保持相对干燥，避免氧化;

6、用中型洗涤剂擦洗内胆及门体，然后再擦去残留的洗涤剂;切忌用热开水、汽油、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂机其他有机溶剂、去污粉等清洗，这样会导致机器变色，表面漆裂。

7、严禁用水直接喷浇冲洗柜体，以防止电气绝缘性能降低，造成危险。

8、搁碗架可定期拿出用水冲洗，消毒后产生的色纹可用湿布轻轻擦拭;随时将接水盘中的水倒出擦干。

9、开启消毒柜工作前必须将柜门关严。如果门关不严，不仅起不到应有的消毒保洁作用，而且会浪费资源、损坏机器。

10、清洗内胆过程中紫外灯管或风机加热器严禁进水。

11、如发现筷子消毒机的内胆表面因油污或其他物质未及时清洁发生氧化(类似于公共浴池中瓷砖表面出现的氧化后的锈斑)，请使用干净的湿布擦除表面氧化物;若由于因长期未及时清理内胆而导致的表面氧化严重的现象，请使用干净的的湿布蘸少许牙膏擦拭，除掉表面氧化物，再用干结的湿布擦拭干净。

怎样选购不粘锅

不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种。

1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点,故寿命较短。

2、铝制品优点是质轻、导热快,缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命,其氧化产物使人感到有不洁之嫌。

3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点,但价格较贵。

4、合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。

碗筷多久换一次？关于餐具「寿命」的真相 木制品或竹制品

木筷和竹筷很常见，不过由于容易发霉，这类餐具难以长期保存，相比之下，竹筷的寿命更短一些，这主要是由于竹筷特殊的吸水性能，使其成为霉菌的生长热土，尤其是肉眼看不到的内部，可能对健康有影响。

一般来说竹筷连续使用了一两个月，就该换一批了。

木筷的寿命则和树种有关系，一般的桦木、杉木或是杨木，比起竹筷也好不了多少，不适合用太久；而高档木筷也许会选鸡翅木、红木或是铁木，结构致密，即便生霉也主要在表面，只需要洗净再蒸煮 5 分钟左右，就能达到消毒效果，可以继续使用。

揭秘常见餐具的健康隐患

彩绘餐具含助溶剂。检测结果表明，1/4的陶瓷餐具铅和镉等重金属含量严重超标，彩绘陶瓷含毒一个很重要的原因是加入一些助溶剂，助溶剂含有一定量的铅、镉等有毒性的物质成分，很容易通过食物进入人体，所以彩绘陶瓷餐具可能有毒。

密胺餐具热水浸泡生甲醛。密胺餐具是指采用密胺树脂加木浆填料后制成的模塑制品。三聚氰胺与甲醛反应所得的聚合物，被称为密胺树脂。在一定的温度下，尿素与甲醛会发生分离。这就是为什么有些劣质密胺餐具在热水中煮过后会出现刺鼻气味的原因，那是甲醛。

铜餐具需防铜锈。用铜锅烹煮食物时溶解出来的少量铜元素，对人体也是有利的。但铜生锈之后可生成“铜绿”(即碱式碳酸铜)和蓝矾(即五水硫酸铜)两种有毒物质，可使人发生恶心、呕吐甚至中毒。所以，对于用久了，产生铜锈的铜餐具，就不要再用了。

玻璃餐具使用贴士。清洁卫生，本身不含有毒物质，但有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸结晶，它对人体健康有损害，所以在使用时可用碱性洗涤剂清除。

不锈钢餐具怎么用。不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼、钛、锰等微量金属元素制成，这些微量元素对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，也不要用不锈钢餐具熬煮中药，药物易失效，有些甚至会产生有毒化合物。

如何选购升降晾衣架

晾衣架正成为一种生活时尚，但是，晾衣架如果选择不慎，不仅使用寿命短而且会成为一种新的烦恼。如何选购升降晾衣架呢?

首选品牌，只有品牌衣架出自正规厂家，只有品牌衣架不采用低档材质，也只有品牌衣架才能保证质量和服务。

其次，根据自家阳台的特点选定衣架，升降衣架安装只需要一墙一顶，若阳台无顶，可选择推拉式衣架(只要有墙即可安装)。根据阳台的长度选择晾衣架的尺寸。然后再根据家庭情况、个人喜好选择式样型

1、晾杆

是衣架的主要部件，厚度是承重的保证。好的晾衣架一般采用优质连体铝钛合金晾杆(厚度为1.2mm)和进口304#不锈钢管(厚度为0.5mm以上)，超大承重量，不弯曲、不变形、不退色、不生锈。

2、升降钢丝绳

由于晾衣架长期在户外使用，钢丝绳防锈、柔软是首选。

3、手摇器

手摇器是晾衣架的核心部件，试试看摇动时是否轻巧、不摇晃、无噪音。

4、滑轮防脱设计(顶座支架)

滑轮质量的好坏，直接影响晾衣架升降。优质滑轮必须具有万向转动灵活、无噪音、耐磨和防脱槽设置的特征。最好的滑轮是纯铜的，一般用的是黄铜，一些低档次的升降晾衣架会用镀铜代替纯铜，耐磨性没有纯铜的好。

5、金属顶座

顶座起装饰作用，市场上的产品用料大致为塑料、锌合金、铁皮及铝钛合金。

注意事项晾衣架产品的70%的故障都是由于安装不当而引起。因此建议消费者还是选购晾衣架知名品牌。因为名牌晾衣架都是由厂家专业的技术人员免费安装，在保修期都是免费维修。

哪种筷子不发霉又无毒又好用 不锈钢筷子能长期用吗

合格的不锈钢筷子可以长期使用。

不锈钢的抗腐蚀能力比较好，制成的筷子寿命较长，可以长期使用，但是有些不合格的不绣钢中含有很多的有害金属，摄入人体会对身体产生很大的影响，所以购买的时候要注意厂家，不要购买到三无产品。

筷子多久换一次比较好

根据筷子的材质决定。

取材天然的竹木餐具无毒，但这样的筷子容易滋生细菌，如果不注意消毒，可能引发肠道疾病，一般竹木餐具的使用寿命是半年到一年，家用筷子最好每周消毒一次。如果

塑料筷子一旦超期服役，极有可能变脆、老化，有害的小分子容易析出，成为诱发癌症的危险分子，如果塑料餐具有划损，原本光滑的表面变得粗糙，或是有刺鼻的“塑料味”，那么即便使用不到一年，也应及时更换。

如不锈钢筷子，其不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成的，这些金属中也有对人体有害的成分。所以，当发现金属制成的厨具出现划损、表层漆或涂层脱落等现象时，就应及时更换。

瓷器漂亮的彩釉中含有铅，当出现裂痕时，铅就可能溢出，混入到食物中。因此，有了裂痕的陶瓷筷子便不宜继续使用了。

厨房抹布挑选指南 一次性抹布

入选理由：用完就扔真方便

一次性抹布用完就扔，不用清洗的方便特性，受到年轻人的青睐。一次性抹布多为纸制品，上面浸泡着一些化学物质，其中的酒精不会对不锈钢厨具造成影响，相反有很强的去污能力。

使用提示：含有化学物质，用来擦拭人造大理石台面会影响台面的光泽度，用来擦拭碗筷，会给健康带来安全隐患。

哪些筷子要慎重选用

一、一次性筷子多数有毒

现在很多人都认为使用一次性筷子，安全卫生，总是认为一次性的东西都是安全卫生的，这种想法是完全错误的，很多媒体披露过了，一次性筷子的加工过程混乱不堪，胡乱使用工业漂白剂进行漂白，这几乎已经成为一次性筷子行业的公开的秘密了，一次性筷子上面残留的二氧化硫和一些其他化学残留物已经远远超出国家标准了，即使国家出台相关标准政策，许多厂家为了寻求利益，还是铤而走险，将加工好的一次性筷子，流入社会中的大小餐厅、进入各式各样的快捷餐馆中、走进我们的生活中。所以我们要警惕，别让一次性筷子成为你身边的慢性毒药。

二、警惕家庭的竹制筷子

相信很多家庭的筷子都是很长时间不更换新的吧，正常的洗刷筷子也只是简单的使用洗洁精，这种做法是错误的，家庭的简简单单的洗刷筷子，不但没有将筷子上的油渍洗刷干净，而且还有很多细菌残留在上面，根本达不到洗刷除菌的目的，看上去筷子洁白如新，其实那是也是细菌滋生的温床，我们经常在夏天会莫名其妙的拉肚子腹泻，其实和筷子的细菌脱不开关系的，一般来说筷子的表面上大多数是大肠杆菌和表皮葡萄球菌，短期内会是胃肠道不适，日积月累，从而危害我们的健康，甚至威胁我们的生命。

三、喷漆筷子不轻易使用

很多厂家为了筷子的美观顺滑，从而将竹制筷子上喷漆，时间一长，油漆掉了，不经意间将油漆带入人体内，影响可想而知，通常掉漆的筷子短期内会被迅速氧化而变黑，通过尝试判断就知道，这样的掉漆筷子不能用。即使短期内不易掉漆，那也是不是应该担心下油漆质量问题呢?

四、不锈钢筷子不轻易尝试

现在厂家宣传，不锈钢筷子安全，耐高温，耐腐蚀，美观大方，还挺直的，似乎一片大好的情况下，为何小编还是不建议大家使用不锈钢筷子呢?不管在怎么宣传，筷子里面的金属元素是离不开的，人体所需要的金属元素是极其微量的，长期使用不锈钢筷子金属必然超标，说不定你正在使用的筷子就变成你的慢性毒药。

碗筷多久换一次？关于餐具「寿命」的真相 塑料制品

塑料的出现，可以说成功填补了竹木材质容易发霉的这个坑。不过塑料也存在不少隐患，最直接的问题就是容易老化。

比如最常用于餐具的塑料是聚丙烯，一般微波炉专用塑料餐盒就是它。虽然聚丙烯不会释放有毒物质，但长期使用，再加之光照作用，还是会发生降解、慢慢会变软等。

这种塑料在老化过程中，常会出现一种塑料特有的裂纹（也就是银纹），如果观察到了这种现象，就说明餐具该换换了。