煮薏米粥要放多少水 煮薏米粥能放碱吗

煮薏米粥要放多少水 煮薏米粥能放碱吗

不建议放。

很多人之所以喜欢在粥里面放碱是因为碱可以分解淀粉中的合成蛋白，促使淀粉快速吸水膨胀、糊化，煮出来的粥可以快速熟烂，而且黏稠度会增高，但是煮薏米粥的时候一般是不建议放碱的，一方面是因为喝薏米粥主要目的是为了它的健脾去湿作用，不需要过于黏稠的质地；另一方面是因为碱会破坏薏米中的营养成分，影响薏米粥的价值。

薏米粥怎么煮烂

方法一

再煮薏米粥之前，先把薏米淘洗、过滤，然后滤掉水分放入锅中炒，将薏米表面的水分炒干即可不用倒油，这样能使薏米质地变得松散些，下锅煮，煮起来会比较容易煮烂。

方法二

如果觉得干炒麻烦，可以将薏米放入冰箱冷冻3小时左右，这样薏米会好煮烂一些，因为冰箱冷冻室的温度较，能破坏薏米中的部分细胞构造，把洗好的薏米滤去水分用碗装好，放冰箱冷冻3小时后再拿出来煮，这样一冷一热能使薏米更容易煮烂。

吃什么食物助消化 薏米

薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。在煮薏米粥时，还可以加入一些红枣和黑米，能更加有效的促进身体消化。

油腻的东西吃多了怎么办 薏米

薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。

在煮薏米粥时，还可以加入一些红枣和黑米，能更加有效的促进身体消化。

煮薏米粥要放多少水

根据自己的喜好而定。

煮薏米粥放的水量可以根据食材的多少以及自己的喜好而定，这个并没有硬性要求，放多一点或少一点都没有什么关系，不要糊锅就好，一般薏米吸水不多，所以放的水也不需要太多，建议放水量高过食材的5-6厘米左右即可；喜欢喝稠粥的可以少放一些，喜欢稀粥的可以多放一点，但是也要注意不宜过稠或过稀，否则会影响薏米粥的口感。

煮薏米粥能放碱吗 煮薏米粥都放什么

薏米既是药材，也是食材，中医认为，其味甘，淡，性偏凉，具有健脾利湿、利小便、清热毒等多种功效，它并无明显的食物禁忌，可以与多种食材同食，如果觉得薏米粥口感太淡的，可以在薏米粥中放一些白糖或冰糖调味；若是觉得只放薏米太单一的，可以煮薏米粥的时候加入红豆、红枣、莲子、百合等食材同煮。

银屑病吃什么食物好

桂枝薏米粥

材料：桂枝9克，牛膝9克，杜仲18克，薏米30克，白糖适量。

做法：将桂枝、牛膝、杜仲放入锅内，加适量水煎煮30分钟，弃渣取汁。用汁煮薏米粥，调入白糖即可食用。

功效：活血通络、祛风除湿

适用于：关节型银屑病，每日1次，10天为一疗程。

生槐花粥

材料：生槐花30克，土茯苓30克，粳米60克，白糖适量。

做法：将生槐花、土茯苓放入锅中，加适量水煎煮20到30分钟，弃渣取汁。用汁煮粳米成粥，调入白糖即可食用。

功效：清热解毒，凉血祛风

适用于：血热型银屑病，每日1次，10天为一疗程。

车前子薏米粥

材料：车前子15克，薏米30克，蚕砂9克，白糖适量。

做法：将布包的车前子和蚕砂放入锅内加适量水煎煮20~30分钟，弃渣取汁。用汁煮薏米粥，调入白糖即可食用。

功效：清热解毒利湿。

适用于：血热型银屑病，每日1次，7到10天为一疗程。

乌梅白糖汤

材料：乌梅100克，白糖30克

做法：将乌梅洗净，去核，放入砂锅内，加水适量，大火烧沸，改用文火煎10到15分钟，调入白糖即成。

功效：活血解毒，养阴润燥。

适用于：血燥型银屑病，每日1剂，10天为一疗程。

吃了油腻的东西后吃什么比较好 薏米

薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。在煮薏米粥时，还可以加入一些红枣和黑米，更加有效的促进身体消化。