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怎样识别甲醛泡的海带 干海带也会泡过甲醛吗

怎样识别甲醛泡的海带 干海带也会泡过甲醛吗

一般不会。

干海带一般是不用泡甲醛的,海带浸泡甲醛是为了让其看起来好看、新鲜,而干海带一般都是直接将新鲜的海带加工脱水,上面一般是布满了碱盐,碱盐能够起到很好的保质效果,所以干海带一般是不用再添加其他的化学添加剂来保证质量的。若是干海带也浸泡甲醛,这样不仅添加了干海带的成本,还起不到什么作用。但是也不能完全肯定干海带是没有浸泡过的,所以在购买的时候,最好是能够购买正规厂家和品牌的干海带,不要购买三无产品。


怎样识别甲醛泡的海带

1.若是新鲜海带呈现出肥肥的,颜色是特别鲜艳的绿色,而且还非常的光亮,这是非常有可能是甲醛泡过的海带。

2.正常情况下,新鲜海带经过开水烫之后,再晾干处理的话,颜色是灰绿色的。

3.甲醛泡过的海带不一定会带有甲醛的味道,所以一般很难从气味上来判断是否用甲醛泡过。


厨房这一物超级好用却致癌

近日,浙江卫视曝光了海绵擦甲醛超标!有一种白色海绵状的海绵擦,又称“魔术擦”,它不加任何洗涤剂,沾点水就能把碗筷、杯子、灶台等擦得干干净净。经检测,海绵擦的材质是三聚氰胺甲醛树脂泡沫,送检7款产品中有6款甲醛超标。

长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病、月经紊乱、妊娠综合症、青少年记忆力和智力下降等问题,严重者可能诱发鼻咽癌、结肠癌、白血病等各种癌症以及脑瘤、细胞核的基因突变、DNA单链内交连和DNA与蛋白质交连及抑制DNA损伤的修复、新生儿染色体异常等疾病。

检测认证工程师魏文峰表示,海绵擦无论洗几遍都有甲醛,实验中人工手洗5次,再送检,结果显示甲醛含量依然超标。它不仅含有甲醛,而且甲醛还容易挥发在空气中,所以不建议大家使用。清洗碗筷,还是用普通的棉质洗碗布、或者老丝瓜瓤就可以了。

教你自制一款柚香洗洁精:柚子皮去掉白瓤,切丝放进瓶子里,然后倒入没过柚子皮的清水;再加入一小勺食用碱,盖上盖子摇晃均匀;放冰箱冷藏一周后就可以用啦!

用甲醛泡过的大枣什么样的

甲醛为无色气体,易溶于水,具有强烈的刺激性气味,目前生活上鉴别含甲醛水发食品的简单方法,主要有眼看、鼻闻、手摸等方式,如:

看红枣外观颜色,一般正常的红枣颜色外表为红色,肉质为黄色或棕色,而甲醛溶液浸泡过的红枣可改变其颜色,让其看着光鲜亮丽,肉质发白,而且体积肥大,应避免购买和食用。

如果红枣用甲醛泡的浓度较高,会带有一股刺激的味道,如有异味,这样的红枣千万别买别吃。

干红枣虽然水分含量少,但质地是软硬适中的,这样不仅保存时间长,里面的糖分也不会有过多的流失,但若是质地脆硬或软烂,手轻轻一捏就烂掉的,很可能就是甲醛浸泡过的。


海蘑菇长什么样

海蘑菇原名“滑子蘑”,是一种海洋生物,看起来是好象小乌贼一样,无论质感和观感都差不多,又或者说,好象一个带有小尾巴的鸡蛋。日本冲绳岛产的海蘑菇中含有一种分子量为288的超强力天然抗癌物,其抗癌作用,比绿茶中的单宁酸强100倍。

我国的海蘑菇大多产于辽宁东港、庄河一带,因为长途运送保鲜需要,会涂上二亚硫酸钠,危害人体健康。也会浸泡在甲醛中,购买时请千万小心。 价格不贵,一些饭店中有凉拌海蘑菇这道菜,售价25左右。各大酒店和水产市场可以买到。

吃了甲醛泡过的海带会怎么样

视情况而定。

有些人只吃了一点点甲醛泡过的海带,若是体质比较好的话,是不会出现什么症状的,但是也需要留心观察自身的身体变化,若是出现了不适症状一定要及时就医。甲醛为比较高的毒性物质,甲醛中毒对人体的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常等,若是出现了上述情况的话建议及时就医,在医生的指导下用药治疗,若是情况危急的话,建议先用立即饮用300ml的牛奶或者清水,减少胃部的吸收,从而延缓中毒情况,再及时就医。


吃了甲醛泡过的海带会怎么样 盐渍海带的危害

盐渍海带最大的危害就是它的盐分,若是没有将盐渍海带清洗干净的话,最大的问题就是盐分过多,难以入口,食用起来也是不叫苦涩的。正常成人每日所摄入的盐分不宜过高,对于幼儿、老人等这类人群来说更需要减少用量。高盐分的饮食容易造成人的精神萎靡不振,水分堆积在体内无法排除,从而使身体无力,容易对甜食产生渴望。


衣服上除甲醛最有效方法

1、宝宝衣服买回来先不要急着穿在身上,尤其是打开包装袋之后就能闻到难闻的气味的衣服。在使用之前最好先在清水中添加少量的白醋或者2-3小勺的实用盐进行清洗,可有效去除衣服上的甲醛。

2、如果你选择用温水来浸泡宝宝衣服的话,那么水温最好不要太高,温度控制在30- 60摄氏度为宜,并在温水中浸泡半小时左右的时间,后将水换掉再重复进行一次。如果在浸泡过程中发现水的颜色变黄了,那么还需要大家再多浸泡一次,水清为止。

3、妈妈在洗衣服时,注意选择具有清除甲醛作用的宝宝专用洗衣液,最好不要用一般的成人洗衣产品。

4、宝宝衣服洗好之后,需要晾晒通风,注意不要将衣服暴晒太久,保持良好的通风条件即可。晾干以后,为避免衣柜中海油残存的甲醛污染到洗净的衣服,那么可以用干净的塑料袋将其进行密封储存,同时也可以放置一些活性炭来吸附残存的甲醛,这样能够有效避免受到甲醛的二次污染,可以放心穿戴。

带鱼有甲醛吗

首先我们来了解一下什么是甲醛,甲醛是一种无色,但是却有刺激性气味的气体,稀释成40%比例的液体被称之为福尔马林,带鱼如果放入甲醛中浸泡,就会导致蛋白质变性,从而影响弹性,会特别脆,就像皮革一样韧性好,因此放入油锅中炸,则会导致皮紧缩,肉炸开花的情况。


哪些食物最容易被“加毒”呢

1.西瓜

警惕:激素催熟,子是白的。

识别方法:用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。这种瓜易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大。食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌头有麻感时,应立即停止食用。

2. 海带

警惕:化学品加工,特别绿的不能买。

识别方法:海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色,或是深褐绿色。正常情况下,新鲜海带通常经开水烫后,再晾干处理,颜色是灰绿色的。

3.蘑菇

警惕:漂白粉泡过,雪白透亮中看不中吃。

识别方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,价格还便宜,很可能用漂白粉泡过,中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里的,难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去,有点黏糊糊的,漂白过的蘑菇摸上去只是光滑,不会有腻腻的手感。

4. 银耳

警惕:硫磺熏制,并非颜色越白就越好。

识别方法:银耳的色泽并非越洁白品质越好。银耳经硫磺熏制可去掉黄色,外观饱满充实、色泽特别洁白,但存放时间稍长,约10~20天又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红。选购银耳时可取少许试尝,如舌头感到刺激或有辣味,则可能是用硫磺熏制的。

5.茶叶

警惕:铅铬绿染色,提防颜色太鲜艳。

识别方法:铅铬绿是一种工业颜料,具有毒性,正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳,加铅铬绿的“碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗;用开水冲泡后,正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗。另外,正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛,着色茶叶的绒毛则是绿色。

6. 腐竹

警惕:加入“吊白块”

识别方法:“吊白块”是一种工业用增白剂。不法分子为了让腐竹变白、光洁度提高、韧性增强,违规掺入有毒物质“吊白块”。“吊白块”能改善食品的外观和口感,但加热后会分解出剧毒的致癌物质。合格的腐竹为淡黄色,蛋白质呈纤维状,迎着光线能看到一丝一丝的纤维组织;捏一捏,易碎的腐竹质量比较好;取几块腐竹在温水中浸泡,变软且泡出的水是淡黄色、不浑浊的,即为质优腐竹。

7. 干辣椒

警惕:硫磺熏过,颜色不能太亮丽。

识别方法:硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的。仔细闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气味。

8.水发食品

警惕:甲醛泡发,一握就碎。

识别方法:常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时,一是看,如果食品非常白,体积肥大,应避免购买和食用;二是闻,甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸,用甲醛泡发的食品手一握就很容易碎。

9.虾米

警惕:用氨处理,要选干爽不粘手的。

识别方法:有的商家在虾米发潮后,用氨加以处理,使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香,细闻一下有没有刺鼻气味的。

10.枸杞

警惕:硫磺熏制,有酸苦味要警惕。

识别方法:颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞;“毒枸杞”摸上去有粘黏感,天然枸杞则相对干燥;另外,天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。

11.豆芽

警惕:化肥浸泡,不能选太粗壮的

识别方法:自然培育的豆芽,芽身挺直,芽根不软,有光泽且白嫩,稍细,无烂根、烂尖等现象;用化肥浸泡的豆芽色泽灰白,芽杆粗壮,根短、无根或少根,豆粒发蓝,如将豆芽折断,则断面有水分冒出,有的还残留有化肥的气味。

12. 大米

警惕:工业产品白蜡油和矿物油抛光,鲜亮无比可能有毒。

识别方法:购买的大米鲜亮无比时,很可能大米是用矿物油抛光的。用少量热水浸泡这种大米时,手捻之有油腻感,严重者水面可浮有油斑。另外仔细看,因上油抛光米颜色通常是不均匀的,仔细观察会发现米粒有一点浅黄。

13.黑木耳

警惕:明矾、碱水泡,有怪味可能掺假。

识别方法:真木耳略嚼后纯正无异味,并有清香气。假木耳通常都有掺假物的味道,如有涩味,说明用明矾水泡过;有咸味,是用盐水泡过;有甜味,是用糖水拌过;有碱味,是用碱水泡过。

14.毛肚

警惕:双氧水、甲醛泡制,又白又大千万别吃。

识别方法:特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。购买时如果毛肚非常白,而且体积肥大,应避免购买。用甲醛泡发的毛肚,用手一捏很容易碎,加热后迅速萎缩,应避免食用。

15. 黄花菜

警惕:硫磺熏制,色泽迷人不正常。

识别方法:为了延长存放时间,不法商贩就用硫磺熏“陈货”,变鲜变干。二氧化硫超标的干黄花菜多呈浅黄、白色,因为黄花菜经过鲜菜到干菜这一制作过程,其色泽应该越来越深,“色泽迷人”的干黄花菜多数为二氧化硫严重超标,其外表浅黄、浅白均属不正常,而且有刺鼻酸味。食用黄花菜之前,最好先用清水浸泡30 分钟以上,再用清水冲洗几遍。

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