吃苹果皮有4大忠告
吃苹果皮有4大忠告
忠告1:不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。
忠告2:苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍。
忠告3:新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子。苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,最好削皮后再吃。
忠告4:最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小,吃果皮更为放心。
苹果皮的作用
苹果皮有收敛的作用,用她煎汤或者泡茶,可治胃酸过多,将它晒感研末,空腹饮用,对慢性腹泻、神经性结肠炎、高血压等很有疗效。
研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。
此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
然而,由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,人们在食用苹果时如果不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,如果不能保证苹果的“天然”,吃苹果前最好洗净、削皮。
所以带皮吃最好不过要清洗干净~~~
苹果和苹果皮的营养价值
苹果皮有营养吗?吃苹果要削皮吗?吃苹果应该保留苹果皮,因为果皮和果肉相连接的部位所含的维生素最多,但在削皮的情况下,这个部分都被丢弃掉了。那么,苹果皮有什么营养价值呢?
1、苹果皮的作用
苹果皮中含有的熊果酸不但能强壮肌肉、帮助减肥,还能有效控制胆固醇和血糖水平。
“一天一个苹果,医生远离我。”医学界一再用事实论证了这一谚语,但是,专家们最近又提醒那些喜欢削掉苹果皮的人:丢掉苹果皮,让你损失了很多营养。苹果皮中含有的熊果酸不但能强壮肌肉、帮助减肥,还能有效控制胆固醇和血糖水平。
随着其他疾病的出现和年龄增大,肌肉萎缩也随之出现,且发病率很高。肌肉萎缩患者需长期住在医院接受治疗,不仅有家不能回,还要承担巨额医药费。为了积极预防肌肉萎缩,美国爱荷华大学专门研究荷尔蒙对身体影响机制的专家克里斯托弗·亚当博士着手研究出一种能够使肌肉强健的药物,且能帮助年纪大的人降低骨折风险。他对1300种化合物详加研究,根据肌肉萎缩时基因的变化原理,期待能找到一种对抗肌肉萎缩的化合物,结果,他无意中发现了这种“令人非常感兴趣的化合物”——熊果酸。
研究人员们给实验鼠的日常饮食中加入了少量的熊果酸,并对它们进行了一系列的健康状况测评,结果显示,它们的肌肉越来越强壮、有力,同时胆固醇水平和其他血脂水平(血脂过高会导致动脉堵塞、心脏受损)也降低了,甚至体重也减了不少。专家们的解释是,熊果酸能够增强胰岛素和胰岛素样生长因子1的功效,而这两种激素刚好是使肌肉强壮的关键所在。在发表在国际著名医学期刊《细胞代谢》上的文章中,亚当说:“在尚未完善的肌肉萎缩治疗方法中,我们推测熊果酸是一种潜在的有效治疗物质,不仅能够治疗因肌肉状况和年龄因素导致的肌肉萎缩,还能治疗肥胖和糖尿病。”
除了苹果皮,蔓越莓、西梅等食物中也含有熊果酸,但是苹果皮中的浓度最高。亚当说:“如果你的饮食健康,你就能摄入这种物质;但是如果你吃垃圾食品,你肯定得不到它。”
另外一些关于苹果的近期研究发现,一天一个苹果能够更长寿。在果蝇身上进行的实验发现,摄入了苹果提取物的果蝇寿命提高了10%,老了以后活动更灵活、身体状况更佳。研究人员对女性每日饮食的调查发现,每天有规律地吃苹果的人患心脏病和中风的概率降低了20%。
2、苹果皮的营养
苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。
苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率,国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效,苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容工效。
通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品,苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。
建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。
3、苹果皮的清洗
如果担心苹果表皮的污染,可以将买回家的苹果敞放3天左右,有助于残留农药(如果有)的挥发;食用之前用食盐在苹果表皮揉搓,脏东西会被有效地搓洗掉,而且食盐还有杀菌的作用。
苹果皮的功效与作用
1.防唇裂
把苹果皮连小块果肉削下,滴上少许蜂蜜,敷在嘴唇上即可。苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果,能预防嘴唇干燥开裂,令嘴唇光彩润泽,同时蜂蜜也有很好的保湿效果。两者搭配,护唇功效翻倍,尤其适合在气候干燥的秋冬季应用。
2.消除疲劳
晚上泡澡时,可以把苹果皮用纱布裹好或放入网兜,放在浴缸里泡澡,或者直接用苹果皮擦拭皮肤,苹果皮富含的多酚能达到美肤效果。此外,苹果属于蔷薇科植物,其散发的芳香气味有放松身心的作用,可消除疲劳及身心压力。
3.去痘印
方法:先将沸水倒在苹果片上,等几分钟后你会发现苹果片变软。然后苹果片之从水中取出,等苹果片温度变温时贴于痘痘印上,保持时间20分钟 。苹果消痘最后一步,不要懒哦,取下苹果消痘片,脸要用清水洗净。苹果消痘贴频率:早晚各一次。
4.治反胃
苹果皮晾干泡水喝,具有缓和胃酸过多和反胃的功效。
5.治慢性结肠炎
苹果皮有收敛作用,可用于治疗慢性腹泻和神经性结肠炎。方法:苹果皮晒干研末,空腹调服(每日2-3次)。
6.防癌
美国杂志撰文指出,苹果皮所含的十几种营养素有助于抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌的癌细胞,因此吃苹果时最好不削皮。医学专家也建议,最好食用有机苹果的皮。
7.除黑眼圈苹果皮敷眼睛,对治疗眼袋和黑眼圈也有一定的效果。
苹果酸奶减肥法第三天吃什么 苹果酸奶减肥法有效吗
苹果酸奶减肥能起到一定的减肥效果,但是需要注意的是,一个苹果含有大约100到150克卡路里,能够有效抑制饥饿感,苹果中含有丰富的膳食纤维,清理肠胃效果极为强大,吃苹果的时候不要削掉苹果皮,这是因为苹果皮的排毒功效比苹果肉更胜一筹。喝酸奶最好选择有脱脂和低热量功效的酸奶,这种酸奶的热量比全脂酸奶要低许多,但是热量比较低,不宜堆积在人体内导致脂肪形成。
苹果皮的美容功效
1、苹果皮能预防慢性疾病
苹果对多种慢性疾病都有很好的预防作用,苹果皮中有大量的酚类、黄酮类成分,这些物质进入人体以后会快速转化成酶类,对保护血管有很明显功效,经常食用可以让心脑血管和冠心病以及高血压等疾病的发病率明显下降。
2、苹果皮能抗癌也能保护牙齿
苹果皮是一种可以抗癌的天然物质,它里面有大量的抗氧化成分,还一些转化酶和多种维生素存在,这些物质对细胞的癌变有很好的预防作用,特别是对肺癌有很好的预防作用。另外苹果皮食用以后还能清除牙齿和口腔中的多种病菌,对保护牙齿有很好的作用。
苹果皮的美容功效
苹果皮是一种美容功效特别出色的物质,它里面的维生素C和抗氧化成分,能延缓皮肤的衰老,而它里面的微理元素还能加快皮肤细胞的代谢,对美白和滋养皮肤有很大的好处。平时大家不但可以直接带皮吃苹果,还能把苹果皮取下以后直接用来敷脸,都能起到不错的美容功效。
吃苹果的注意事项
进食速度不宜过快苹果的质地较坚硬,因此我们在吃苹果的时候一定要多嚼一嚼,这样可以避免苹果过硬刺激消化道,还可以使人体更好的吸收苹果中的营养成分。
食用前清洗干净市面上很多苹果表面都会有一层蜡,因此我们在食用前要将苹果多浸泡一会,再用流动水清洗干净。还可以利用专门的果蔬清洗剂进行清洗。
保留果皮很多人吃苹果时会将果皮去掉,其实果皮中也含有很多营养成分。所以我们在吃苹果时尽量保留果皮,这样可以吸收苹果中最大价值的营养。
吃苹果皮有什么好处
1、促进消化
苹果皮中富含膳食纤维,比削皮后的果肉高出两倍。膳食纤维有促消化的作用,可增强胃肠道的蠕动力,减少及预防便秘的发生。
2、保护记忆力
苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病等退化性疾病有关的大脑组织损伤,有助于保护记忆力。
3、有助减肥
苹果含有可溶性的纤维素,能促进胆固醇代谢,促进脂肪排出,而这可溶性的纤维素苹果皮中可含量不低。且苹果的热量低,饭前吃苹果可以增加饱腹感,从而有效减少正餐的进食量,达到减肥目的。
4、保护肺脏
研究发现,苹果皮中含有自然抗氧化剂槲皮素,这种物质可以保护肺脏不受污染物侵害。每天吃一个苹果可以有效改善肺脏功能。
5、防癌抗癌
苹果皮中含有三萜化合物,这些物质能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,对防癌、抗癌有较好功效。
尿毒症透析能活多久
对于尿毒症病人血液透析能活多久,没有个特别的定论,与每个人的自身体质和病史有关。有些病人在透析的治疗下,能存活十几年,有的则不行。但是也要付是相应的经济代价。对于尿毒症病人的最大忠告就是治疗的及时性和效果性。透析在经济条件允许的情况下,能保证充分透析,可以减少病人的并发症,本身身体条件还不错,这样应该维持至少二十年没问题。
苹果是白天吃好还是睡觉前吃好 吃苹果的注意事项
苹果的质地较坚硬,因此我们在吃苹果的时候一定要多嚼一嚼,这样可以避免苹果过硬刺激消化道,还可以使人体更好的吸收苹果中的营养成分。
市面上很多苹果表面都会有一层蜡,因此我们在食用前要将苹果多浸泡一会,再用流动水清洗干净。还可以利用专门的果蔬清洗剂进行清洗。
很多人吃苹果时会将果皮去掉,其实果皮中也含有很多营养成分。所以我们在吃苹果时尽量保留果皮,这样可以吸收苹果中最大价值的营养。
吃苹果皮有营养吗
苹果皮中膳食纤维最多。苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。
苹果皮具有防癌功效,研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物,这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,也可杀死癌细胞。苹果为高纤维、低热量食品,经常连皮一起吃不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。
随着科学技术的不断发展和提高,苹果皮的营养成分已经被很多人所认可,但是随着工业化进程的加快,现代化农业生产中是离不开各种农药的使用的,所以很多苹果皮表面都会有农药的残留。不过只要经过正确的清洗之后,就可以去除大部分的农药残留物,完全可以放心的吃。