打豆浆没有豆渣的窍门 豆浆一天喝多少为宜
打豆浆没有豆渣的窍门 豆浆一天喝多少为宜
300ml左右。
豆浆中含有丰富的蛋白质等营养成分，适量饮用可以补充我们人体所需的蛋白质，还可以起到延缓衰老的作用。但也不建议多喝，不然很容易导致消化不良的情况，且还可能会出现反胃、嗳气、腹胀、腹泻等不良情况，建议每天喝300ml左右为宜。
打豆浆怎样减少豆渣
想要打出来的豆浆豆渣量比较少的话，建议在打豆浆之前要先将黄豆充分的进行浸泡，等黄豆被充分泡发软之后再去打豆浆，这样豆子都能更充分的被碾磨打碎，打完豆浆之后豆渣量就会比较少。
如果不喜欢喝豆浆时出现豆渣的口感的话，建议豆浆打完之后可以用一块滤布过滤一下，这样就能将豆渣给过滤掉，豆浆喝起来口感就会更加的细腻。
打香浓豆浆的妙招
想要打出香浓的豆浆，那么要把黄豆先煮烂。
大多数的豆浆机，都是将生黄豆放入，加热，再打豆浆，但是这样打出来的豆浆一般是白色的，豆渣不过滤就会比较难吃。
市面上很多早餐店的豆浆，都是先用高压锅将黄豆煮烂熟，然后在加些温水，用豆浆机的果蔬汁按键打出来的，这样的豆浆是黄色的，里面的豆渣都非常粉糯，喝起来非常香浓，完全不需要过滤。
防胃胀喝碗芽豆豆浆
我爱喝豆浆，就买一台豆浆机自己做，但是经常喝豆浆爱胀气，我就此咨询了营养科大夫，大夫告诉我一个小窍门，让我用芽豆打豆浆喝，就不会出现胃胀气了。 于是，我按照大夫的指点，用凉水将黄豆浸泡12小时，等豆子完全发开，再把大部分水倒掉，只保持容器底部有些潮湿。再找一块纱布，浸湿后盖在豆子上，让豆子保持湿润，两天左右，等豆子发出一个小芽，成为芽豆，就可以了。这时，再用芽豆打豆浆喝，果真不胀气了。
各种豆类如何巧做豆浆
一、豆浆最适合哪个季节喝?冬天喝有什么好处?
鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏喝豆浆，消热防暑，生津解渴;冬喝豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
二、豆浆除了用黄豆之外，还可以选择哪些配料?
除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外，还可以加入红枣、枸杞、百合等配料，这些配料有很好的食疗功效，而且能减少黄豆的使用量，自然油脂也会减少很多。
三、打豆浆，豆和水的最佳比例是多少?
按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30～50克豆类，除去每日吃的豆腐量，打豆浆的豆子每个人用10～20克即可，如果用20克豆子一般要用400毫升水。
四、其他豆子，例如黑豆、绿豆、赤小豆也可以打豆浆吗?
黄豆、黑豆含有较多的脂肪，所以加入水可以打出豆浆，但是绿豆、赤小豆含有较多的豆沙，所以打出来是豆沙，口感不一样。建议用混合豆子打浆，这样可以减少油脂摄入量。
五、蔬菜、水果可以与黄豆混合打浆吗?
豆浆遇酸会沉淀，所以，像西红柿、柠檬等酸性的蔬菜、水果不适宜加到豆浆中去。
六、打豆浆前为什么要将豆子用水泡，干豆打浆不可以吗?
豆子提前泡，有两点好处：一是口感，蛋白质吸水后会更均匀，口感细腻;二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以，打豆浆前应该把豆子泡软再打。
七、泡豆子多长时间最合适?
根据季节不同，泡豆子时间也有别。夏季6～9小时，春秋季8～12小时，冬季11～16小时。
八、泡豆子为什么会出现泡泡，豆子会变质吗?
泡豆子出现泡泡或者白沫，是因为豆子中含有的皂甙，是一种活性成分，遇水后会溶出，如果你没闻出异味，就说明豆子没有变质。
九、豆子发芽了还能打豆浆吗?
可以。豆子出芽的过程，并没有产生毒素，反而会生出更多的有益物质。
十、泡豆子的水温多少合适?
室温温度即可，更有利于豆子的软化。
十一、喝剩的豆浆怎么办?
自家打豆浆最好现打现喝，如果剩了豆浆，可以用来煮米饭或者做豆浆粥。
十二、豆渣有营养吗?怎么吃最好?
豆渣富含纤维素，有防止便秘的功效。而且豆渣能促进胆固醇在人体的排出。豆渣可以与豆类、鸡蛋、青菜做成丸子食用，味道好，营养均衡。
十三、喝豆浆为啥能减肥?
豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体，但仍然属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。
十四、胃不好的人能喝豆浆吗?
因为豆浆性平偏寒，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不太适合喝豆浆。但这也并不是说一点豆浆都不能喝，如果要喝，尽量喝温热的，不要喝凉豆浆。
打豆浆怎样减少豆渣
提前浸泡黄豆
想要打出来的豆浆豆渣量比较少的话，建议在打豆浆之前要先将黄豆充分的进行浸泡，等黄豆被充分泡发软之后再去打豆浆，这样豆子都能更充分的被碾磨打碎，打完豆浆之后豆渣量就会比较少。
过滤豆浆
如果不喜欢喝豆浆时出现豆渣的口感的话，建议豆浆打完之后可以用一块滤布过滤一下，这样就能将豆渣给过滤掉，豆浆喝起来口感就会更加的细腻。
打豆浆后里面的豆渣可以联通豆浆一起喝吗
可以一起吃的，都是具有一定的营养价值。建议您平时可以长期吃，可以帮助您提供人体需要的营养物质，平时适量锻炼身体，饮食清淡为主，保持良好的情绪，对你是很好的养生方式。
打豆浆没有豆渣的窍门
想要打出来的豆浆没有豆渣的话，在打豆浆之前要先对其进行浸泡，尽量将黄豆泡软之后再去打豆浆，这样打出来的豆浆口感才会比较细腻。
豆浆一般都是用黄豆打出来的，但是市面上的黄豆有两种，一种圆形还有一种是呈椭圆形的。如果不想打出来的豆浆那么多豆渣的话尽量选择那种圆形的豆子。
打好的豆浆如果豆渣很多的话，可以将其用滤布先过滤一下，这样就能将大颗粒的豆渣过滤掉，就能使豆浆喝起来的口感更好。
鹰嘴豆可以打豆浆吗
鹰嘴豆可以打豆浆。
鹰嘴豆含有丰富的蛋白质和其他营养物质，相比黄豆而言，鹰嘴豆打出来的豆浆豆渣少、更浓郁、还具有板栗香味，非常易于消化吸收，对婴儿和老人而言是不错的营养食品。
豆子泡了一天一夜还可以打豆浆吗
没有变质的话，可以打豆浆。
豆浆是我国传统饮品，豆浆一般是用大豆进行制作的，打豆浆的豆子要选择优质黄豆，浸泡4个小时左右就可以打豆浆了，如果是在低温环境下放置的且豆子没有变质的话，泡了一天一夜还是可以打豆浆，打豆浆的具体操作方式是：将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸，然后加入适量的白糖调味后，就可以进行品尝了。
豆浆的味道甘醇可口，而且营养价值较高，在豆浆中含有较为丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些豆浆可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用。
自制豆浆有哪些注意事项
一、豆浆最适合哪个季节喝?
鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏喝豆浆，消热防暑，生津解渴;冬喝豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
二、豆浆除了用黄豆之外，还可以选择哪些配料?
除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外，还可以加入红枣、枸杞、百合等配料，这些配料有很好的食疗功效，而且能减少黄豆的使用量，自然油脂也会减少很多。
三、蔬菜、水果可以与黄豆混合打浆吗?
豆浆遇酸会沉淀，所以，像西红柿、柠檬等酸性的蔬菜、水果不适宜加到豆浆中去。
四、打豆浆前为什么要将豆子用水泡，干豆打浆不可以吗?
豆子提前泡，有两点好处：一是口感，蛋白质吸水后会更均匀，口感细腻;二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以，打豆浆前应该把豆子泡软再打。
五、泡豆子多长时间最合适?
根据季节不同，泡豆子时间也有别。夏季6～9小时，春秋季8～12小时，冬季11～16小时。
六、泡豆子为什么会出现泡泡，豆子会变质吗?
泡豆子出现泡泡或者白沫，是因为豆子中含有的皂甙，是一种活性成分，遇水后会溶出，如果你没闻出异味，就说明豆子没有变质。
七、喝剩的豆浆怎么办?
自家打豆浆最好现打现喝，如果剩了豆浆，可以用来煮米饭或者做豆浆粥。
八、豆渣有营养吗?怎么吃最好?
豆渣富含纤维素，有防止便秘的功效。而且豆渣能促进胆固醇在人体的排出。豆渣可以与豆类、鸡蛋、青菜做成丸子食用，味道好，营养均衡。
九、喝豆浆为啥能减肥?
豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体，但仍然属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，解决便秘问题，使小腹不再凸出。
十、胃不好的人能喝豆浆吗?
因为豆浆性平偏寒，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不太适合喝豆浆。但这也并不是说一点豆浆都不能喝，如果要喝，尽量喝温热的，不要喝凉豆浆。
哪种黄豆打豆浆好喝
根据个人口味来定。
一般来说用普通黄豆打出来的豆浆就非常好喝，所以使用普通黄豆即可，但是用生黄豆和熟黄豆打出来的豆浆口感有所不同，建议可以根据个人的口味来定。
用生黄豆打出来的豆浆都有一定的豆腥味，颜色是白色的，但是其口感比较清爽，喝起来没有挂喉感。
而将黄豆煮熟后再用来打豆浆的话打出来的豆浆豆渣比较细腻，且颜色呈淡黄色，喝起来口感是比较粉糯的。
喝豆浆八大小窍门
第一，尽量别掺绿豆、大米等。原料要选用上等的大豆，可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生、核桃等坚果，豆浆口感更滑，味道也略香。尽量不要加入绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏，味道也被掩盖。
第二，大豆与水的比例大约为1﹕18—20。之前有报道称，豆和水的比例在1﹕3左右最合适，但这个比例做出的豆浆中蛋白质含量高达8.7%，再加上脂肪和碳水化合物，它的稠厚度足以与豆腐相比。根据《中国食物成分表》，豆浆中蛋白质含量为1.8%，因此大豆与水的最佳重量比例是1﹕18—20。
第三，提前浸泡10小时。大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且出渣率低。大豆一般在室温下要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免细菌滋生。
第四，加点蜂蜜更健康。大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，但加蔗糖不利于控制血糖，喜欢甜豆浆的人不妨加点蜂蜜。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加蜂蜜，稍放凉准备喝之前再加最好。
第五，与热好的牛奶混合喝。这种混合方式常被某些热衷“食物相克”的人士反对，但其实这种做法不但毫无害处，而且还因蛋白质互补提高了营养价值。不过，如果不喜欢串味，可分开喝。
第六，剩豆浆做成米饭。用剩余豆浆代替水做米饭。既给米饭增加了优质蛋白质，而且口感也不错，简直是一举数得。
第七，豆渣炒着吃。豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、大豆异黄酮、大豆皂甙等。但要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣，可以炒着吃，也可做成豆渣米饭。
第八，搭配豆制品一起吃。按照中国营养学会《中国居民膳食指南》的建议，每天应该吃30—50克大豆(干重)。每天大约喝300毫升的豆浆，大致只相当于建议量的一半。因此建议大家在喝豆浆的同时，还经常要吃一些豆腐、豆皮等大豆制品。
打豆浆的豆渣有妙用
豆渣是打豆浆的时候的渣，称为豆渣。这是个好东西，蛋白质含量高，纤维含量高，营养还实惠。
豆渣和面粉1：1混和，加少许糖、水和油，然后揉成光滑的面团，放置10分钟左右，然后分成小剂子，搓搓，揉成小圆子，用手压平，就成了小圆饼了。少少油，慢火(60度)煎。两面金黄色就可以了。配上豆浆当早餐，不错哦。 豆渣饼的做法(电饼铛食谱)
材料：豆渣一小碗、鸡蛋2个、 面粉一杯、盐、葱末少许
做法
1)把所有材料放入一个大碗中，加少许水拌匀成面糊
2)热锅入油把面糊倒入摊平，加盖锅盖，小火焖
3)等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖，等两面都煎成金黄色离火装盘即可。
提示：
(1)刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用
(2)面糊的稠稀要适度，太稀了不好翻面，太稠了里面不容易熟
(3)如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做。