蛋糕必然要长胖
蛋糕必然要长胖
美丽对于女人来说简直是太重要了。可是爱美并不代表就一定漂亮。你可曾知道，日常生活中你不经意吃下的那些食物正是让你越来越丑的真正杀手。不仅仅如此，现在更是有很多食品都打着健康食品的旗号，让很多人受到了误导。那么在日常常见的食品当中，哪些是伪健康食品呢?下面让我们一起来看看5大毁容食物。
1、蛋糕：必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
最伤宝宝健康的五种蛋糕
5类蛋糕别给孩子吃
第一类蛋糕：酥皮蛋糕
现在市面上出现一种酥皮蛋糕，这种蛋糕虽然看上去很诱人，可是外层的酥皮制作必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油，里面含有反式脂肪，其他的就没什么营养了。相比之下，可以选择奶酪蛋糕就会稍微好一点，至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质等。
第二类蛋糕：含氢化植物油的蛋糕
现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋。
第三类蛋糕：加入了巧克力片的蛋糕
相对于长相一般的蛋糕，孩子们更喜欢上面点缀有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕，不仅看起来更可爱，而且孩子们可以吃到他们喜欢的巧克力。不过，这类蛋糕并不建议家长购买给孩子吃。因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，毫无健康可言，甚至还有健康隐患。
第四类蛋糕：加了罐头水果的蛋糕
别以为在小蛋糕上加水果就是健康，其实大多数水果蛋糕上的水果都是罐头水果，几乎没有什么营养作用，还且还不能保证其新鲜度。纯粹是为了好看而点缀上去的。
第五类蛋糕：颜色鲜艳的蛋糕
一般来说，颜色越漂亮的蛋糕就越要小心，这类蛋糕加入了色素，不仅没有任何营养价值，还会对孩子的健康造成威胁，所以这类蛋糕要远离。在购买蛋糕时，尽量选择蛋糕胚型蛋糕，越简单愈好。
综上所述，在外面给孩子买蛋糕要简单，不要太多花样最好了，当然如果妈妈们能自己做就更好了，毕竟外面的用料还是存在许多不确定因素，如果能自己做蛋糕，不仅原料可以把控，还可以加入一些真正健康的点缀食物，例如水果、坚果等，就非常好。
吃蛋糕会长胖吗
会长胖。
蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。
电饭锅蛋糕蓬松的诀窍 使用的面粉不当
很多人做蛋糕以为面粉只要选择普通的面粉就可以了，但这样的面粉筋力足，适合做面条，不宜做蛋糕，否则做出来的蛋糕就不会蓬松。
做蛋糕要用的面粉叫做低筋面粉，低筋面粉在超市中也会被叫做特一粉、特级精粉、蛋糕粉或者弱筋面粉，是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，因为低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整，和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，如果没低筋面可以向普通面粉里添加少量玉米淀粉降低筋度，一般可以用中筋面粉和玉米淀粉4：1的比例调和而成。如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以。如果你家只有高筋面粉 可以以1：1的比例用高筋面粉和玉米淀粉调配，或者用笼屉蒸熟。
宝宝吃蛋糕好吗 宝宝吃蛋糕的注意事项
蛋糕要给孩子买质量好的，尽量选择品牌的，质量有保证，所用材料会好一些，不要买街头小摊贩的蛋糕。
给孩子买蛋糕时，只买一小块 就可以了，否则孩子吃不了，浪费了。即使孩子过生日，也不要买太大的。
孩子不能总是要蛋糕，否则会让孩子迷恋蛋糕的，家长可以拿一些别的零食给孩子吃，比如饼干等，毕竟奶油吃多了不好。
家长应该告诉孩子吃多了蛋糕的坏处，比如长胖，长蛀牙等等，毕竟蛋糕含糖太高了。
家长应该鼓励孩子多吃饭，这样孩子吃饱了饭，就不会再去想蛋糕了，家长可以松一口气了。
电饭煲蛋糕和烤箱蛋糕哪个好吃
烤箱。
从专业的角度来看烤箱制作出来的蛋糕一般都会要比电饭煲制作出来的蛋糕要好吃，这是因为不同的电器之间所造成的差距，因为烤箱本身就是专业用来制作蛋糕的电器，其能够恒温的加热蛋糕，不会造成蛋糕受热不均的情况，所以蛋糕就不会出现有点地方没有熟，却有的地方变糊了。
其次就是烤箱并不是封闭性的，具有很好的透气作用，蛋糕中散发出来的水分不会回到蛋糕中，所以蛋糕制作出来会比较蓬松，口感也会比较松软，所以说烤箱蛋糕会更加好吃。
但是也不能否认有的人会比较喜欢吃电饭煲蛋糕，偏爱电饭煲蛋糕的那种软中带湿的口感，每个人的喜好不一样，所以具体说哪个更好吃只能因人而异了。
蛋糕粉的历史背景
蛋糕专用粉的生产最初在美国发展起来，当时制粉工业在探索影响面粉品质的各种因素，以制得生产普通美国蛋糕所需的专用粉。美国蛋糕，诸如天使蛋糕(angel cake)，比传统的英国蛋糕要甜得多。
现在英国制粉业生产一系列蛋糕专用粉，从那些特别适合于高糖、高液体料配方的面粉，到那些用于使用一步法制作的传统的疏松制品和蛋糕的较为通用的面粉。实际上有一种将通用蛋糕粉用于许多其它类型的混合料中的倾向，真正的危险在于这将导致(在某些情况下也确实导致)生产出没有特点的不合格产品。
这些小麦粉是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利，正如在高比蛋糕中那样[2] 。
为什么电饭煲做蛋糕不蓬松 压力锅做蛋糕要排气吗
也有一部分人用压力锅做蛋糕，而用压力锅做蛋糕要不要排气是很多人疑惑的问题，其实制作过程中不需要放气，最后出锅前放气就行。
一般建议蛋糕放进高压锅后，盖上盖子，要把闸门复原，否则里面的水容易蒸发了。到时候后也不要立即把盖子打开，此时气压高，以免压力喷出影响自身健康，建议等气压降下来了再打开放气。
电饭锅蛋糕怎么会塌下来 没有及时倒扣
蛋糕要趁热倒扣出来，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整，否则放久了容易出现塌掉的现象，一般做好后，直接倒扣即可取出，如果粘锅了就用筷子划一圈再倒出。
人瘦吃什么能长胖 多进食脂肪含量高的食物
太瘦的人身体内脂肪堆积少，想要长胖的不妨多吃含脂肪量高的食物，这类食物能够为身体提供更多的热量，消耗不完的热量就能够堆积起来形成脂肪囤积在体内，使人长胖。
富含脂肪的食物有：奶油、核桃、黄油、蛋糕、坚果、蛋黄、豆油、火腿肠、芝麻等等。
蛋糕必然要长胖
1、蛋糕：必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
2、巧克力：会让你生病
无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。
3、泡菜：促使人体早衰
在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
4、炸海鲜：促人衰老
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。
研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
5、海带：会造成皮肤黑色素沉积
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，摄碘过量会造成皮肤黑色素沉积严重，到时出现了斑斑点点就恐怖了。
电压力锅做蛋糕多长时间 电压力锅做蛋糕锅内要放油吗
要放。
电压力锅做蛋糕要在锅底放入适量的油，还得均匀涂在锅壁上，以防粘锅，而且不能放带有较重味道的油，如菜籽油等，会不大好吃，最好是放色拉油、玉米油为好。
感冒喉咙痛可以吃蛋糕吗 吃蛋糕要注意什么
1、尽快食用为宜。蛋糕中的营养成分较丰富，久放易滋生细菌，食用后容易使肠道菌群紊乱，出现拉肚子的情况，因此，蛋糕要尽快食用完。
2、不宜在睡前食用。蛋糕的热量较高，在睡前食用蛋糕不仅不容易睡着，而且还易引起肥胖，如果没有刷牙的话，还有可能长虫牙。
3、不宜食用色素、香精较多的蛋糕。现在品牌蛋糕店很少会在蛋糕中添加色素及香精，因此，在购买蛋糕时，尽量去正规蛋糕店。
4、少吃酥皮蛋糕。酥皮蛋糕中含有大量的反式脂肪酸，这种物质对人体有害，长期食用有碍于身体健康。
5、糖尿病患者不宜食用。蛋糕中的糖分丰富，容易被人体吸收，糖尿病患者食用后，易使血糖升高，不利于血糖的控制。
电压力锅做蛋糕排气阀要打开吗 电压力锅做蛋糕怎么做蓬松
想要用电压力锅做出蓬松的蛋糕，要把碗里面的油以及水全部都擦拭干净，在操作的过程当中也不能够沾上一点点水，中途不能加水，所有的容器都应该充分清洗干净，然后再开始使用，做出来的蛋糕才会好吃蓬松。
需要加中筋面粉，普通面粉，低筋面粉等都可以，但是一定不能使用高筋面粉，否则会塌陷。
蛋清一定要用打蛋器或者筷子最大程度和蛋白接触充分发泡，面糊加入适量的牛奶，一定要搅拌成糊状，这样蛋糕才会蓬松。
如果一直打开排气阀来做蛋糕，否则就会做成面饼，而且蛋糕做好后要倒扣放凉，这样才不会塌。