高血压多吃山药好吗 山药的食疗方
高血压多吃山药好吗 山药的食疗方
食材:山药200克、绿豆100克、蜂蜜
做法:
(1)洗干净山药去皮,切碎捣成泥。
(2)将绿豆洗干净后放入沙锅中,加适量清水大火烧开。
(3)改用文火煮绿豆,煮至绿豆烂开花。
(4)放入山药煮10-15分钟,待粥冷到50°C左右,加入少量蜂蜜调味即可。
功效:清热解毒、益气降压,主治肝火上炎型高血压。
十个月的宝宝可以吃山药吗 宝宝怎么吃山药安全
1、选择新鲜没有发芽的山药新鲜的食材做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。山药属于茎块类食物,出芽的山药跟出芽的土豆一样不能食用,以免发生中毒现象。
2、烹调方式健康宝宝肠胃功能发育还不够健全,饮食不宜过重口味,吃山药的时候应尽量避免煎炸,以免上火、消化不良不舒服。
3、不宜多吃山药是高淀粉食物,其碳水化合物虽然可以给宝宝补充身体所需的能量,但必须是适量,山药食用原本就容易造成饱腹的感觉,过量食用会引起胀气肚子不舒服。
产后可以吃山药吗
是可以吃的。
妈妈生产时流失大量体液,产后容易出汗,这是可食用富含钾的山药,维持体内电解质平衡。另外,山药有健脾益气、防止产后子宫脱垂、润肠通便的功效。那么,产后怎么吃山药好呢?下面就一起来看看小编推荐的几款食谱吧!
产后吃山药食谱之山药炒草菇
首先要准备的食材有:三百克草菇,三百克山药,一百克木耳,鸡汤四百克,以及适量的植物油,盐,葱。
制作方法如下:
1,草菇清洗干净后切成两半;木耳提前浸泡好;山药去皮后切成片备用。
2,锅里放入适量的食用油加热片刻后,放入草菇,木耳,山药翻炒一下后,加入鸡汤。
3,煮开后,加入盐调味就可以了。
烹调小贴士:
在处理山药的时候,可以先将山药放在火上烤一下后冲洗干净在去皮这样收就不会痒了。
这道山药炒草菇,营养丰富,口感爽脆,有利于产后开胃。
产后吃山药食谱之山药桂花
需要准备的食材有:三百克的山药,适量桂花,蜂蜜蜜,以及少许的白醋。
制作方法如下:
1,将山药去皮清洗干净后,切成长条状,然后放入装有少许白醋的清水中浸泡。
2,桂花放入蜂蜜水中浸泡,放置一旁待用。
3,锅中加入适量的清水烧开,放入山药条煮至八分熟(2-3分钟)即可捞出。
4,捞出后的山药条放入凉白开过凉后,沥干,摆盘。
5,淋上桂花蜜即可。
桂花蜜有固众中益气的作用,这道桂花山药很适合产后坐月子的妈妈们。
产后吃山药食谱之山药鱼片汤
要准备的食材有:适量鲢鱼,一根山药,适量食盐,淀粉,葱,胡椒粉。
制作方法如下:
1.,山药处理干净后,切成片状;葱,生姜清洗干净,切片。
2,鲢鱼清洗干净后切成片装,用干淀粉,盐调味。
3,炒锅中加入适量的油,烧热后加入葱姜片爆香片刻,加入清水煮开。
4,先放入山药,煮三分钟左右后,放入鱼片,滑开,再煮两分钟,加入盐,胡椒粉调味,撒上香葱末就可以了。
山药的功效与作用
缓解更年期症状
多吃山药可以舒缓更年期不适症状,因为山药中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用,协助人体调节内分泌,所以停经的女性多吃具有缓解更年期症状的作用。
防肥胖
山药是一种高营养低热量的美食,每100克可食山药中的热量仅为56千卡,此外山药还能减少皮下脂肪的堆积,所以适量吃山药可以预防肥胖。
增强骨骼
山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质,让软骨具有弹性,同时能增强骨骼强度与密度,故骨质疏松者可以多吃山药,预防和改善骨质疏松。
心血管保健
山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度,所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀,预防心血管疾病。
辅助降血糖
山药中的杨梅素是辅助调节血糖的重要成分之一,而且山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,有降低血糖的辅助作用,所以糖尿病患者可以多吃山药来辅助降低血糖。
健脾胃
山药中所含的淀粉酵素,多酚氧化酵素等物质,有利于脾胃消化吸收,是一种平补脾胃药食两用的佳品。
高血压可以吃山药吗 高血压吃山药有什么好处
高血压患者的动脉血管壁会增厚变硬,血管管腔变窄,山药中含有黏液蛋白、维生素及微量元素,其中黏液蛋白可以阻止血脂沉淀在血管壁上,可以防止血管壁变厚,有降血压的效果。
高血压患者由于不良的饮食或者其他不良的生活习惯,血脂溶度会比较高,使得血液粘稠,血流速度慢,容易诱发心脑血管疾病。山药中的提纯淀粉能降低血液中脂类溶度,同时降低主动脉和心脏的糖浓度、胆固醇浓度,因此具有降血脂的作用。
山药中富含多糖和可溶性纤维,能刺激免疫系统,增加血液中白细胞的含量,加强白细胞的吞噬作用,能有效的增强高血压患者身体的免疫能力。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,十分有利于脾胃的消化吸收。对于高血压同时伴有消化吸收不良的患者来说是绝佳的滋补品。
夏季吃山药好吗
一、夏季吃山药好吗?
夏天是可以吃山药的,夏季人体机能消耗的比较大,而且夏季吃的比较的生冷,因此需要注意补脾养胃增强人体抵抗力,而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以夏天吃一些山药是非常好的。
夏季吃山药的好处:
1、健脾止泻
山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
山药能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻,是因为其有利小便的功能,小便利,使水分从膀胱排出,减少了肠道内的水分,所以减少了溏泻的症状。
2、降低胆固醇
山药含有的淀粉酶,能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类,能减肥轻身。山药所含的谷甾醇,有降低血胆固醇的作用,对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,避免出现过渡肥胖。
3、延缓衰老
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。
二、夏季怎么吃山药好?
1、炒着吃
在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
2、清蒸
如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
3、煲粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
4、炖汤
山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。
肾脏不好吃什么
在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量。每日每公斤体重至少35大卡的热量,主要由糖供给,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等,脂肪也能提供部份热量,素油不加限制。盐:食盐量应视病情而定,如有高血压、水肿者,宜用低盐饮食。也可以吃山药,山药是我们餐桌上非常常见的一种食物,并且我国中医指出,山药还具有很好的补肾养生功效,可药食两用。因此在所有补肾的药物以及食品中,山药一直都占有老大的位置,专家提醒,肾脏不好的人在日常生活中不妨多吃些山药来进行滋补。
清肺润肺吃什么 山药
山药是药食两用食物,吃山药对促进保健非常好。山药中的黏液蛋白,具有清肺、润肺的作用,能促进保健。食用的时候,把山药和薏米搭配,做成山药薏米粥,具有非常强的补肺功效。
吃
山药红枣小米粥的宜忌人群
适宜人群:
1、慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症都可以适量食用山药红枣小米粥。
2、高血压、高血糖的人士,中老年人都可以适量多吃山药红枣小米粥,达到理想的食疗效果。
3、脾胃虚,肝脏不好的人也可适量多吃,山药红枣小米粥能有效益肾、补气。
4、需要防治骨质疏松和贫血的人士也可以适量多吃山药红枣小米粥。
5、爱美女士、工作压力大的上班族可多吃以达到降压、改善睡眠,美容养颜的效果。
禁忌人群:
1、月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃山药红枣小米粥,否则会造成月经量过多。
2、糖尿病患者不可多食。山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。另外,红枣糖分也相对较高,因此,患有糖尿病的人不宜多吃山药红枣小米粥。
3、便秘者少吃山药红枣小米粥。山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用。
铁棍山药的功效
山药中含有淀粉酶等多种营养物质,经常吃山药可以健脾养胃,有助于人体消化。糖尿病人可以吃山药,山药可以降低血糖,糖尿病人经常吃点山药,可以作为食疗的最好的蔬菜。
2山药中含有多种人体所需要的营养成分,经常吃山药可以强身健体,增强体力,男性朋友可以多吃点山药,可以补肾。
3女性朋友多吃点山药可以养颜美容,还可以滋润阴道,山药中含有人体所需要的维生素和微量元素,经常吃山药可以保持皮肤弹性,使皮肤水润白皙,也可以有延缓衰老的作用。
注意事项:山药虽然是补品,但不是任何人都适合吃,大便干燥或者便秘的人不适合吃山药。
女人冬天减肥多吃山药
女人冬天减肥多吃山药好吗?冬季是一年中最易发胖的季节,更是一年中最好的减肥季节。山药是一种高营养、低热量的食品,女人冬季手脚冰凉、容易长胖等问题,都可以通过吃山药来解决。
很多女人都有气虚和血虚的症状,冬季手脚容易冰冷,山药性温,是冬季很好的温补食物。山药最富营养的成分存在于它的黏液中,所含的半纤维素,吸水后能膨胀80至100倍,容易产生饱腹感,从而控制进食欲望,可放心地多加食用而不会发胖;山药中还含有消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,且可促进新陈代谢,减少多余脂肪;山药还能够供给人体大量的黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。
需要提醒的是,山药中的淀粉含量较高,大便干燥、便秘者最好少吃。此外,山药是偏补的药,甘平且偏热,因此体质偏热、容易上火的人也要慎食。
山药的食用方法很多,可以拌、炝、炒,又可以炖、焖、烤,是营养配餐、食疗的上好原料。如果喜欢长期食用山药,还是煮粥为好,既简单易做,又能充分发挥其营养价值。
以下推荐几款对女人塑形美胸有很大好处的山药食谱:
1、塑臂丰胸粥
材料:薏仁50克。枸杞15克。山药50克。葛根10克。
做法:将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水,外锅放2碗水,待电锅跳起即可食用。
P.S。可加少许盐调味。
2、美胸山药奶
材料:优酪乳1瓶。山药粉适量。
做法:山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可。
P.S。可依个人喜好斟量加糖与白开水。
3、山药苹果汁
材料:山药粉15克。苹果1颗。鲜奶250cc
做法:苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可
P.S。可依个人喜好斟酌加糖与白开水
血压低的中医辨证治疗
中医理论认为低血压病主要是心脾阳虚,阳气不足,血行乏力所致。因此,治疗主要是温补通阳,佐以补脾健运。可用肉桂、桂枝、甘草水煎服或泡开水当茶饮,有温补升压的作用。伴睡眠欠佳者可加夜交藤;舌红少津咽干者加麦冬和五味子。此外,根据辨证施治,可辅以中成药如归脾丸或人参营养丸等也有一定疗效。
一般认为,多数无症状性低血压可通过非药物治疗方法,如饮食疗法和体育锻炼,得以改善。若血压长期低于正常值,并伴有倦怠、头晕、心悸、心前区重压感等症状者,则需要配合药物治疗。中医认为低血压多与先天不足、后天失养、劳倦伤正、失血耗气等诸多因素有关,可分气阴两虚、心肾阳虚、心脾两虚、肝肾不足等证型,须辨证施治及调养。平时多吃山药、苡仁、桂圆、荔枝、枸杞子、栗子、核桃、红枣、瘦猪肉、羊肉及鸡、鸽子等禽类食品,有助于促使血压回升;同时还应多吃富含维生素、微量元素丰富的水果蔬菜,以及黄豆、红豆、黑豆等豆类制品,使各种营养摄入充分。
高血压可以吃山药吗 怀山药和菜山药那种适合高血压食用
1、怀山药也被称为铁棍山药或药山药,是一种可以用作中药的山药,具有一定的药用价值,因此高血压适合食用怀山药。
2、菜山药是改良的山药,属于菜用山药,因其水分含量高,产量大被广泛种植,药用价值远远低于怀山药。