警惕痛风的三大饮食误区
警惕痛风的三大饮食误区
误区一
大量吃菠菜可以降酸
很多痛风饮食食谱把菠菜列为可以食用的蔬菜,他们普遍认为菠菜是碱性蔬菜有降酸得功效,但是这完全是错误的,菠菜含有大量的草酸,可是含有大量的草酸容易和体内生成草酸钙,容易引起痛风复发。
菠菜中富含叶酸,对于心血管疾病有积极的预防作用,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。
痛风不能吃菠菜。痛风不可以吃菠菜,属于嘌呤含量中等的食物,并非最高。而且,嘌呤易溶于水,菠菜中含草酸,与含钙丰富的食物(如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀,有草酸钙结石的痛风患者,不宜食用。所以说痛风患者最好不要吃菠菜,可以少吃点,但最好不要吃。
误区二
大量喝牛奶、矿泉水降酸
牛奶和矿泉水都含钙,大量饮用容易在痛风患者代谢不好者体内形成肾结石、胆结石、尿路结石,从而引发痛风发作,所以痛风饮食禁忌中应该避免食用可能会导致肾结石的食品,因为牛奶和矿泉水会以体内的钙如果过多很容易与草酸结合,生成草酸钙沉淀。
但保障每天必要的钙摄入量就可以了,如果是为了追求碱性食品而大量喝牛奶和矿泉水容易形成肾结石、胆结石、尿路结石。而矿泉水含有钙也比较多,应该避免直接饮用,简单的办法是煮沸,并多煮一会儿,可将钙镁离子转化为锅垢除掉,钙离子含量就比较少,这样饮用才科学。
误区三
不吃肉就可以预防痛风
如果长时间不摄入肉类,人体组织器官的代谢功能就会下降,哪么体内尿酸代谢也会受到影响,从而使体内尿酸浓度升高,引发痛风发作。痛风朋友可以吃肉,但是不能喝肉汤,肉汤中嘌呤含量很高。
动物蛋白中含有人体必需的8种氨基酸,而植物蛋白却无法满足人体必需的氨基酸。含植物蛋白最高的当属豆类,而一些痛风患者为了不发病,甚至连豆类都不食用。长期不摄入蛋白质会造成记忆力减退、性格暴躁、免疫力下降,各组织器官加速老化、各脏器功效降低等。
痛风饮食误区须知
1、单纯对高嘌呤类食物进行控制;
在痛风的治疗中进行恰当的饮食操控非常重要,患者可以对高嘌呤类食物进行一个合理的操控,但是不能彻底不食用,由于体内仍是需求通过嘌呤类食物来弥补必定的身体所需。这样才不至于由于操控饮食而形成身体养分缺少然后体质抵抗力降低。
2 、以为控制尿酸在正常值范围即可;
对于长时间未愈的痛风患者来说,痛风饮食误区须知即单纯的饮食医治是难以将尿酸水平操控在一个正常水平的。尽管药物在长时间服用中会呈现一些副作用,但是还是不能怕副作用就抛弃药物操控而挑选单一的饮食操控,这样做出来效果不明显外,还易形成一个尿酸沉积严重者困惑您的日子。
痛风会不会传染
痛风能不能出传染?中医认为,痛风的表现与中医的痰核、痹症类似,主要是饮食不节、偏食海鲜,饮酒以啤酒为主,导致脾虚生湿,湿热蕴结,或淤热阻滞、痰浊阻滞,病久而致肝肾阴虚,那么,痛风能不能传染呢?
饮食不当是诱发痛风的重要原因,痛风饮食营养治疗的作用是防止或减轻痛风急性发作,但是该疾病是不会发生传染的,不具有传染性,所以患者朋友要多多了解有关疾病的常识,以免进入误区,让自己整日惶惶不安,影响疾病的治疗。
急性发作期的病人不主张进补温热性的食物,少食“血肉有情”之品,并配合药物治疗,缓解稳定期可在以下痛风饮食原则下,根据各自体质选择进补,如体虚者可进食适量猪肉、鸡蛋、奶油、核桃等,气血虚者可服党参、太子参、当归、桂圆等。
杜绝高嘌呤类食物的摄入,含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状,所以必须把住入口关。含有高嘌呤类食物主要有:动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。
痛风在急性发作的正确处理方法是让病人卧床休息,抬高肢体,避免精神紧张,可给予适当的冷敷,不能忍受疼痛的患者可以给予秋水仙碱等消炎止痛药物。一般医生不建议用,尽量少用,太伤肾了。
痛风的饮食误区
误区一:动物性食物=高嘌呤食物
有些患者认为动物性食物都是高嘌呤食物,因而在自己的食谱中对鱼、肉、蛋、奶等动物性食物敬而远之,这种片面认识非常普遍。其实,动物性食物是指鱼、肉、蛋、奶等一大类食物,其中不少食物确实含有大量嘌呤,如动物内脏、肉汤、各种肉类以及大多数鱼类等,但是牛奶、蛋类却是低嘌呤食物,而且富含必需氨基酸的优质蛋白。
“痛风患者应尽量限制动物内脏、海鲜、鱼类、肉类等动物性食物的摄入,对于牛奶、蛋类则完全可以食用,血脂异常者需注意蛋黄不要过量。”由于嘌呤易溶于汤中,各种肉汤嘌呤含量极高,病情较轻的痛风患者也不能喝肉汤,但可以将瘦肉经煮沸后弃汤限量食用。
误区二:蔬菜=低嘌呤食物
“反之,将蔬菜等同于低嘌呤食物,坚持‘宜素不宜荤’的认识也是错误的。”蔬菜的嘌呤含量与动物性食物相比,总体来说确实要低一些,但也有例外。如豆类及豆制品、芦笋、香菇、紫菜、豆苗等,其嘌呤含量就比较高。
痛风患者急性发作期除限制嘌呤含量高的动物性食物外,也要尽量避免食用豆类、芦笋、香菇、紫菜等含嘌呤较高的蔬菜,缓解期减少进食次数和进食量即可。
误区三:急性期与缓解期的饮食一样
一般人正常膳食每日摄入嘌呤为600~1000毫克,急性发作期嘌呤摄入量每天应控制在150毫克以内,这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作,加强药物的疗效均是有利的。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则,但可稍稍放宽限制。
“我们一般将食物按嘌呤含量分为三类,分别是每100克食物含嘌呤小于25毫克、25~150毫克、150毫克以上。”急性期的痛风患者宜选用第一类低嘌呤食物,以牛奶及奶制品、蛋类、细粮、蔬菜、水果为主;到缓解期可增加第二类中等嘌呤食物,如鸡、羊、猪、牛肉等,但应适量,如肉类每日不超过150克,尤其不要一餐进食过多,或将肉煮沸弃汤食用;不论急性期或缓解期,均应避免第三类高嘌呤食物。
儿童糖尿病饮食护理有四个误区
饮食护理在儿童糖尿病的治疗中占有重要的地位,但儿童糖尿病患者会出现一些饮食误区,这些误区可能会引发一些儿童糖尿病并发症,我们必须走出这些误区。
饮食误区一:糖尿病人不能吃甜食。专家表示,糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。
饮食误区二:细粮含糖高,粗粮含糖低,专家提醒说,粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%,而提倡糖尿病人吃粗粮是因为粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
饮食误区三:再有,坚果类含糖量很低,吃了也没关系。这是糖尿病人容易出现的饮食误区,是错误的,瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头,而脂肪在体内可变成糖。
饮食误区四:最后,不吃主食也是不行的。这是很多糖尿病人都容易出现的饮食误区,糖尿病饮食首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。
这些都是需要患者朋友们了解的,对此,一定要引起注意,积极改掉所有的儿童糖尿病存在的饮食误区,控制好饮食,再加上其他的治疗方法,治疗糖尿病,预防并发症的出现。
警惕痛经的治疗误区
痛经对于很多女性朋友来说都不是什么大事情,认为忍一忍就行了。其实,痛经是可以治疗的,尤其是由于妇科疾病引发的痛经更应该及时的治疗所诱发疾病。不过因为,女性朋友对痛经缺乏正确的认识,因此,治疗的时候产生了很多的治疗误区。在此,小编建议女性朋友一定要警惕痛经的治疗误区。那么,痛经的治疗误区有哪些呢?
关于痛经的治疗误区下面主要介绍三种,这是在女性朋友中普遍存在的治疗误区:
痛经的治疗误区1、痛经不必治疗,经后会自愈
痛经对于很多女性的确是可以忍受,而且在经后也会自动消失。事实上,原发性痛经没有器质性病变,大部分可能会自然好转、消失。而继发性痛经一般是婚后发生,有明显的器质性病变。不医治原发疾病,痛经不但不会好转,而且会逐渐加重,甚至引起严重的并发症。
痛经的治疗误区2、痛经时自己主张服用止痛药
为了缓解痛经带来的困扰,很多痛经女性不问缘由就服用止痛药。其实,痛经分为原发性痛经和继发性痛经,前者是生理上不通畅造成的,后者是由不同的生殖道器官病变引起的,无论哪种痛,都应该在医生指导下用药。特别是继发性痛经,如果用药不当,可能酿成大害。即使是同一种生殖器官疾病引起的痛经,也有不同的病因,也可能在用药种类、剂量上有很大的差别,不能一概而论。比如说,你朋友的痛经可能与你一样非常剧烈,但是她可能服用一些消炎止痛片能好,你却不一定能好,说不定还有副作用。
痛经的治疗误区3、摘除病变器官会治疗痛经
很多原因都可导致痛经出现,比如一些妇科疾病像:子宫内膜异位症、子宫肌腺症、盆腔淤血综合征等难治之症。很多患病女性认为只要摘除了病变器官就可以治愈疾病、治疗痛经。其实,人体每一个器官都有它的作用,生殖器官尤其有各自不可替代的功能,过早摘除,可能会带来一些隐性的问题。所以,不是到了万不得已的情况,别要求动手术摘除病变器官。有些疾病虽然难以治愈,但是基本能够控制病情、减轻甚至消除疼痛症状。
痛经尽管是常见的妇科疾病,尽管可以自愈,但是痛经带来的诸多不便还是让女性很痛苦。为了轻松的生活、工作,痛经需要治疗,需要正确的治疗,一定要警惕痛经的治疗误区!
警惕痛风的并发症
1、高血脂症。
痛风患者食用高脂、高热量食物,体内脂肪含量过高,胆固醇超过正常标准,引起高血脂症。
2、高血压症。
痛风患者多为肥胖体型,体内脂肪蓄积过多,又缺乏运动,很容易使动脉硬化,而引起高血压病。
3、糖尿病。
痛风和糖尿病都是因为体内代谢紊乱引起的疾病,尿酸值和血糖值之间密切相关,通常尿酸值高者,血糖值也比较高,很容易诱发糖尿病。
4、心肌梗塞。
痛风患者心脏血管容易发生动脉硬化,造成血液循环机能不良,导致心脏供血受阻,引起心肌梗塞。
5、脑血管病。
痛风患者多动脉硬化,脑血管变窄,血流不畅造成缺血缺氧,导致头痛、头昏眼花、手脚麻木等,甚至失去意识,乃至死亡,对健康危害极大。
儿童糖尿病饮食护理有四个误区
儿童糖尿病饮食护理莫入四误区
饮食护理在儿童糖尿病的治疗中占有重要的地位,但儿童糖尿病患者会出现一些饮食误区,这些误区可能会引发一些儿童糖尿病并发症,我们必须走出这些误区。
饮食误区一:糖尿病人不能吃甜食。专家表示,糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。
饮食误区二:细粮含糖高,粗粮含糖低,专家提醒说,粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%,而提倡糖尿病人吃粗粮是因为粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
饮食误区三:再有,坚果类含糖量很低,吃了也没关系。这是糖尿病人容易出现的饮食误区,是错误的,瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头,而脂肪在体内可变成糖。
饮食误区四:最后,不吃主食也是不行的。这是很多糖尿病人都容易出现的饮食误区,糖尿病饮食首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克
警惕饮食补钙十个误区
1、 以为吃牛肉有利于骨骼
不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的成酸性元素,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。
2、 以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人在热爱动物食品的同时,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素k是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
3 、以为菠菜对补钙毫无益处
许多人都知道,菠菜不可与豆腐一起吃,因为其中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这些人没看到问题的另一个方面菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素k。菠菜是公认的维生素k的宝库,含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素k不怕热,而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收,因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。4 以为吃水果代餐有利于骨骼健康
4、很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。
5、 以为喝饮料与补钙无关
为了改善口感,饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。但要小心所谓的茶饮料,它们的颜色可能是焦糖色素染成的,并不能提供茶的好处。
6 、相信喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
7、 相信喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人到处宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素d、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。
8、 相信豆浆是高钙食品营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
9 、相信海带可以补钙
不少媒体文章都告诉你,海带里面的钙很多但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起穿肠而过。但海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。
10、 用内酯豆腐来补钙
很多人都知道,豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,日本豆腐也不可用于补钙。