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毛豆什么样是熟了 毛豆皮发黑能吃吗

毛豆什么样是熟了 毛豆皮发黑能吃吗

毛豆外壳变黑后不建议大家食用,因为即便里面的毛豆没有腐烂掉但是也不能保证它没有变质,很大程度上毛豆或多或少都会受到些许污染,因此建议大家不要吃外壳已经变黑了的毛豆。

毛豆可以生吃吗 毛豆生吃会中毒吗

吃了生的毛豆其症状反应不同,吃的量少的可能并无不适感,可能会有胀气,拉肚子等肠胃不适症状出现,多喝水,多休息就没事了。

食用过多没有煮熟的毛豆可能会导致机体中毒,因为未熟毛豆中含有可以引起人体中毒的物质,若吃太多而出现严重呕吐腹泻,头晕等不适症状,应及时催吐,并送去医院就诊。

孕初期可以吃太多的毛豆吗

毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。

孕妇能吃。夏季吃点毛豆还能解乏。但对黄豆有过敏体质者不宜多食。

在孕期虽然很多食物不能食用了,但是也不要太过焦虑,上面是对毛豆孕期能不能吃的介绍,希望对怀孕的女性能带来一定的帮助。

没煮熟的毛豆能吃吗 吃了没煮熟的毛豆会怎样

吃了没有煮熟的毛豆其症状反应不同,吃的量少的可能并无不适感,可能会有胀气,拉肚子等肠胃不适症状出现,多喝水,多休息就没事了;食用过多没有煮熟的毛豆可能会导致机体中毒,因为未熟毛豆中含有可以引起人体中毒的物质,若吃太多而出现严重呕吐腹泻,头晕等不适症状,应及时催吐,并送去医院就诊。

毛豆和黄豆一样吗

1、毛豆就是黄豆,是还未完全成熟的黄豆。毛豆又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。

2、黄豆和毛豆其实就是一种植物,只不过区别在于毛豆是新鲜连荚的黄豆,而黄豆则是去荚后晒干的毛豆。

胡萝卜能和毛豆一起吃吗 毛豆的禁忌

1、尿毒症患者忌食

因为尿毒症患者不宜吃含钾高的食物,以免加重肾脏负担,而毛豆含钾高,所以是不能吃的。

2、腹泻者不宜食用

腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情。因为毛豆是凉性的,吃了会加大肠胃的不适。

3、消化不良者忌食

毛豆多吃可能引起腹胀,所以消化不良者最好少吃或不吃。就算吃,建议每天控制在一把的量。

早春毛豆结荚少和荚内籽粒少的防止措施

一、引起结荚少和荚内籽粒少的原因

1、温度偏低。毛豆生育期以15-25℃最适宜,花芽分化时的适温为20℃左右,进入花芽分化以后温度低于15℃则生长发育受阻,从而影响其受精结实;开花期适宜温度为日温24-29℃、夜温18-24℃,其中以夜温影响最大,如夜温低于15℃,即便是日温较高也不能开花。由于春季温度易发生骤变,在春季应做好防护工作。若在毛豆花芽分化期和开花结荚期受到低温影响,则会出现结荚少和荚内籽粒少的现象。

2、营养不良。毛豆有根瘤菌可以固定空气中的氮以供应其自身的营养,并能增加土壤中的含氮量。始花期是毛豆吸氮高峰开始时期,早春低温下种植的早熟毛豆品种,由于温度低,根瘤菌不易繁殖,造成氮肥不足,很容易引起早熟毛豆生长不良和花荚严重脱落。

毛豆生长也需要大量的磷肥,施用磷肥对毛豆增产效果显著。若在分枝期缺磷,会减少节数和分枝数;开花期缺磷,节数和花数都减少,花荚脱落现象严重。而且缺磷毛豆根瘤的数量也会减少,根瘤菌的活动能力减弱,固氮少。

3、土壤干旱。开花结荚鼓粒期是毛豆生育最旺盛和需水量最多的时期,要求土壤含水量保持在田间最大持水量的60-70%,如果此时土壤干旱,便会阻碍植株对二氧化碳的吸收,影响光合作用的正常进行。初花期受旱,营养生长受影响,开花结荚数减少,花荚也随之脱落;结荚到鼓粒期受旱,营养物质的运输受阻滞,胚珠得不到发育所必需的营养,会造成幼荚脱落和秕粒、秕荚。

二、预防措施

1、保护地栽培。早春种植早熟毛豆可采用大棚、小拱棚等双膜保护措施,于二月中旬至3月初土温稳定超过12℃时播种。在早熟毛豆整个生育期,根据各生长阶段所需的温度,及时揭膜通风。

合理密植对增加结荚数、促进籽粒饱满、提高产量有重要作用。一般每亩应保证基本苗在2万株左右,株行距22厘米×22厘米。

2、增施肥料。以基肥为主,追肥为辅。基肥数量视土壤肥力而定,一般每亩施腐熟堆肥1000-1500公斤、优质复合肥30公斤、草木灰100-150公斤。生长期间可视生长情况再适时追肥。幼苗期可施10%的腐熟人粪尿1次,开花前生长不良的,再追施一次10-20%的腐熟人粪尿,也可追施0.3-0.5%的尿素。在初花期叶面喷施0.02-0.05%的钼酸铵液,每亩施25公斤即可。

3、合理灌溉。开花结荚鼓粒期,如遇天气干旱,要以“勤灌细灌”为原则,一般灌水2-3次。

毛豆不熟可以吃吗 毛豆煮不熟会中毒吗

吃了没有煮熟的毛豆其症状反应不同。

吃的量少的可能并无不适感,可能会有胀气,拉肚子等肠胃不适症状出现,多喝水,多休息就没事了;食用过多没有煮熟的毛豆可能会导致机体中毒,因为未熟毛豆中含有可以引起人体中毒的物质,若吃太多而出现严重呕吐腹泻,头晕等不适症状,应及时催吐,并送去医院就诊。

毛豆什么人不能吃

因为尿毒症患者不宜吃含钾高的食物,以免加重肾脏负担,而毛豆含钾高,所以是不能吃的。

毛豆就是黄豆,只是黄豆年轻的时候的样子而已,所以对黄豆过敏体质者也不能吃毛豆。

太小的孩子吃豆类食物不容易消化,会引起腹胀等不适感,也需父母留意。久病体虚人群同理自然也不宜吃不易消化的食物。

腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情。因为毛豆是凉性的,吃了会加大肠胃的不适。

毛豆多吃可能引起腹胀,所以消化不良者最好少吃或不吃。就算吃,建议每天控制在一把的量。

毛豆没熟透吃了会中毒吗

如果食用没熟透的毛豆会引起人体中毒现象。

毛豆是生活中比较常见的一种豆类食物,但要注意吃毛豆时,一定要将毛豆煮熟再吃,因为没煮熟的毛豆之中会含有血球凝集素、抗胰蛋白酶之类的物质。

其中血球凝集素被人体吸收后,可以让血液中的红血球凝聚,造成身体不适症状;而抗胰蛋白酶可以抑制胃内蛋白酶的活性,不仅会导致消化不良,同时还会造成胰腺肿大,这一类物质进入到体内会对人体健康造成影响,甚至还会引起中毒反应,导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、四肢麻木等症状。

但是只要将毛豆煮熟了再吃,这些毒性物质就会失去活性,不会对人体健康造成影响,常吃熟毛豆还有助于促进人体健康,提高免疫力。

毛豆没煮熟有毒吗

毛豆不熟是有毒的呢!毛豆中含有一种有毒的蛋白质哦,一种可以令血液的红血球凝集血球凝集素。

如果不煮熟毛豆的话,这种有毒的蛋白质就会入侵人体,导致我们恶心、呕吐,严重的还会导致中毒引起死亡。一定要彻底煮熟毛豆,让这坏家伙失活,才能愉快的享受美味的毛豆哦。

没熟的毛豆可以吃吗 毛豆煮不熟会中毒吗

吃了没有煮熟的毛豆其症状反应不同,吃的量少的可能并无不适感,可能会有胀气,拉肚子等肠胃不适症状出现,多喝水,多休息就没事了。

食用过多没有煮熟的毛豆可能会导致机体中毒,因为未熟毛豆中含有可以引起人体中毒的物质,若吃太多而出现严重呕吐腹泻,头晕等不适症状,应及时催吐,并送去医院就诊。

香蕉皮变黑了还能吃吗

果肉没变黑可以吃。

一般情况下,香蕉皮发黑能不能吃要看具体情况,如果只是表皮发黑,果肉没变质,还是可以吃的,如果里面的果肉大范围变黑了,就不能吃了。

毛豆没熟透吃了会中毒吗 煮毛豆冷水还是热水下锅

热水下锅煮。

1、要等水烧至冒小泡后,再放入毛豆煮,这样可以缩短毛豆的煮制时间。

2、热水下锅尽快煮熟毛豆还有利于毛豆保持翠绿的颜色,而冷水下锅会让毛豆煮的时间过长,从而使毛豆发黄。

毛豆不能和什么一起吃 熟毛豆放一晚还能吃吗

视情况而定。

煮熟的毛豆中含有较多的营养物质,在保存不当或者保存时间过长中情况下很容易滋生细菌而发生变质的情况,而且环境温度越高,细菌繁殖的速度就越快。

因此如果熟毛豆是置于常温下保存过夜的话,那么第二天是不建议再继续吃的,以免食用后出现肠胃不适的症状;如果熟毛豆是置于冰箱中冷藏过夜的话,因为低温可以抑制细菌的生长繁殖,所以熟毛豆第二天经过充分加热之后是可以继续吃的。

相关推荐

毛豆怎么洗才干净 毛豆煮多久

毛豆一定要用大火煮,煮的时候一定要保持毛豆的沸腾,煮大概十到15分钟左右就可以了,如果不放心的话,把毛豆在锅中再浸泡几个小时,这样的话毛豆就肯定熟了,因为如果不煮熟的毛豆有毒的,对身体健康会造成危害。

孕妇毛豆

孕妇绝对要多毛豆!毛豆对于孕妇补铁,孕妇便秘,孕妇血脂高,孕妇心脏病有很好的预防作用! 毛豆具有很高的营养价值,有条件的孕妇一定要多点。毛豆里含有大量的铁,而且其含有的贴很容易被吸收,对于需要补铁的孕妇,毛豆不可或缺的食物,更可治疗孕妇因缺铁造成的骨质疏松。 毛豆中含有清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降低孕妇血脂和降低血液中胆固醇的作用; 毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅改善孕妇便秘,还有利于血压和胆固醇的降低; 目前还没有任何研究表明毛豆对孕妇有什么不好的影响。所以不用再怀疑孕妇

毛豆黄豆吗 毛豆和黄豆有什么区别

毛豆和黄豆没有本质区别,最大的区别就毛豆新鲜的果实,颜色绿色的,而黄豆晒干的果实,颜色为黄色。 另外,毛豆和黄豆的食用方法也有区别的。毛豆比较新鲜,颜色为绿色,水分比较多颗粒较为饱满,一般可以做成各式的菜肴供大家食用。而黄豆经晒干后的果实,水分含量极少,颜色一般为黄绿色或黄褐色,黄豆较为肥大,一般用来制作成各种豆制品或煮汤,比如平时我们喝的美味豆浆就黄豆磨成的。

毛豆怎么煮不变黑

在熬煮毛豆的时候我们经常喜欢加入一些大料例如八角、花椒等进行调味,但这样煮出来的毛豆很容易黑,所以我们在熬煮毛豆的时候最好先将锅中的清水煮开后再将毛豆加入熬煮,这样就有效的避免毛豆黑的现象。

八宝饭和什么比较配 香菇八宝饭

主料 香菇,熟糯米饭,里脊肉丁,火腿丁,虾米,熟鲜笋丁,熟毛豆,油葱酥。 做法 1.糯米泡水洗净,放入电锅中蒸半小时,将里脊肉,火腿及笋切成丁状; 2.将肉丁,火腿丁,虾米,笋丁放入锅中,加适量调味料,炒至熟透; 3.加入毛豆和蒸熟的糯米饭拌匀,用中火将香菇煎香; 4.加调味料,用小火烧至汤汁收干,倒入糯米饭中即可。

毛豆简介

毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8~1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆,也称毛豆、青毛豆、白毛豆指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆老熟后就我们熟悉的黄豆。 毛豆一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。

毛豆的基本特征

毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8~1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆,也称毛豆、青毛豆、白毛豆指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆老熟后就我们熟悉的黄豆。 豆科植物生物学分类为: 植物界,种子植物门,双子叶植物纲,蔷薇目 种类极广,约690属,17600余种。毛豆、黄豆

孕妇可以毛豆

 孕妇绝对要多毛豆!毛豆对于孕妇补铁,孕妇便秘,孕妇血脂高,孕妇心脏病有很好的预防作用! 毛豆具有很高的营养价值,有条件的孕妇一定要多点。毛豆里含有大量的铁,而且其含有的贴很容易被吸收,对于需要补铁的孕妇,毛豆不可或缺的食物,更可治疗孕妇因缺铁造成的骨质疏松。 毛豆中含有清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降低孕妇血脂和降低血液中胆固醇的作用。 毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅改善孕妇便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。 目前还没有任何研究表明毛豆对孕妇有什么不好的影响。所以不用再怀疑孕妇

核桃颜色

核桃仁的要看具体情况。如果核桃仁颜色仍为白色,无霉变或酸败或异味时,可以食用的;若出现核桃仁黑或黄的情况最好不要。 优质的核桃表一般呈淡黄色,而劣质的核桃呈现黑色,如果呈黑色一般陈核桃,油脂酸败变性然后渗透到表上才会这样。当然还有一些商家为了追求表面好看会通过硫磺熏或者漂白液漂洗,从而达到色泽洁白。

毛豆怎么煮不变色

Q:怎样煮毛豆不变色? A:要想煮出来的毛豆依旧翠绿可人,只要注意以下三点:水开后再下毛豆;滴几滴油;不要盖盖。即可做出色泽亮丽的美味毛豆哦。简单来说,就在煮毛豆的水要多放一些,在煮制的过程中不要再加水,并且在水开后滴几滴油再下毛豆,一定要保持水的沸腾,另外不要盖锅盖。敞盖煮毛豆保证毛都煮好后依然碧绿的关键!