肉丝海带汤健康美容
肉丝海带汤健康美容
主料:瘦肉50克海带丝100克胡萝卜20克
辅料:生姜5克葱5克
调料:花生油3克盐3克味精1克白糖1克鸡精粉1克鸡油少许湿生粉少许
做法:
1、胡萝卜和瘦肉切成中等粗细的丝,海带丝切成段,生姜去皮切片、葱切花。
2、瘦肉用湿生粉抓至均匀,以保滑嫩,用锅烧开水,把海带丝、胡萝卜丝烫一下,倒出待用。
3、另起锅烧开,下入花生油、生姜片,注入清汤,待汤开时,下入海带丝、胡萝卜丝、瘦肉丝,调入盐、味精、白糖、鸡精粉,用中火滚5分钟,淋入少许鸡油,撒上葱花,然后盛入汤碗就可以食用了。
温馨提示:肉丝海带汤这款食谱的做法是非常简单的,相信初学者也能够快速的掌握其中制作要领,当然此汤的美容养颜功效是大家不可忽视的,要知道韩国女性就非常喜欢吃海带、紫菜类食物,你看看她们的皮肤怎么样,相信爱美的你心里比谁都清楚。
下雪天吃什么最合适 海带
海带中含有大量的碘元素,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
健康美容食谱肉丝海带汤
肉丝海带汤
肉丝海带汤
主料:瘦肉50克海带丝100克胡萝卜20克
辅料:生姜5克葱5克
调料:花生油3克盐3克味精1克白糖1克鸡精粉1克鸡油少许湿生粉少许
做法:
1、胡萝卜和瘦肉切成中等粗细的丝,海带丝切成段,生姜去皮切片、葱切花。
2、瘦肉用湿生粉抓至均匀,以保滑嫩,用锅烧开水,把海带丝、胡萝卜丝烫一下,倒出待用。
3、另起锅烧开,下入花生油、生姜片,注入清汤,待汤开时,下入海带丝、胡萝卜丝、瘦肉丝,调入盐、味精、白糖、鸡精粉,用中火滚5分钟,淋入少许鸡油,撒上葱花,然后盛入汤碗就可以食用了。
孕期可否吃酸辣凉拌海带
孕妇可以吃海带,但尽量避免凉拌。最好在家自己做,因为在家里清洗和加工的蔬菜会比较干净。烹饪时一定要煮熟,不能吃生的或半生不熟的。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥。专家提示,海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。
干海带发霉还能吃吗
干制的海带表面有一层白霜,那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质,非但无害,还有排毒退肿的作用。不要误认为那层白霜是盐分的析出,或是发霉变质的现象。 使用干制海带,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。 海带表面有一层粘液,不需过分清洗,那样的话,很多营养物质都流失了哦。
洗下就可以了,那可能是盐巴!一般海带很少会发霉的.本来就是海里的东西!而且加工厂加工的时候都加了很多盐巴!
海带是含碘最高的食品,还含有一种贵重营养药品——甘露醇。海带的碘和甘露醇,多附在它的表层,尤其是甘露醇,呈白色粉状附在海带的表面。因此,白色粉末附着的多少是测定海带质量高低的首要条件。这是鉴别的方法之一。
其次,海带的叶子以肥厚,够长够宽为佳。
第三,海带的颜色以紫中微黄,近似透明为优。
第四,海带经加工捆绑后,以无杂质,整洁干净,无霉变的为合格品。
1、海带放置不当,或者时间过长都会生霉,虽然经过洗涤是可以清除发霉的东西,但是海带本身也应该是已经变质了,吃了一定会对身体带来不利的影响。
2、海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
自制三款温热减肥汤
韩风海带减肥汤
材料(3-4人份)
干燥的海带20克、水1500cc、小鱼干50克、牛肉(瘦肉部分)100克、红辣椒1根、生抽将于哦20cc、芝麻油30cc。
调味料:酱油10cc、蒜末3克、胡椒粉少许、芝麻油10cc
做法(烹调时间:40分钟)
1、将干燥的海带用水泡开,切成块状。
2、牛肉切丝,放入调味料去腌制。
3、在锅中放入水和小鱼干,煮15分钟后隔掉水分。
4、在锅中放入芝麻油,稍微焯一下腌制好的牛肉,然后放入煮熟的鱼干和海带,加水煮沸后,用小火熬煮10分钟,加点生抽酱油和胡椒粉调味,注意不要放太多。
5、最后将海带汤倒入碗里,撒上切好的红辣椒和葱花。
鱼干根菜减肥汤
材料(3-4人份)
鱼干100克、豆芽200克、南瓜200克、云南小瓜100克、白萝卜200克、芝麻由油50cc、牛肉清汤素10克、水1500cc、盐5克。
做法(烹调时间30分钟)
1、将南瓜切成3厘米厚的块状,云南小瓜切1厘米的厚片,白萝卜切细丝。
2、在锅中放入芝麻油,稍微炒一下鱼干。
3、倒入水,加点清汤素,待汤汁煮成稍微带点白色。
4、最后放入蔬菜煮软后,加点盐调味即可。
豆芽蛤蜊减肥汤
材料(3-4人份)
豆芽200克、蛤蜊300克、胡萝卜1/4根、葱花30克、海带汤800cc、红辣椒适量、盐和料酒少许、蒜末适量。
1、将胡萝卜切丝,海带熬成汤汁备用。
2、海带汤中放入蛤蜊,煮沸至蛤蜊开口后,放入豆芽小火煮5-6分钟。
3、最后加盐、料酒和蒜末调味。
最适合老年人吃的四种食物
1、松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
2、大蒜:在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。
3、白菜:在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。白菜含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
4、海带:热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。最大的优点是,海带热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
健康美容食谱肉丝海带汤
只要一说到美容养颜的食谱,小编不得不提的就是肉丝海带汤了,那为什么肉丝海带汤会有排毒的功效呢?这就要归功于海带了,大家因该都知道海带是一种最好的美容养颜健康食品,而且还具有非常好的排毒功效,所以需要排毒的MM们,赶紧来看看这道汤菜是怎么做的吧。
肉丝海带汤
肉丝海带汤
主料:瘦肉50克海带丝100克胡萝卜20克
辅料:生姜5克葱5克
调料:花生油3克盐3克味精1克白糖1克鸡精粉1克鸡油少许湿生粉少许
做法:
1、胡萝卜和瘦肉切成中等粗细的丝,海带丝切成段,生姜去皮切片、葱切花。
2、瘦肉用湿生粉抓至均匀,以保滑嫩,用锅烧开水,把海带丝、胡萝卜丝烫一下,倒出待用。
3、另起锅烧开,下入花生油、生姜片,注入清汤,待汤开时,下入海带丝、胡萝卜丝、瘦肉丝,调入盐、味精、白糖、鸡精粉,用中火滚5分钟,淋入少许鸡油,撒上葱花,然后盛入汤碗就可以食用了。
温馨提示:肉丝海带汤这款食谱的做法是非常简单的,相信初学者也能够快速的掌握其中制作要领,当然此汤的美容养颜功效是大家不可忽视的,要知道韩国女性就非常喜欢吃海带、紫菜类食物,你看看她们的皮肤怎么样,相信爱美的你心里比谁都清楚。
味精是什么做的
味精的主要成分是谷氨酸钠,日本东京帝国大学的研究员池田菊苗1907年发现海带汤蒸发后留下的棕色晶体,这就是谷氨酸,它尝起来有浓郁的鲜味,除了海带,在许多食物中都能找到谷氨酸的踪迹。发现这个现象的池田菊苗将谷氨酸钠称为“味之素”,并申请的专利,传到中国后被称为“味精”。
我们现在食用的味精是以粮食为主要原料,包括玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉等,这些原料经过微生物发酵、提取、精制的过程而生产出“味精”,是一种健康美味的调味品。
吃海带能减肥吗
吃海带能减肥吗?答案是肯定的,海带被誉为肠胃“清道夫”,因为海带中含有非常丰富的纤维素,能够及时的清除肠道内的废物和毒素,因此可以有效的防止直肠癌和便秘的发生。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海带除了凉拌之外,还可以做成海带汤食用,海带汤又被称为“减肥汤”,爱美的女性经常食用不但能够补充身体所需的多种营养物质,还有减肥瘦身的功效。海带减肥汤除了海带之外,还有鸡蛋和肉丝,先煮好肉丝,放进海带,一起煮好之后,打入一个鸡蛋,放入适量的食盐喝香油,一个美味又健康的海带减肥汤就完成了。
缺铁性贫血的早午餐推荐
早餐推荐食物
【蛋白食物】铁强化奶粉,牛奶加糖,酸奶,豆浆加糖,鸡蛋羹,煮鸡蛋,卤鸡蛋,瘦酱肉片,豆腐干等。
【主食】小馒头,小笼包,三鲜包,麻酱花卷,小蛋糕,面包,豆包,椰蓉包,两面枣丰糕,大米红枣粥,小米粥,红豆粥等。
午餐及晚餐推荐食物
【菜类】清蒸鱼,卤猪肝,菜末炒肝末,鲜虾肉泥,什锦猪肉菜末,虾末菜花,猪肝丸子,胡萝卜泥,番茄鱼泥,碎菜牛肉,肉末番茄,肉末卷心菜,炒碎青菜,麻酱拌茄泥,清蒸肝糊,胡萝卜炒肉丝,海带丝炒肉丝,青椒炒肝丝,番茄熘丸子,芹菜炒肉丝,莴笋炒肉丝,扁豆炒肉丝,蒜薹炒肉丝,青椒炒肉丝,海米香菇油菜,香干海米拌芹菜,卤猪肝,拌鱼肉,三色鱼丸。
【主食类】红小豆粥,菜肉馄饨,牛肉水饺,虾肉小笼包,豆沙包,芝麻包,什锦糖包(核桃仁、花生仁、芝麻、果脯、葡萄干、蜜枣、瓜条、京糕、桂花、白糖),小笼包,麻酱花卷,肉末菜粥,鸡肉末粥,肉松饭,疙瘩汤,蛋黄粥,鱼肉松粥,麻酱花卷,小肉卷,菜肉小包子,鱼肉水饺,两米芸豆粥,玉米面黄豆粥,肉末软饭,鸡蛋面条,肉末面条,葱油虾仁面。
怀孕后可以吃海带吗
孕妇可以吃海带。
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。
海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。
当我们用海带煲汤的时候,注意要将海带后下入锅。这样可以避免时间过长海带口味改变。
哪些食谱帮助养成易瘦体质
减肥食谱一:
早餐:一杯牛奶、一个花卷,一个苹果
中餐:芹菜拌鸡丝,香菇炒油菜,豌豆尖汤,一小碗饭
晚餐:青椒土豆丝,海带豆腐汤
减肥食谱二:
早餐:黑米红豆粥一碗,一个煮鸡蛋,一蝶凉拌萝卜丝
中餐:白萝卜炖羊肉一碗,拌三丝(海带、胡萝卜、青笋),素炒青笋尖,一小碗饭
晚餐:榨菜肉丝面一碗
减肥食谱三:
早餐:一杯豆浆,两片全麦面包,一个苹果
中餐:大丰收(多种生蔬菜蘸酱)一碗,枸杞烧鲫鱼,一小碗饭
晚餐:肉末蒸蛋,清炒芥蓝,一个小馒头或一块玉米饼
减肥食谱四:
早餐:花生玉米糊一碗,一个包子一蝶素菜
中餐:青椒肉丝,番茄西兰花,腐竹马蹄汤,半碗米饭
晚餐:素炒青菜,香糟小黄鱼,西红柿豆芽汤
减肥食谱五:
早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋
中餐:山药炖排骨,香菇上海青,青椒甜玉米,半碗饭
晚餐:拌紫包菜,山楂二皮汤(陈皮、冬瓜皮)一个小馒头
痛风关节炎吃什么好
痛风关节炎急性发作期营养供给原则:急性发作期应安排好一周食谱,早餐:最好以牛奶+ 面包+ 素菜,午、晚餐:以白米饭、素面条、素饺子为主食,鸡蛋为主菜。如合并胆固醇高者可剔除蛋黄食蛋白;一周吃1~2 次肉或鱼,吃八分饱,可适当添加碱性水果、蔬菜来产生饱胀感。这一期间应及时进行药物控制再配以安肌肽系统食疗调理防反复。
周一
早餐:牛奶、馒头、凉拌黄瓜
午餐:白米饭、番茄炒蛋、紫菜汤
晚餐:肉丝香菇面条
周二
早餐:酸奶、苏打饼干、凉拌萝卜丝
午餐:馒头、黄瓜木耳清汤、青椒炒肉丝
晚餐:白米饭、蒜苗炒蛋、青菜汤
周三
早餐:麦乳精、花卷、凉拌黄瓜
午餐:白米饭、清蒸鲢鱼、紫菜汤
晚餐:馒头、白米粥、青椒炒肉丝
周四
早餐:白米粥、鸡蛋、海带丝
午餐:虾仁香菜清汤面
晚餐:白米饭、水氽肉丝、海带丝、海带汤
周五
早餐:牛奶、苏打饼干、胡萝卜丝
午餐:馒头、马铃薯炒肉丝、香菇油菜汤
晚餐:白米饭、醋熘白菜、紫菜蛋汤
周六
早餐:牛奶、馒头、黄瓜丝
午餐:白米饭、洋葱炒蛋、青菜豆腐汤
晚餐:香菇青菜面条、水氽鸡肉丝
周日
早餐:白米粥、凉拌豆腐、马铃薯丝
午餐:素包子、黄瓜木耳清汤
晚餐:白米饭、青椒炒肉丝、西红柿蛋汤
贫血的饮食调节有哪些方法
贫血的早餐推荐食物
【蛋白食物】铁强化奶粉,牛奶加糖,酸奶,豆浆加糖,鸡蛋羹,煮鸡蛋,卤鸡蛋,瘦酱肉片,豆腐干等。
【主食】小馒头,小笼包,三鲜包,麻酱花卷,小蛋糕,面包,豆包,椰蓉包,两面枣丰糕,大米红枣粥,小米粥,红豆粥等。
贫血的午、晚餐推荐食物
【菜类】清蒸鱼,卤猪肝,菜末炒肝末,鲜虾肉泥,什锦猪肉菜末,虾末菜花,猪肝丸子,胡萝卜泥,番茄鱼泥,碎菜牛肉,肉末番茄,肉末卷心菜,炒碎青菜,麻酱拌茄泥,清蒸肝糊,胡萝卜炒肉丝,海带丝炒肉丝,青椒炒肝丝,番茄熘丸子,芹菜炒肉丝,莴笋炒肉丝,扁豆炒肉丝,蒜薹炒肉丝,青椒炒肉丝,海米香菇油菜,香干海米拌芹菜,卤猪肝,拌鱼肉,三色鱼丸。
【主食类】红小豆粥,菜肉馄饨,牛肉水饺,虾肉小笼包,豆沙包,芝麻包,什锦糖包(核桃仁、花生仁、芝麻、果脯、葡萄干、蜜枣、瓜条、京糕、桂花、白糖),小笼包,麻酱花卷,肉末菜粥,鸡肉末粥,肉松饭,疙瘩汤,蛋黄粥,鱼肉松粥,麻酱花卷,小肉卷,菜肉小包子,鱼肉水饺,两米芸豆粥,玉米面黄豆粥,肉末软饭,鸡蛋面条,肉末面条,葱油虾仁面。
【汤类】鸡血豆类汤
很多人都会以为贫血的问题不大,这是一个错误的认识,贫血经常会影响人的正常生活,所以大家一定要注意它的调理及治疗。饮食的调节可能需要较长的时间,但是长时期的坚持就一定会有效果的,所以大家一定要坚持养成一个好的生活习惯。