何种维生素可以防治老年性痴呆

何种维生素可以防治老年性痴呆

老年性痴呆是指由于大脑功能障碍而导致的以持续性智能障碍为主的老年期常见疾病，是由于身体老化而引起的。身体老化就是细胞的生命力变得微弱，且逐渐走向死亡。年轻时期，一旦老化的细胞衰亡，一定会有新的细胞生成，支持生命的延续。到了老年，细胞分裂的功能渐渐地减弱，而大部分的老年性痴呆发病就是因为这类细胞衰退所引起的。导致细胞衰退的最大原因，就是脂肪的氧化产物——过氧化脂质。

别以为老年性痴呆和我们现在没有关系，趁我们还年轻，应该多补充一些维生素来抑制过氧化脂质，早早做准备，防止老年时痛苦。

可以消除过氧化脂质的维生素有下列几种：

(1)维生素E:维生素E可提高体内氧气供给，促进血液循环。维生素E是高效抗氧化剂，可消除过氧化脂质在体内的堆积，保护细胞膜及细胞内的核酸免受自由基的攻击，还可强化血管壁及脑细胞膜，使它们保持在正常状态。

(2)维生素C:维生素C与维生素E相同，同样具有抗氧化作用，消除过氧化脂质的形成，并可溶解附着于血管壁的胆固醇，促进血液循环。

另外，维生素B.可使葡萄糖彻底氧化供能，从而提供脑细胞所需的能量，维生素B6可形成脑神经所需的物质，如γ一氨基丁酸的形成，有抑制痉挛及震颤等作用。

预防老年痴呆该吃什么

老年性痴呆是指50岁以上的人出现一些慢性精神衰退性症状，如记忆力下降、反应迟钝、智力减退、抑郁，甚至痴呆。大体分两种形态：一是脑血管性痴呆，约占50%;二是阿兹海默型痴呆，约占25%;其余为混合型。

由于饮食营养对老年痴呆患者的脑功能有明显的影响，所以如果在平时能够注意提供充足的营养物质，对本病的恢复是有好处的。

自由基是痴呆症的祸根。现代科学证明，消灭自由基的有效物质，主要有维生素c、维生素e、β-胡萝卜素及硒。含维生素c较多的食品集中在新鲜的水果蔬菜中。含维生素e较多的食物有：腐竹、黄豆粉、豆腐干、素鸡、黄豆、腐乳等豆类制品，以及杏仁、生麦芽、葵花籽油等食品。含β-胡萝卜素较多的食品有：胡萝卜、甘薯等;鸡肝、鹅肝、猪肝中维生素a的含量每百克均超过4900毫克。

胆碱缺乏是痴呆症的主要原因。卵磷脂是大脑内转化为乙酰胆碱的原料，补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加。含有卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、鱼籽、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等。

通过不断研究，科学家对微量元素与老年性痴呆的影响，又有了新的认识。如锌参与脑组织中不少酶类和神经递质的合成，在老年性痴呆者的血、脑脊液及脑组织中，锌的含量均降低，含锌较多的食品有瘦肉、豆类、鱼类及小麦等食品;硒具有抗氧化活性，可能具有一定的协同作用，含硒较多的食品有羊肉、火鸡腿、鸡肝、青鱼、带鱼等;镁是各种酶反应的辅助因子，与钾、钙等元素协同维护心肌功能和防治动脉硬化，从而增强脑的血流量，有利于防治老年痴呆的发生。以上推荐的食物宜多吃。环境中铝的含量过高与痴呆的发病率、死亡率正相关，应注意避免摄入。

维生素b12和叶酸的摄入有利于避免常见的早发性痴呆。富含b12的食物有：香菇、大豆、鸡蛋等;叶酸丰富的食物是：绿叶蔬菜、西红柿、牛肉等。

必需脂肪酸是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

黑色食物有哪些 黑豆

有“豆中之王”的美称。黑豆入药保健之效大大高于黄豆，突出的优点是蛋白质含量和微量元素更为丰富。黑豆除含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外，还含有黑色素。

具有除燥热、解毒素、消浮肿、止腹泻等作用，尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶，有防治老年性痴呆和高血压的作用。

吃豆豉有什么好处

豆豉在国际上被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓形成和老年痴呆发生。

研究还证明，豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素。豆豉中钴和钼的含量丰富，钴有预防冠心病的作用，而钼有抗癌作用。豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激素，能预防脑血栓形成，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆有效 果。

葛根泡水一天喝几次 益智健脑

葛根所含的葛根醇提取物对学习记忆障碍有明显的治疗作用，可以用于防治老年性痴呆、智力障碍、记忆力减退等病症，所以葛根具有一定健脑益智的作用。

老年性痴呆的食疗护理

老年性痴呆正在成为世界性的社会难题。一方面它的发病率越来越高，已上升为常见死亡原因的第3位，仅次于心脑血管病和癌症。另一方面，这种病的演变过程缓慢，不容易发现。据统计，目前我国痴呆症患者已有600万人，随着年龄增长，老年人的痴呆发病率将逐步增高，80岁以上老年人痴呆症的发病率达80%。

平时多吃健脑食品，多运动，多交流，心态平和，性格乐观，就可能远离老年痴呆症。在我们身边就有很多食物，对脑部器官有很好的保护作用：

核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。

五味子：含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力

芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。

莲子：是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里，莲子还有益肾固精的功能。

黄花菜：对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。

花生：有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。

桑葚：治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。

桂圆肉：对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。

葡萄：对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。

荔枝：对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。

松子：用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。

山楂：常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。

鱼：多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。

其他如蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，对防治老年性痴呆均有一定效果。

在合理饮食的同时，老年朋友也要培养自己的爱好，多读书看报，或者练习书法、乐器;要注意保持良好的心态，保持良好的人际关系，尽可能做一些适合老年人身体特点的运动。每天练练太极拳、慢跑、散步。每天睡觉前活动活动腰腿，按摩一下脚底，对身体也有很大好处。

豆鼓有什么功效 血栓患者多进食

老年人因脑血栓会造成老年痴呆症，现代医学尚束手无策。

含有大量能溶解血栓的尿激酶，豆豉所含的细菌能产生大量维生素 B 和抗生素。因此他们认为老年人多吃豆豉能有效地预防脑血栓形成。

还有一种说法是说豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激素，能有效地预防脑血栓的形成。总之，吃豆豉对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。（编者提醒：豆豉很好，切勿因此擅自停药哦）

预防老年痴呆多吃13种食物

平时多吃健脑食品，多运动，多交流，心态平和，性格乐观，就可能远离老年痴呆症。在我们身边就有很多食物，对脑部器官有很好的保护作用：

1、核桃

含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。

2、鱼

多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。

3、五味子

含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力

4、桂圆肉

对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。

5、葡萄

对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。

6、山楂

常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。

7、芝麻

可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。

8、莲子

是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里，莲子还有益肾固精的功能。

9、黄花菜

对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。

10、花生

有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。

11、荔枝

对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。

12、松子

用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。

13、桑葚

治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。

在合理饮食的同时，老年朋友也要培养自己的爱好，多读书看报，或者练习书法、乐器;要注意保持良好的心态，保持良好的人际关系，尽可能做一些适合老年人身体特点的运动。每天练练太极拳、慢跑、散步。每天睡觉前活动活动腰腿，按摩一下脚底，对身体也有很大好处。

吃豆豉有什么好处

豆豉在国际上被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓形成和老年痴呆发生。研究还证明，豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素。豆豉中钴和钼的含量丰富，钴有预防冠心病的作用，而钼有抗癌作用。豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激素，能预防脑血栓形成，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆有效 果。

怎样预防老年痴呆症

老年痴呆是危害老年人的严重疾病，老年痴呆的病因不明，目前并没有绝对有效的治疗方法，预防老年痴呆要做到几下几点：

（1）戒烟酒

长期大量吸烟、酗酒，会影响大脑的功能，甚至使大脑受到某些伤害，致使大脑发生病变，产生类似老年痴呆的病理变化。

（2）要勤动脑、多思考

积极思考可以减少脑细胞衰老，动员更多的脑细胞参与工作，保持大脑的原有功能，延缓大脑的衰退。

（3）不要抑郁多虑

抑郁多虑、精神不振，是老年性痴呆的一些前期症状，长期抑郁会促进老年痴呆病情的发展。

（4）讲究饮食卫生

老年性痴呆与饮食也有很大的关系，比率某些微量元素“铝”，铝中毒是老年痴呆的中药病因之一。另外老年人想要保持大脑功能健全，需要保证8种营养物质，比如脂肪、钙、蛋白质、糖、维生素C、维生素B、维生素A、维生素E等，对预防老年痴呆有不错的效果，经常补充维生素B12和叶酸能有效的防治老年痴呆。

（5）老年人要根据体力进行适当的锻炼，提倡多多散步，而不要进行剧烈运动。

（6）定期进行体检，建议老年人每年至少进行一次全面的体检，以尽早的发现尽早治疗老年痴呆。

想早预防老年痴呆饮食有道

由于饮食营养对老年痴呆患者的脑功能有明显的影响，所以如果在平时能够注意提供充足的营养物质，对本病的恢复是有好处的。

自由基是痴呆症的祸根。现代科学证明，消灭自由基的有效物质，主要有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素及硒。含维生素C较多的食品集中在新鲜的水果蔬菜中。含维生素 E较多的食物有：腐竹、黄豆粉、豆腐干、素鸡、黄豆、腐乳等豆类制品，以及杏仁、生麦芽、葵花籽油等食品。含β-胡萝卜素较多的食品有：胡萝卜、甘薯等;鸡肝、鹅肝、猪肝中维生素A的含量每百克均超过4900毫克。

胆碱缺乏是痴呆症的主要原因。卵磷脂是大脑内转化为乙酰胆碱的原料，补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加。含有卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、鱼籽、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等。

通过不断研究，科学家对微量元素与老年性痴呆的影响，又有了新的认识。如锌参与脑组织中不少酶类和神经递质的合成，在老年性痴呆者的血、脑脊液及脑组织中，锌的含量均降低，含锌较多的食品有瘦肉、豆类、鱼类及小麦等食品;硒具有抗氧化活性，可能具有一定的协同作用，含硒较多的食品有羊肉、火鸡腿、鸡肝、青鱼、带鱼等;镁是各种酶反应的辅助因子，与钾、钙等元素协同维护心肌功能和防治动脉硬化，从而增强脑的血流量，有利于防治老年痴呆的发生。以上推荐的食物宜多吃。环境中铝的含量过高与痴呆的发病率、死亡率正相关，应注意避免摄入。

维生素B12和叶酸的摄入有利于避免常见的早发性痴呆。富含B12的食物有：香菇、大豆、鸡蛋等;叶酸丰富的食物是：绿叶蔬菜、西红柿、牛肉等。

必需脂肪酸是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

注意给予低糖饮食。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。另外，烹调菜肴时，不要放过多的味精。

降低饮食热量，可能有助于预防，因为低热量饮食可诱发一种保护脑部不受这种疾病侵害的蛋白质生成。

保护好牙齿。研究人员发现，青年时期缺牙不补，易患早老性痴呆。健康人和早老性痴呆症患者的残留牙齿数有明显的差别，而且患者开始缺牙的年龄比正常人小得多。另外，有力的咀嚼不仅能防止大脑老化，还能维护全身健康。

老年性痴呆症的病因至今未明，故无特殊疗法。合理饮食有助于延缓疾病的发展，对治疗也是有帮助的。

老年痴呆多吃13种食物

1、核桃

含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。

2、鱼

多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。

3、五味子

含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力

4、桂圆肉

对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。

5、葡萄

对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。

6、山楂

常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。

7、芝麻

可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。

8、莲子

是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里，莲子还有益肾固精的功能。

9、黄花菜

对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。

10、花生

有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。

11、荔枝

对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。

12、松子

用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。

13、桑葚

治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。

在合理饮食的同时，老年朋友也要培养自己的爱好，多读书看报，或者练习书法、乐器;要注意保持良好的心态，保持良好的人际关系，尽可能做一些适合老年人身体特点的运动。每天练练太极拳、慢跑、散步。每天睡觉前活动活动腰腿，按摩一下脚底，对身体也有很大好处。

老年痴呆要怎么呵护

老年痴呆症是指某些老年人以智力、记忆力衰退为主要表现的一系列综合症。脑组织细胞生理性的自然衰老死亡，是引起痴呆的重要原因之一。由于痴呆患者理解力、记忆力减退，因此在接受指导时大多反应较慢，需要家属对其细心的护理，积极创造和谐愉快的环境，帮助患者调节情绪，战胜老年痴呆。

细心呵护有助战胜老年痴呆

1、保证精力充沛。首先睡眠充足，劳逸结合。也可避免脑供血不足、脑循环障碍乃至老年性痴呆的发生。

2、心理保健。培养心理健康，适应主客观条件的变化，调整自己的生活方式，重视自己的生活环境。心情不愉快时找朋友谈谈心，这样可以减轻心理负担，并且在交谈中得到一定的启示。积极创造和谐愉快的环境，调节情绪，保养肾气，已固根本，延缓衰老。

3、饮食保健。饮食调理在防治老年痴呆中起着不可替代的作用。

(1)摄入充足的维生素：维生素B12及维生素E与老年性痴呆的发病关系非常密切，也要补充维生素A、B1、B2、C或者复合维生素或21味金维他等。

(2) 多食易消化又有营养的食物，限制热能摄入.热能的摄入量应该与消耗的热能平衡，摄入优质蛋白，鱼、蛋类、精肉等，要特别注意摄入的食物需要低糖(以果糖为主)、低脂肪，少食动物脂肪，多食新鲜蔬菜。要摄入足够量的蛋白质，因为蛋白质是大脑功能活动的第一物质，蛋白质不足不但影响老年的智力而且也会增加脑卒中的发病率，对大脑的影响极大。

4、保证大便通畅。遇有大便不畅，要及时服用一些缓泻剂，如芦荟胶囊、麻子仁丸，另外要经常吃一些含纤维较多的蔬菜，以防止便秘的发生。由于便秘排便用力过猛时间延长，引起脑缺氧，甚至导致脑卒中的发生也较常见。

5、运动保健。运动是防治老年痴呆的重要环节，要脑力劳动与体力劳动相结合。每天坚持看书学习半小时，可激活脑细胞，预防智力减退，预防老年痴呆。此外，适当的体力劳动和体育锻炼，能促进全身血液循环，增加大脑血流量，提高大脑供氧，改善脑组织的营养和代谢。

以上就是壹药网药师为您介绍的为什么老年痴呆患者需要呵护，壹药网药师提示您：面对疾病，不必惊慌、烦恼，同时注意保持乐观情绪，树立战胜疾病信心，定期体检，在日常生活中学会合理、科学地自我调护，就可以达到很好的治疗与预防的目的。