鲜竹笋有苦味能吃吗

鲜竹笋有苦味能吃吗

能吃。

苦笋是非常适合夏季食用的苦味食物。苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素、生物碱等，具有除湿利水、清热除烦、清凉解暑、促进消化的功能，可煎服100~150克/日，或煮食，鲜者入肴。

莴笋有苦味能吃吗

莴笋的苦味主要源自它的莴笋素，这主要是因为在生长的过程中温度过高或者缺水时莴笋的莴笋素含量增加导致的，这种苦味有的可能会比较浓郁，但是没有什么毒素，不会给人体带来什么副作用，只是口感略差，营养价值也不高罢了，由此可见莴笋发苦是可以吃的。

车厘子有苦味能吃吗

不建议食用。

车厘子的味道酸甜可口，是一种很美味的水果，有苦味的车厘子不仅食用口感不好，而且还有可能是化学试剂浸泡的，进而渗透的苦味，如果不是因为口腔、胃肠道的问题而出现的苦味，那么就是车厘子的问题了，因此，不建议食用有苦味的车厘子。

香瓜有苦味能吃吗 甜瓜有苦味能吃吗

甜瓜苦最好是不要食用。

甜瓜苦就表明了香瓜未能完全成熟或者含有残留农药，甜瓜的苦味素是带有小毒的，而农药残留就更不能食用了，况且苦味的甜瓜口感极差，食用价值也很低，没必要食用。而平时吃甜瓜时注意去掉香瓜蒂即可。

百合有苦味能吃吗

新鲜百合有苦味是可以吃的。可能买成了药百合，那么在做之前必须去除单瓣表皮，并且泡两个小时药百合是苦的，粉百合才比较适合吃，味较甜去除单瓣表皮要先用盐擦一下,放半小时以后再洗一下 药百合按照上面的方法做了也会基本上没有什么苦味了。

鲜百合有苦味能吃 鲜百合有苦味能吃吗

新鲜百合有苦味是可以吃的。

可能买成了药百合，那么在做之前必须去除单瓣表皮，并且泡两个小时药百合是苦的，粉百合才比较适合吃，味较甜去除单瓣表皮要先用盐擦一下,放半小时以后再洗一下，百合按照上面的方法做了也会基本上没有什么苦味了。

丝瓜有苦味能吃吗

丝瓜有苦味不宜食用。

如果丝瓜发现有苦味，是不宜食用的，因为吃苦味丝瓜是存在健康风险的，食用之后可能会导致身体不适。

丝瓜有苦味能吃吗

吃苦味丝瓜有什么风险

正常的丝瓜味道不苦，食用之后对身体有益，但是苦味丝瓜食用后是存在中毒的风险的，苦丝瓜中含有一种碱糖甙生物碱，加热之后也是很难去除的，食用后，可能会在半小时至数小时内会出现中毒症状。中毒较轻的是会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，严重的话会呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血甚至威胁生命。

新鲜春笋为什么会苦 笋子很苦能吃吗

新买的竹笋会一般都有苦味。能吃！！只要你去除外皮以后，最好切成片放在盆子里，用清水泡上一两天,要记得勤换水哟！要是急着吃了,那就在煮之前先烧开水,把竹笋放进去煮一会,再捞出来冲洗一下,然后再煮..这么两种做法都可以把苦味逼出来.在开始烧菜之前锅里什么都先不放,把竹笋放进去煸干一下,目的是把部分水气炒干。.之后，再配以其他辅料炒就好吃啦！

丝瓜有苦味能吃吗

丝瓜有苦味不宜食用。如果丝瓜发现有苦味，是不宜食用的，因为吃苦味丝瓜是存在健康风险的，食用之后可能会导致身体不适。

车厘子有苦味能吃吗

变质不可以吃。

车厘子若是变质了的话是不可以食用，其中的营养物质不仅流失，还含有大量的细菌、真菌等微生物，食用起来不仅发苦，还有可能会引起到身体健康，可能会出现腹泻、恶心呕吐等不适症状。

丝瓜有苦味能吃吗

丝瓜有苦味是什么原因

1、苦丝瓜的苦味是由基因控制的，而基因是能遗传的，如果是把有苦味的丝瓜种子种下去，那长出来的丝瓜也是苦的。

2、在昆虫授粉的过程中，不带苦味的丝瓜植株接受了有苦味的丝瓜植株的花粉，或者是苦瓜的花粉导致丝瓜发苦。

3、连续的高温、光照不足、干旱等因素会影响植株正常营养吸收会导致苦丝瓜的形成。

4、丝瓜在生长过程中，如果氮肥施得过多，有机肥和磷钾肥用量偏少，水分不足，也会增加苦味。

芥菜有苦味能吃吗

荠菜有苦味是可以吃的。

荠菜本身就是苦的，经过烹饪还是会稍微有一点点苦涩。同时荠菜所含的营养物质是非常丰富的，含有大量的维生素，各种类型的都有，从而帮助大脑提供足够的氧含量，缓解大脑的疲惫感，很适合上班族食用。

竹笋焯水后还苦能吃吗

不能吃。

采用开水煮熟竹笋，可大大去除里面的草酸，这样竹笋就不会带有苦味，一般水开后放入竹笋，再加入适量的盐，大火煮5-10分钟，煮至竹笋变黄，质地变软即可，如苦涩较大的竹笋，还可将其清洗干净放入锅中蒸40-50分钟，能够将苦涩味去除掉。

但焯水后还没有去除竹笋苦味的话，说明竹笋是因变质或本身品种问题导致的发苦，这样的竹笋是不能吃的，可能存在食用健康风险。