缺维生素竟能致癌
缺维生素竟能致癌
缺乏维生素A可能诱发上皮细胞癌，如胃肠道癌和前列腺癌
维生素A对上皮细胞的正常分化起重要作用，还会改变致癌物的代谢，促进癌细胞的退化。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。缺乏维生素A的人皮肤粗糙干燥，呼吸道易受感染，眼睛有干燥感。平时应多吃鸡羊牛猪肝脏、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、豆角类等含维生素A比较丰富的食物。
缺乏B族维生素可能诱发食管癌、肝癌
研究证实，维生素B2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进食管上皮增生，导致食管癌发生。口臭、失眠、手心脚心有烧热感都可能是维生素B2缺乏的表现。所以要多吃动物肝和心、鸡肉、牛奶、大豆、黑木耳等含维生素B2较高的食物，动物肝脏中，羊肝在食物中含维生素B2居首。
缺乏维生素C可能导致消化道肿瘤，如食管癌和胃癌
维生素C能巩固和加强机体的防御能力，使癌细胞丧失活力。缺乏维生素C的人会易患感冒，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合。蔬菜和水果中维生素C含量较多，多吃鲜枣、山楂、西红柿等高维C食物，可预防消化道肿瘤的发生。
缺乏维生素D可能诱发乳腺癌
乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。体内缺乏维生素D的乳腺癌患者病死率相对较高。佝偻病、软化病，头部多汗是常见的维生素D缺乏症状。富含维生素D的食物有鱼肉、牛肉、猪肝和鸡蛋黄等。此外经常晒太阳可以促使身体合成更多的维生素D。
维生素E缺乏可能诱发结肠癌和肝癌
维生素E是天然的抗氧化剂。缺维生素E的症状一般表现为肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉，植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋类、麦芽及深绿色的蔬菜中富含丰富的维生素E。
缺乏β-胡萝卜素可能是肺癌的诱因
研究发现，除了吸烟、吸入过多油烟等因素会导致肺癌以外，人体缺乏β-胡萝卜素也可能是肺癌的诱因之一。因此，长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含β-胡萝卜素的食物，如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。
吃维生素真致癌
最新出版的《哈佛男性健康观察》发表文章说，对健康成年人而言，服用多种维生素制剂“不会起到防止罹患心脏病或癌症的作用”。一些研究甚至认为，过量服用某些维生素可能增加罹患癌症的风险，如维生素E就被认为与肺癌有关。
今年2月份，英美等国媒体再次报道了维生素补充剂服用过多或可致癌的最新研究，美国癌症学会药物流行病学策略主任Eric Jacobs则指出，任何不能戒烟的人都应避免服用β-胡萝卜素补充剂，因为研究表明β-胡萝卜素会增加患肺癌的风险。另一方面，“对于有吸烟史的人，有证据表明富含类胡萝卜素的蔬菜如胡萝卜和甜豌豆可以降低患肺癌的风险。”
圣地亚哥加州大学家庭与预防医学系副教授Edward Gorham补充说：“有些维生素可以降低患其他癌症的风险。我们已对维生素D进行过研究，发现维生素D可预防结肠癌、乳腺癌和卵巢癌，近来发现它对预防肺癌也有些许效果。他说，但是这一效果不是维生素补充剂产生的，而是源自阳光，因为阳光促进了体内维生素D的合成。
事实上，这类研究结果已非第一次出现，去年2月出版的国际权威医学杂志《美国医学会杂志》上就刊登了类似的文章
缺乏维生素B2可能导致食管癌
食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。
全世界每年约有22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。
缺乏b族元素易致食管癌
维生素b2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进食管上皮增生，导致癌症发生。因此，维生素b2缺乏是食管癌和贲门癌的重要膳食因素。
维生素b2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用)，当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。
当出现代谢障碍时，就应该补充维生素b2了。
倒刺缺什么维生素 可能缺维生素E
皮肤干燥有倒刺还可能与缺乏维生素Ｅ有关，因为维生素E能够维持肌肤活力，要是缺乏维生素E的话会影响到维生素A的利用，还容易使肌肤散失光泽，变得粗糙，还会有四肢乏力、易出汗、头发分叉、精神紧张的表现。
多吃富含维生素E的食物，如豌豆油、葵花子油、芝麻油、蛋黄、核桃、葵花子、花生米、芝麻、莴笋叶、柑橘皮、瘦肉、乳类等。如果想要更快速的补充，可服用维生素E制剂。
缺失维生素的症状
1、口臭： 缺维生素B6、锌-
2、黑眼圈： 缺维生素A、C、E-
3、唇干燥、脱皮： 缺维生素A、B2-
4、眼干涩： 缺维生素A、胡萝卜素-
5、头发枯黄、分叉： 缺维生素E、铁-
6、牙齿不坚固： 缺维生素A、钙、铁-
7、发育迟缓：缺维生素A、B1、B2-
8、虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁-
9、舌头紫红、嘴角烂： 缺维生素B3、B6 -
10、贫血、手脚发凉： 缺维生素B6、铁叶酸-
11、易疲劳、精力差： 缺维生素B1、B2、B6-
12、皮肤无弹性、无光泽： 缺维生素B1、B2-
13、出现色斑、黄褐斑： 缺维生素C、E、叶酸-
14、皱纹出现早、多： 缺维生素A、C、E、硒-
15、皮肤干燥、粗糙毛孔粗大： 缺维生素A、B6、锌-
16、脱发过多、头皮屑过多： 缺维生素A、B6、锌、钙-
17、视力差、眼睛怕光、干涩： 缺维生素A、B1、B2、硒-
用各种维生素解决各种小病症
大家都知道维生素对身体有好处，但是你知道各种维生素可以缓解什么病症么?今天小编就为大家带来了各种维生素的作用。让你轻松用维生素解决你身体的小毛病，赶快一起来学习吧。
眼干涩： 缺维生素A、胡萝卜素。
口臭 ： 缺维生素B6、锌。
牙齿不坚固： 缺维生素A、钙、铁。
唇干燥、脱皮： 缺维生素A、B2。
贫血、手脚发凉： 缺维生素B6、铁叶酸。
易疲劳、精力差： 缺维生素B1、B2、B6。
脱发过多、头皮屑过多： 缺维生素A、B6、锌、钙。
头发枯黄、分叉： 缺维生素E、铁。
黑眼圈： 缺维生素A、C、E。
出现色斑、黄褐斑： 缺维生素C、E、叶酸。
皱纹出现早、多： 缺维生素A、C、E、硒。
皮肤无弹性、无光泽： 缺维生素B1、B2。
皮肤干燥、粗糙毛孔粗大： 缺维生素A、B6、锌。
发育迟缓：缺维生素A、B1、B2。
视力差、眼睛怕光、干涩： 缺维生素A、B1、B2、硒。
虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁。
舌头紫红、嘴角烂： 缺维生素B3、B6 。
温馨提示：维C虽然可以控制体内氧化还原反应，但是吃多了也会影响身体。比如严重时会便秘，也会造成皮肤某处溃烂。因为维生素C的本名叫做“抗坏血酸”，所以它毕竟是酸啊，吃多了也会伤到胃的。
宝宝缺维生素有什么症状 缺维生素D
症状：缺维生素Ｄ会影响钙的吸收，久而久之，就成缺钙。缺钙的宝宝就会爱哭闹、易惊、爱出汗、夜啼等早期表现。
饮食：建议多吃些富含维生素D的食物，如鱼虾、蛋黄、奶制品、蘑菇、茄子等。
缺维生素B2容易致癌吗
在网络传言中，维生素B2基本上成了“防癌必要元素”，事实是否真如此?对此，广州市红十字会医院临床营养科主任谭荣韶表示，就目前而言并没有直接证据表明维生素B2的缺乏与癌症肿瘤发生有关。
谭荣韶告诉记者，早前有研究人员曾做过系统分析研究，结果显示B2与结直肠癌发病有关系，但这并意味着B2补充充足了就能预防结直肠癌。“在很 多人看来，如果大量补充维生素B2，或许可以预防肿瘤，但是目前暂时没有明确的证据证明，大量补充维生素B2能让肿瘤的发病率减少。”
“事实上，营养素的缺乏有可能是疾病发生的促进因素，但也有可能是疾病的结果，这种相关不能归结为必然的因果关系。”谭荣韶表示，肿瘤的发生因素还包括遗传、外界环境等等，癌症的发生并不能单一归结到缺乏维生素B2，“它是一种多因素所引起的结果”。
缺维生素C可以吃维生素片吗 缺维生素C会流鼻血吗
可能会流鼻血。
维生素C与胶原蛋白的形成有较大的关联，而胶原蛋白可以帮助粘液较好地附着于鼻窦与鼻腔内，保证鼻窦与鼻腔环境的湿润，所以如果缺乏维生素C的话，可能会使得黏膜过于脆弱从而导致流鼻血的症状。
除了缺乏维生素C以外，天气太过干燥也容易使使得鼻腔内的凝血功能变弱，从而出现流鼻血的情况。