1岁10个月宝宝食谱都有什么
1岁10个月宝宝食谱都有什么
花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特点:形色美观,软嫩可口。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
制作:
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
鲜茄肝扒
此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。
原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
制作:
猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。
番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。
番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。
特点:软烂,鲜香。
10个月宝宝食谱
推荐食谱一:鸡蓉玉米粥
食材:
米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。
做法:
1、土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。
2、鸡肉切成茸状备用。
3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。
4、再加入鸡绞肉煮至熟透。
5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。
功效:
玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高免疫力。
推荐食谱三:水果泥
食材:
草莓50g,香蕉50克、苹果50克、哈密瓜50克、菠萝50克
做法:
1、将菠萝切成块。
2、将苹果洗干净,切片、切块。
3、将所有的材料切成小块。
4、把这些材料装入搅拌机,搅打成泥。
5、搅拌均匀盛出来即可。
功效:
这道水果泥适合现做现吃,新鲜美味。可以做为人体的辅食,含有丰富的维生素,能够提高人体免疫力。香蕉果肉营养价值颇高,还含多种微量元素和维生素。维生素 A能促进生长,增强对疾病的抵抗力。苹果中含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钠等。
推荐食谱四:消食萝卜汤
食材:
白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克
做法:
1、白萝卜洗净切片。
2、干桔皮切丝。
3、生山楂洗净。
4、将所有原料放入小锅中,加水600ml。
5、大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用。
6、最后盛上一杯即可。
功效:
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
八个月宝宝辅食食谱推荐
八个月宝宝食谱一:八宝粥
材料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
制作:将上面所列材料洗净后放入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可食用。
功效:八个月宝宝食谱第一款就是这八宝粥了,它的特点是全面补充营养素,强身健脑。
八个月宝宝食谱二:猪骨胡萝卜泥
材料:胡萝卜1小段、猪骨适量
制作:先将猪骨洗净,与胡萝卜一起煮,并加2滴醋进去。等到汤汁浓厚,胡萝卜酥烂时把猪骨和杂质捞出,并用勺子将胡萝卜碾碎就可以食用了。
功效:八个月宝宝食谱中的猪骨胡萝卜泥的特点在于猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收,宝宝食之能增加胡萝卜素的摄入与利用。
八个月宝宝食谱三:核桃汁
材料:核桃仁100克、白糖30克、清水适量
制作:先将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。接着用食品加工机把核桃磨碎成浆汁,记得用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。再把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,放凉以后就可以给宝宝食用了。
功效:核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等,宝宝食之能润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于宝宝生长和大脑的发育哦!
八个月宝宝食谱四: 南瓜拌饭
材料:南瓜1片、米50克、白菜叶1片、食盐、食油和高汤各适量
制作:先把南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。然后把白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,再加入南瓜粒、白菜叶煮,等到米和瓜都煮烂后加少许油、盐调味就可食用了。
功效:八个月宝宝食谱中的南瓜拌饭很适合宝宝吃。因为南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。
八个月宝宝食谱五:三鲜蛋羹
材料:鸡蛋、虾仁、蘑菇、精肉末、葱、蒜适量、食油适量、料酒、盐、麻油少许
制作:将蘑菇洗净切成丁,虾仁切丁。然后起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐炒熟。接着把鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,然后将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟就可出锅了。
功效:今天要介绍的八个月宝宝食谱的最后一道是三鲜蛋羹,这款食谱能帮助宝宝补充丰富的铁、钙和蛋白质。
24个月宝宝食谱有哪些
2岁宝宝食谱--火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
做法:
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。
2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。
2岁宝宝春季食谱:
早餐:鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克
中餐: 烩油菜豆腐 软饭 50克
午点: 山药薏豆腐 50克
晚餐: 猪肉菠菜馅水饺 50克
2岁宝宝夏季食谱:
早餐: 两涩卷 25克 牛奶 100毫升
中餐: 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克
午点: 大米绿豆稀粥 50克
晚餐: 西红柿鸡蛋卤面 50克
2岁宝宝秋季食谱:
早餐:蛋羹 25克 果酱面卷 25克
中餐: 香菇炒豆腐末软饭 50克
午点: 糯米藕
晚餐: 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥25-50克
2岁宝宝冬季食谱:
早餐:千层饼25克 豆浆100-150克
中餐: 鱼肉蛋羹 软饭 50克
午点: 红豆粥 50克
晚餐: 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤
1岁10个月宝宝能力发展指标
1、运动技能每日见长
宝宝这个月跳跃能力进步很明显,他可能已经学会原地跳远,已经发现踮着脚尖走路的乐趣了。他每天都在兴致勃勃地练习新技能,你要当心看护,随时注意你的宝宝,也许他会从高的物体上跳下来。
宝宝可以从坐的地方站起来,他会很小心地做一些辅助动作,在起来之前把两只手放在膝盖上,或把身体略向前倾,这时的宝宝很少因为平衡不好而摔倒。另外,宝宝的攀爬能力也有提高,你要当心他从婴儿床里翻下来。
宝宝开始爱上剪刀的神奇功能,你可以让他使用儿童安全剪刀练习剪纸。但是你要注意,剪刀是危险品,使用时要当心看护,用完最好马上收起来,还要注意收好家里的东西,别让宝宝把你珍爱的藏书、衣服或被单剪出一条大口子。
左手还是右手。你可能会发现宝宝开始更倾向于使用某一只手,这一习惯是先天决定的,不必强行纠正。大约有5%~10%的人是左撇子。约有20%的儿童能够灵活使用左右手,这能使左右大脑均衡发展,当然更好。
2、艺术创作能力
宝宝开始发挥他的艺术创作能力了,能用橡皮泥捏各种不同形状的物体,能用彩笔画出简单的美术作品;能够用积木搭建他想象的房子、火车、汽车或其他见过的物体,尽管他的作品可能还需要解释才能看懂。这些创作都来源于他所接触的世界,你会发现你带他外出见到的物品都在他的小脑瓜中产生了影响,所以,多给他看一些美好的东西吧。
3、恐惧的事物
这一时期的宝宝往往都有自己害怕的东西,也许是在真实生活中受过的惊吓,或者是在故事中听来的大灰狼和妖怪……不要嘲笑宝宝的恐惧,更不要为了阻止宝宝的多动制造恐惧,对他来说,这些“恐惧”都是真实的,甚至会对他产生不良影响。你应该多安慰宝宝,发挥“妈咪的拥抱”的神奇功效,告诉宝宝父母会保护他的呢。
八个月宝宝食谱有什么推荐
8个月宝宝的优质食谱哦~
蒸南瓜
原料:南瓜适量。
做法:将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。
功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。
核桃汁
原料:核桃仁100克,白糖30克,清水适量。
做法:1、将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。2、用榨汁机榨汁,用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。3、把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。
功效:核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素等,可健脑益智、润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于婴儿的生长和大脑的发育。
南瓜小米粥
原料:老南瓜、小米适量。
做法:1、南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开。2、转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。
功效:南瓜补中益气,小米开肠胃。这款南瓜小米粥对宝宝的辅食添加过渡到正常的饮食能起到非常好的积极效果。
番茄鸡蛋汤面
原料:煮烂切碎的细面条、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、适量高汤,熬熟的植物油。
做法:1、先将儿童营养面条煮烂切碎。2、在锅内加入肉汤、软面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。3、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
功效:清除自由基,保护细胞,适用于宝宝食用。
鸡肉青菜粥
原料:大米适量、鸡腿1个、小白菜适量、香油少许。
做法:1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。2、青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。3、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。
胡萝卜苹果汁
原料:胡萝卜1根、苹果1个
做法:1、将胡萝卜擦洗干净,切块。2、将苹果洗净,切块。3、先用搅拌机将胡萝卜榨汁。4、然后用搅拌机将苹果榨汁,把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌,并立即饮用。
功效:这道胡萝卜苹果混合果汁中,胡萝卜和苹果都是宝宝比较容易接受的食材,可以用来榨汁作为辅食喂养宝宝。胡萝卜具有明目作用,而苹果则可以有效缓解婴儿便秘的症状。
七八个月宝宝食谱有什么
7 -9月添加饮食方法:
1.乳牙以萌出,应及时加饼干、面包片、馒头片等固体食物以促进牙齿生长,并训练咀嚼喂食能力;
3.每日乳量不超过800ml;
4.可添加烂粥、烂面、碎菜、肉末、鱼泥、肝泥、全蛋;
该期为咀嚼和喂食学习的灵敏期:主餐4次奶,辅餐1餐饭和1次水果。学用杯:应渐过渡到3餐谷类和2-3次喂奶。
此期对婴儿的营养要求更高,开始出牙,消化功能也有不少增进,加添的辅食应有较大质量变化。
全蛋、肉末及豆制品中含有丰富动、植物性蛋白质。
肝中不仅含有蛋白质、糖类、和脂肪,同时还含有铁及其它无机盐,并且含有大量多种维生素,是一种难得的营养佳品。
豆腐中蛋白质含量高易消化;
红豆中还含有丰富的维生素及铁。
蔬菜中不仅含有大量维生素,同时还含有食物纤维,对婴儿消化功能的增长是必不可少的因素。
从8个月开始就可渐次加添全蛋、猪肉末、鸡肉末、肝和豆腐及红小豆泥等。禽蛋蒸熟或煮熟捣碎即可喂食。末或泥可以放在粥中食用。另外,粥中可逐渐添加些细嫩蔬菜碎叶。所有这些食物都应从半茶匙开始,每日2次,以后逐渐增加。每次只能试喂一种新的食物,观察大便情况消化良好、不过敏,就可以继续添加新品种。此期煮的米粥烂软即可,不必做成糊状。
另外可食软面条,其中添加肝末、肉末、豆腐末及碎菜叶等。此期婴儿开始出牙,可给些饼干、面包干或烤馒头片啃食,这样不仅能够促进婴儿牙齿萌出,培养咀嚼习惯,同时还能助消化。
植物油供给热量多且有不饱和脂肪酸,还能增加食物香味。其中不饱和脂肪酸(含有DHA/AA)对儿童神经系统发育十分有益。经验证明,婴幼儿对植物油的耐受力极佳,对于食量小而喂养不足的婴儿更为有利,因而应及时添加。婴儿可从5-6个月时即开始食植物油,可在制作米粥、菜泥、面汤、蛋羹、肉末和肝泥等时加入熟的植物油。初食从1-3克开始,逐渐加至每天5-10克。
当然,现在的很多宝宝都是独生子女所生,所以宝宝可以说是承载了很多亲人们的希望和欢乐呢,所以宝宝的健康成长是非常重要的呢。
二十一个月宝宝食谱有哪些
小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:
将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
胡萝卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡萝卜
做法:
先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滞,健脾止痢。
八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:
将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
鱼肉松粥
原料:大米,鱼肉松,菠菜
做法:
将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,婴儿护理时用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
红嘴绿鹦哥丝面
原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
做法:
将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
少放油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
10个月宝宝食谱 十个月宝宝食谱
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
原料:玉米渣,胡萝卜
做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
1.将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
2.起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。
3.将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
4.将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮。
做法:猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
原料:鱼弄成泥,豆腐。
做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。