人参不能与什么同食
人参不能与什么同食
人参中含有蛋白质，多肽，多糖等，茶含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合成沉淀，影响人参有效成分的吸收而降低药效。
人参味甘微温，为补气药，萝卜味辛性凉，为行气消导之品，两者作用相反，不宜同用。
人参中含皂苷，橘子，猕猴桃中维生素c含量丰富，吃人参同时吃橘子或猕猴桃的话，在酸性环境下，皂苷在酶的作用下容易水解失效，丧失药效。
人参中含皂苷，与猪血或菠菜中的铁离子结合，会生成沉淀，影响吸收，降低药效。
人参发霉了洗一下晒干可以吗
看情况而定。
如果人参发霉不是很严重，且只是局部有发霉现象的话，可以用一下软毛牙刷对发霉部位进行刷洗，将霉斑去掉，然后再将洗干净的人参用白酒进行消毒，最后再将其放入阳光下晒干即可，这样的人参还能继续食用。
但如果人参发霉很严重，霉斑分布比较广，或者是发霉时间比较久的话，就不建议再清洗，也不能再继续食用。因为发霉严重的人参中已经产生了大量的有害物质，这样的人参食用价值已经大打折扣，并且再继续食用还会有损健康。
人参吃多了会怎么样 哪些人不能吃人参
人参性温，正常人食用后会加重体内热气，而对于体内有实热的人来说，人参对加重实热的症状，引起口舌生疮、大便干燥等上火症状，不利于身体恢复。
人参除了可以滋补调理身体，还有兴奋神经的作用，对于失眠的人来说食用后会加重失眠的症状，严重可能彻夜不眠。
中医认为血液粘稠度高是属于血瘀的症状，而人参食用后会促进红细胞增多，进而会使血瘀或者是血液黏度更加严重，所以血液粘稠度高的人也是不适宜吃人参的。
常见的人参食补方式
1、五仁斑龙固本汤
用料:鹿鞭片、鹿茸片、地骨皮、木耳和枸杞各适量,再选择一枝野山参或者种植园参一枝,把这些材料放在汤煲中,加入适量的清水,慢慢炖制,烧开以后用中小火煲制两小时以上,然后关火,取出汤汁食用,并把里面的人参全部吃掉。
2、人参泡酒
用料:人参二十克,最好选择南芦参,白酒要一千五百克,酒精度越高越好。把准备好的人参洗干净,然后再晾干,并放入到酒罐中,把酒罐的口部进行密封,放在阴凉的地方,存放十天左右,然后就可以取出食用,每天饮用两次,每次食用五到十克,只要坚持饮用就能起到治疗阳萎早泄和补肾壮阳的作用。
玛卡怎么吃 泡茶饮用
取玛卡10克、人参1克，将其一起放入杯中，然后倒入适量开水泡5分钟左右，加盖闷泡为佳，然后喝水即可。每日放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将人参食用。一般男性饮用1-2个月后，能帮助改善男性房事疲软不举，不持久等问题以及肾虚。
人参食用的5个误区
误区一：吃人参上火
“吃人参上火”是公认的一种说法和看法。实际上，这种观点极其偏颇，是对人参的最大曲解和误解。许多人吃人参上火，主要原因之一是过量了。
韩国对160名韩国人和160名中国人进行吃人参临床试验，方法是每人每天吃3克人参，一共服用4个月。4个月后进行检测，这些人没有出现上火的现象。
但人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，不能超量服用，否则适得其反，出现流鼻血、生口疮等症状。那吃人参每日定量多少适合呢?
鲜参和干参不一样，园参和野山参不一样，体弱的和体强的不一样，老年人跟年轻人不一样，滋补和治病不一样，轻症和重症不一样，只吃一次和天天吃不一样。
纯野山参的用量，比园参要少许多。成人每日用干野山参不能超过0.3克，如常吃野山参，则要更少，一般0.1克即可。
误区二：夏天不能吃人参
有人说，夏天不能吃人参，否则上火，这种说法也是片面的。专家们的回答是，
夏天也是可以吃人参的，但是在服用人参的种类和数量上，与冬季服人参略有区别。
人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类很多，如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。红参也是可以吃的，但要控制数量。例如：冬季吃红参的量是5克以内，夏天则控制在3克以内。
这一点可根据自己的体质情况、不同疾病等灵活掌握。比如，南方人经常吃人参，只要不超量，一般不会上火;而东北人常吃人参，即便是与南方人相同的量，也会有一部分人会上火。具体讲，南方人每人每次服1.5克人参的话，东北人每人每次服1克即可。每天可服两次，冬季服三次。
如果用人参泡水喝，每天可多喝几次，但夏天每人每日不超过3克，冬天每人每日不超过5克。
误区三：儿童和青年人不用吃人参
儿童能不能吃人参，要因人而宜。体质好、发育健全的儿童，是不用吃人参的。但体质弱、发育存在一定问题的，可以吃人参，但要严格控制用量。
南方地区，秋冬季之时，大人往往主动给孩子服用人参汤之类，起到了抗潮湿、抗寒冷的作用，效果不错。我国古代中医认为，小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致，可服用人参改善现状。
在韩国，孩子出生两三个月，便喂食人参蜜，只要不超量，效果令人满意，也没有副作用。甚至有的韩国家庭，孩子刚出生不久就喂食人参。
青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别，青年人吃人参为了精力更旺盛，体力更充沛，更有活力;老年人吃人参主要是治病为重，滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员，大多服用人参，以提高运动成绩。
误区四：中国人参不如高丽参和西洋参
中国人参主产区在长白山西坡及余脉，高丽人参主要产区在长白山以东和以南余脉，地理环境和气候差异不大。我国专家曾用中国红参和韩国高丽参进行对比研究，结果显示，红参各项指标含量大多高于和接近高丽参。
有人认为西洋参价格比中国人参高，效果会更好，事实并非如此。韩国一家人参科研机构研究各种参的有效成分如下：日本人参19种，西洋参28种，
中国人参30种。我国专家研究发现，中国人参有效成分达56种。
误区五：喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
千百年来，中国民间流行一种滋补方法，即入冬时用人参炖鸡汤喝，认为这是最佳的滋补方法。近些年来，专家研究认为，胃酸过多者、胆道疾病者、
肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者六种人不宜喝鸡汤。吃人参的方法有很多，可泡水喝、直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等，均能起到很好的进补效果。
哪些人不能吃人参
1、体内有实热的人
人参性温，正常人食用后会加重体内热气，而对于体内有实热的人来说，人参对加重实热的症状，引起口舌生疮、大便干燥等上火症状，不利于身体恢复。
2、失眠的人
人参除了可以滋补调理身体，还有兴奋神经的作用，对于失眠的人来说食用后会加重失眠的症状，严重可能彻夜不眠。
3、血液粘稠度高的人
中医认为血液粘稠度高是属于血瘀的症状，而人参食用后会促进红细胞增多，进而会使血瘀或者是血液黏度更加严重，所以血液粘稠度高的人也是不适宜吃人参的。
补肾吃什么干果比较好 荔枝干
荔枝干是用新鲜荔枝干制而成的，其性温，味甘、酸，有益心肾、养肝血的功效，适合气虚胃寒、脾虚泄泻、肾虚、遗尿、贫血的人参食用，可以用来泡水喝，也可以用来炖汤，常与有补脾固涩功效的莲子同用。