凤梨不能和什么一起吃 柿饼和凤梨一起吃的好处
凤梨不能和什么一起吃 柿饼和凤梨一起吃的好处
凤梨中含有不少的糖分、有机酸，食用可以增强胃酸分泌，而柿饼富含淀粉，不易消化，两者搭配食用可以增强食欲，促进肠胃消化柿饼，还可以为人体提高热能，并且促进脂肪代谢，起到一定益气健脾，厚补胃肠的功效。
凤梨中含有丰富的维生素C及钙、铁等微量元素，而柿饼中的葡萄糖含量不低，食用可以有效补充人体养分及细胞内液，两者一起食用，还可以预防和治疗骨质疏松，一定程度上缓解腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等不适症状，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
柿饼性寒，可以增强肠道的滑利性，而凤梨含有大量的水分，两者适当同食，能够促进肠道蠕动，减少粪便在体内的停留时间，预防便秘，因此凤梨和橙子一起食用有一定润肠通便的作用。
柿饼、凤梨中含有不少的维生素，这些营养成分有利于软化血管，降低血压，增加冠状动脉流量，改善心血管功能，能有一定程度上预防高血压病、冠心病、动脉硬化等。
凤梨颜色发白是不熟吗
分情况而定。
如果凤梨切开后果肉发白，果肉质地非常硬同时也没有香味的话，就说明凤梨成熟度不够，这种凤梨吃起来口感也不好。
但有些凤梨本身品种就是白色的，成熟果肉也是白色的，像这种情况就能继续食用，虽然果肉看起来颜色发白，但吃起来口感却香甜多汁。
凤梨切开没熟怎么办
凤梨如果是切开之后才发现没熟的话，一般不建议再催熟，因为催熟需要一定的时间，已经切开再催熟的话，在放置过程中凤梨很容易坏。像这种情况可以将凤梨用来榨果汁、或者时制作成果脯，这样凤梨吃起来口感会比较好，同时又能避免浪费。
凤梨和西红柿一起吃多少 西红柿和凤梨一起吃要注意什么
凤梨中含有一些致敏成分，虽然用盐水浸泡可以让部分凤梨蛋白酶丧失活性，但是对于一些本身易过敏的人群来说，食用过多还是可能会引起过敏，出现腹部疼痛、恶心呕吐、皮肤瘙痒充血等过敏症状。
西红柿、凤梨中的钾元素含量丰富，两者适量食用可以加强体内纤维蛋白酶的分解、促进血液循环、稀释血脂、降低血压，是很适合高血压患者的一种水果，而低血压朋友却不宜多吃西红柿与凤梨。
凤梨太酸了怎么办
凤梨中含有丰富的水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质，自然成熟之后味道吃起来是酸酸甜甜的，并不会太酸。
如果觉得凤梨太酸了的话那么可以将切好的凤梨放在盐水中浸泡半个小时左右，这样不仅能去掉凤梨中所含的菠萝蛋白酶，而且还能放大凤梨的甜味，使凤梨吃起来口感更好。
或者也可以将切好的凤梨放在锅中煮熟，然后在里面加入适量的白砂糖或冰糖，做成凤梨罐头食用，这样吃起来就比较甜了。
凤梨没熟怎么催熟 怎么判断凤梨熟没熟
没熟的凤梨外皮一般为青绿色，而成熟之后凤梨颜色会慢慢变黄，但还是会带轻微的绿色。
如果凤梨捏起来手感非常硬的话，就说明凤梨还没熟，成熟度比较好的凤梨用手摸起来手感应该是精致而有弹性的，这种凤梨的口感也会更甜。
凤梨成熟之后会释放一种天然的果香味，这种凤梨吃起来口感非常甜，但如果凤梨未完全成熟的话，闻起来也不会有什么味道。
凤梨不熟能吃吗 凤梨能煮熟吃吗
能煮熟吃。
凤梨煮熟之后其中所含的菠萝蛋白酶会在高温下失活，而且其中所含的一些有机酸、苷类等具有刺激性的物质也能在高温下被去除一部分，因此相对于直接吃来说煮熟之后的凤梨吃起来不会有刺舌头的感觉。
而且在煮凤梨的时候还可以在里面加入适量的白砂糖或冰糖一起煮，这样煮出来的凤梨会更甜、更好吃一些。
青的凤梨放多久能吃 凤梨不甜怎么吃才甜
盐水浸泡。
如果凤梨不是很甜的话，那么可以将切好的凤梨放在淡盐水中浸泡半个小时左右，这样不仅能够去除凤梨的涩味，而且还能放大凤梨的甜味，使凤梨吃起来更甜。
如果觉得凤梨还是不够甜的话，那么可以先将凤梨放在锅中煮沸，然后再将其浸泡在糖水里面，做成菠萝罐头食用，这样吃起来口感会更甜一些。
凤梨的药用价值
凤梨具有很高的营养价值，每100克可食部分中含蛋白质0.4克、脂肪0.3克、糖类9.3克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷28毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.08毫克、维生素B10.08毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C24毫克等。
现代医学研究表明，凤梨的营养价值及功效很大程度上来自于凤梨中的蛋白酶。这种蛋白酶除了能够促进消化之外，还可以将阻塞机体组织的纤维蛋白及血块溶解掉，因而可以用于治疗炎症、水肿和血肿。凤梨中含有利尿成分，食用凤梨对肾炎、高血压患者有益。凤梨汁中含有一种酶，它不但可以使血凝块消散，同时可以预防血凝块的形成。血凝块会导致血管阻塞，血液流回心脏受阻，可造成心脏病。
凤梨有祛湿、利尿的功能;鲜食凤梨或榨汁饮，用来治疗伤暑和夏日痧气，可收立竿见影之效;还可通过食用凤梨或饮用其果汁，治疗气管炎及通经。将未成熟的凤梨榨成果汁饮用，有通经、驱虫的功效。凤梨的营养价值及功效还表现在，常食凤梨，可以治疗低血压眩晕、手足软弱无力等。
虽然凤梨的营养价值及功效颇多，但有些人属于特异体质，吃凤梨可引起病态反应，称为“凤梨病”或“凤梨中毒”，因此吃凤梨时要有所注意。凤梨中毒者，在吃凤梨后15分钟或1小时左右，发生呕吐、腹痛、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重者可出现呼吸困难、休克等。
因此，有凤梨过敏史的人忌食凤梨。吃凤梨时，可先把果皮削去，除尽果丁，然后切开，放盐水中洗一洗，既可使凤梨味道显得更甜，又可使一部分有机磷分解在盐水里，避免身体出现不适。