秋葵放冰箱保鲜能放多久 秋葵放冰箱变黑了还能吃吗
秋葵放冰箱保鲜能放多久 秋葵放冰箱变黑了还能吃吗
不建议食用。
一般正常的秋葵呈绿色,会出现发黑的现象,说明秋葵发生氧化反应出现变质,这样的秋葵滋生了大量的细菌微生物,将秋葵中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质分解破坏。
导致秋葵的营养价值大大降低,甚至到不能食用的程度,避免引起身体不适的情况,建议不要再食用。
冰镇黄秋葵的做法
一、冰镇黄秋葵的做法
1、黄秋葵去蒂。煮开一锅水,放两滴油和一点盐,将黄秋葵放进去煮约2分钟。(放油据说可以让颜色更青绿)
2、捞起立刻泡进冰水。如果不是马上吃,可以先放冰箱。
3、吃的时候可以插到冰块里,蘸酱油芥末吃,两三口一根,爽翻天!10个全裸彦祖也不换!再加2个阮经天也不行!
二、冰镇秋葵的做法步骤
1秋葵洗净控水
2水中放入适量油和盐烧开
3把秋葵下锅煮40秒左右
4煮好的秋葵取出用冷水冲洗降温
5把秋葵泡入提前准备好的冰水中,并加入冰块
6冰秋葵时准备番茄酱
7待秋葵变的冰凉时便可以开吃咯
烹饪技巧:
秋葵也可以煮好降温后放保鲜盒入冰箱冷藏,吃的时候取出来就行了。
三、冰镇秋葵的做法步骤
1秋葵放清水中洗净
2准备一碗冰水
3锅中烧水,水开后放入洗净的秋葵
4焯水30S后立即捞出
5将焯水后的秋葵立即放入冰水中冷却
6直接在冰水中再加入冰块使秋葵彻底冷却或放入冰箱冷藏1个小时即可食用
使用的厨具:煮锅
四、冰镇秋葵的做法步骤
1.秋葵放清水中洗净
2.纯净水中放冰块成冰水
3.锅中烧水,水开后放入洗净的秋葵
4.焯水30S后即可捞出
5.将焯水后的秋葵立即放入冰水中冷却
6.冷却后的秋葵放入冰箱冷藏1个小时或直接在冰水中再加入冰块使秋葵彻底冷却即可食用
小贴士
1、秋葵焯水时间不能太长,焯好后要直接过冷水,否则都会影响口感。
2、建议秋葵不去蒂直接焯水,若去蒂再焯水,水直接进入空隙中,食用时口感不爽脆。
秋葵老了硬了怎么吃 怎样防止秋葵变老
冰箱保存。
由于秋葵的呼吸作用较强,容易老化,要是不能及时食用时,建议放入冰箱保鲜,冰箱的低温可以抑制秋葵的呼吸作用,还能抑制细菌微生物的生长繁殖,因此建议将秋葵放入冰箱保存,不仅能延长秋葵变老的时间,还能防止秋葵出现变质的情况。
但随着保存时间的延长,秋葵还是会慢慢变老,或者出现变质的情况,因此冰箱虽然能延长一些时间,但还是建议尽快食用。
秋葵放冰箱能放多久
七天左右。
一般情况下将秋葵包装好之后放入冰箱的话,能保存的时间在7天左右,但具体的保存时间还要视秋葵的新鲜程度来决定,对于本身就不够新鲜的秋葵而言,即使放在冰箱中,能保存的时间也不会太长。
秋葵放冰箱冷藏的话,如果保存的时间较短是可以不用焯水的,但如果需要保存较长的时间,最好是在放冰箱前进行焯水处理,因为焯水之后的秋葵营养物质损耗较慢,能够更好地保存其内含有的营养物质。
如果需要长时间保存秋葵,是可以将秋葵焯水后沥干水分,用厨房纸擦干以后,再用保鲜袋分装好放入冰箱冷冻室的,这样能保存9个月左右,但时间越久,秋葵的营养价值以及口感都会变得越来越差。
秋葵放冰箱变黑了还能吃吗 秋葵放冰箱能放多久
冷藏:5天;冷冻:1个月左右。
秋葵不仅生长速度很快,还很容易腐烂变老,因此买回来的秋葵若想保鲜,对保存要求较高,一般放入冰箱冷藏的话,大约可以放5天左右,而冷冻温度更低,内部细菌等微生物滋生的几率较小,可放1个月左右。
秋葵放冰箱能放多久 秋葵放冰箱要注意什么
1、秋葵放冰箱冷藏的话不能放在靠冰箱壁的地方,冰箱壁的温度较低,容易出现冻伤的情况。
2、秋葵放冰箱里面黄酮类物质、维生素C等易氧化的成分都一直在消耗,因此秋葵不要在冰箱里保存过久。
3、若是秋葵本身比较老的话,需要先焯水之后再放入冰箱,以免秋葵变老之后不能食用了。
秋葵能放冰箱吗 秋葵放冰箱能放多久
1、秋葵放在冰箱冷藏的话,没焯水可以保存4天左右,焯水之后大概可以保存7到8天。
2、秋葵放冷冻的话,保存时间更长,通常可以放置20天以上,若是秋葵质量比较好的话,可以保存30天以上。
秋葵吃不完怎么储存
建议冰箱冷藏。
如果秋葵已经焯熟了的话,吃不完最好是放到冰箱冷藏保存,因此冰箱相对低温封闭的环境,可以延长秋葵的保鲜时间。将秋葵放入保鲜盒中,然后放到冰箱冷藏室保存,这样第二天还可以继续食用,如果想保存更久,建议放冰箱冷冻室,在超低温几乎无菌的环境下,熟秋葵可以存放一个月左右。