西红柿炒豇豆
西红柿炒豇豆
西红柿炒豇豆也算是人们常见的一道菜式了,那么,西红柿炒豇豆是怎么做的呢?其实也不难。
主料有:豇豆250克,西红柿1个,鸡蛋3个,大蒜4瓣。
调料有:料酒1/2茶匙(3ml),酱油1/2茶匙(3ml),盐1/2茶匙(3克)。
1、豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散。
2、鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀。
3、锅烧热倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈搅拌着炒,炒好后从锅中盛出备用。
4、锅中再倒入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟,再放入西红柿炒1分钟,淋入少许清水,放入拍撒的大蒜,盖上盖子,用中火焖4分钟左右。 ...
西红柿菠菜汤
做汤类的菜肴,并不需要多么花哨的烹饪技巧,只需要新鲜优质的食材,加之耐心的烹煮,就可以做出色香味俱佳的汤。下面我们就来一起看一下西红柿菠菜汤的做法吧。
主料:
西红柿200g,菠菜300g
辅料:
油适量,盐适量
做法:
1、将西红柿和菠菜洗干净备用。
2、把菠菜去根,摘去黄叶。
3、西红柿在表面轻划数刀,放入滚水氽烫至外皮翻开,捞起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗净,切长段。
4、在锅中放入适量的油,等油热后将西红柿炒一下,这样能使西红柿中的番茄红素充分溶解出来,但是同时可能会破坏一部分维生素C。 ...
西红柿菠菜面
西红柿菠菜面好不好吃,大部分取决于面条够不够爽滑筋道。如果是用现成的面条还好,如果是自己做面条的话,要格外注意,防止面条软塌黏腻。下面我们就来一起看一下西红柿菠菜面怎么做吧。
原料:西红柿,菠菜,豆腐,排骨汤,龙须面
做法:
1、将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。
2、将菠菜去掉老根、黄叶烂叶,用清水冲洗干净。
3、在锅中放入半锅水,等待水开之后,将菠菜放入开水中焯烫一下,切成碎末,备用。
3、豆腐用清水洗净,浸泡10分钟以后捞出,同样放入开水中煮上三到五分钟,切成小丁,备用。 ...
西红柿菠菜鸡蛋面
做法1:
主料:西红柿1个、菠菜50g、鸡蛋面1个
辅料:盐2g、鸡精1g、油适量
烹饪方法:
1、西红柿洗净,去蒂,切成块状备用。
2、菠菜洗净去头,切成段,备用。
3、往锅中倒入水,放入西红柿煮开。
4、放入菠菜和油,菠菜煮至变软。
5、放入鸡蛋面,煮散即可。
6、按个人口味倒入盐和鸡精,拌匀即可出锅。
做法2:
主料:西红柿1个、菠菜50g、鸡蛋一个、面饼1个
辅料:盐2g、鸡精1g、油适量
烹饪方法:
1、西红柿洗净,去蒂,切成块状备用。
2、菠菜洗净去头,切成段,备用。 ...
西红柿炒蛋盖浇饭
西红柿炒蛋盖浇饭若想吃到健康的营养的话,那么就要自己动手做了,那么怎样做才能好吃呢?这就要考究你的厨艺了,但是作为零基础的你,或许会感到很迷茫。为你介绍西红柿炒蛋盖浇饭的做法。
材料:番茄2个、鸡蛋2个、葱适量、番茄沙司适量、白砂糖适量、油适量、盐适量
1、准备材料;
2、番茄去皮切块,鸡蛋加少许料酒和水打散成蛋液;
3、炒锅倒油,油烧至8成热时,倒入鸡蛋,并用铲子迅速搅散,盛出备用;
4、锅中再倒油,油7成热时,倒入去皮的西红柿块,煸炒2钟,炒至西红柿出汤; ...
西红柿炒虾仁
西红柿酸酸甜甜,搭配肉质鲜嫩的鲜虾,口感嫩滑美味,是一道大人小孩都爱吃的家常小炒,那么西红柿炒虾仁要怎么做好吃呢?下面我们就来了解一下西红柿炒虾仁的做法!
主料:海虾300克、番茄250克
辅料:豌豆50克
调料:大葱15克、姜15克、植物油20克、盐3克、味精2克、料酒5克、白砂糖5克、淀粉5克、鸡蛋清40克
做法:
1、中虾去皮、头、尾,斜刀抹刀片,放碗内加盐、料酒抓匀,加蛋清、水淀粉上浆;西红柿水烫剥皮,去籽,切直径1厘米的丁。 ...
豇豆怎么炒
炒豇豆的简介及特色
酱香味浓,咸鲜宜人。
菜系及功效:闽菜
炒豇豆的制作食材:
豇豆。
南瓜,红辣椒,猪肉末。
盐,料酒,鸡精,生抽,高汤,水淀粉,甜面酱,葱,姜,蒜,食用油。
教您炒豇豆怎么做,如何做炒豇豆才好吃
1、将豇豆摘洗净切成寸段,南瓜去皮去籽切成丁,红辣椒去籽去蒂洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末;
2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒,炒出香味时,倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀,加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。
天天提示:放生抽提鲜,但不宜过多,不要压住南瓜色泽。
西红柿炒豇豆怎么做 做法步骤
1.豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块,大蒜拍散,鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀。
2.锅烧热倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈搅拌着炒,炒好后从锅中盛出备用。
3.锅中再倒入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟,再放入西红柿炒1分钟,淋入少许清水,放入拍撒的大蒜,盖上盖子,用中火焖4分钟左右。
4.打开盖子后,淋入酱油,调入盐,把炒好的鸡蛋倒入,改大火翻炒1分钟,待汤汁略干即可关火。
吃豇豆有什么好处 豇豆可以搭配什么一起吃
1.豇豆搭配西红柿一起炒菜,口感酸甜,而且维生素含量很高,具有美容养颜,抗衰防老的功效。
2.豇豆汆烫至熟后,加入适量麻酱搅拌均匀,口感鲜甜,而且豇豆中的维生素能促进人体对麻酱中钙的吸收。
3.用豇豆炒猪肉,营养更加全面,适合正在长身体的少年儿童食用。
与针灸减肥最搭的食谱
针灸减肥食谱一
早餐:豆腐脑一份,水煮鸡蛋一个,泡菜或萝卜干100g。
午餐:蘑菇焖兔肉300g,炒豇豆300克,或炒莲白300g,豆腐汤一份,或冬瓜汤一份。
晚餐:水煮虾 100g,韭菜炒豆干200g,凉拌胡萝卜100g,或凉拌绿豆芽菜100g,紫菜汤一份,饭后生食西红柿100g。
针灸减肥食谱二
早餐:鲜牛奶250g,三个鹌鹑蛋,凉拌黄瓜200g。
午餐:清蒸鲫鱼一份或胡萝卜烧牛肉200g,炒黄豆芽300g,豌豆汤一份,凉拌油菜一份。
晚餐:卤兔肉250g,炒菠菜或其它应季青菜300g,凉拌萝卜丝100g,或拌芹菜100g,饭后水果草莓250g。
针灸减肥食谱三
早餐:水煮鸡蛋1个,加新鲜豆浆300ml,或者加鲜牛奶250ml.。
午餐:在瘦猪肉、瘦牛肉、兔肉、鸡脯肉或鱼肉中任选一种进食150g,再配上蔬菜150g,蔬菜可选择芹菜,白菜,绿豆芽,海带,竹笋,莴苣,茄子,韭菜,洋葱,四季豆,豇豆。
晚餐:莴笋肉丝350g,凉拌黄瓜100g,饭后一小时后生食西红柿100g,或生食胡萝卜、黄瓜100g。
豇豆的做法
豇豆,俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。你知道怎么做豇豆才好吃吗?下面学习啦小编告诉你豇豆的做法。
——参巴虾仁炒豇豆
材料
长豆1把,中虾20只,猪绞肉50g
配料:蒜头3粒,小葱头5粒,红辣椒1条,辣椒干3条,南姜1小块,干虾米1汤匙半,马来盏1/4小块,糖和鱼露适量
做法
1、长豆切段,虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽腌制。
2、绞肉加少许生抽、麻油、糖和粟粉腌半小时。
3、虾米洗净沥水,蒜头和葱头剥皮,辣椒去籽,一起舂烂。
4、锅里注入适量食油,小火炒软葱蒜辣椒蓉,再将虾米和马来盏倒入炒香。
5、加入虾仁大火翻炒,倒入长豆翻炒至断生,用适量糖和鱼露调味即可出锅。
二、豇豆的做法——姜汁豇豆
材料
主料:豇豆300克,
调料:姜15克,醋15克,盐2克,味精5克,酱油8克,香油10克
做法
1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。
2.老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即成。
三、豇豆的做法——西红柿炒豇豆
材料
豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣调料:料酒1/2茶匙(3ml)酱油1/2茶匙(3ml)盐1/2茶匙(3克)
做法
1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散。
2)鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀。
3)锅烧热倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈搅拌着炒,炒好后从锅中盛出备用。
4)锅中再倒入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟,再放入西红柿炒1分钟,淋入少许清水,放入拍撒的大蒜,盖上盖子,用中火焖4分钟左右。
5)打开盖子后,淋入酱油,调入盐,把炒好的鸡蛋倒入,改大火翻炒1分钟,待汤汁略干即可关火。
四、豇豆的做法——红油蒜蓉豇豆
材料
豇豆,姜,蒜末,红油辣子,醋
做法
1、豇豆用淘米水或盐水泡1-2小时 (消农药);
2、煮好豇豆后等比例切成段装盘(我用的手掰,再煮,自家吃就没那么将就装盘效果);
3、淋上醋、红油辣子、放上姜、蒜末。完成啦~可口的一道夏季菜品哦,简单又好吃。
五、豇豆的做法——辣炒泡豇豆
材料
豇豆500克,干辣椒适量,蒜适量,味精少量
做法
1、将豇豆洗净,沥干水(不能有生水)
2、然后泡入坛子里(坛子里是制过的老盐水),大约泡上一星期后就好了,也可以更长时间。
3、从坛子里捞出豇豆,用清水冲洗一下(去掉一些盐份)
4、将泡豇豆切成小颗粒状。
5、干辣椒和蒜也切段。
6、油锅烧热后,将干辣椒和蒜炝锅。
7、再下入泡豇豆一起煸炒。
8、稍炒一会,加少量味精就可以出锅了。
豇豆的几种做法
豇豆的做法——参巴虾仁炒豇豆
材料
长豆1把,中虾20只,猪绞肉50g
配料:蒜头3粒,小葱头5粒,红辣椒1条,辣椒干3条,南姜1小块,干虾米1汤匙半,马来盏1/4小块,糖和鱼露适量
做法
1、长豆切段,虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽腌制。
2、绞肉加少许生抽、麻油、糖和粟粉腌半小时。
3、虾米洗净沥水,蒜头和葱头剥皮,辣椒去籽,一起舂烂。
4、锅里注入适量食油,小火炒软葱蒜辣椒蓉,再将虾米和马来盏倒入炒香。
5、加入虾仁大火翻炒,倒入长豆翻炒至断生,用适量糖和鱼露调味即可出锅。
二、豇豆的做法——姜汁豇豆
材料
主料:豇豆300克,
调料:姜15克,醋15克,盐2克,味精5克,酱油8克,香油10克
做法
1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。
2.老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即成。
三、豇豆的做法——西红柿炒豇豆
材料
豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣调料:料酒1/2茶匙(3ml)酱油1/2茶匙(3ml)盐1/2茶匙(3克)
做法
1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散。
2)鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀。
3)锅烧热倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈搅拌着炒,炒好后从锅中盛出备用。
4)锅中再倒入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟,再放入西红柿炒1分钟,淋入少许清水,放入拍撒的大蒜,盖上盖子,用中火焖4分钟左右。
5)打开盖子后,淋入酱油,调入盐,把炒好的鸡蛋倒入,改大火翻炒1分钟,待汤汁略干即可关火。
四、豇豆的做法——红油蒜蓉豇豆
材料
豇豆,姜,蒜末,红油辣子,醋
做法
1、豇豆用淘米水或盐水泡1-2小时 (消农药);
2、煮好豇豆后等比例切成段装盘(我用的手掰,再煮,自家吃就没那么将就装盘效果);
3、淋上醋、红油辣子、放上姜、蒜末。完成啦~可口的一道夏季菜品哦,简单又好吃。
五、豇豆的做法——辣炒泡豇豆
材料
豇豆500克,干辣椒适量,蒜适量,味精少量
做法
1、将豇豆洗净,沥干水(不能有生水)
2、然后泡入坛子里(坛子里是制过的老盐水),大约泡上一星期后就好了,也可以更长时间。
3、从坛子里捞出豇豆,用清水冲洗一下(去掉一些盐份)
4、将泡豇豆切成小颗粒状。
5、干辣椒和蒜也切段。
6、油锅烧热后,将干辣椒和蒜炝锅。
7、再下入泡豇豆一起煸炒。
8、稍炒一会,加少量味精就可以出锅了。
一盘西红柿炒鸡蛋热量
171大卡。
一盘西红柿炒鸡蛋的热量大约在171大卡,因为100g的西红柿炒鸡蛋的热量大约在85大卡,而一盘西红柿炒鸡蛋的重量大约在200g左右,所以一盘的西红柿炒鸡蛋的热量在171大卡左右。
但是热量也会根据一盘的西红柿炒鸡蛋的重量有关,其重量越重则说明一盘西红柿炒鸡蛋的热量越大。
而且需要注意的是171大卡只是一个估算值,其热量跟西红柿炒鸡蛋的用油量也是有关系的,用油量越多的话,其热量则会越高,油脂是决定西红柿炒鸡蛋热量的一个关键。
西红柿炒鸡蛋的热量
100g西红柿炒鸡蛋的热量在85大卡。
西红柿炒鸡蛋的热量并不高,基础的西红柿炒鸡蛋其每100g的热量在85大卡左右,而西红柿炒鸡蛋由于是需要油进行炒制的,所以其热量随着用油量增多而增加的。
一般来说西红柿炒鸡蛋一碟的重量是在200g,所以一碟西红柿炒鸡蛋的热量是在171大卡左右,算是一种热量中等偏下的菜品。
西红柿炒鸡蛋其味道酸甜可口,十分的开胃,并且带有鸡蛋的蛋香气味,尤其是西红柿炒鸡蛋的汤汁,拌饭也是十分可口的,很容易一不小心就过多的食用,所以建议在食用的时候最好要控制食用量。
割双眼皮能吃西红柿炒鸡蛋吗 什么人不能吃西红柿炒鸡蛋
经期女性的体质一般比较差,是不宜吃辛辣以及寒凉食物的;而西红柿炒鸡蛋偏寒性,经期女性大量食西红柿炒鸡蛋,容易加重身体不适,严重时还会导致腹部疼痛难受的现象。
西红柿炒鸡蛋中鸡蛋的蛋白质丰富,蛋白质过敏者过量食用西红柿炒鸡蛋容易引发蛋白质过敏反应,如:恶心、呕吐、腹胀腹泻或者稀水样便等症状,所以建议蛋白质过敏者适量食用西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋性寒,而脾胃虚寒者体内寒气较重,食用西红柿炒鸡蛋之后容易加重其体内寒气,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,不利于人体的健康,所以脾胃虚寒者一般是不建议吃西红柿炒鸡蛋的。
产妇吃豇豆的做法
豇豆的营养元素很丰富,产妇吃豇豆,可以补充营养元素,促进身体的产后恢复,强身健体,提高身体素质。产妇吃豇豆的较好做法是将豇豆煮熟,生吃豇豆容易导致呕吐或者腹泻。
豇豆炒西红柿
原料:适量西红柿,豇豆,盐,糖,油和清水。
做法:
1、将西红柿洗干净,切块,将豇豆洗干净,切成段。
2、往锅内加入适量油,热油,然后加入西红柿和豇豆,翻炒至熟。
3、加入适量盐和糖,搅拌均匀即可完成。
功效:豇豆炒西红柿,做法简单,味道可口,产妇吃豇豆炒西红柿,可以改善胃口,增进食欲,还可补充维生素,纤维素,补充精力,减轻生产带来的疲劳感,促进排毒排便,减轻身体水肿现象,促进产后的身体恢复。
西红柿炒豇豆的做法 食材
主要食材:豇豆250克。
其它食材:西红柿1个,鸡蛋3个,食盐、酱油、料酒各1/2茶匙,蒜4瓣,植物油适量。
西红柿炒豇豆的功效与作用
西红柿炒豇豆是人们餐桌上常见的一道菜,但是很多人往往只知道西红柿和豇豆可以作为食物使用,却不知道其还可以作为药用,具有很高的功效与作用呢。
西红柿味甘、酸,性凉,微寒,具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效,可用于治疗口渴,食欲不振等症状。
豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效,可以治疗呕吐、痢疾、尿频等症状。
因此,西红柿炒豇豆适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精、高血压、妇科功能性疾病患者、热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。 这些患者不妨多食用西红柿炒豇豆,能够取得不错的功效与作用。