癌症病人什么东西不能吃

癌症病人什么东西不能吃

乳腺癌病人化疗期间的饮食调理

许多乳腺癌病人术后要进行一定周期的化疗，化疗在杀灭肿瘤细胞的过程中，同时也会带来一些副作用，如免疫力下降、恶心、呕吐、食欲不振、白细胞降低等等，影响化疗的正常进行，因此在化疗期间应注意饮食调理，恢复体质，增强免疫力，从而顺利完成化疗。

⑴营养要充足 乳腺癌病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

(2)多吃富含抗癌成分的食物 研究表明以下几类食物对乳腺癌病人有一定的防治作用。①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长，②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用，③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果，④芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长。另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。

(3)适当进食一些新鲜的水果 新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。

(4)合理安排饮食与化疗的时间 化疗常可以引起恶心、呕吐等消化道反应，因此化疗时要合理安排饮食。化疗当天，饮食应清淡可口;经静脉化疗时空腹进行，因此应在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空，化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。

癌症病人除了马铃薯、西红柿、萝卜、藕、菜笋、黄瓜、苹果之外，其他水果、蔬菜不能随便吃。

癌症病人不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、荔枝;不能吃有行气作用的茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆;不能吃有滋阴作用的菜花、百合、玉竹、柠檬;不能吃有化痰作用的灵芝、冬笋、紫菜、金橘、柚子、马蹄、花生;不能吃有活血作用的丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果;不能吃有壮阳作用的韭菜、核桃。

癌症病人不能吃味精。不能吃碘盐，任何海产品。

蔬菜应该削皮后生吃，病人最好榨成汁喝。

人的胃不是垃圾桶，不能随便吃东西。有病之后更不能随便吃东西。因为不是病人在吃药期间要忌口，而是癌症本身就要忌口。

①不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。

②不要吃壮阳食物。比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺，人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡，也属于发物，尤其是鸡屁股不能吃，但是书上没有记载。

③不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。因此，癌病人要买腌菜盐吃。

④特别强调的是，不要饮酒。中国在明朝以前是低浓度的酒，因此水浒传里宋朝的武松打虎，三碗不过岗，纯属虚构。到了明朝才有了蒸馏造酒，酒精的浓度大幅度提高。这就是癌症从明朝开始增多的原因。酒在中药学里，历来标明有毒。不提倡饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。

⑤不要吃热烫食物。热烫的饺子，高浓度的酒，吃大蒜等，对于口腔、食道、胃、肝脏等，造成了慢性损伤。酒精对于食道的局部麻醉作用，使就食者失去了，食道被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物，喝热烫的水。另外，抽烟，吃粘腻、坚硬食物等，都是应该避免的。

怎样鼓励癌症病人

第一、积极了解癌症相关知识克服恐慌和无助的心理

一般来讲，到我们对一件事物不了解的时候，就更容易出现恐慌感。比如说，当年我们对非典很恐慌，那是因为我们都不了解非典，不知道它的传播途径，不知道它的治疗方法。对于癌症也一样，如果我们仅仅认为癌症就是绝症，那么内心的恐慌感就会加强。

最好的办法是咨询医生，查阅相关的资料，一旦你对患病原因以及治疗方案有了一定的了解，内心的恐慌感就会有所降低。

安慰病人是癌症家属必备的能力，选择癌症的治疗方式更加重要，选对了治疗方法是癌症病人走的第一步。

第二、认清得癌症的现实，面对现实

承认现实是一个通过的过程，可以在内心中告诉自己，这个痛苦是正常的。无论谁遇到这样的事情都会痛苦。不要和自己的痛苦做斗争，而是先接纳自己的痛苦。然后，采取正确的方式去宣泄痛苦，比如说痛哭、向别人倾诉、做运动等。

值得注意的是，一定要选择正确的宣泄途径，否则，错误的宣泄方式必然导致更痛苦的后果。

另一方面，从心理学角度来说，首先他是否了解自己的病情，多关心他，体贴他，更重要的是和他保持平等，不要同情他，要用和从前同样的方式对待他，甚至关系好的也可以和他开玩笑，骂他、损他、挖苦他也无妨，让他感觉和从前一样!“癌症病人1/3是吓死的，1/3是用药过度病人无法耐受而死的，最后1/3才是治疗无效而死的。”这话虽无科学根据，但却说明一个道理：病人若能乐观对待并采取正确的治疗行为，就可能战胜癌症，延长生命。

癌症病人及家属要做好长期作战的准备，共同培养乐观、正确的生活态度，树立积极、必胜的信念，为患者营造一个轻松、快乐的生活环境。

患者还应努力在生活中择其乐而从之，迂其忧而弃之。不要因患上癌症带来的诸多变化而怨天尤人、厌世悲观，而应该努力培养“恬淡虚无”的生活态度，避免过度的情志变化和精神刺激，做到开朗乐观、宽宏大度，遇事“泰然处之”，使自己有良好的“应付能力”。心态如何，对治疗效果绝对是关系重大

第一、积极了解相关知识

恐慌和无助是癌症患者及其家属最常见的心理反应。一般来讲，到我们对一件事物不了解的时候，就更容易出现恐慌感。比如说，当年我们对非典很恐慌，那是因为我们都不了解非典，不知道它的传播途径，不知道它的治疗方法。对于癌症也一样，如果我们仅仅认为癌症就是绝症，那么内心的恐慌感就会加强。最好的办法是咨询医生，查阅相关的资料，一旦你对患病原因以及治疗方案有了一定的了解，内心的恐慌感就会有所降低。

第二、尽早地认清现实

虽然面对现实是残酷的，但是，光逃避更是无济于事的。承认现实是一个通过的过程，可以在内心中告诉自己，这个痛苦是正常的。无论谁遇到这样的事情都会痛苦。不要和自己的痛苦做斗争，而是先接纳自己的痛苦。然后，采取正确的方式去宣泄痛苦，比如说痛哭、向别人倾诉、做剧烈的运动。值得注意的是，一定要选择正确的宣泄途径，否则，错误的宣泄方式必然导致更痛苦的后果。第三、寻找癌症康复的案例，对患者及家人进行积极鼓励

随着医疗条件的发展，很多癌症病人都得到了很好的医治，得到了康复。癌症患者的家人不妨多找一些这方面的案例，与癌症患者一同学习。这里最主要学习的是一种应对困难的能力，以及一种乐观的态度。保持一种良好的心态，以及一种对未来的希望，对于治疗和康复会起到很关键的作用。

第四、寻找一个圈子，获取情感的支持

癌症患者和家属不妨有有意识地寻找一个圈子。由于圈子成员有某些共同的遭遇，所以更容易相互理解，相互支持。这个圈子可以是网络方面的，也可以是病友之间的。如果能发挥主动性，去当一个圈子的带动人，那么你获得的精神力量将更强。

癌症病人能活多久

一、癌症恶性程度决定生命里程

所谓癌症即是人体细胞变异后无限制增生并侵犯正常组织的结果，这种异常增生最大的特点是生长快，能转移，其增长速度远远超过人体正常组织，常因压迫，浸润，夺取人体正常的营养，很快致人于死地。癌症的恶性程度与生长组织来源的细胞分化程度有直接关系。一般说，分化程度高的肿瘤，癌细胞生长慢因而恶性度低，转移慢;分化程度低的恶性度高，转移发生早。例如甲状腺乳头状癌恶性度低，治疗效果比较好，但甲状腺未分化癌、髓样癌，则恶性程度高，多在确立诊断时已经严重局部侵犯及远处转移，死亡率高。如在肺癌中恶性程度最高的是小细胞肺癌，确诊时一半以上患者的血液中都已有癌细胞，其中，大约有30%~40%出现脑转移，大约50%病人中有腹腔淋巴结转移。

所以，肿瘤细胞的"好"与"恶"，决定肿瘤的生长速度、转移速度、治疗效果。由此不难理解，为什么同一器官的癌症，治疗结果不同，生命里程各异，肿瘤细胞的病理类型是决定因素之一。

二、早期诊断与治疗是前提

早期诊断、早期治疗是我们战胜癌魔的法宝。随着医疗设备的更新，细胞学，免疫学进展，早期发现和诊断癌症已成为现实，但不容乐观的是患者本人的漫不经心和掉以轻心。发现头部肿物只当炎症，胡乱吃点抗生素，大便带血以为痔疮，胃部不适当溃疡，痰中带血当结核等等，不肯接受正规系统的检查和治疗。经过了一段比较长的时间后，才辗转来到肿瘤专科，此时病情已晚，失去了良好的治疗机会，只能求其次进行姑息治疗，使可能治愈变成了不可治愈。

因此，患了肿瘤并不等于被判死刑，早发现与晚发现将有天壤之别。

三、治疗方式选择是关键

要想治愈癌症，首要前提是彻底杀灭恶变的肿瘤细胞。目前治疗癌症比较成熟而有效的方法，一是手术根治切除;二是放射治疗和化学药物治疗;三是癌症的局部治疗;四是内科保守姑息对症治疗。另外还有中医中药和生物治疗。癌症治疗的策略是从有创治疗到微创治疗再到无创治疗。我院针对不同的癌症依据其病理进程，有着不同的特色治疗。比如针对肝癌，采取手术精准肝切除、肝移植以及介入疗法和高强度聚焦超声治疗;针对胰腺癌，采取根治性切除、高强度聚焦超声治疗和热灌注疗法等

癌症病人吃什么

1.花菜

勒冈州立大学及俄勒冈卫生与科学大学联合进行的新研究首次得出结论， 对乳腺癌女性来说，十字花科蔬菜含有的萝卜硫素能减缓癌细胞的扩散，含有西兰花及其他十字花科蔬菜的混合制剂，有助于减缓乳腺癌细胞的生长。

2.草莓

草莓、蓝莓等多有的莓类都富含大量抗癌成分，对预防大部分癌症有效。新鲜草莓中的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。

3.红薯

红薯中含有抑制癌细胞生长、使衰弱的免疫系统重新振作、防治乳腺癌和结肠癌的物质，名为糖脂。

4.酸梅

酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。

5.香菇

蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。据说，捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇，而从不患感冒与癌症。

6.海蜇

科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。

7.芦笋

癌症吃什么抗癌呢?多吃芦笋效果好。芦笋提取物中含有的9 种甾质皂甙物质， 有防止癌细胞扩散的功能， 对多种癌症均有很好的疗效， 尤其对胃癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、皮肤癌和膀胱癌有特殊疗效

癌症病人饮食调养

癌症患者须知的抗癌饮食禁忌

其实，癌症肿瘤病人中，关于该吃什么、不该吃什么的认识比较模糊，比如有的病人知道癌细胞生长需要大量营养物质，所以不敢吃东西;有的医生仍旧认为饮食和癌症没有丝毫关系，所以告诉病人什么都不应该忌。更加复杂的是传统中医理论所强调的忌口说法，比如“发物”忌口的问题;忌食寒凉燥热的食物等;这众多的说法导致不少病人无所适从。专家认为首先应该严格执行科学已经证实的抗癌饮食宜忌，然后再针对中医所说的饮食宜忌有区别地对待。

癌症患者需严格执行科学证实的忌口

对于那些易致癌的食物要少吃或不吃，比如已经被证实的致癌物：烟熏食物、烧烤、腌制、过期的花生等，并且减少每天红肉的摄取量。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。

专家表示，从此少吃或不吃这类食物，祛除这些致癌促癌的食物，给细胞减负，使每个细胞不再增加有毒物质的侵害和粘泥不爽的代谢负担。

癌症患者可以多吃哪些食物?

癌症患者可以多吃哪些食物呢?首先可多吃富含维生素A的食物，它在动物肝脏、蛋黄、牛奶中含量高，在植物性食品中含有β-胡萝卜素及类胡萝卜素，进入人体能转化成维生素A，如芦笋、芥蓝、胡萝卜、菠菜、红辣椒、西红柿、山芋等蔬菜，杏、桃、柿子、芒果、樱桃等水果。

专家表示，在两类食物中，植物性食物中的维生素A更好，一是因为动物性食品中通常含有较多脂肪，对防治癌症和心脑血管疾病都不利;二是科学调查发现似乎蔬菜水果来源的β-胡萝卜素比动物性食品中的维生素A防癌效果更好。

2、 富含维生素C的食物，维生素C都来源于植物性食物，如芦笋、芥蓝、卷心菜、青椒、西红柿、菠菜、红椒、豌豆、胡萝卜、洋葱、青豆等蔬菜，橘子、柠檬、柚子、猕猴桃、草莓、菠萝、番木瓜、杏、桃、柿子、芒果、樱桃、香蕉等水果，而且，在所有维生素中，可能只有维生素C可以通过药片补充，即使高剂量也不会产生明显副反应。

3、 其他如维生素E和B也有一定防癌功能，维生素E来源于暗绿叶蔬菜、花生、核桃、杏仁、植物油、未加工的谷物、麦芽、动物肝脏中。维生素B来源于未加工的谷物、动物肝脏、肉、蛋、豌豆、青豆、牛奶中。

4、 纤维素含量较高的食物，纤维素即大家通常所说的粗纤维，它可以预防大肠癌，还能减少心脑血管疾病，具有其它营养素不可替代的保健功能。粗粮中所带的麸糠是容易得到的最好的纤维素食物，其他如玉米花、麦片粥、杏仁、花生、扁豆，蔬菜中的芦笋、芥蓝、青豆、卷心菜、胡萝卜、玉米、土豆、菠菜、山芋、西红柿、芹菜、冬瓜等，水果中的苹果、杏、香蕉、樱桃、柚子、橘子、桃、梨、菠萝、草莓等纤维素含量均较高，而精加工的白米、白面、各类水果饮料纤维素含量就很低。

5、在微量元素中，已知钙、硒、锌有益于防癌，其中硒的防癌潜力最大。科学研究发现，血液中硒的浓度越高，得癌的可能性越低，得癌后死亡率也低。含硒较多的食物有芦笋、蘑菇、姜、小麦、大麦、燕麦、麦芽等，由于天然食物中硒含量很低，而它防癌抗癌的效果确切，所以可以通过含硒的药物来补充。

怎样对待癌症病人

1.震惊和否认期：在开始得知患有癌症时，病人大都无法接受这一事实。接着，病人会否认患病的事实，认为医生诊断错误。对于这一期的病人，要允许他们花一段时间去接受，对病人的反复询问要表现出耐心和关心。

2.愤怒期:病人在否认事实时，心中多少还会存有一些希望，当看到事实无法改变时，就会由否认转为愤怒。这是可以理解的，因为病人面临着太多的打击。如健康，事业，爱情，人际关系等等都会发生变化。对于这一期的病人，常会怨天尤人，把怒气发到家属和医护人员的身上。这时，护理人员不要谈笑风生，要表现出严肃和关心的态度，经常花时间与病人耐心交谈，让病人说出心里的感觉。

3.磋商期：病人经过一段时间的愤怒和发泄，会慢慢的平静下来，但其内心的心里活动却没有平息。病人会与自己信任的医生讨价还价，例如，病人会承诺只要只好病，就以某件事作为回报。这一期的病人非常希望自己的并且能够好转，就以某件事作为回报。这一期的病人非常希望自己的病情能够好转，求生的欲望增强，家属和医护人员应给病人分析病情，让病人努力与医护人员配合，接受治疗，并对由于治疗带来的副作用有所准备。

4.忧郁期:在病人接受治疗的过程中，当治疗的副作用难以忍受或治疗的效果不佳，癌症复发时，面对残酷的事实，病人会表现出悲伤，哭泣，沉默，食欲不振，忧郁，畏缩，无助感及绝望感等。这一时期的病人可能出现自杀倾向，在护理中药采取一定的措施，并利用非语言沟通的方式对病人表示关心，如握手，温和坚定的语气等。

5.接受期：在经过一段时间的内心挣扎后，病人的情绪会慢慢平静下来，重新接受事实，矫正心情，面对疾病与治疗造成自己生活的巨大改变。这一时期的病人能够较为理智的接受治疗，这是医护人员和家属最希望病人达到的状态。

除了哀伤反应以外，病人还会出现其他的心理反应。如罪恶感等。由于疾病的影响，病人家中的情况也许会有所变化，如收入减少，医疗费用增加等，也会带给病人很大的心理压力。

总之，癌症病人的心理问题是不可忽视的，只有认真的了解和观察病人的心理活动，对他们表示理解，给予支持，才能顺利接受治疗，延长生命，恢复健康。

为帮助癌症专家，癌症病人以及护理家人提供一个交流，互助，有爱的平台。

癌症病人吐血

一、门静脉高压征间接引起的吐血，是肝癌患者吐血常见的病因。门静脉高压征在临床上常会引起食管胃底静脉从的曲张。胃粘膜会因静脉曲张而变得很薄，变薄的胃粘膜很容易被粗糙的食物损伤。胃液反流入食管后，会腐蚀已经变得很薄的粘膜，恶心、呕吐、咳嗽等剧烈动作会导致腹腔内的压力突然升高，随之门静脉压力升高，最终导致曲张的静脉突然破裂，发生急性出血。

二、肝脏功能衰竭，凝血酶原时间延长：血液凝固不畅，可导致肝癌患者吐血。

三、部分肝癌患者发生肿瘤坏死破裂出血，溃破入胆管，进入十二指肠后也会引起吐血：肝癌吐血可会急性发作，是肝癌的合并症之一，也是较为危险的症状之一，大吐血时无法得到及时控制，可能造成患者因失血过多而死亡。

癌症病人吃什么好

(1)玉米：玉米中胡萝卜素含量很高，还含有大量植物纤维及大量赖氨酸，能显著抑制肿瘤细胞的生成。玉米中硒含量极为丰富，硒为强抗氧化剂，比维生素E高500倍，能吞噬人体内自由基及其他过氧化物，保持细胞膜及染色体基因免遭损害。此外，玉米中的镁对抗癌能力也有贡献。

(2)红薯：又叫地瓜、甘薯、白薯，有人将它称为“第一抗癌食品”，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。我国城镇居民多数已不再食用地瓜，偶有人买烤白薯尝新鲜。红薯有强大的防癌功能。在红薯中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。不少寿星的长寿秘诀是：喜食地瓜。

(3)薏苡仁：薏苡仁含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等多种药用成分。薏苡仁脂不仅具有滋补作用，而且对多种肿瘤细胞有抑制作用，并能升提白细胞和血小板。薏苡仁的有效成份已经被提取，用到抗癌中药制剂康莱特中，对肺癌等有良好的治疗作用。

经常食用薏苡仁粥，不仅对肿瘤有较好的辅助治疗作用，而且对化疗和放疗的癌症患者所出现的体质虚弱、白细胞减少、食欲不振、腹胀、腹水、面浮肢肿等症状，亦有较好效果。薏苡仁实实在在是一种理想的抗癌保健食品，癌症患者常吃有利于身体康复。

(4)海带：海带含有丰富的纤维素，可促进肠道中致癌物的排泄。海带又含有大量的钙，其也有抗癌作用。流行病学调查发现，吃富钙食物者肠癌发病率低。

(5)魔芋：又名苟弱、蛇六谷，为南星科植物魔芋的球茎。含丰富的葡萄甘露聚糖、蛋白质、果糖以及淀粉、纤维素，具有化瘀散积，行瘀消肿的功效。魔芋中的葡萄甘露聚糖可吸收水分膨胀，刺激胃肠蠕动，润肠通便，促进粪便及肠道内有害物质的排泄，具有通便防癌的功效，不但可治疗便秘，对结肠癌有预防作用。

(6)海参：海参是餐桌上的美味和高级滋补品。海参中含有一种叫黏多糖的物质，可以抑制癌细胞的生长和转移。另外，从海参腺体中提取的海参素对肿瘤有抑制作用。

(7)大蒜：大蒜能预防各种癌症，大蒜中的硫基化合物是消除人体内亚硝酸盐和阻断内源性亚硝酸胺的有效成分，抑制胃肠道亚硝酸盐还原菌合成亚硝酸胺，从而降低胃癌的发病率。大蒜最好是生吃或捣碎后加麻油搅拌后即时食用，因为大蒜经捣碎或嚼碎后，其所含的大蒜素生成酶才能释放出来，使大蒜素原变成大蒜素，发挥其抗癌作用。

(8)弥猴桃：肉中含有大量维生素C，是维生素C的优质来源。猕猴桃富有阻止人体内致癌物合成的物质，经常食用猕猴桃能预防癌症的发生。

(9)无花果：具有健胃清肠、消肿解毒的功效。无花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自发性乳腺癌、大鼠转移性肉瘤的作用，能引起肿瘤坏死，延缓移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的发展，促使病变减轻。所含苯甲醛与β-环糊精，可防止诱发乳头瘤，临床对腺癌、鳞状上皮细胞癌有效。对食管癌、胃癌、膀胱癌等肿瘤有预防、治疗作用。

(10)香菇：是食物中的珍品，是一种有益健康并具有抗癌作用的食品，香菇内还有一种葡萄糖苷酶，这种物质可以提高机体的抗癌能力。其中最突出的是，所含的香菇多糖具有很强的抗癌作用。香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。可将香菇煮汤服用，有辅助治疗作用。癌症手术后的患者坚持服香菇汤，有利于防止癌细胞转移，健康人吃香菇，可以预防癌症发生。

怎样护理癌症病人

心理——选择性告知病情仍有相当一部分人对癌症的知识缺乏正确的认识，一知半解，认为只要得了癌就等于判了死刑。有人以为癌症有传染性或者会遗传，其实这些都是错误的想法。现在已经进入了癌症可以治疗的时代，家属可以通过网络、科普读物等，增加认识，坚定治疗的信心。

根据病人的年龄、性格和文化程度来选择性告知病情。对于文化层次较低的晚期患者，特别是精神比较脆弱的，可以相对隐瞒、安抚，让其尽可能安静的走完剩下的日子。但最明智的方法，是逐步在病人思想有所准备下，选择性告知病情。这样不但可以使病人能更好地面对诊断与治疗，也有利于建立良好的医患关系，增加病人接受治疗的依从性。临床很多实例说明，应该适当地告诉病人部分病情，以解除病人不必要的顾虑。随着治疗的进展，大部分病人的病情会有转机，当出现良好转机的时候，应抓住时机，向病人逐步讲明。若遇到患者无法接受，伤心绝望甚至歇斯底里的时候，家属要在体谅的基础上，尽早帮助他走出来。

道理——不轻信广告，治疗量体裁衣老潘听说西藏有种藏药能治食道癌，不惜花万元通过朋友邮寄，不仅对老父亲的病一点改善都没有，而且延误了治疗。目前临床治疗肺癌的方法，有手术治疗、化学治疗、放射治疗、生物治疗、中医中药治疗等。手术治疗因为清除病灶最直接彻底，一直是首选的治疗方法，而像呼吸科的小细胞肺癌，是一种全身性疾病，一般不进行手术。近二十多年来，化疗技术发展迅速，应用广泛，已不再局限于不能手术的晚期肺癌，而常作为全身治疗列入肺癌的综合治疗中。放疗对小细胞癌最佳，鳞状细胞癌次之，腺癌最差。目前肺癌的治疗提倡个体化，根据肿瘤的发生部位，病理类型，分期及病人的身体状况，医生会量体裁衣，制定不同的方案。

化疗期间，很多家属常常将化疗的周期和疗程这两个概念混淆。正确的计算方法是：从注射化疗药物的第1天算起，至21天或28天，即3～4周称之为一个周期，在一个周期中不是每天都用化疗药，通常是前1～2周用药，后1～2周休息，其目的是使病人得以短时休整，待骨髓功能恢复正常水平。而一个疗程是指连续化疗2～3个周期，有的肿瘤需化疗4～6个周期才算为一疗程。一个疗程后常有较长时间的休息，一般为2～3月，其目的是恢复或重建病人机体免疫功能，使病人各脏器功能得到充分调理。家属理解和熟知这两个概念的区别，可以帮助医生计算计量。

护理———食宿科学安排化疗时病人每天要保证足够的睡眠时间，一般成人一天睡眠时间不少于8小时。饮食方面，也是家属颇为头痛的问题，一是担心食物会对病情有所影响，二是因化疗副作用，病人反应重，吃不下东西。西医不讲究忌口，本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则，注意菜肴的色香味调配，力求多样化，多食水果、蔬菜，少吃油煎类及刺激性食物。

出院后护理上要注意几个方面：一是排便、排尿的次数、量及性状，每次都应注意查看;二是留置引流管的病人，要注意胸水的量及性状，引流管的通畅;三是术后病人伤口未能完全愈合的不能进行盆浴，愈合后淋浴时从四肢未梢开始，为保持身体清洁可采用局部清洗的方法。病人体质较弱的，家属应协助完成。同时要注意清洗头发及分泌物多的部位，如会阴部等。四是保持口腔清洁，除每日饭后需刷牙外，还要经常漱口。五是注意居住环境卫生的整洁，及空气的新鲜。六是要保证患者充足的睡眠，生活要有规律。