老人贫血别乱补铁
老人贫血别乱补铁
人老了,身体很容易会出毛病,例如贫血。引起老年人贫血的原因有许多,但有许多人都认为贫血是由于体内缺铁引起的。因此,盲目服用补铁药物,大量食用含铁丰富的食物或各种补铁保健品。对此,专家认为,日常的合理膳食完全可以满足人体对铁的需要,如果不是因为缺铁导致的贫血,不要盲目补铁。
如误服大量硫酸亚铁,或食用铁器煮的海棠、山里红等酸性食品,可能导致急性铁负荷过重;如长期给非缺铁性贫血患者补充铁剂或高铁饮食,则会出现慢性铁负荷过重。即便是缺铁性贫血患者,补铁也要适可而止,并不是补得越多越好。否则会引起恶心、呕吐、腹泻、昏迷等急性铁中毒症状,严重者会致人休克、死亡。
虽然贫血患者中缺铁性贫血者占多数,但除此以外,还有巨幼细胞贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血等,如果不论贫血原因就盲目补铁,不仅不利于病情改善,还能危害身体健康。据了解,成年人一般每日从食物中摄取铁量为10~15毫克。
老年人因消化功能减退,可能会影响对食物中铁量的吸收。另外,患有各种消化道疾病,如胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、肠道肿瘤等疾病,同样易使铁的吸收减少,进而出现缺铁性贫血症状。不过,对于非缺铁因素引起的贫血,没有必要大量补铁。
人体内铁的代谢处于平衡状态,从食物中摄取的铁与丢失的铁保持动态平衡。成人需要的铁,约95%来自衰老的红细胞释放出的血红素铁,仅5%来自于食物,每天从食物中摄取的铁,足够补偿所丧失的少量的铁。
由此可见,老年人若患了贫血,先要查清引起贫血的病因,然后对症施治,不可盲目补铁。在正常情况下,用食物补铁是最安全有效的,当患有营养不良性缺铁性贫血时,除按医师指导用药外,多食用含铁高的食物是最好的“补血”佳品,比如:血豆腐、豆制品等。
气血亏应该怎么补
一、补铁食物
一般认为,女人贫血指的就是缺铁性贫血。补铁是改善缺铁性贫血的首要工作女人贫血要多吃动物肝、动物血、红色瘦肉、乌鸡、黄鳝等含铁高的动物性食物,动物性食物所含的血红素铁更容易被人体吸收。
二、新鲜蔬果
女人补血不能光吃肉,饮食要丰富多样,荤素搭配合理,果蔬中的一些维生素同样是红细胞合成血红蛋白不可缺少的原料,另外,新鲜果蔬中的维生素C还能促进人体对铁的吸收,提高补铁的效果。葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、甘蔗、红枣不仅富含多种维生素,还有益气补血的功效,贫血女性不妨多吃。
三、补血中药
阿胶、山药、当归、熟地、首乌、白芍等是著名的补气血中药,有调理血虚、益气补血的滋补功效,将它们和补铁食物搭配一起食用,改善贫血的效果更好。
做女人真的不容易,每个月都要受到大姨妈的折磨,在传宗接代过程中简直就是讲一只脚踏进了鬼门关。所以,作为男朋友或者老公应该多了解女人这方面的问题,自家的女人亏气血怎么补最快,上面介绍的内容绝对可以满足男性朋友的需要。
菠菜正确搭配营养更好
菠菜与各种食物搭配的食疗功效
菠菜+鸡血=净化血液,保护肝脏
菠菜与鸡血两者都营养丰富,而且具有净化血液、保护肝脏的功效。如果长期食用菠菜炒鸡血,养肝又护肝,尤其是患有慢性肝病的人尤为适宜。
菠菜+动物肝=防治贫血,淡化色斑
动物肝如羊肝、牛肝、猪肝等都具有补血功效,与菠菜搭配,一荤一素,相辅相成,共同吸收,可以调理身体机能,有助淡化雀斑,也是防止老年人贫血的食疗佳品。
菠菜+猪血=补血,明目,润燥,补铁
菠菜有止血养血、润燥的功效,猪血含有丰富的蛋白质和铁质,具有生血功能。菠菜配猪血,对补血、明目、润燥都有好处,尤其能补充体内铁质含量。
老人补铁需谨慎
老人贫血并非都是缺铁,补铁需谨慎
老年人常因各种原因导致贫血,但有的人误认为贫血都是缺铁引起的。因此,盲目服用补铁药物,大量食用含铁丰富的食物或各种补铁保健品。
对此,专家认为,日常的合理膳食完全可以满足人体对铁的需要,如果不是因为缺铁导致的贫血,不要盲目补铁。 专家介绍说,如误服大量硫酸亚铁,或食用铁器煮的海棠、山里红等酸性食品,可能导致急性铁负荷过重;如长期给非缺铁性贫血患者补充铁剂或高铁饮食,则会出现慢性铁负荷过重。即便是缺铁性贫血患者,补铁也要适可而止,并不是补得越多越好。否则会引起恶心、呕吐、腹泻、昏迷等急性铁中毒症状,严重者会致人休克、死亡。虽然贫血患者中缺铁性贫血者占多数,但除此以外,还有巨幼细胞贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血等,如果不论贫血原因就盲目补铁,不仅不利于病情改善,还能危害身体健康。
护理贫血不能盲目补充铁
随着年龄的增大,老年人不免会出现一些贫血的症状,因此在日常生活中,对老年贫血的护理工作也是需要多加注意的。补铁是贫血的护理重点,但也不能盲目补铁。
最近众多学者对铁与早老性痴呆进行大量研究后认为,铁的蓄积可加重早老性痴呆症的病情。正常浓度的铁对大脑的发育和功能是必需的,但体内铁负荷过多使机体的铁贮存系统饱和,可对人体造成损伤。因此贫血的护理过程中不应该盲目补铁。
由此可见,老年人发生了贫血,首先应查清造成贫血的原发疾病是什么,然后对症施治。重点解除引发贫血的病因。另外,贫血的护理中应主要从食物中补铁,特别是应注意给病人补充含有丰富造血原料即富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素 B12等较多的食品。含蛋白质较多的食品如乳类、蛋类、鱼类、瘦肉、豆制品等;含铁较多的食物有动物肝脏、心、肾,大枣等。此外,应多吃些绿叶类蔬菜如菠菜、芹菜、油菜及西红柿等。
以上是我们的专家在近年来对一些老人贫血的护理中经常发现的问题,这主要是由于老人家属对贫血了解不完全的结果。对于老年贫血的护理,应当特别注重对铁的摄入量。
老年人贫血如何治疗呢
补铁食物--吸收利用是基础
老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义,最重要的就是补铁。而老年人补铁补血,重在吸收,如主食中的小米、高粱,含比大米含铁量高,且吸收较大米好,还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物,此类食物含铁高,且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物,可促进血红蛋白合成,如蛋类、奶制品以及豆制品等,均含有优质蛋白。
补铁制剂--安全营养是原则
老年人一般患上缺铁性贫血都会出现食欲不振,加上肠胃消化系统减退,食物补充不一定能达到预期的效果,额外的铁剂补充很有必要,老年人怎么选择补铁制剂呢?老年人体质较弱,补铁制剂安全营养是原则,建议选择体恒健牌铁之缘片,含有丰富的乳酸亚铁以及高营养价值的富锌蛋白粉,可直接被肠道吸收,补铁补血促进老年人的造血功能,还能提高免疫力增强体质,可有效改善老年人贫血。
维生素C--辅助铁质吸收好帮手
维生素C与铁结合会形成复合物,加速铁质的溶解,能更好的改善缺铁性贫血,所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物,如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等,但是新稀宝营养专家建议,不可用素食做正餐,否则会加剧缺铁性贫血。
老年人贫血会造成一系列的恶性循环,应及时改善,了解更多关于“老年人贫血吃什么好”的知识,尽量参与一些力所能及的体育锻炼,增加机体的氧耗量,可延缓造血红能的老化,注意饮食含铁食物的摄取,选择正确的铁剂补充,多进食维C的食物辅助补铁,禁止饮用咖啡、浓茶等,饮食均衡全面,菜色多样,更有便于提高老年人食欲,进而更好的改善缺铁性贫血。
关于贫血有哪些认识误区
贫血是老年人常见病,老年人贫血的发生率可达近20%。近年来,贫血逐渐引起人们的重视,但很多人都有一种错觉:贫血就是身体缺铁了。
贫血的原因有很多,除缺铁和其他疾病所致外,造血功能低下、蛋白质摄入不足、胃酸缺乏都可导致贫血。老年人贫血还可能与体内蛋白质合成率降低、维生素B12、B6及叶酸等营养素摄入量不足、饮茶过浓等因素有关。
因此,老年人发生贫血后,首先应查清造成贫血的原因,然后对症施治才能改善贫血状况,而不应盲目地补铁。
如果长期给非缺铁性贫血患者补充铁剂或高铁饮食,不仅难以改变贫血症状,还会导致慢性铁负荷过重,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
即使是缺铁性贫血患者,补铁也要适可而止,并不是补得越多越好。如确实需要药物补铁,也应在医生的指导下进行,不要擅自购买补铁的药品或保健品食用,以免损害身体。有些人如胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎患者和肝肾功能严重损害者禁补铁剂。
用食物补铁的方法最安全。患有营养不良性缺铁性贫血时,除按医师指导用药外,可适当多食用含铁高的食物。含铁较多的食物有动物肝、肾和血豆腐、大枣、菠菜、海带、紫菜、木耳等,还应注意补充含有丰富造血原料即富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12的食品,如乳类、蛋类、鱼类、瘦肉、豆制品和绿叶类蔬菜、西红柿、蘑菇等。
女性贫血吃什么好
一、补铁食物
微量元素铁是造血的基本原料,因机体缺铁而引发的缺铁性贫血,约占所有贫血疾病的80%左右,一般认为,女人贫血指的就是缺铁性贫血。
补铁是改善缺铁性贫血的首要工作,女人吃什么补铁补血?女人贫血要多吃动物肝、动物血、红色瘦肉、乌鸡、黄鳝等含铁高的动物性食物,动物性食物所含的血红素铁更容易被人体吸收,膳食补铁的吸收率一般为10%左右,若缺铁贫血严重,可直接服用体恒健牌铁之缘片等补铁剂安全、快速补铁补血。
二、新鲜果蔬
怀孕的表现女人贫血吃什么好?女人补血不能光吃肉,饮食要丰富多样,荤素搭配合理,果蔬中的一些维生素同样是红细胞合成血红蛋白不可缺少的原料,另外,新鲜果蔬中的维生素C还能促进人体对铁的吸收,提高补铁的效果。葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、甘蔗、红枣不仅富含多种维生素,还有益气补血的功效,贫血女性不妨多吃。
老人贫血怎么补
1、中药补血
在我国,中药是主要的补血食物,其中阿胶是最好的补血食品。其他的调理补气血的有人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等。其中丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。日常生活中我们常用老鸭、老鸡、排骨与中药一起炖汤食用来达到改善血虚的效果。
2、果蔬补血
老年人出现贫血主要是因为身体缺少铁质元素。首先就是要补充铁质元素。我们日常生活中常见的红枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、琵琶、葡萄、樱桃、桂圆等水果都含有丰富的铁元素,可以常吃多吃。最好是将新鲜的水果榨成汁给老人食用,更有利于老人消化吸收。
3、补铁补血
要多吃补铁的食物,富含铁的食物有鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等,这些食物不仅高含血红素铁,而且在吸收过程中不收其他事物的影响。
4、蛋白补血
老人贫血怎么补?补充蛋白质至关重要。富含蛋白质的食物有蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等食物。蛋白质和铁是人体血红蛋白的重要组成部分,充足的蛋白质才能造出更多的血液。
5、维C补血
维生素C可以有效的促进铁吸收,因此日常生活中常见的如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋、菠菜、紫菜、葡萄、橙子、樱桃等富含维生素C的食物可以有效的帮助铁的吸收和蛋白质的合成。老人贫血应当多吃富含维生素C的食物。
6、补铜补血
铜有促进铁吸收的功效,对人体的血红蛋白合成有良好的造血作用,而因为缺铁性贫血的老人往往伴随着缺铜。饮食老人补贫血的时候应当多吃含铜的食物,提高铜的摄入。动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等都是富含铜的食物,老人贫血要适当地吃。
为什么会导致老年人贫血
老年人贫血的原因之一:造血功能衰退
人的血液成分是在不断更新的,红细胞大约能活100多天,白细胞只能活几天、十几天。血细胞更新换代的任务主要靠骨髓的造血功能来完成。人的造血功能也随着人的老化在衰退,骨髓中能造血的红骨髓逐渐退化为不能造血的黄骨髓,到80岁时仅为壮年期的30%。
老年人贫血的原因之二:造血原料不足
由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化欠佳,造成营养不良,造血所需的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。
老年人贫血的原因之三:生血因子减少
胃老化,胃分泌的内因子不足,影响维生素B12吸收;老人睾丸素分泌减少,红细胞生成素随之下降,导致血红蛋白不足,都会导致贫血。
老年人贫血的原因之四:抑制因素增加
老人接受的环境污染增加,特别是老人病多,用药亦多,而不少药物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物,抗菌素特别是氯(合)霉素、解热镇痛药、抗惊厥、抗糖尿病、抗甲状腺药、抗肿瘤药和免疫抑制剂等。
老年人贫血的原因之五:血液破坏加速
免疫器官衰退,免疫功能失调,失去自我识别能力,往往把自身正常的血细胞当成异己,加以破坏,结果造成自身免疫性溶血性贫血。
老年人贫血的原因之六:潜伏隐匿出血
消化性溃疡、溃疡性结肠炎及胃肠息肉、癌瘤的隐匿性失血;肾病的隐性血尿;老年女性的子宫、宫颈病变的少量失血等都可能是引起老年人贫血的原因。
老年人贫血的危害有哪些
老年人贫血危害大,不但会加速老年人衰老的步伐,还会增加老年人患老年痴呆的风险。因此当老年人出现贫血的症状时要及时治疗,避免老人贫血危害到老年人的健康及生活。
中国科学院广安门医院综合科主任徐贵成介绍,老年人不分男女,血红蛋白量低于正常值的下限时,可诊断为贫血。据报道,北京有10%~15%的老年人患有贫血,广州约有15%的老年人患有贫血。
徐贵成说,血红蛋白数量减少,人体内红细胞携带氧的能力就会降低,长期下来就会导致体内各个脏器在缺氧的状态下工作,很容易引起各种相关疾病。同时,贫血对神经系统也有影响,患者很容易出现头晕、头昏、、烦躁的症状。此外,贫血还会使心脏自身的供血能力下降,长时间的贫血很容易增加心绞痛、心率失常的发病率。老年人心、脑、肾等脏器常因动脉硬化等原因导致供血不足,如合并贫血则造成的危害更大,需要积极治疗。
有些老人认为少吃肉甚至不吃肉,有利于减轻肠胃负担,容易消化,利用,这样才能延年益寿。徐贵成说,老人长期不吃肉,会因铁的摄入不足,引起贫血,而对身体带来危害。
老人吃得过分清淡,蛋白质或铁等造血原料缺乏,体内的血红蛋白含量就会降低,容易引发缺铁性贫血。植物性食物中也含有铁,但人体对植物中的铁的生物利用率很低,难以保证铁的需要。比如,经常食用的大豆中含有丰富的矿物质,总含量为 4.5%~5.0%。其中钙的含量高于普通谷类食品,铁、锰、锌、铜、硒等微量元素的含量也较高。但是,大豆中的矿物质生物利用率较低,如铁的生物利用率仅有3%左右。
肉类中含有丰富的蛋白质,也含有丰富的铁,而且肉类所含的铁易被人体吸收利用,其生物利用率远高于植物。老人每天吃50克~100克的瘦肉,可以从中摄取蛋白质和脂肪,同时基本满足身体补铁的需要。最好畜肉、禽肉搭配着吃,其中禽肉类可以多吃一点。
老年人发生了贫血,首先应查清造成贫血的原发疾病是什么,然后对症施治,重点解除引发贫血的病因。对于最常见的缺铁性贫血,最好给病人补充含有丰富造血原料即富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素b12的食品,如乳类、蛋类、鱼类、瘦肉、动物肝脏、心、肾、大枣等。此外,应多吃些绿叶类蔬菜如菠菜、芹菜、油菜及西红柿等。
以上是关于老年人贫血的危害的简单介绍,建议大家在日常生活中做好老年人贫血的预防。
老人贫血主要原因有以下几种
贫血,对于任何的一个年龄段的人都是有可能发生的,但他们所出现贫血的原因却是不一样的,所以要进行改善的不一样。小编今天介绍一下,老人贫血是因为什么原因诱发的?和老年人饮食有大的关系吗?又有什么办法可以改善!
据资料统计,老年人贫血患病率是50-55%。为什么老年人容易产生贫血呢?
老人贫血主要原因有以下几种:
1、老人贫血 —— 铁吸收利用率降低:
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁两种形式,它们在肠道是通过不同机制被吸收的血红素铁可被肠粘膜上皮细胞直接吸收,其吸收率高达20%以上,而非血红素铁在吸收前必须与结合的有机物分离,转化成亚铁后才能被吸收,很大程度上受到食物中其他成分的影响,吸收率常仅为1-5%。
动物性食品中的铁的有将近一半是血红素铁,另一半是非血红素铁。植物性食品中的铁全部都是非血红素形式。老年人的膳食一般摄入的肉、鱼、禽类食物较少,植物性食物摄入较多,而植物性食品中的植酸、草酸、磷酸和膳食纤维等均能降低非血红素铁的吸收利用率。另外,还与维生素B12、B6及叶酸等营养素摄入量不足、饮茶过浓等因素有关。
2、老人贫血 —— 胃酸缺乏:
非血红素铁主要以Fe(OH)3络合物的形式存在,在胃酸作用下,可还原成亚铁离子,再与肠内容物中的维生素C,某些糖及氨基酸形成络合物,有利于吸收。许多老年人胃酸分泌减少,或服用抗酸剂,不利于非血红素铁的释出,也阻碍铁的吸收。#p#副标题#e#
3、老人贫血 —— 铁摄入量减少:
随着年龄的增加,食物摄入总量减少,铁的摄入量亦有减少的趋势。我国老年人每日铁的膳食推荐量为12毫克。由于老年人的活动量减少,咀嚼消化功能衰退,每日进食的数量和品种大大受到限制同样也影响了铁的摄入量。
4、老人贫血 —— 蛋白质摄入不足:
血红蛋白的主要组成成分是血红素和珠蛋白,仅有铁而没有足够的氨基酸,仍然不能合成血红蛋白。老年人往往限制饮食摄入蛋白质的数量和质量不高,亦会引起贫血。
以上四种介绍都是有可能引起老人贫血的原因,针对以上列出的原因进行相应的改善,不论是从老年人饮食还上其他方面,贫血就会有一定的改善哦!
老年人不可以盲目补铁
老年人不可以盲目补铁!
随着年龄的增加,老人很容易贫血。老人贫血的原因有很多,但是有些人认为贫血都是缺铁引起的,这种认知是错误的。老人补铁时要对症下药,盲目补铁只会让病情加重。一些老人盲目服用补铁药物,且大量食用含铁丰富的食物或各种补铁保健品。专家认为,日常的合理膳食完全可以满足人体对铁的需要,如果不是因为缺铁导致的贫血,不要盲目补铁。如果误服大量硫酸亚铁,或食用铁器煮的海棠、山里红等酸性食品,可能导致急性铁负荷过重;如长期给非缺铁性贫血患者补充铁剂或高铁饮食,则会出现慢性铁负荷过重。即便是缺铁性贫血患者,补铁也要适可而止,并不是补得越多越好。否则会引起恶心、呕吐、腹泻、昏迷等急性铁中毒症状,严重者会致人休克、死亡。
虽然贫血患者中缺铁性贫血者占多数,但除此以外,还有巨幼细胞贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血等,如果不论贫血原因就盲目补铁,不仅不利于病情改善,还能危害身体健康。
据了解,成年人一般每日从食物中摄取铁量为10~15毫克。老年人因消化功能减退,可能会影响对食物中铁量的吸收。另外,患有各种消化道疾病,如胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、肠道肿瘤等疾病,同样易使铁的吸收减少,进而出现缺铁性贫血症状。
不过,对于非缺铁因素引起的贫血,没有必要大量补铁。李昕权主任说,人体内铁的代谢处于平衡状态,从食物中摄取的铁与丢失的铁保持动态平衡。成人需要的铁,约95%来自衰老的红细胞释放出的血红素铁,仅5%来自于食物,每天从食物中摄取的铁,足够补偿所丧失的少量的铁。
老年人贫血别乱补铁
老年人不分男女,凡红细胞少于 3.5×10/L,血红蛋白低于 100g/L时,即可诊断为贫血。据报道,北京的老年人贫血患病率是 50%,广州的老年人约有 55%患有贫血。
老年人患贫血的原因除了缺铁还有以下几种: 1、造血功能低下。随着年龄的增长,骨髓内的造血组织逐渐为脂肪组织和结缔组织代替。 2、各种疾病影响。各种癌症中晚期、慢性肾脏疾病、风湿病或类风湿性疾病、白血病、多发性骨髓瘤等病、急性或慢性失血性疾病,如消化性溃疡、大肠癌等,均可引发贫血。 3、胃酸缺乏。许多老年人胃酸分泌减少,或服用抗酸剂,不利于非血红素铁的释出,阻碍铁的吸收。 4、蛋白质摄入不足。老年人往往限制饮食,摄入蛋白质的数量和质量不高,亦会引起贫血。 5、其它。老年人贫血还与体内蛋白质合成率降低、维生素 B12、 B6及叶酸等营养素摄入量不足、饮茶过浓等因素有关。
最近众多学者对铁与早老性痴呆进行大量研究后认为,铁的蓄积可加重早老性痴呆症的病情。正常浓度的铁对大脑的发育和功能是必需的,但体内铁负荷过多使机体的铁贮存系统饱和,可对人体造成损伤。
由此可见,老年人发生了贫血,首先应查清造成贫血的原发疾病是什么,然后对症施治。重点解除引发贫血的病因。另外,应主要从食物中补铁,特别是应注意给病人补充含有丰富造血原料即富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素 B12等较多的食品。含蛋白质较多的食品如乳类、蛋类、鱼类、瘦肉、豆制品等;含铁较多的食物有动物肝脏、心、肾,大枣等。此外,应多吃些绿叶类蔬菜如菠菜、芹菜、油菜及西红柿等。
老年人贫血别乱补铁
老年人患贫血的原因除了缺铁还有以下几种:
1、造血功能低下。随着年龄的增长,骨髓内的造血组织逐渐为脂肪组织和结缔组织代替。
2、各种疾病影响。各种癌症中晚期、慢性肾脏疾病、风湿病或类风湿性疾病、白血病、多发性骨髓瘤等病、急性或慢性失血性疾病,如消化性溃疡、大肠癌等,均可引发贫血。
3、胃酸缺乏。许多老年人胃酸分泌减少,或服用抗酸剂,不利于非血红素铁的释出,阻碍铁的吸收。
4、蛋白质摄入不足。老年人往往限制饮食,摄入蛋白质的数量和质量不高,亦会引起贫血。
5、其它。老年人贫血还与体内蛋白质合成率降低、维生素 B12、 B6及叶酸等营养素摄入量不足、饮茶过浓等因素有关。
最近众多学者对铁与早老性痴呆进行大量研究后认为,铁的蓄积可加重早老性痴呆症的病情。正常浓度的铁对大脑的发育和功能是必需的,但体内铁负荷过多使机体的铁贮存系统饱和,可对人体造成损伤。
由此可见,老年人发生了贫血,首先应查清造成贫血的原发疾病是什么,然后对症施治。重点解除引发贫血的病因。另外,应主要从食物中补铁,特别是应注意给病人补充含有丰富造血原料即富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素 B12等较多的食品。含蛋白质较多的食品如乳类、蛋类、鱼类、瘦肉、豆制品等;含铁较多的食物有动物肝脏、心、肾,大枣等。此外,应多吃些绿叶类蔬菜如菠菜、芹菜、油菜及西红柿等。